Буряк Пабло F1: опис і характеристика, особливості вирощування та догляду, фото, відгуки

Буряк є коренеплодом, який як мінімум раз на тиждень з’являється на столах більшості наших співгромадян. Такі популярні страви, як борщ і вінегрет, міцно завоювали одну з верхніх позицій в національній кухні. У цій статті ми познайомимося з характеристиками буряка Пабло F1, дізнаємося все про її вирощуванні, шкідників і хвороби.

Опис і характеристика

Червоний буряк Пабло F1 не є сортом, це гібрид в першому поколінні. Гібрид отриманий в результаті схрещування декількох сортів. Він містить в собі підвищену кількість бетаніну, що відповідає за виведення радіонуклідів з організму. Рослина не дуже вимогливо, але при цьому володіє високою врожайністю (7 кг / 1 м²), витримує тривалі низькі температури. Буряковий гібрид Пабло F1 відрізняється хорошим смаком і відносну стійкість до грибкових хвороб.

Чи знаєте ви? У плодах буряків присутня безліч цінних органічних сполук, таких, як білки, клітковина, органічні кислоти (фолієва, яблучна, лимонна, винна і щавлева). Там же містяться вітаміни A, B, C, K, мінерали (калій, кальцій, фосфор, магній, натрій, залізо), антиоксиданти (в основному, бетанин) і цукру.

Історія селекції

Гібрид отриманий селекціонерами голландської фірми «Бейо Заден» (Bejo Zaden). Пабло F1 вирощується на полях Росії, Молдови, України та Польщі. Для вирощування підходять і області з суворим кліматом, оскільки цей гібрид стійкий до холоду.

опис плода

Даний гібрид хороший тим, що його плід не схильний до переростання. Такий розмір зручний для застосування в кулінарії (одна буряк використовується на один борщ або вінегрет). Чудовим властивістю Пабло F1 є те, що при варінні в шкірці буряк зберігає яскравий окрас м’якоті, що не блідне.

Опис гібрида Пабло F1:

1. Яскраво-зелене листя з бордовими прожилками ростуть вертикально, облиственность у рослин середня.
2. Форма листа — овал, край листа злегка хвилястий.
3. Коренеплоди мають круглу форму, діаметр — 12-15 см, вага — 110-180 г.
4. Забарвлення м’якоті — яскраво-бордова, тонка шкірка на поверхні плода має трохи більше тьмяну забарвлення.

Достоїнства і недоліки

Як будь-який буряковий сорт або гібрид, буряк Пабло F1 має як позитивні сторони, так і недоліки.

• плюси:
• висока врожайність;
• солодкий смак;
• збереження кольору м’якоті при термообробці;
• підвищене
  

  Посів насіння у відкритий грунт

  Щоб прискорити проростання насіння, їх замочують у воді на 24 години. За цей час вода вбирається в оболонку насіння, і вони розбухають. Цього запасу води вистачить насіння для проростання. Часто замочені насіння обробляють у рідкому розчині інсектицидів, наприклад, в «Актара». Це додаткова обережність проти небезпечного шкідника бурякових посівів — довгоносика.

  На невеликих грядках посів гібрида Пабло F1 проводять вручну, на великих площах насіння висівають за допомогою сівалок. Висівають культуру рядами, розташованими паралельно один одному, в борозни.
  Чи знаєте ви? Після термічної обробки відварна буряк втрачає деякі корисні речовини, але в сирому вигляді (наприклад, у вигляді соку) підтримує систему кровообігу, полегшує видалення токсинів, допомагає боротися з інфекціями, стабілізує рівень холестерину, регулює кров’яний тиск і захищає організм від розвитку онкологічних захворювань.

  терміни

  Насіння сіють ранньою весною, як тільки зійде сніг з полів, підсохне грунт, встановиться стійка плюсова температура і поки з землі не зникла волога. Вологість грунту — обов’язкова умова для проростання насіння.
  

  Насіння проростає при температурі вище + 8 ° C, оптимальна температура проростання становить +18 … + 20 ° C. У південних регіонах посів проводять раніше, в північних областях, побоюючись зворотних заморозків, цю культуру висівають пізніше.

  Через швидке зростання культури і схильності до ранньому цвітінню і утворення насіннєвих стрілок, для використання плодів влітку і восени рекомендується рання дата посіву. Залежно від призначення плодів, висівання може проводитися з середини квітня (для переробки, зберігання) до липня (на пізню продукцію).

  Чи знаєте ви? Медики не всім рекомендують вживати свіжий буряковий сік. Речовина, окрашивающее корінь буряка в червоний колір (бетанин), дійсно є цінним антиоксидантом, але оскільки він містить нітрати, його небажано давати дітям.

  Вибір місця і сівозміну

  Цей коренеплід вимагає родючої землі і хорошого освітлення сонцем, в тіні або півтіні він рости не буде.

  Вирощування буряка не викликає складнощів, але овочі досить вимогливі. Незважаючи на те що вони ростуть практично на будь-який добре обробленої грунті, все ж коренеплоди воліють родючі, гумусові і вологі грунти з нейтральною або слаболужним pH (6,5-7,0). Вони не переносять кислі, холодні, щільні і глинисті грунти, а також погано реагують на посуху і відсутність добрив.

  Буряк також вимагає теплого клімату і сонячного освітлення, оскільки є не морозостійким рослиною. При вирощуванні необхідно дотримуватися сівозміни. Не можна ростити буряк на одному і тому ж ділянці протягом 3-4 років, також небажано вирощувати культуру після інших коренеплодів. Коріння буряка не переносять близького залягання грунтових вод, тому необхідно уникати розташування бурякового поля в низині.
  

  Хороші попередники для буряка:

  • зернові;
  • бобові;
  • гарбузове;
  • часник.

  Погані попередники:

  • капуста;
  • селера;
  • картопля.

  Важливо! Щільність рослин в ряду дуже важлива для вирощування товарного врожаю червоного буряка. При сильно розрідженому посіві плоди виростуть занадто великі. Товарними вважаються коренеплоди, що мають 10-15 см в діаметрі. Дуже важлива також яскрава і однорідна забарвлення коренеплоду в темно-червоний колір.

  Схема і глибина посівів

  Буряк зазвичай вирощується з насіння, посаджених безпосередньо в землю. Насіння сіють рядами, розташованими паралельно, ширина міжрядь — 30-40 см. Глибина борозен, в які вкладаються насіння, повинна бути від 10 до 15 см. Посіви вкривають грунтом, після чого її ущільнюють. Це робиться для того, щоб сім’ядолі молодого рослини звільнилися від насіннєвої оболонки при появі з землі, а також для затримання вологи в грунті.

  подальший догляд

  Після появи сіянців сходи проріджують, залишаючи між ними проміжки в 6-10 см, щоб рослини могли нарощувати великі плоди. У цей період зелень буряка молода, соковита і свіжа, прекрасно підходить для приготування салатів і ботвіньі.

  

  полив

  Буряк має помірні вимоги до води, найбільш висока потреба у волозі у неї в період схожості насіння. Оптимальним графіком поливу є рясне зрошення двічі на місяць під корінь. У регіонах з помірним кліматом, де в літній час часто йдуть дощі, під час вирощування цього коренеплоду фермери обходяться без додаткового поливу. У жарких областях буряк вирощують на краплинному поливі. Для цього уздовж бурякових рядів розкладають стрічки крапельного поливу і двічі в тиждень подають воду, з розрахунку 2 л на 1 погонний метр.

  Важливо! Крапельний полив для вирощування овочевих культур зручний тим, що зрошення можна поєднати з внесенням рідкої підгодівлі під корінь рослин.

  внесення добрив

  Краще підгодовувати грунт для вирощування буряка натуральними добривами, такими, як гній великої рогатої худоби, оскільки її плоди накопичують токсичні азотні сполуки, отримані з хімічних добрив. З цієї причини овочі з промислового вирощування ніколи не будуть такими ж корисними, як буряк з присадибної грядки.

  Пабло F1, як і буряк інших сортів, схильна до накопичення в коренях оксалатів і нітратів, тому при вирощуванні потрібно уникати надмірного азотного добрива.

  Перед посівом (за 7-10 днів) в грунт вносять 80-120 кг / га азоту у вигляді сечовини або нітрату амонію. Доза може бути розділена: 2/3 цієї кількості вносять перед посівом, а 1/3 — у фазі 3-5 листків під корінь молодих рослин.

  

  Догляд за грунтом

  Як тільки з землі здадуться сходи, овочівники проводять перше розпушування міжрядь. Це дуже важлива процедура, т. К. Після неї відбувається знищення бур’янів, аерація грунту (насичення його киснем), що позитивно впливає на зростання молодих рослин. Надалі розпушування або прополку проводять у міру необхідності, в середньому кожні 2-3 тижні.

  Коли буряк підросте і її листя зімкнуться в міжряддях, прополки припиняють, оскільки в затінених листям міжряддях перестають рости бур’яни. До того ж при розпушуванні існує ризик пошкодження зростаючих коренеплодів.

  Радимо дізнатися як і коли садити буряк під зиму.

  Хвороби і шкідники

  Під час вирощування бурякові посіви можуть піддатися атаці шкідників або спалаху захворювань.

  Часто зустрічаються хвороби:

  1. церкоспороз. Збудник хвороби — гриб Cercospora beticola Sacc. Ця хвороба поширюється при вологій і теплій погоді. Грибні спори знаходяться в грунті. На листках видно червоні плями, з більш темною облямівкою і світлим центром. Згодом по центру плями утворюється діра. На зворотному боці листя присутній білястий наліт. Профілактика і лікування: прибирання рослинних залишків з осені, знезараження насіння, обробка посадок фунгіцидами кожні 10-14 днів, відсутність згущене в ряду, дотримання сівозміни.
     

  2. рамуляріозу. Грибкове захворювання. Початкові ознаки дуже схожі на церкоспороз: листя також покриваються бордовими плямами. На початку захворювання плями мають невеликий діаметр і коричнево-зелене забарвлення, поступово діаметр розширюється до 1,5 см. Пляма має облямівку без чітких обрисів. Згодом тканину всередині плями висихає і випадає. Розвивається захворювання в кінці липня або серпні при низьких температурах. Як боротися: проводити регулярні обробки посадок системними фунгіцидами.
     

  3. пероноспороз. Друга назва захворювання — несправжня борошниста роса. Це грибкове захворювання, першим симптомом якого є пожовтіння листя, в подальшому бадилля скручується і відмирає. На тильній стороні уражених листя можна помітити бурий наліт. Профілактика і лікування: прибирання залишків попередніх культур з осені, знезараження насіння. Проводять регулярні обробки посівів в період вегетації системними фунгіцидами.
     

  4. фузаріоз. Грибкова хвороба листя буряка і коренеплодів. Виявляється у вигляді пожовтіння, в’янення або знебарвлення молодих листя. Уражені фузаріозом коренеплоди погано ростуть, в подальшому вони стають ніби дерев’яні. Профілактика і лікування: підгодівля мінеральними і органічними речовинами (особливо важлива підгодівля бором), внесення вапна в кислі ґрунти, використання сівозміни, проведення регулярного поливу і розпушування.
     

  Найбільш небезпечні шкідники буряка:

  1. Біла бурякова нематода. Один з найнебезпечніших шкідників у вирощуванні буряка. Можливі втрати врожаю до 50%. Цими шкідниками заражається грунт, а згодом заражаються і коренеплоди. Визначити присутність нематод можна по безлічі дрібних коренів на буряках — «бороді». Профілактика і лікування: найголовніше — дотримання сівозміни. При вирощуванні коренеплодів в дворічної культурі (на насіння) повинні використовуватися не заражені материнські рослини буряка.
     

  2. довгоносик. Довгий жук з сірим забарвленням хітину, довжина тільця — від 1 до 1,5 см. Дуже небезпечний для молодих сходів, оскільки харчується листям. Може в кілька укусів з’їсти молоду розсаду, залишивши тільки стебло. Самка відкладає яйця в грунт, зимує шкідник також в грунті. Профілактика та заходи боротьби: замочування посівного матеріалу в інсектицидах, при необхідності проводиться обробка щойно зійшли рослин інсектицидами по листу, щорічне використання сівозміни.
     

  3. попелиця. Дрібні комахи з довжиною чорного або темно-зеленого тіла від 1,7 до 2,7 мм. Харчуються соком листя, швидко розмножуються, їх можна побачити неозброєним поглядом. Комахи знаходяться на нижньому боці листків і насіннєвих стрілках. Профілактика і лікування: знищення бур’янів на грядках, розведення сонечок, обробки посівів фосфорорганическими інсектицидами.
     

  4. Щитівка, або буряковий клоп. Харчується листям, велика популяція може повністю з’їсти молоде рослина. У жука коричнева або зеленувата забарвлення панцира, довжина тільця — 6-7 мм. Профілактика і лікування:
     

     Збір і зберігання врожаю

     Товарний коренеплід Пабло F1 виростає за 90-120 днів. Ранній період збору врожаю — це зрізання молодий бадилля на зелень, яка проводиться в кінці червня і в липні. Зрізання проводять регулярно, в міру необхідності. З рослини зрізають частину листя вручну, при цьому не турбують коренеплід. Молоді бурякові листя — найсмачніші і містять найбільш цінні речовини.
     Чи знаєте ви? Буряк має досить високий глікемічний індекс (

     Умови зберігання

     Пабло F1 — гібрид, досить чутливий до умов зберігання. Коренеплоди краще зберігати при температурі +2 … + 4 ° C в холодильнику, де вони не втрачають соковитість і свіжість протягом трьох місяців. Для зберігання підійдуть також підвали або комори, за умови, що там встановлена ​​аналогічна температура, є постійне провітрювання, а вологість повітря знаходиться в діапазоні 95-98%. В таких умовах буряк може зберігатися, не втрачаючи своїх властивостей, до 5 місяців.

     Коренеплоди діаметром 10-15 см найкраще підходять для зберігання. Вони повинні бути здоровими і неушкодженими, очищеними від грунту і висушеними. Буряк можна успішно зберігати поруч з іншими овочами і коренеплодами.

     Важливо! Бурякові листя їдять недавно зірваними, оскільки вони швидко втрачають воду і в’януть. У холодильнику їх можна зберігати тільки протягом 5-7 днів. Бурякова зелень може бути заморожена, в такому вигляді вона зберігається кілька місяців і використовується для приготування супів.
     Червоний буряк є одним з найбільш затребуваних і корисних коренеплодів. Гібрид Пабло F1 вигідно вирізняється з-поміж інших подібних овочів. Для отримання хорошого врожаю городники необхідно дотримуватися ранні строки посіву та забезпечити рослинам правильний догляд під час вегетації (розпушування, прополка, проріджування, обробка від шкідників).

     Відгуки користувачів мережі

     ПЕРЕВАГИ: Урожайний, лежкий, відмінний смак, темна м’якоть без кілець і бурякового запаху і смаку, коренеплоди невеликі.

     НЕДОЛІКИ: Ні.

     Вітаю читачів мого відкликання!
     З цим сортом буряка познайомилася випадково, шукала сорт червоного буряка темної, без кілець, хорошою лежкості. У наметі з насінням порекомендували Пабло і тепер я є прихильницею цього сорту більш десяти років.
     Цю буряк висаджую в грядки в перших числах травня, сходи дружні, з’являються днів через десять. Насіння проростає майже на всі сто відсотків. Проривати шкода, тому саджаю відразу щоб не проривати, а вже якщо довелося прорвати, то її саджу на вільну грядку-вона приживається добре.
     Сорт Пабло дає коренеплоди не крупніше, десь до 150 грамів, рівною округлої форми. М’якоть темна, соковита, однорідна і без кілець.
     Догляд за посівами буряка нескладний: полив, прополка, підживлення. Листя буряка часто використовую для приготування щей, борщів, салатів. Смак у буряка приємний, солодкуватий, звичайний буряковий запах і смак відсутній. Помітила, що листя цього сорту буряка менше інших рано починають жовтіти і залишаються зеленими до самої прибирання.
     Коренеплоди прибираю в кінці вересня. Листя обрізаю з 5 мм запасом, прибираю тільки в суху погоду, очищаю від землі і залишаю розсипаної на підлозі в сараї. Через два тижні опускаю буряк в підвал на зимове зберігання. Зберігається буряк добре, прілого коренеплодів практично немає. Зберігається вона в дерев’яному ящику до червня місяця і не проростає.
     Буряк хороша для приготування борщу, юшки з буряків, вінегрету, паштетів, салатів, холодних супів.
     Рекомендую цей сорт для посадки на присадибній ділянці, урожай буде обов’язково хороший.
     Ліонелла
     https://otzovik.com/review_2061722.html

     Попередня
     БурякБуряк для жінок: користь і шкода для організму, корисні властивості і протипоказання
     Наступна
     БурякКонсервована буряк: покроковий рецепти з фото, корисні поради з приготування