Вишня Шалунья: історія селекції, опис і характеристики, посадка і догляд, фото

Вишня надзвичайно популярна серед садівників і любителів кісточкових культур, адже її плоди відрізняються не тільки приємним кисло-солодким смаком, але і цінним біохімічним складом. Саме тому вчені не перестають розробляти все нові її сорти, одним з яких є плід українських авторів — урожайна і невибаглива Пустунка зі смачними ягодами, про яку і піде мова в статті.

Історія селекції сорту

Сорт Пустунка був отриманий на базі відомого своїми вдалими розробками мелітопольського Інституту зрошуваного садівництва ім. М. Ф. Сидоренко (В минулому — Мелітопольської дослідної станції ІС НААН). Роботи по селекції сорти проводилися в середині 60-х рр. минулого століття іменитими українськими вченими — доктором сільськогосподарських наук Миколою Туровцеву і його дружиною Валентиною Туровцеву. Батьківськими сортами пустуна стали вишня Самсоновка і дюк (гібрид вишні та черешні) сорти Київська-19.

Перший був обраний за його невибагливість і морозостійкість, а другий — за надзвичайно смачні ягоди. Поетапне схрещування цих сортів з часом дало цікавий гібрид, який характеризується хорошою врожайністю великих соковитих плодів. Після він дуже швидко поширився по численним садівничим господарствам України. У 1997 р Пустунка офіційно увійшла до Держреєстру РФ і була рекомендована для розведення в Північно-Кавказькому регіоні.

Чи знаєте ви? Завдяки високому вмісту фітонцидів вишня є природним антибіотиком і запобігає розмноженню бактерій. Багато господинь знають, що додавання вишневих листя в соління допомагає стримувати бродіння і гарантує тривале збереження продукту.

Опис і характеристики сорту

Давайте розглянемо основні характеристики пустуни, які виділяють її серед всіх інших сортів вишні.

дерева

Дерево зазначеного сорту швидкоростуча, среднерослое, з висотою дорослої вишні до 4 м. Воно виділяється розлогою, округлої, среднегустой кроною з прямими буро-коричневими гілками середньої товщини. Кора вишні — лущиться, сіро-коричневого кольору. Весь стовбур усіяний темними чечевичками — дрібними горбиками різної форми.

Листя пустуна — середнього розміру, оберненояйцевидні. Мають гладку текстуру яскраво-зеленого кольору і трохи загострену, згорнуту човником форму. Короткі прилистники значно розсічені. Черешки листя товсті, короткі, пігментовані. Плоди формуються на букетний гілочках і однорічному прирості, що слід враховувати при обрізанні дерев.

плоду

Являють собою одновимірні ягоди, досить великі (5-6 г), плоско, темно-бордового кольору. Трохи переспілі вишня набуває практично чорний відтінок. На поверхні ягоди є малопомітний черевної шов, а на підставі — легке поглиблення.

Важливо! Ягоди пустуна містять цукор — 10,4%, сухих речовин — 16,0%, органічні кислоти — 0,94%.

Шкірочка вишні — блискуча, тонка, досить щільна, з трохи вираженими цятками, легко знімається. М’якоть виділяється соковитістю, м’якістю, ніжністю та бордовим відтінком. Всередині розташована дрібна кісточка, яка легко виймається. Смак плодів пустуна приємний, кисло-солодкий, свіжий. Фахівці оцінюють їх смак на 4,8 бала.

Як запилюється сорт

Сорт відноситься до поширеного типу самобесплодни дерев, для запилення яких необхідні близько розташовані (до 40 м) дерева-запилювачі.

Найкраще з цим впораються:

• вишня Самсоновка;
• вишня Чернокорка;
• черешня Валерій Чкалов;
• черешня Вінка.

Посадка і догляд за сортом Пустунка

Від правильності посадки і подальшого догляду за деревом залежить його життєздатність і якість майбутнього врожаю.

Дізнайтеся про особливості тривалості життя вишні.

Терміни посадки і вибір відповідного місця

Вишня дуже любить сонячне світло і боїться сильних холодних вітрів, що слід враховувати при виборі місця посадки. Вдалим розташуванням деревця буде південна частина ділянки, захищена парканом або будь-яким будовою. Однак вибране місце не повинно знаходитися в тіні тривалий час. Пустунка перевага родючі, супіщані, легкосуглинкові або дерново-підзолисті ґрунти.

При цьому грунт повинен легко пропускати воду і кисень, а підземні води — не підходити близько до поверхні (не ближче 1,5 м). В регіонах, де спостерігаються холодні зими, вишню слід висаджувати навесні до початку цвітіння. У південних районах допускається осіння посадка сорти, проте не пізніше кінця вересня.

Важливо! Якщо рН грунту говорить про високу кислотність грунту, то перед висадкою саджанця її слід подщелачивать внесенням розчину вапна.

Вибір і підготовка посадкового матеріалу

Для висадки потрібно вибирати 1-2-річний саджанець з відкритим і добре розвиненим коренем. Саджанець повинен являти собою центральний провідник і 3-5 гілок другого порядку. Кора деревця повинна бути здоровою, гладкою, буро-коричневою з сірими чечевичками. Найкраще місце для придбання саджанця — великий перевірений розплідник, де гарантують сортову відповідність і якість матеріалу.
При покупці звертайте увагу на цілісність і однорідність кори і свіжість коренів
Крім того, при покупці можна отримати повну консультацію по його вирощуванню. Також при покупці варто звернути увагу на висоту деревця. Однорічна Пустунка має висоту близько 70 см, а дворічна — від 1 м.

Важливо! Під час висадки декількох вишневих дерев слід враховувати необхідну мінімальну відстань між ними — 3 м.

технологія посадки

Висадка вишневого саджанця проводиться таким чином:

1. Не пізніше як за 30 днів до посадки вибирають місце і копають яму діаметром близько 60 см і глибиною близько 50 см.
2. Грунт на дні ями розпушують і перемішують з компостом. Готується грунтова суміш з грунту, компосту, 30-40 г суперфосфату, 20-25 г хлористого калію і до 1 кг деревної золи. У важку глинистий землю додається крупнозернистий пісок.
3. Саджанець добре оглядається, видаляються всі засохлі і пошкоджені корінці. Центральний ствол обрізається до першого відгалуження, а скелетні гілки коротшають на 2/3 довжини. Всі зрізи обробляються садовим варом.
4. Кореневище на 6-12 годин поміщається у відро з водою, куди за бажанням додають стимулятор росту.
5. У лунку вбивається кілок для підтримки саджанця. На дні влаштовують невеликий земляний горбок, на який поміщається деревце, а коріння ретельно розправляються.
6. В яму засипається грунтова суміш, яка періодично утрамбовується. Глибина посадки визначається по кореневій шийці деревця, яка повинна виявитися над поверхнею землі на висоті 5-7 см.
7. Навколо висадженого дерева формується земляний валик, і в утворену лунку заливають 2-3 відра відстояної води.
8. Саджанець підв’язують до кілка петлею у вигляді вісімки, осіла грунт підсипається сухий землею до потрібного рівня.
9. Прикореневій круг мульчують 3-5-сантиметровим шаром перегною, торфу або тирси.

Відео: інструкція по посадці вишні

Обрізання і формування крони дерева

Обрізка — щорічний захід, який:

• запобігає загущення крони, розвиток захворювань і поширення шкідників;
• дозволяє уникнути перевитрати поживних елементів на зайві і пошкоджені гілки;
• підвищує кількість і покращує якість ягід;
• продовжує плодоносний період життя пустуна.

Чи знаєте ви? Однією з найвідоміших різновидів неїстівної вишні є знаменита японська сакура. Японці люблять її не тільки за чудове цвітіння, але і за те, що рясний цвіт сакури віщує хороший врожай улюбленого продукту японців — рису.

Перша обрізка саджанця проводиться ще при посадці. Обрізати пагони слід ранньою весною до початку цвітіння. Краще формувати відкриту крону у формі келиха. При цьому центральний провідник коротшає над верхнім боковим втечею, залишають 4-5 міцних гілки на висоті близько 1 м над землею, а решта обрізають на 2/3 довжини. Наступні пару років проводиться обрізка відросло бічних гілок на 1/2 довжини.
1. Перша післяпосадкового обрізка: а) дерево до обрізки; б) дерево після обрізки. 2. Реакція знову посадженого дерева вишні на обрізку після початку вегетації

Плодоносні дерева обрізаються після збирання врожаю:

• отплодоносившие пагони коротшають на 1/4 довжини;
• видаляються пошкоджені, слабкі і ростуть усередину крони гілки;
• з віком для відновлення дерева обрізаються окремі 4-річну пагони.

Обрізка проводиться чистим острозаточенним інструментом, для гілок тонше 2 см використовується секатор. При цьому зріз слід робити над ниркою, зростаючої назовні.

Відео: весняна обрізка вишні

Добрива і полив

Вишня дасть хороший урожай тільки за умови достатнього і своєчасного поливу. Хороший полив особливо важливий в період цвітіння і розвитку зав’язі. Кількість води для пустуна залежить від вологості грунту і температури навколишнього повітря. В особливо посушливий період на це може знадобитися 5-7 відер води. Повноцінний полив повинен зволожити грунт на глибину до 40-50 см. Щоб полив був рівномірним, навколо вишні по межі крони влаштовуються борозни завглибшки 20-30 см. Біля стовбура можна організувати ще одну неглибоку борозну — до 10 см.

Підживлення також є обов’язковим агротехнічним заходом при вирощуванні вишні. В якості добрив приблизно в середині зими на поверхню грунту по проекції крони дерева вноситься хлористий калій (15 г на 1 м²). Таким чином, до початку вегетаційного періоду хлор випарується, а цінний калій наситить грунт. Навесні до початку цвітіння землю навколо пустуна удобрюють перепрілим гноєм або компостом. Також вносять сульфат амонію (30 г на 1 м²). Кожні 3 роки одночасно з сульфатом амонію слід внести суперфосфат (90 г на 1 м²).

Відео: підгодівля плодового дерева

Підготовка рослини до зими

Пустунка добре переносить зиму за умови висадки в тих районах, для яких вона призначена, тому підготовка до зими полягає лише в поливі і обрізку дерева, а також розпушуванні і перекопке околоствольного кола. Молоді дерева слід захистити від гризунів, які активно поїдають кору в зимову пору року. Для цього потрібно передбачити кругову установку дрібної сітки, обв’язування стовбура соломою або ялиновим гіллям. Також відлякати мишей можна, підвісивши на нижні гілки і стовбур бузину або багно болотний.

Хвороби і шкідники

Пустунка характеризується хорошим імунітетом до хвороб кісточкових культур, в тому числі і до найбільш небезпечним хворобам — монилиозу і коккомикозу.

Однак необхідно проводити заходи профілактики:

1. Своєчасно проріджувати крону, обрізати уражені пагони, прибирати опале листя і ягоди.
2. Обрізку проводити при сухій погоді, щоб не рознести інфекцію і шкідників.
3. Своєчасно поливати, розпушувати пристовбурні кола, видаляти бур’яни.
4. Обробляти дерева 1% бордоською рідиною — до появи бруньок, після цвітіння і через 2 тижні.
5. Після цвітіння розвішувати поруч з посадкою приманки-липучки від вишневих мух.
6. Перекопка землі пізньої осені знищить пішли на зимівлю комах-шкідників.
7. Знищити тлю та інших комах допоможе обробка інсектицидами згідно з інструкцією до препаратів.

Поради для початківців садівників

Початківцям садівникам слід пам’ятати — не варто боятися помилитися: в більшості випадків будь-які помилки можна виправити. Для початку слід визначитися з планом робіт та запастися необхідним посадковим матеріалом та інструментами. Далі потрібно строго дотримуватися всіх рекомендацій по вибору, висадці і догляду за саджанцями. При цьому обов’язково врахувати призначення сорту і не висаджувати пустунка в північних регіонах.

Читайте також, як змусити вишню плодоносити.

Важливо взяти до відома основні моменти:

• купуйте саджанці у перевірених виробників;
• висаджуйте їх на сонячному місці з легкої родючим грунтом;
• при холодних зимах вибирайте весняну висадку;
• не забувайте про необхідність дерев-запилювачів;
• регулярно поливайте і підгодовуйте дерева;
• щорічно обрізайте вишні і проводите заходи профілактики проти хвороб і шкідників.

Таким чином, при хорошому догляді за деревом Пустунка довгі роки буде радувати вас свіжими ягодами і стане прекрасним вітамінним доповненням до будь-якого столу.