Застосування журавлини при набряках під час вагітності: особливості використання, покрокові рецепти з фото, відгуки

Журавлина давно відома своєю користю, однак під час вагітності часто доводиться відмовлятися від деяких продуктів. Сьогодні поговоримо про корисні і шкідливі властивості ягоди в «особливому» становищі і чим вони викликані. А також ви дізнаєтеся кілька рецептів, які не тільки не принесуть шкоди жінкам, а й допоможуть позбутися від декількох проблем.

властивості журавлини

Позитивні властивості ягід засновані на корисні речовини, що входять до їх складу.

склад ягід

Калорійність 100 г журавлини характеризується такими показниками:

  • білки — 0,5 г;
  • жири — 0,2 г;
  • вуглеводи — 3,7 г;
  • енергетична цінність — 28 ккал.

Ягода майже на 90% складається з води і містить 3,3 г харчових волокон.
склад журавлини


Хімічні характеристики продукту представлені таким складом:

  • вітаміни: С, В4, Е, РР, В5, Н, В6, В1, В2, К, А, В9;
  • макроелементи: калій, магній, кальцій, фосфор, хлор, сірка, кремній, натрій;
  • мікроелементи: залізо, марганець, бор, цинк, мідь, алюміній, рубідій, стронцій, нікель, фтор, ванадій, молібден, літій, кобальт, цирконій, хром, селен, йод:
  • Омега-3, Омега-6.

Важливо! Журавлина є важливим джерелом вітаміну Н — 50 г продукту повністю забезпечать денну норму цієї речовини.

Лікувальні властивості

  • Журавлина володіє такими корисними властивостями:
  • сприяє нормальному обміну білків, жирів, вуглеводів;
  • підвищує засвоюваність заліза;
  • необхідна для нормального функціонування імунної системи;
  • зміцнює стінки судин;
  • завдяки вітаміну Н в організмі синтезуються жирні кислоти;
  • покращує стан шкіри;
  • впливає на процес створення здорових клітин в організмі;
  • стимулює створення кісткової і сполучної тканини;
  • допомагає усунути ламкість кісток;
  • забезпечує організм енергією;
  • регулює здоров’я репродуктивної системи;
  • є стимулом для вироблення гормонів;
  • необхідна для підвищення стійкості клітин;
  • позитивно впливає на розвиток майбутньої дитини;
  • знімає запалення;
  • усуває проблему підвищеного утворення тромбів;
  • сприяє виробленню «хорошого» холестерину.

Протипоказання і можливу шкоду при застосуванні

  • Вживання журавлини протипоказано:
  • паралельно із засобами від підвищення згортання крові;
  • жінкам з гастритом або виразкою шлунка і дванадцятипалої кишки;
  • тим, у кого ця ягода викликає алергічну реакцію;
  • при зниженому артеріальному тиску.

Не рекомендується готувати з журавлиною страви, в яких є помідори, буряк, шпинат, петрушка, щавель та інші продовольчі товари, що містять щавлеву кислоту, через небезпеку виникнення сечокам’яної хвороби.

Цікаво почитати  Журавлина від вошей і гнид: рецепт, журавлинний сік, як застосовувати для волосся: плюси і мінуси

журавлина

Безконтрольне поїдання великої кількості ягід може спровокувати тонус матки і викликати реакцію підвищеної чутливості. Журавлинний сік роз’їдає зубну емаль, що сприяє розвитку карієсу.

Чи знаєте ви? Журавлинний сік активно використовується під час зйомок кіно для зображення крові — він не тільки дешевий, але і найбільше схожий з нею.

Лікувальні властивості журавлини для вагітних при набряках

Ці ягоди дуже корисні для вагітних, якщо їх правильно вживати.

Особливості лікувальних властивостей журавлини для вагітних

  • Лікувальні властивості журавлини для вагітних проявляються таким чином:
  • поліпшується апетит;
  • усуваються прояви токсикозу;
  • організм забезпечується корисними речовинами;
  • всі органи і системи у майбутньої дитини нормально розвиваються;
  • приглушаются запальні процеси в організмі;
  • поліпшується обмін речовин;
  • прискорюється виведення зайвої рідини;
  • нормалізується кровообіг;
  • усуваються набряки;
  • допомагає в боротьбі з простудними захворюваннями.

Користь при набряках

Під час вагітності, особливо на пізніх термінах, жінки часто страждають від набряків на ногах. Це може бути викликано:

  1. Патологічними процесами в організмі (Проблеми з нирками, серцево-судинною системою, гестоз).
  2. неправильним харчуванням (Вживанням смаженої, копченої, солоної, квашеної їжі).
  3. об’єктивними причинами (Накопичення натрію, затримка рідини).

Журавлина при вагітності

Однак відмовлятися від вживання рідини не можна, так як вода необхідна для збалансованої роботи клітин в тілі. Без води обмін речовин сповільнюється, поживні речовини не потрапляють в клітини, продукти обміну не виділяються з організму. Хоча пити занадто багато теж не можна. Допомогти в такому випадку може журавлина: завдяки впливу на обмін речовин вона сприяє виведенню зайвої рідини з організму. Це підтверджується численними позитивними відгуками.

Як правильно приймати

Для того, щоб кисле середовище журавлини роз’їдати зубну емаль, її краще вживати в розбавленому водою вигляді — це може бути компот або морс. Відмінність між ними полягає в тому, що компот варять на воді з цукром, а при приготуванні морсу ягідний сік змішують з водою.

Важливо! Так як вітамін С руйнується при нагріванні, найбільшу користь принесе журавлинний морс.

Журавлину правильно приймати так:

  • після консультації з лікарем;
  • після їжі;
  • свежеприготовленной;
  • не більш 3 склянок на день;
  • після вживання випити води.

Консультація з доктором

рецепти приготування

Журавлинний морс продається в магазинах, проте недобросовісні виробники можуть додавати туди барвники, ароматизатори, хімічні підсолоджувачі, неякісні продукти. Тому краще приготувати його самостійно. Щоб отримувати користь після закінчення ягідного сезону, журавлину можна заморожувати і використовувати для приготування морсу взимку.

Цікаво почитати  Журавлинний морс: корисні властивості та протипоказання, калорійність, від чого допомагає

Морс зі свіжих ягід

    Інгредієнти:

  • ягоди: 0,7 кг;
  • вода: 1 л;
  • цукор: 1 стакан;
  • гвоздика: 2 шт.

Як приготувати:

  1. Ретельно вимиті ягоди подрібніть в блендері, пропустіть через сито.
  2. Одержаний сік і макуха помістіть в окремий посуд.
  3. У каструлі змішайте макуха з водою, всипте цукор, гвоздику, закип’ятіть.
  4. Зменшіть вогонь, залиште на 5 хвилин.
  5. Зніміть з вогню, залиште до охолодження.
  6. Пропустіть через сито.
  7. Додайте ягідний сік, розмішайте.

Приготований за цим рецептом морс п’ють охолодженим.
Чи знаєте ви? Виконавці відомого хіта 90-х «Zombie», рок-група з Ірландії «The Cranberries» названі на честь журавлини, так перекладається назва цієї групи.

Морс з ягід і соку

Інгредієнти:

  • журавлина: 300 г;
  • вода: 1 л;
  • цукор: 100 г;
  • мед: 1 столова ложка;
  • імбир: 20 м

Спосіб приготування:

  1. Імбир почистіть від шкірки, тонко наріжте.
  2. Воду закип’ятіть, всипте цукор і імбир, ретельно перемішайте.
  3. Ягоди помийте, подрібніть в блендері, відіжміть через марлю, помістіть окремо.
  4. Всипте ягідний макуха в воду з цукром і імбиром.
  5. Закип’ятіть, дайте охолонути до теплого стану, процідіть.
  6. Додайте ягідний сік і мед, ретельно розмішайте.
  7. Дайте постояти в холодильнику 1 годину.

Морс з журавлиниГотовий морс потрібно зберігати в холодильнику. Для різноманітності можна робити його з суміші ягід.

Морс з мороженої журавлини

Інгредієнти:

  • ягоди заморожені: 400 г;
  • вода питна: 1,5 л;
  • мед (або цукор): 3 столових ложки.

Як приготувати покроково:

  1. Вийміть ягоди з морозильної камери, залиште на кухонному столі до повного розморожування.
  2. Поставте ємність з водою на вогонь.
  3. Пропустіть їх через соковижималку або сито, розмістіть в окремому посуді.
  4. Кипляче воду зніміть з вогню і не використовуйте протягом 5 хвилин.
  5. Ягідний макуха висипте в воду, ретельно розмішайте. Якщо замість меду будете додавати цукор, засинайте його на цьому етапі.
  6. Залиште в закритому посуді на 0,5 години.
  7. Процідіть, додайте сік. Якщо в якості підсолоджувача використовуєте мед, додайте його на цьому етапі.

Напій готовий до вживання.

Морс з мороженої журавлини

Таким чином, така корисна ягода як журавлина стає незамінним помічником у боротьбі з лікуванням набряків під час вагітності. З неї ви можете приготувати морс, скориставшись нашими рецептами і порадами щодо застосування. Однак пам’ятайте, що у такого лікування є протипоказання і перед застосуванням потрібно порадитися з лікарем.

Попередня
ЖуравлинаЖуравлина, перетерта з цукром: корисні і шкідливі властивості, протипоказання, калорійність, механізм дії
Наступна
ЖуравлинаЧи є журавлина сечогінним засобом: корисні і лікувальні властивості журавлини, відгуки
Допомогла стаття? Оцініть її
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Додати коментар