Баклажан Епік: опис і характеристика, вирощування і догляд, врожайність сорту, фото, відео

Завдяки наполегливій роботі селекціонерів у дачників і фермерів з’явилася можливість вирощувати південні овочі в помірному кліматі. Сорт баклажана Епік — явне тому підтвердження. Про його особливості та агротехніці вирощування і піде мова в статті.

Зміст

Опис і характеристика сорту

Гібрид Епік f1 був виведений голландськими селекціонерами в 2000-х роках. У російський реєстр рослин, допущених до вирощування на території країни, культура була внесена в 2008 р

Сорт раннього дозрівання досягає стиглості через 65-70 днів після посадки. Кущ високий, до метра, зі слабко опушеними стеблами, світло-зеленим листям середніх розмірів і овальної форми.
Баклажан сорти Епік

Плодоношення тривалий, врожайність в середньому становить 5,5 кг з 1 м². Довжина плодів може бути більше 20 см, форма циліндрична, вага в середньому — 220 г. Шкірочка щільна, чорнильного кольору, глянцева. Смак м’якоті оцінюють як відмінний, характерна для культури гіркоту відсутній. Колір м’якоті кремовий, структура щільна з невеликою кількістю насіння.

Епік відрізняється хорошим імунітетом до вірусу тютюнової мозаїки і стійкістю до перепадів температур.

Відео: Скоростиглий баклажан сорти Епік F1

Посадка, правила вирощування і догляд

Для вирощування в умовах відкритого грунту використовують розсадний метод: так культура буде більш загартована і здатна протистояти зовнішнім негативним факторам.

Підготовка насіння до розсади

Куплені насіння гібридних культур вже оброблені виробником стимуляторами росту і дезінфікуючими препаратами. Власні насіння згодом слід знезаразити в слабо-рожевому 2% розчині марганцівки і просушити. Потім для стимуляції росту посівний матеріал замочують на добу в соку алое (50 мл / 100 мл води) або в препараті «Корневин», згідно з інструкцією.
Чи знаєте ви? Борошно з баклажана здатна очищати воду від нафти. Це відкриття зробили учні ліцею військово-повітряних сил Туреччини.

вибір ємності

Сіянці баклажана погано переносять пересадку, тому рекомендується сіяти культуру в торф’яні горщечки розміром до 12 см.

підготовка ґрунту

Рослинам потрібна пухкий грунт з хорошою водо- і повітропроникністю, поживна, з показником кислотності 6,5-7 pH.
Грунт для баклажан

Для приготування субстрату використовують такі компоненти:

  • садова земля — ​​3 частини;
  • низинний торф — 2 частини;
  • біогумус — 2 частини;
  • річковий пісок — 1 частина;
  • перліт або вермикуліт -1 частина.

Все перемішати і зволожити, потім винести в холод, щоб субстрат промерз.

Чи знаєте ви? Темний колір баклажана надає пігмент антоціан, захищаючи м’якоть від ультрафіолетових випромінювань і наділяючи овоч здатністю протистояти раковим клітинам.

посів насіння

Посів проводять в останніх числах лютого. Стаканчики заповнюють грунтом, посів проводять на глибину 1-1,5 см. Для зручності догляду ємності поміщають в один ящик. Після посіву їх вкривають плівкою. Грунт регулярно обприскують, щоб не допустити пересихання. Необхідна температура для пророщування — + 25 ° С. Приблизно через 2 тижні з’являться сходи.

полив

Полив проводять раз в 5 днів, зволожуючи грунт навколо рослини. Воду відстоюють від домішок водопроводу, її температура повинна бути не нижче + 20 ° С.
полив розсади

Температурний режим

Після появи сходів плівку потрібно зняти, денну температуру змісту підвищити на 2-3 градуси, нічна ж знижується до + 15 ° С. Горщики розміщують далеко від приладів опалення, оберігають від протягів.

Рекомендуємо дізнатися і інших сортах баклажанів:

підживлення

Кожні 10 днів для прискорення вегетативного розвитку рослини підживлюють, використовуючи, наприклад, «Кристалін» (15 г / 10 л води). Перше добриво проводять через 10 днів після появи паростків.

освітлення

Сходам потрібен світловий день, продовжений до 12 годин. Кращим варіантом для підсвічування є люмінесцентні лампи.

Висаджувати розсаду у відкритий грунт

За 7-10 днів до події розсаду загартовують, залишаючи на балконі або веранді на 2 години на добу, потроху збільшуючи час «прогулянки» до 24 годин. Готові до пересадки кущі мають 6-8 листків і висоту близько 20 см.
Висадка розсади в грунт

Грунт за місяць до передбачуваної посадки перекопують, вносячи на 1 м² 6-7 кг перегною.
Важливо! Не можна садити культуру після інших пасльонових: томатів, перцю, картоплі, тютюну.
Схема посадки:

  1. Ями копають глибиною 15 см, відстань між ними — до 35 см, між рядами — 70 см.
  2. В яму наливають до половини літра води (теплою, відстояною).
  3. Коли волога вбереться, кущ разом з горщиком поміщають в яму і, засинаючи землею, злегка утрамбовують. Торф’яні стінки горщика, розкладаючись, послужать додатковим добривом.
    Схема посадки баклажанів

особливості догляду

Рослі кущі Епіка потрібно формувати в 1-2 стебла, також обов’язково видаляють нижнє листя. Під час плодоношення важкі плоди можуть поламати стебла, тому на етапі формування зав’язей встановлюють опору. Для нормального розвитку плодів на кущі залишають близько 8 зав’язей, видаляючи інші.

Полив проводять раз в 3-5 днів в залежності від сезонних опадів. Поливають відстояною водою, бажано дощовою, під корінь. Після поливу грунт потрібно розпушити не глибше ніж на 10-12 см від поверхні. Посадку прополюють від бур’янів. Під час плодоношення полив проводять частіше.

Важливо! Якщо вкрити грунт навколо пристовбурного кола соломою, додавши в неї лушпиння і часникову лушпиння, це відлякає шкідників і збереже корені від перегріву і випаровування вологи.
Перша підгодівля потрібна рослинам через 3 тижні, наступні — з інтервалом в 2-3 тижні. Залежно від складу грунту удобрюють культуру до 5 разів за сезон.

Схема підгодівлі:

  • перша — розчин «Кеміра-Люкс», 30 г / 10 л води;
  • друга (Перед цвітінням) — той же склад з додаванням борної кислоти, 5 г;
  • під час цвітіння — суперфосфат 25 г, настій коров’яку, 1 л розвести в 10 л води;
  • в період плодоношення — суперфосфат 40 г / 10 л води.
    Полив і підгодівля баклажанів

Шкідники і хвороби

Правильна сівозміна — основа захисту культури від хвороб і шкідників. Однак труднощі при вирощуванні можуть з’явитися через вплив зовнішніх факторів.

Основні захворювання і шкідники, а також заходи боротьби з ними:

  1. фітофтороз — грибкове захворювання, вражає всі частини рослини, покриваючи їх темним нальотом. Проти грибка ефективний препарат «Алірін-Б», застосовують обприскування розчином (2 таблетки на 1 л води).
    фітофтороз

  2. чорна ніжка — грибкове захворювання, вражає кореневу систему, поширюючись далі по всьому кущу. Лікування не існує, хворі кущі видаляють з ділянки, а грунт знезаражують розчином перманганату калію (5 г / 10 л води).
    чорна ніжка

  3. сіра гниль — збудник гриб ботритис, покриває наземні частини рослини пухнастим нальотом сірого кольору. Застосовують обприскування препаратом «Гамаір» (2 таблетки на літр води).
    сіра гниль

  4. Колорадський жук боїться аромату чорнобривців і пижма — для захисту рослин ці репеленти висаджують в міжряддях. Боротися з жуком можна за допомогою препарату «Апачі», обприскуючи посадку розчином 1 г / 1 л води.
    Колорадський жук

  5. павутинний кліщ вимагає застосування акарицидів, таких як «Акарін». Препарат розводять в пропорції 2 мл / 1 л води. Для профілактики кущі можна опудрювальні тютюновим пилом або деревною золою.
    Павутинний кліщ на баклажані

  6. слимаків збирають вручну, для попередження їх появи на грунті розсипають порошковий перець, горіхову шкаралупу.
    слимаки

Збір і зберігання врожаю

Стиглим вважають плід, шкірка якого придбала блиск і темно-фіолетовий колір, на дотик він повинен бути пружним. З огляду на тривалий період плодоношення, збирають баклажани раз в 3 дня.

У свіжому вигляді плоди можна зберегти не більше 2-3 місяців. Для цього овочі витирають насухо, поміщають в прохолодне, але сухе місце з температурою не нижче + 1 ° С. Не рекомендується розташовувати овочі в кілька шарів — так вони почнуть підгнивати.

Відгуки аграріїв про сорт в цілому позитивні. Відзначають чудовий смак без гіркоти, невелика кількість насіння, а також універсальність в застосуванні.

Попередня
БаклажаниСорти баклажанів для теплиці: огляд кращих, особливо з фото
Наступна
БаклажаниСоління баклажанів на зиму: кращі рецепти з покроковим приготуванням, відео
Рейтинг автора
Автор статьи
Павло Степанович
Овочівник - сорто-випробувач, огородник зі стажем більш ніж 15 років. Людина дуже давно закінчила сільгосп Академію і має величезний стаж агронома.
Написано статей
1518
Допомогла стаття? Оцініть її
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Додати коментар