Вирощування тютюну: основні правила, особливості догляду та зберігання, фото
Шанувальники цигарок часто віддають перевагу фермерському тютюну — він набагато приємніше і ароматні сигарет або покупного сировини. Цінителі навіть висаджують невеликі плантації в домашніх умовах. Відразу виникає ряд питань: чи можна виростити тютюн на дачі, як посадити рослину, коли його садити, як ростити і як правильно доглядати за ним, як збирати листя і насіння і чи складно це зробити самому. Вирощування тютюнових кущів дійсно відрізняється від розведення інших городніх рослин. Фермеру обов’язково слід розібратися, як правильно посадити і як виростити кущі.
Загальна інформація про рослину тютюн
Батьківщина рослини — Північна і Південна Америка. До Європи тютюн завіз французький мандрівник Андре Теве в 1556 році. Рослина називали Nicotiana в честь француза Жана Ніко, який привіз нюхальний тютюн до Франції. Це найменування досі значиться в ботанічній класифікації, звідси ж і назва нікотину. Спочатку європейці вирощували його як декоративний кущ, але з 1565 року листя спробували курити. Таке застосування рослини людям сподобалося. З початку XVII століття поширилася мода на тютюнові плантації. У XVIII ст. про тютюн вже знали в Європі, Азії та Африці.
Рослина виглядає як кущ середнього розміру. Стебло у тютюну товстий і міцний. До стовбура прикріплені великі листи, злегка загострені на кінцях. Коренева система досягає 2 м. Під час цвітіння розпускається волотисте суцвіття. Плід тютюнового куща — насіннєва коробочка, яка розтріскується при дозріванні.
Тютюн справжній вирощують переважно для куріння. У промислових масштабах з нього виготовляють сигарети, сигари і цигарки. Крім курильного, існують ще 3 види: нюхальний, жувальний і загубной. Використання кожного з них призводить до залежності. Причина тому — нікотин, якого в сухому листі міститься до 5% від загальної маси.
Листя — головна цінність і врожай тютюнових плантацій. Врожайність культури висока — з 1 га насаджень знімають 2-3 тонни.
Чи знаєте ви? Тютюнопаління — найпоширеніший вид куріння. За даними ВООЗ, кожен третій дорослий чоловік в світі курить тютюн.
Вибір найкращого ґатунку тютюну
Люди курять лише 2 види тютюну з 75: звичайний і махорку.
Попит на курильну продукцію дуже високий, тому вчені постійно вивчають і вдосконалюють сировину. У Росії цим питанням займається Науково-дослідний інститут тютюну, махорки і тютюнових виробів.
Приймаючи рішення, який сорт вирощувати, фермери звертають увагу на районовані сорти. Це означає, що вітчизняні вчені перевірили їх на відповідність кліматичним нормам або акклиматизировали.
У середній смузі країн СНД краще вирощувати такі сорти:
- Гостролист 316;
- Самсун 85;
- Трапезонд 92;
- Ювілейний новий 142;
- Трапезонд Кубанець;
- Вірджинія 202;
- Вірджинія Голд;
- Герцеговина Флор;
- Дукат Кримський;
- Кентуккі Барли;
- Меріленд;
- Турецький Трапезонд.
Оптимальні терміни вирощування
Насіння висівають в контейнери в кінці зими або на початку весни. Протягом 2 місяців розсада виростає будинку. Кущі готові до висадки у відкритий грунт на рубежі квітня і травня.
До цього часу вони зміцніють і будуть мати наступні параметри:
- наявність 3-4 листів;
- висота — 15-16 см;
- товщина стебла — 0,4-0,5 см.
Обов’язковою умовою того, коли приходить пора садити сіянці, є відсутність загрози нічних заморозків.
Чи знаєте ви? На початку XX століття американські акушери радили вагітним курити тютюн для нормального самопочуття.
Основні правила вирощування
Зростання рослини багато в чому залежить від технології вирощування. Посадка тютюну проходить в 4 основних етапи: підготовка насіння, їх посів, підготовка грунту для сіянців і висадка розсади на відкритій ділянці.
Рослину можна вирощувати розсадним і безрассадним способом. Другий для середньої смуги не підходить через термінів посадки. На початку весни занадто холодно, насіння гинуть в промерзлій грунті. Такий метод кращий для більш невибагливої махорки. Тютюнові насіння спочатку висівають на розсаду, а потім пересаджують у відкритий грунт. Рослина підходить для дачників: насіння можна посіяти в квартирі з кінця зими, а розсаду висадити на дачі або в селі.
Вибір і підготовка насіння
Досвідчені фермери збирають насіння з плодових коробок минулих урожаїв. Початківці табачники купують матеріал в магазинах. Головний критерій насіння — відповідність обраному сорту.
Посівний матеріал готують наступним чином.
- За 2-3 дні до висівання помістіть зерна на добу в розчин винної кислоти. На 1 г матеріалу використовуйте 3 мл розчину. Ємність з насінням тримайте в приміщенні з температурою +25 … + 30 ° С.
- Вимочені зерна викладіть на вологу тканину в контейнер рівномірним шаром і просушіть.
- Залиште посівний матеріал на 2-3 дні при температурі +26 … + 28 ° С. Кожен день зволожуйте насіння з пульверизатора і перемішуйте по 5 разів на добу.
- Коли з насіння проростуть паростки, просушіть їх. Такий матеріал готовий у висадці в грунт.
Вирощування і догляд за розсадою
Для посадки пророщених насіння необхідно вибрати контейнер. Рослина погано переносить пікіровку, тому краще вибирати окремі ємності. Розсаду тютюну зручно вирощувати в горщиках, склянках або касетах.
Оптимальна грунт для сіянців — суміш піску і перегною в співвідношенні 1: 3.
Посадка відбувається наступним чином:
- Субстрат викладіть в ємності для посадки.
- Змішайте зерна з сухим піском і посипте ними грунт.
- Покрийте їх шаром залишився субстрату товщиною 0,7-0,8 см.
- Зволожите грунт з пульверизатора. Можна окропити водою через сито.
- Накрийте контейнери поліетиленом.
- Додайте їх на підвіконні, де немає прямих сонячних променів.
- яскраве розсіяне освітлення;
- температура +23 … + 28 ° С;
- щоденне не надто рясне зволоження грунту з пульверизатора.
Саджанців з листям умови трохи змінюють.
Тепер їм потрібні:
- температура + 20 ° С;
- більш рясний полив;
- регулярні підгодівлі.
Удобрюють тютюн двома типами засобів:
- Підживлення органічними добривами. У 10 л води розбавте 1 кг курячого посліду. Залиште суміш на 1,5 тижні, періодично помішуйте. Готове засіб процідіть і розмішайте в 5 л води.
- Мінеральне добриво. На 1 л води додайте 3 г аміачної селітри, 2 г калійної солі і 5 г суперфосфату.
За тиждень до переміщення саджанців в грунт догляд знову коректують. Полив скорочують і повністю обмежують за три доби до висадки.
Підготовка ґрунту під посадку
Тютюн добре росте на легких і пухких грунтах. Галькові-щебенева структура послужить рослині дренажем. Оптимальна кислотність ґрунту — pH 5,8. Добре, якщо на дачній ділянці подзолистая, сероземниє або сіра опідзолені земля з невисоким
Особливості догляду за рослиною
Перед тим як вирощувати тютюн, городники слід ознайомитися з особливостями догляду за цією культурою.
полив
У поливу є три умови: температура води, час зволоження і частота.
Тютюнові кущі добре сприймають теплу воду. Холодна вода з шланга тільки шкодить рослині.
Зрошення проводять вранці або ввечері. Якщо зволожувати рослина днем, на листі залишаються краплі води, що створює ефект лінзи: сонячні промені проходять через краплі і можуть обпекти листя. З цієї причини полив під час активного сонця неприпустимий.
Частота поливу залежить від віку куща:
- Перший місяць кущі поливають щотижня.
- Тютюн у віці від 1 до 2 місяців зволожують 2 рази в тиждень.
- Після 2 місяців зростання і до збору врожаю необхідно зрошення в міру підсихання грунту.
Радимо почитати як ароматизувати тютюн в домашніх умовах.
підживлення
Як підгодівлі використовують 2 типу засобів:
- мінеральні комплексні добрива;
- органіку з курячого посліду (1 л посліду на 10 л води).
Тютюнники пропонують таку схему підгодівлі:
- через 3-4 дні після висадки в грунт;
- через 14-21 діб після першої;
- через 14-21 діб після другої.
Розпушування і прополювання
Розпушування робить грунт повітропроникною, що позитивно впливає на зростання кореневища. Грунт розпушують в міру необхідності. Разом з цим видаляють бур’яни. Грунт також підгортають до основи стовбура, підсапуючи кущі. У перший місяць розпушування обов’язково.
Після четвертого тижня зростання вплив на кущі обмежують. Бур’яни як і раніше видаляють з грунту в міру їх появи, але вручну.
Боротьба з шкідниками та хворобами
Хвороби тютюнових насаджень можна попередити, дотримуючись правил вирощування та догляду за кущами. Важливу роль в профілактиці відіграє дезінфекція насіння і субстрату до посадки. Багато табачники для цих цілей використовують розчин формаліну.
Серед грибкових хвороб тютюну можна відзначити наступні:
- чорна коренева гниль;
- суха коренева гниль;
- чорна ніжка;
- борошниста роса;
- пероноспороз;
- альтернаріоз.
Для лікування грибка використовують препарати «Полікарбацин» або «Цинеб».
Вірусні захворювання несуть велику небезпеку, ніж грибкові.
Рослина можуть вразити:
- тютюнова мозаїка;
- огіркова мозаїка;
- верхівковий хлороз;
- біла пестріца.
При виявленні вірусу хворі кущі слід видалити і спалити.
Шкідники також знищують насадження.
З них на тютюнових кущах найчастіше зустрічаються такі:
- тля — для лікування застосовують препарат «Рогор-С»;
- дротяний черв’як — фермери зазвичай виявляють шкідника в грунті ще до посадки, а для виведення хробака використовують препарати «гексахлорана» і «Метафос»;
- тютюнові трипси — для їх виведення використовуйте засіб «Фитоверм».
Важливо! Всі препарати потрібно розводити строго по інструкції. Застосовуючи їх, використовуйте захист для рук у вигляді рукавичок.
Правила збору і зберігання
Ще під час того, як тютюн цвіте, необхідно підготуватися до збору насіння. Це важливо для подальшого розведення культури. Насіння знаходяться в плодової коробці. Після того як коробочка дозріває, її зрізують і залишають сушитися на 2 тижні. Після цього можна діставати з неї насіння.
Листя можна знімати, коли вони пожовкли. Починають збір з нижніх рядів, а продовжують у міру дозрівання верхніх ярусів. Знімають стільки, скільки можна зібрати. Головне, щоб кожен лист був цілим. Після висадки у відкритий грунт кущі зріють 1,5 місяця. Це означає, що перші листя збирають з середини червня.
Після збору листя сушать і ферментують.
техніка приготування
Тютюнове листя після збирання висушують.
Проводьте сушку таким чином:
- Зірвані листи складіть стопкою і залиште на 11-13 годин в темному приміщенні.
- Протягніть через листи мотузочки.
- Залиште просушуватись матеріал до осені, підвісивши в темному приміщенні з вентиляцією. Температурний режим витримуйте в межах +25 … + 30 ° С.
Важлива міра при підготовці тютюну до паління — ферментація.
Проводити її потрібно за такою інструкції:
- Сухе листя окропити водою, складіть стопкою і накрийте целофаном.
- Через 24 години виріжте з листів центральні жилки.
- Наріжте листя.
- Помістіть їх в скляні банки на 2/3 і щільно закрийте кришками.
- Дотримуйтеся вимог банки з нарізаними листами в духовці при температурі + 50 … + 55ºC протягом тижня.
В процесі ферментації поліпшуються смак і аромат сировини. Тютюн стає менш міцним, знижується відсоток нікотину.
Відео: Ферментація тютюну
Головне у вирощуванні тютюну — слідувати технології посадки і здійснювати грамотний догляд. Фермер, який вивчив усі тонкощі, отримає ароматний якісний урожай.
Наступна