Чорниця садова: 5 золотих правил по догляду і посадці, як вирощувати чорницю в домашніх умовах і на садовій ділянці
Корисні властивості такої ягоди, як чорниця, незаперечні. З кожним роком все більше людей прагне поповнити запас вітамінів і корисних мікроелементів, з’їдаючи побільше плодів цієї рослини. Але їх ціна на ринку висока, а вибратися вчасно в ліс виходить далеко не у кожного. Тому багато хто задається питанням про те, як правильно ростити чорницю у себе на ділянці.
Зміст
Опис звичайної і дикої чорниці
Згідно ботанічним відомостями, вся чорниця, яка не виключена штучно, вважається дикою. Вона росте у великій кількості в лісах, поблизу хвойних дерев. До культурної ягоді відносяться сортові рослини, виведення за допомогою селекції. З видимих відмінностей можна виділити тільки кількість врожаю, яке безсумнівно більше у культурних рослин. А також висоту пагонів, які на окультуреному ділянці можуть досягти 2-2,5 м у висоту.
Чи можна виростити чорницю в домашніх умовах
Щоб почати вирощувати чорницю в домашніх умовах, необхідно виконати безліч різноманітних робіт. Вони необхідно через те, що рослина вимагає до себе багато уваги при посадці і під час догляду. А ще йому необхідні особливі умови і кислотність грунту.
Читайте про популярних сортах лохини і чорниці.
Проте чорниця може перенести і холодну зиму, і посушливе літо. Окремі сорти можна зустріти навіть за Полярним колом. При цьому необхідна велика кількість ґрунтових вод або частий полив.
Сад — не краще місце для зростання чорниці, тому більшість садівників створюють особливе місце для висадки кущів на своїй присадибній ділянці. Істотно полегшити догляд допоможе теплиця — в парнику чорниця росте більш ефективно, так як їй не заважають інші культури. Єдиною умовою, необхідною для повноцінного зростання, вважається постійний полив.
5 золотих правил по вирощуванню чорниці
Як і будь-які садові культури, окультурені сорти чорниці вимагають особливих умов догляду. Тільки в такому випадку кущі будуть щорічно дарувати власнику ділянки великий урожай корисних ягід. Більш докладно про п’ятірці золотих правил можна дізнатися з викладеного нижче матеріалу.
Чи знаєте ви? Чорниця була названа «зоряної ягодою» корінними народами Північної Америки через п’ятикутної форми зірки, яка утворюється на кінці плода.
Щоб реалізувати весь комплекс найважливіших процедур, слід дотримуватися 5 золотих правил, а саме:
- Грунт для чорниці потрібно окисліться перед посадкою.
- Обов’язково мульчируйте грунт навколо рослини, це відмінно регулює кислотність грунту.
- Висаджуйте сіянці для посадки тільки в віці одного року.
- Обов’язково потрібно позбавлятися від бічних пагонів з нирками, якщо їх багато. Якщо кущ старше 15 років, його обрізають до 20 см висоти рослини.
- Необхідний регулярний, але невеликий полив.
Відео: як виростити чорницю
Посадка чорниці та догляд за нею
Щоб чагарник ріс і ні в чому не потребував, необхідно створити для нього ідеальні умови. Цей процес буде складний, але реалізувати його цілком можливо.
Для цього існують 5 золотих правил, які застосовуються для вирощування культури будинку:
- Вибір правильного періоду висадки і дотримання умов посадки.
- Підбір або створення особливого місця.
- Посадка.
- Штучне окислення грунту.
- Правильний і своєчасний догляд за рослиною.
Всі ці умови потрібно виконати, щоб зібраний домашній урожай завжди залишався рясним.
Терміни та умови посадки
Підготовлені до посадки кущі чорниці рекомендується висаджувати у відкритий грунт на своїй ділянці в вересні або жовтні. Небезпідставно цей період вважається оптимальним, так як вони краще пустять коріння. Пересадка ж може здійснюватися навесні. Проте садівники повідомляють, що через вибору цієї пори року чорниця часто хворіє і погано приживається на новому місці.
Рекомендуємо почитати, як посадити садову чорницю у себе на дачі.
Дача — цілком підходяще місце для зведення парника. Для висаджування у відкритий грунт або в теплицю вибирають тільки здорові саджанці. Їх коренева система повинна бути добре розвиненою. За даними досліджень, для розсади підходять кущі, яким виповнилося як мінімум 2 роки. В цьому випадку, вже на наступний сезон чорниця порадує великою кількістю ягід.
Чим старше рослина, тим гірше воно приживається. У перші пару років ягода буде занадто дрібною. При цьому сам кущ може відмирати навіть через незначну недогляду.
Для висадки у відкритий грунт годяться і живці, отримані шляхом пророщування насіння. Вони будуть дуже вибагливі до умов, але на новому місці приживуться швидше. Вже на другий рік можна отримати перший урожай. Його кількість залежить від багатьох факторів, які будуть розкриті нижче.
Для кущовий чорниці існує стандартна схема посадки, а саме:
- Створення двох і більше рядів. Відстань між рядами повинна становити не менше 0,5 м. Між окремими кущами у своїй лінії — 0,8-1 м. Така схема підходить виключно для двох сусідніх рядів. Якщо є необхідність висадити плантацію, то відстань між грядками повинно бути не менше 1,5 м, воно дозволить уникнути переплетення стебел.
- Один ряд. Створюється тільки одна лінія. Відстань між кущами в ній повинна бути не менше 70 см. При цьому між рядами залишається приблизно 1 м вільного простору.
Важливо! Перед посадкою кому землі обов’язково необхідно зволожити. На думку експертів, така методика дозволить чорниці швидше прижитися на новому місці.
При будь-якому з описаних вище методів умови висаджування однакові:
- Викопується поглиблення, розміром 150 × 150 см і 60 см в глибину.
- Кущ із земляною грудкою поміщається всередину ями.
- Вручну ущільнюється і засипається земля.
- Проводиться помірний полив.
Надалі знадобиться тільки полив рослини. Якщо осінь рясніє дощами, від цього процесу можна відмовитися. Під один кущ зазвичай вливається близько 6 л води.
Вибір місця для посадки
Чорничний звичайний кущ не буде рости на сонячних і вітряних місцях. Ягода воліє помірну тінь і підвищену вологість. Крім самої території, слід правильно вибрати грунт. Обов’язковою умовою вважається наявність грунту з підвищеною кислотністю. Якщо такої немає на ділянці, її, як правило, створюють штучно; як це зробити, розповідається нижче.
посадка
Посадка чорниці можлива трьома різними способами:
- живцюванням;
- насінням;
- діленням куща.
Розмножувати кущі живцями — один з найпопулярніших варіантів примноження чорниці на ділянці.
Щоб зробити все правильно, необхідно знати деякі тонкощі процесу, а саме:
- матеріал необхідно підготувати влітку, так як осінні і весняні пагони можуть не прижитися;
- для швидкого зростання вибираються контейнери, в які поміщається суміш торфу і тирси;
- важливою умовою вважається постійна підтримка вологості грунту;
- парниковий ефект створюється за допомогою поліетиленової плівки або шматка скла.
Технологія живцювання застосовна і на відкритому ґрунті. Для цього знадобиться висадити живець в теплиці.
Чи знаєте ви? У народі рослину називають по-різному. Найбільш популярними словами вважаються чернішнік, чернега, чорничник і черниця.
Процес проходить за наступною схемою:
- Підготовлений матеріал витримується деякий час в марганцівці. Це дозволить знезаразити його.
- За допомогою будь-якого твердого предмета в землі проробляються неглибокі ямки. У них поміщають живці.
- Проводиться полив. Грунт трохи утрамбовується.
- Далі підтримується постійний парниковий ефект.
На деякий час теплицю потрібно розкривати. Це запобіжить загнивання кореневища і поліпшить приплив свіжого повітря.
Через вже тиждень живці почнуть пускати перші коріння. Через місяць їх пересаджують на постійне місце для зимівлі. У разі, якщо пагони висаджені в контейнерах, їх тримають на вулиці. Як тільки почнуть з’являтися перші заморозки, їх заносять в будинок або сарай. Головною умовою вважається постійне підтримання стабільної температури в +5 … + 10 ° С. Висаджують їх навесні, коли земля почне прогріватися. При цьому здійснюється постійний полив, однак не можна допускати застою води.
Важливо! Під час зимування живці поливають не частіше, ніж 1 раз в 30 днів.
насінням
Таке розмноження практикується досить рідко, проте завдяки йому вдається отримати найбільш здорові штамби.
Так як процедура складна, її ділять на кілька етапів:
- Коли чорниця на кущі поспіє, з великої кількості ягід вибираються тільки найбільші. При цьому вони повинні рости на гілці, вік якої не менше 5 років.
- Зібрані плоди миють, просушують і роблять пюре, перетираючи на ситі. Готову масу потрібно розводити невеликою кількістю води і ретельно вимішати.
- Порожні або неякісне насіння спливуть на поверхню. Разом з соком їх зливають. На дні посуду залишиться якісний насіннєвий матеріал, який і буде використовуватися в подальшій посадці.
- Отримані таким способом насіння потребують додаткової нетривалої просушування. Деякі садівники рекомендують їх помістити на годину в слабкий розчин марганцю. Після цього можна приступати до посіву.
- Оброблене насіння висаджують в контейнер з землею. Його основою має слугувати торф. Обов’язково проводиться полив. Для прискорення проростання можна накрити контейнер плівкою або склом.
Якщо процедура пройшла за правилами, то через два тижні повинні з’явитися перші паростки. Як тільки вони проклюнутся, скло або плівка забирається. Контейнер поміщається в тепле і світле місце.
У зимовий період розсада поміщається в світле місце, де температура буде дорівнює + 10 ° С. Уже навесні можна пересадити паростки в окремі вазони або у відкритий грунт. Все літо паростки міцніють і на постійне місце їх висаджують восени. Цей процес повинен пройти не пізніше початку жовтня — в іншому випадку кущ не зможе благополучно перезимувати.
діленням куща
Цей метод розведення чорниці — один з найпростіших варіантів, і подобається початківцям садівникам. Головною його перевагою є те, що він не вимагає великих витрат часу.
Рекомендуємо почитати, як виростити чорницю з насіння в домашніх умовах.
Вся процедура виконується по строгому регламенту, а саме:
- Навесні вибираються один або кілька найздоровіших кущів.
- Після збору ягід, вбрання рослина повністю викопується із землі.
- Візуально оглядається верхня і підземна частина куща.
- Якщо показники в нормі, то за допомогою гострого леза або секатора поділяють кущ на дві приблизно рівні частини. Обидві повинні мати коріння і кілька дорослих гілок.
- Місце зрізу рекомендується обробити деревним вугіллям. Після цього його трохи підсушують.
- Матеріал відразу ж слід посадити на нову ділянку саду.
- Кущ рясно поливається водою.
Вважається, що навесні ця процедура не проводиться, так як обидва рослини можуть загинути. Найбільш підходящим варіантом вважається поділ в кінці серпня або на початку вересня — в цьому випадку куща вдасться вкоренитися до настання холодів.
підкислення грунту
Щоб підкислити грунт під кущем чорниці, можна мульчувати землю опадом хвойних дерев. У найближчому бору можна зібрати опале хвою і кору. Досить проводити дану процедуру два рази на рік.
Під час посадки також можна створити кислий грунт. Для цього опад додається в яму, куди буде висаджено рослина. Якщо ця процедура не була зроблена, то досить збільшити кількість мульчі і вносити її під кущ після посадки.
Альтернативним варіантом вважається використання звичайного оцту. Його можна замінити аналогом — лимонної або щавлевої кислотою. У цьому випадку кількість ложок збільшується до 1,5-2. Для цього столова ложка розбавляється в 10 л води. Кущі чорниці поливаються такою сумішшю в міру необхідності. Закислення може проводитися і за допомогою мульчі. Для цього необхідно штучно надати тирсі або корі дерев більшої кислотності. Їх ненадовго змішують з сіркою.
Чи знаєте ви? Квіти чорничного чагарнику завжди нахилені вниз. Ця природна захист від дощу дозволяє зберегти пилок для бджіл.
Догляд за чорницею садовою
Як і будь-яке інше рослина, вирощене на ділянці, чорниця потребує постійного догляду. Якщо робити цю процедуру правильно, кущ буде приносити більше врожаю за сезон. У дикій природі за чорницею ніхто не доглядає — тим не менш, з року в рік, кущ дає безліч плодів. В саду ж потрібно доглядати за ним, дотримуючись лісові умови для зростання.
Для цього слід проводити:
- своєчасну обрізку;
- помірний полив;
- внесення добрив;
- своєчасний збір урожаю.
Також потрібен час від часу розпушувати грунт. А для збереження вологи — проводити додаткове мульчування.
правильний полив
Чорниця вважається вологолюбні чагарником. Її нормальний розвиток вимагає від садівника постійно зволоженою грунту. Однак, якщо правильно підібрати місце на ділянці, кущам буде досить тієї вологи, яка потрапляє до них природним шляхом. В особливо спекотне літо або при виборі сонячного місця, полив проводиться штучно. В цьому випадку не допускається зловживання вологою, тому що коріння можуть почати підгнивати.
Ознайомтеся з проносними і закріплюють властивостями чорниці.
Якщо грунт починає підсихати в тіні, то полив здійснюється 1 раз в тиждень. Слід пам’ятати про внесення до складу води невеликої кількості будь-який харчовий кислоти, щоб підкислити грунт. Якщо на грядку падає сонячне світло, зрошення проводять частіше — 2-3 рази на 7 днів. При цьому кислота не додається. Допускається розприскування води на листя. Якщо день видався дуже спекотним, то його проводять як мінімум двічі на добу.
Як тільки настають перші заморозки, рясний полив припиняється. Якщо ж на грунті з’явилася сухість, вноситься невелика кількість води. Ознакою надлишку вологи стане пожовтіння листя. Якщо своєчасно не вжити заходів, можуть почати опадати ягоди.
Добриво і підгодівля
Обов’язковою умовою зростання є постійна підгодівля мікроелементами і мінералами. Вони необхідні для того, щоб садовий кущ зміг добре плодоносити і розвиватися. Чорниця прекрасно переносить мінеральне і органічне добриво. Головна умова — дотримання пропорцій.
Чи знаєте ви? Найбільша кількість чорниці вирощують в США, штат Мен.
Як органіки підходить гній, торф’яна крихта або перегній з компостній ями. Удобрювати можна щороку протягом 3 років. Потім дотримується пауза, яка триває як мінімум рік. Нормою є 3 кг на 1 м². До моменту внесення підгодівлі, грунт поблизу куща злегка розпушують, а через добу рясно поливають.
Підгодовувати рослину можна наступними поширеними мінеральними добривами:
- калимагнезия;
- суперфосфат;
- суперфосфат амонію.
Якщо кислотність грунту мала, то допускається додаткове внесення сірки. Підгодувати нею кущ краще навесні, прокидаючись порошком грунт в кількості не більше 60 м
обрізка
Чорничний кущ вимагає видалення пошкоджених і сухих гілок. Вирощування з цією процедурою допоможе омолодити його, примножити врожай і трохи збільшити розмір ягід.
Своєчасно проводиться обрізка з дотриманням таких правил:
- Перше вилучення гілок можна проводити тільки тоді, коли кущ досягне 3-4 років.
- Обрізка проводиться ранньою весною. У цей період сік ще не має піти по наземної частини куща.
- Насамперед слід видалити пошкоджені захворюваннями, сухі і старі пагони.
Вважається, що при такій процедурі омолодження на 3-му році розвитку з’являться великі ягоди.
Формувати кущ рекомендується 6-8 основними пагонами, інші допускається періодично зрізати. Повністю обрізається чорниця в тому випадку, якщо вона росте на одному місці більше 10 років. На поверхні землі залишають лише 20-сантиметрові пагони. Поступово на них з’являться нові паростки; з них також необхідно виділити 6 основних.
Лікування хвороб та захист від шкідників
Чорничний кущ рідко піддається захворюванням і практично не зачіпається шкідниками. Виняток — павутинний кліщ, який може з’явитися після обрізки. Позбутися його можна кількома способами. По-перше, візуально оглядати кущ на наявність паразитів і своєчасно видаляти заражені ними гілки. По-друге, обприскати рослину будь-яким покупним хімічним складом, мають акарицидну дію (або поєднання акарицидного з інсектицидною). Профілактикою є обрізка гілок і видалення старих рослин.
Єдиною істотною проблемою може стати коренева гниль. Вона з’являється на чорничному кущі в тому випадку, якщо садівник надмірно захопився поливом. В цьому випадку доведеться повністю викопати кущ, щоб запобігти зараженню сусідніх. При достатній вологості грунту, полив краще перенести на кілька днів.
Особливості догляду взимку
Так як рослина прийшла в середню смугу з північних регіонів, зимові морози воно переносить без будь-яких наслідків, тому його можна навіть не вкривати. Істотної шкоди можуть завдати лише заморозки, які з’явилися вже під час цвітіння. В цьому випадку необхідно до них підготуватися. Чагарник можна огорнути тканиною або сіном. Знизити ризик обмороження допоможе розведений на території багаття; при цьому його не слід розпалювати в безпосередній близькості від чорниці.
Чи знаєте ви? Плантація чорниці вважається відмінним медоносом. За добу бджоли можуть принести з неї в вулик до 2 кг меду.
плодоношення чорниці
Щоб садові чорниця завжди приносила великий урожай, його необхідно вчасно і правильно збирати. Кущ відрізняється тривалим періодом дозрівання ягід. Плодоношення починається в червні, а останні плоди можна зібрати навіть в кінці серпня. Період наливу ягід дорівнює приблизно 10 дням.
Щоб відокремити ягоду від гілки, необхідно її злегка провернути.
Визначити їх стиглість можна за двома основними ознаками:
- насичений синій колір, який місцями межує з чорним кольором;
- великий розмір.
Пропонуємо Вам ознайомитися з описом і застосуванням чорниці.
Кожну ягоду збирають окремо. Збір здійснюється акуратними плавними рухами, так як чорниця дуже чутлива до пошкоджень і тому її легко розчавити. Маніпуляція здійснюється великим і вказівним пальцями однієї руки.
Як пересадити дику чорницю з лісу на ділянку
Дачну ділянку — не краще місце для вирощування дикої ягоди. Приживатися принесений з лісу кущ чорниці буде повільно, а іноді він і зовсім пропадає на новому місці. Проте багато дачники охоче продовжують садити таку ягоду у себе на городах. Для цього знадобляться ті ж заходи, що і при посадці живцями.
Спочатку слід вибрати затінене город в низині. Земля на території перекопується, а зверху насипається шар торфу в 15 см. Його можна змішати з піском зі співвідношення 3: 1.
Дикий кущ можна висаджувати щільніше: між рослинами повинна залишатися як мінімум 20 см місця, відстань між рядами — 35 см. Після пересадки вноситься мульча з тирси, її шар не повинен бути товщі 3 см. Висаджений кущ рясно заливається водою, але на поверхні грунту її не повинно залишатися. Якщо вологість повітря близько 50%, то полив здійснюється щодня. Протягом наступних 2-3 років проводиться боротьба з бур’янами.
Незважаючи на всі складності догляду, чорниця обов’язково порадує власника рясним врожаєм. Її ягоди приносять безперечну користь організму, з них можна робити різні домашні заготовки на зиму. А виконуючи золотий статут, який описаний вище, ви досягнете того, що кущ буде жити на ділянці довгий час.
Попередня