Чи є журавлина сечогінним засобом: корисні і лікувальні властивості журавлини, відгуки

Журавлина — смачна і корисна ягода, в якій міститься безліч необхідних людині вітамінів і мінералів. Вона росте переважно в болотистій місцевості і є в основному дикорастущим рослиною. Завдяки своїм складом, її плоди застосовують у народній медицині як засіб від безлічі недуг.

Застосування журавлини як сечогінний засіб

Журавлина є прекрасним сечогінним засобом, особливо приготована в якості морсу, а також в поєднанні з іншими фруктами і ягодами. Таке її властивість обумовлена ​​здатністю цих плодів виводити з організму токсини, пов’язані з непотрібною рідиною, і нормалізувати обмін речовин.

При регулярному вживанні журавлинний компот або морс нормалізує кислотно-лужну рівновагу, що також сприяє усуненню надлишків рідини і надає сечогінний ефект. Ці ягоди є прекрасним народним засобом при лікуванні багатьох недуг.

Максимально позитивні відгуки відзначені при використанні плодів для лікування інфекції або при каменях в сечостатевій системі, що обумовлено їх виражену сечогінну і уросептіческім ефектом.

Чи знаєте ви? Кущі журавлини є довгожителями і можуть прожити 100 і більше років.

Механізм дії на сечостатеву систему

Регулярне вживання журавлини посилює швидкість клубочкової фільтрації за рахунок регуляції тонусу ниркових судин. Оскільки ці ягоди багаті макро- і мікроелементами, вони нормалізують обмін речовин в організмі, що також підсилює сечогінний ефект.

Властивості і харчова цінність журавлини

Крім цього, зменшується ступінь канальцевої реабсорбції рідини через насичення організму натрієм і хлором, що збільшує кількість сечі. Разом з сечею з нирок виділяються солі кальцію, які є основними факторами, що провокують утворення каменів і розвиток сечокам’яної хвороби.

способи застосування

Вживати ягоди можна в сирому вигляді, в морсе і соку, поєднуючи з іншими плодами або самостійно. Можна також додавати ці плоди в компоти та узвари, робити з них варення.

Крім цього, для тривалого зберігання можна використовувати рецепт замочування ягід. Для цього потрібно 20 склянок свіжих плодів залити склянкою меду і 10 склянками води. При бажанні додають прянощі (корицю і гвоздику).

Морс

Морс — це сік з м’якоттю, який є прекрасним джерелом вітамінів і має чудові смакові якості. В цей напій часто додають цукор або мед. Останній посилює корисні властивості морсу.

Інгредієнти:

• журавлина: 500 г;
• мед: 2 ст. л .;
• вода: 2 л.

Важливо! Журавлина і продукти, приготовлені з неї, прискорюють перетравлювання їжі і підсилюють апетит.

Покрокова інструкція приготування:

1. Промити журавлину під проточною водою протягом 5 хвилин.
2. Перебрати ягоди, викинувши непридатні для вживання.
3. Розім’яти журавлину ложкою в мисці або каструлі.
4. Отриману масу віджати через марлю, а сік помістити в скляний посуд.
5. Віджату суміш залити водою і поставити кип’ятити на 5 хвилин.
6. Відвар процідити, додати мед.
7. Перемішати і остудити.

Відео: морс із замороженої журавлини

Морс без варіння

Під впливом температури часто руйнуються корисні вітаміни і мінерали, тому морс без варіння зберігає ще більше корисних речовин. Відокремити м’якоть від кісточок простіше після отримання опіків окропом, при якому структура плодів не пошкоджується.

ознайомтеся також
Як з користю приготувати журавлинний морс для вагітної?

Інгредієнти:

• журавлина: 500 г;
• мед: 4 ст. л .;
• вода питна прохолодна: 2 л.

Покрокова інструкція приготування:

1. Перебрати плоди і промити їх під проточною водою протягом 3 хвилин.
2. Обшпарити плоди окропом. Для цього киплячу в чайнику воду вилити безпосередньо на ягоди.
3. Збити блендером.
4. Додати воду.
5. Масу процідити через дрібне сито.
6. Влити мед і розмішати.

З варінням:

відвар

Відвар передбачає термічний вплив на ягоди. Завдяки цьому напій набуває чудові смакові якості, особливо при поєднанні з листям.

Інгредієнти:

• журавлина: 400 г;
• цукор: 100 г;
• подрібнене листя рослини: 4 ст. л .;
• вода питна прохолодна: 200 г.

Покрокова інструкція приготування:

1. Перебрати і промити ягоди під проточною водою.
2. Розім’яти їх ложкою.
3. Масу помістити в каструлю, додавши воду і цукор.
4. Поставити на вогонь і довести до кипіння.
5. Зняти масу з вогню і додати листя.
6. Трохи остудити і знову довести до кипіння.
7. Зняти каструлю з плити, накрити кришкою і укутати в теплий рушник.
8. Поставити відвар в темне прохолодне місце до повного охолодження.
9. Після настоювання процідити і перелити в скляний посуд.

сік

Найбільше користі від журавлини містить сік. Однак цей напій дуже кислий, тому вживати його можуть не всі. Крім цього, журавлинний сік протипоказаний людям з підвищеною кислотністю шлункового соку, що супроводжується гастритом і частою печією. З інгредієнтів для приготування напою знадобиться тільки 500 г журавлини.

Покрокова інструкція приготування:

1. Промити і перебрати ягоди, видаливши непридатні.
2. Обшпарити їх окропом.
3. Розім’яти ложкою або збити блендером.
4. Отриману масу процідити.
5. Сік зберігати в скляному посуді в холодильнику не більше доби.

Важливо! За рахунок сильної кислоти ягід пити журавлинний сік можна тільки через трубочку для попередження руйнування емалі зубів.

Чай з листя

Чай з листя стане чудовим замінником магазинних напоїв і зігріє в холодні вечори. Крім цього, в листі, як і в ягодах, міститься величезна кількість вітамінів і мінералів.

Інгредієнти:

• подрібнене листя журавлини: 100 г;
• вода питна: 1 л;
• цукор: 2 ст. л.

Покрокова інструкція приготування:

1. Помити і подрібнити листя.
2. Додати їх разом з цукром в чайник.
3. Залити водою і кип’ятити протягом 5 хвилин.
4. Вживати в гарячому вигляді.

Журавлина офіційно є символом штату Массачусетс (США), тут цю ягоду вирощують уже понад 200 років. Щорічно в Массачусетсі проходить журавлинний фестиваль, який триває 2 дні.

Протипоказання до застосування, побічні явища

Журавлину не рекомендується вживати при гастриті, особливо якщо він супроводжується підвищеною кислотністю шлунка. Небезпечна ця ягода при всіх запальних захворюваннях шлунково-кишкового тракту, в тому числі неспецифічний виразковий коліт, хвороба Крона, холециститі, панкреатиті і гепатиті. А ось чай з листя, на відміну від ягід, не має протипоказань до застосування.

Журавлина — дуже смачна ягода, що володіє безліччю корисних речовин. Завдяки цьому приготовані з неї напої надають благотворну дію на організм людини, покращуючи обмін речовин і підвищуючи загальний життєвий тонус.

Попередня

ЖуравлинаЗастосування журавлини при набряках під час вагітності: особливості використання, покрокові рецепти з фото, відгуки

Наступна

ЖуравлинаЖуравлина: корисні і лікувальні властивості для здоров'я організму людини, протипоказання