Будова яблуні: опис, ботаніка, біологія, фото

Серед безлічі плодових культур, яблуня виділяється своєю великою популярністю і ціновою доступністю плодів. А оскільки багато її сорти добре переносять тривале зберігання, то радіють своїми свіжими і ароматними плодами практично цілий рік. Про те, що собою являє яблуня і її плоди, піде мова нижче.

Що таке яблуко?

Яблуко (лат. Pomum) — це закритий багатосім’яний плід, який приносять рослини підродини Яблуневих сімейства Рожевих. Зазвичай яблуками називають плоди домашньої яблуні (Malus Domestica), що сталася від своєї лісової різновиди (Malus Sylvestris). Такого ж типу плоди має, наприклад, груша, айва, горобина. А костянковідний яблуко, тобто, укладену в тверду здерев’янілих оболонку, є у глоду, кизильника і інших рослин.

Важливо! За своєю будовою яблуко нагадує ягоду. Воно формується з нижньої зав’язі, яка виникає через наявність гіпантія — розширеного цветоложа, зрослого з оцвітиною і підставою андроцея.

Опис і характеристика яблуні

Яблуня є багаторічна рослина підродини Яблуневих сімейства Рожевих. Всього в світі налічується більше 10 тисяч його сортів, які були отримані шляхом природної або штучної селекції. Плоди рослини — кулясті, кисло-солодкі або солодкі. Дана культура сталася з помірних кліматичних зон Північної півкулі.
яблуня
Крім промислових цілей, багато її різновиди вирощуються як декоративні насаджень в парках, садах, лісах і скверах. Всі види культури є прекрасними медоносами. Деревина дерев відрізняється відмінною щільністю, легко ріжеться і полірується, і отримала широку популярність в різних столярних виробах і невеликих виробах.

Чи знаєте ви? Одним із символів міста Курська є яблуко сорту Антонівка. На честь нього в центрі міста більше 10 років тому був встановлений двометровий мідний порожнистий пам’ятник вагою 150 кг.

Як виглядає яблуко?

Плоди рослин, залежно від сорту, розрізняються величиною, смаком і забарвленням. Вони характеризуються округлої, кулястої, циліндричної або яйцевидної формою. А їх забарвлення може мати практично всі варіації червоного, жовтого, помаранчевого і зеленого відтінків, а також — їх комбінації. Під шкіркою різної щільності знаходиться м’якоть, всередині якої розташовані спеціальні камери з невеликими темними насінням.
яблукаПлоди вживаються як свіжими, так і у вигляді сухофруктів або консервації. З них роблять соки, компоти, варення, джеми і повидло, а також використовують як начинку для пирогів і іншої випічки
Зазвичай плоди рослини — соковиті, їх смак варіює від кисло-солодкого до солодкого, а запах — характерний, свіжий. За часом дозрівання дерева діляться на літні, осінні і зимові сорти. Чим більш пізній сорт, тим краще лежкість його плодів. Розмір фруктів різних сортів зазвичай знаходиться в межах 70-350 г, а максимальний діаметр становить 15 см.

Цікаво почитати  Груша Конференція: користь і шкода, норми вживання, склад і калорійність

Радимо вам ознайомитися з особливостями впливу шкірки яблук на організм людини.

Які листя у яблуні?

Відповідно до опису культури, листя дерева — прості, по черзі, черешкові, виростають до 3-10 см. Мають округлу або еліптичну форму з зубчастими краями. Зрілі листя — «голі», а молоді — добре опушені знизу. Верхня поверхня листа — темно-зелена, лискуча, нижня — сіро-зелена, матова. Прилистники рослини — опадає або залишаються.
яблучні листя

будова яблуні

Дві частини дерева — надземну і підземну — з’єднує ділянку, який називається кореневою шийкою. Наземна частина рослини являє собою стовбур, різновікові гілки і пагони. Ділянка стовбура між першим розгалуженням і початком приросту цього року називається провідником. Штамб — це відрізок стовбура від прикореневій шийки до місця приєднання першої гілки. Крона рослини має висоту 2,5-15 м і утворюється з гілок і пагонів, що ростуть вище штамба. Її основу складають масивні скелетні гілки.

Чи знаєте ви? Фахівці рекомендують вживати ті яблука, які швидко темніють на розрізі і мають сліди перебування черв’яка. Такі плоди максимально насичені корисними вітамінами і мікроелементами і не містять шкідливих речовин.

Пагони дерева — це приріст цього року. У сприятливих умовах молоді рослини можуть сформувати приріст до 30-40 см. Пагони, які закінчили ріст, називають гілками. Активно ростуть вертикальні гілки і пагони, які почали розвиватися з сплячих бруньок, прийнято називати вовчками.
Будова плодового дереваБудова плодового дерева: 1 — вертикальний корінь; 2 — горизонтальний корінь; 3 — коренева шийка; 4 — штамб; 5 — центральний провідник (лідер); 6 — верхівка лідера; 7 — скелетна гілка; 8 — обростають гілок
Основний урожай рослини з’являється на плодових або обростають гілках, які ростуть на скелетних або напів-скелетних гілках. На дереві утворюються нирки двох видів — прості і змішані. Перший вид формує листя або пагони з листям і нирками, а другий — гілки, листя, пагони. Велика частина нирок «прокидається» в весняний період, а решта вважаються сплячими.

Дізнайтеся докладніше про особливості застосування листя яблуні.

Тип кореневої системи у яблуні

Кореневище дерева складається скелетних і обростають коренів. Перші мають товщину 0,3-12 см і виростають від 0,5 м до декількох метрів. Однак основна частина кореня складається з обростають коренів. Вони — менш розвинені і формуються на скелетних коренях. Культура характеризується потужним кореневищем. Коріння дерева можуть заглиблюватися в землю більш, ніж на 60 см і займатиме площу в два рази більше розміру крони. При сприятливих умовах і доброму грунті горизонтальні корені дорослого дерева можуть досягти 11 м, а вертикальні — 5 м і більше.
Коренева система яблуніКоренева система плодового дерева: 1 — вертикальні скелетні корені; 2 — горизонтальні скелетні гілки; 3 — обростають коріння; 4 — коренева шийка; 5 — штамб
Наявна інформація свідчить, що кореневище більш чутлива до холоду, ніж його наземна частина дерева. І якщо, в залежності від сорту, стовбур і крона можуть витримати температуру до -40 ° С, то поверхневі корені починають промерзати вже при -12 … -18 ° С. Тому, особливо в малосніжні зими, пристовбурні кола слід мульчувати шаром (5-6 см) торфу, гною або перегною.

Цікаво почитати  Груша сорти Таврійська: опис і детальна характеристика, позитивні властивості, вирощування і догляд, фото, відгуки

Вам буде цікаво дізнатися про вплив сушених яблук на здоров’я людини.

Скільки тичинок у квітки яблуні?

Дерево цвіте невеликими білими, рожевими або практично малиновими квітками, об’єднаними в суцвіття-щитки або «полузонтики». Квіти — двостатеві, тобто у них є і тичинки і маточка, що знаходяться всередині пелюсток (віночка). Кількість тичинок — непостійне, численне, більше 10 шт. На тичинках є пильовики, де визріває пилок.
Будова квітки яблуні

Який оцвітина у квітки яблуні?

Характеристика оцвітини — листкоподібний орган квітки вищої рослини, що складається з пелюсток і чашолистків. Він сприяє запиленню квіток, а також захищає маточка і тичинки. Культура має подвійний оцвітина, тобто сформований з листочків двох видів — внутрішні формують віночок (пелюстки), а зовнішні — чашечку.

Важливо! Єдиний товкач квітки яблуні складається з 5 зрощених біля основи стовпчиків. У його нижній частині розташовується зав’язь, де після цвітіння утворюється насіння.

Яка чашка у квітки яблуні і скільки у нього пелюсток?

Чашечка яблуневого квітки складається з 5 блідо-зелених чашолистків, які зрослися біля основи. Деякі рослини, наприклад, гвоздика, відрізняються чашелистиками, зрощеними нижніми частинами у вигляді трубки. А інші, наприклад, герань, мають несрастающіеся чашолистки. Яблуневий квітковий віночок налічує п’ять білих або ніжно-рожевих пелюсток.
квіти яблуні
Наприклад, всі віночки квітів діляться на свободнолепестние і сростнолепестние. Яблуня відноситься до першого варіанту. А пелюстки деяких рослин — примули, запашного тютюну, чорного пасльону зростаються біля основи в трубку і відносяться до другого виду.

До якої групи рослин відноситься яблуня?

Яблуня — плодова, зерняткових культур, яка зараховується до вищих покрито насіннєвим рослинам. Таким чином, яблуко — це закритий багатосім’яний плід, який дають рослини підродини Яблуневих сімейства Рожевих. Про її прекрасних споживчі властивості говорить те, що близько 80% всіх плодових посадок в світі займають різні сорти яблунь.

Попередня
Плодові дереваЯблуня сорту Скіфське золото: опис і характеристика, користь і калорійність, посадка і догляд, фото
Наступна
Плодові дереваГруша абат: опис і характеристика, переваги та недоліки
Рейтинг автора
Автор статьи
Ольга Іванівна
Дякуємо експертам з каналу Садовий світ, який надихає писати інформаційні статті на тему садівництва. Де розповідають про рослини, які ви можете виростити на садовій ділянці, дачі, городі. Томати, огірки, баклажани, кабачки, морква, цибуля, буряк і багато інших овочів будуть рости без хвороб і шкідливих комах якщо ви прислухаєтеся до порад досвідчених садівників. Ви зможете подивитися на каналі майстер-класи про догляд за квітами: трояндами, астильба, флокси, хризантемами ... Найкорисніша інформація як для початківців, так і досвідчених садівників і городників.
Написано статей
1971
Допомогла стаття? Оцініть її
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Додати коментар