Урожайність чорної смородини з куща і 1 га, догляд після збору врожаю, як підвищити показники

Чорна смородина — найпопулярніша культура серед садівників. Користь вживання в їжу її ягід важко переоцінити, оскільки вони надзвичайно багаті вітамінами і мікроелементами, чудово зберігаються в свіжому вигляді, а також піддаються заморожуванню і тепловій обробці. Завдяки своїй невибагливості і витривалості рослина успішно вирощується фермерами в комерційних цілях.

Урожайність чорної смородини

Урожайність — найважливіший показник плодово-ягідної культури. Саме кількість і якість плодів найбільше цікавить фермера при промисловому вирощуванні чорної смородини. Адже необхідно прорахувати і співвіднести всі витрати і очікуваний прибуток, щоб оцінити рентабельність робіт в принципі.
Для того щоб розрахувати кількість врожаю з 1 га плантації чорної смородини, необхідно показник врожайності одного куща помножити на кількість кущів на 1 га.

Скільки кущів смородини на 1 га

Сучасна закладка товарних плантацій чорної смородини передбачає відстань між рядами 2,5-3 м і відстань між рослинами в ряду 0,6-0,8 м. Таким чином оптимальним вважається 4,7-6,7 тис. Кущів на 1 га. При подібній схемі посадки зручно застосовувати машини і знаряддя для обробки грунту, поливу, добрива, боротьби з хворобами і шкідниками і збору врожаю.
Чи знаєте ви? Ягоди чорної смородини містять фітонциди, здатні вбити вірус грипу.
Дана технологія передбачає деякий загущення посадки смородини. Експериментальним шляхом було доведено, що загущення рядів смородинового чагарнику сприяє кращому її плодоношення, завдяки створенню своєрідного мікроклімату і пригнічення бур’янів під кронами чагарнику.

Урожайність одного куща смородини

Урожайність чорної смородини безпосередньо залежить від безлічі факторів:

• сорту рослини;
• кліматичних і ситуативних погодних умов (сонячна активність, дощ, сніг, температура навколишнього середовища, пориви вітру);
• якості грунту;
• близькості грунтових вод;
• правильності посадки і агротехніки.

На початку свого зростання (перші 1-5 років) чагарник дає приблизно 1,5-3 кг з одного куща залежно від сорту. Потім вступає в фазу максимального плодоношення, і тоді врожаї можуть досягати 7-9 кг з одного куща. З метою вирощування в промислових масштабах, слід підбирати сорти з різними термінами дозрівання. Це полегшує збір врожаю і його реалізацію в подальшому.

Для вирощування смородини в промислових цілях намагаються підбирати сорти з легко гнеться пагонами, які ростуть вгору і не розвалюються під вагою врожаю, і одночасним дозріванням ягід. Все це полегшує механічний збір врожаю. Також враховуються показники лежкості і транспортабельність плодів і початок плодоношення чагарнику.

Популярними сортами серед фермерів є:

• Башкирська велетень;
  
• Аметист;
  

• Венера;
  
• пам’ятна;
  
• фараон;
  
• Ядрена;
  
• скарб.
  

Як підвищити врожайність смородини

Смородина — НЕ примхлива рослина, проте добре відгукується на правильний і регулярний догляд, а також наявність родючих грунтів і сприятливого клімату. Для зростання чорної смородини оптимальними є середні широти. Смородина любить снігові холодні зими і помірне літо. Її коренева система не терпить перегрівання. Висаджені в оптимальних умовах кущі, що знаходяться під постійним наглядом і турботою, істотно підвищують свою врожайність.

обрізка

Обрізка чорної смородини проводиться ранньою весною і пізньою осінню (до і після вегетації рослини). Розрізняють санітарну і формуючу обрізку.
Санітарна обрізка — це видалення всіх сухих, пошкоджених і відмерлих частин рослини.
Важливо! Щоб уникнути ураження хворобами все місця зрізів потрібно обробити садовим варом. Інструмент перед вживанням слід простерилізувати.

Вимоги формувальної обрізки залежать від віку чагарнику:

1. Відразу після вкорінення саджанця необхідно обрізати його верхню частину, залишивши три нирки над поверхнею грунту. Це стимулює активне зростання гілок.
2. На другий рік росту куща видаляють під корінь усі слабкі однорічні живці. Сильні однорічні живці вкорочують, залишивши на них по чотири нирки. Дворічні гілки обрізають, залишаючи по чотири-вісім нирок.
3. У трирічного чагарнику видаляють під корінь усі слабкі однорічні пагони. Решта гілки обрізають на третину.
4. Наступна обрізка проводиться, коли чагарник досягне шестирічного віку. Тоді необхідно видалити всі слабкі однорічні пагони, а також старі гілки, які мають темний окрас. Залишають приблизно п’ятнадцять сильних здорових гілок різного віку, скоротивши їх на третину.

добриво

Для отримання хорошого врожаю чорну смородину необхідно регулярно удобрювати:

1. Навесні в кінці квітня — початку травня в грунт вносять азотні добрива, які сприяють активному приросту живців і зеленої маси. Можна використовувати розчин аміачної селітри (40 г на 10 л води) або розчин сечовини (20 г на 10 л води). В цей же час вносять по 1 відру перегною або компосту під кожен кущ.
2. В кінці травня і на протязі всього часу дозрівання плодів можна підгодувати рослина картопляним крохмалем. Спочатку варять кисіль з розрахунку 300 г крохмалю на 3 л води. Потім розводять суміш в 10 л води і виливають в поглиблення навколо крони куща.
3. В червні, під час дозрівання плодів, смородину слід удобрити розчином деревної золи з розрахунку 3-4 відра на одну рослину. Це дозволить дати чагарнику необхідну кількість фосфору і калію.
4. У липні рекомендується провести позакореневе підживлення. Потрібно змішати марганцевокислий калій (5 г) з мідним купоросом (40 г) і борною кислотою (3 г) в 10 л води. Отриманим розчином треба обприскувати кущі, щоб він ввібрав необхідні йому мікроелементи через листя і кору.

полив

Смородина вологолюбна. Коренева система її мичкувата і розташовується в грунті неглибоко (10-60 см). Необхідний регулярний полив 4-5 разів за сезон (в період активного росту пагонів, в пору цвітіння, коли формуються зав’язі плодів, в період дозрівання ягід, після того як зібраний урожай). В особливо спекотні місяці можна збільшити кількість поливів до 7 разів.

Важливо! Досить один раз за сезон допустити пересихання і перегрів кореневої системи, щоб позбутися врожаю.

Щоб правильно зволожити грунт, необхідно викопати борозну навколо куща на відстані 20-25 см від гілок і воду лити в неї. Для молодого куща досить 2-3 відер води за один полив. Дорослій рослині необхідно 5 л води за один раз. З метою збереження вологи пристовбурні кола мульчують соломою або тирсою. Також іноді фермери висаджують під кущами спеціальну газонну траву, яка перешкоджає випаровуванню вологи, а також не дає розвиватися бур’янам.

Відео: Як отримати хороший урожай смородини

Вимоги при виборі грунту

Смородина добре росте на родючих ґрунтах. Можливо вирощування на піщано-суглинистих грунтах, де пісок дозволяє природну вентиляцію, а глина добре зберігає вологу. Необхідно вибирати рівне місце, бажано в низині, де добре зберігається волога. Грунтові води не повинні залягати ближче 1,5 м від поверхні, і грунт не повинен бути заболочена. Перед посадкою грунт слід підготувати, внісши органічні добрива (перегній). Землю необхідно регулярно рихлити й удобрювати.
Можливо, вам буде цікаво дізнатися, як підгодувати смородину крохмалем.

Догляд за смородиною після збору врожаю

Після збору врожаю настає час осіннього догляду за чагарниками чорної смородини. Сюди входить обрізка, підживлення, обробка від шкідників і розпушування грунту. Правильний осінній догляд — запорука здоров’я рослини, його успішної зимівлі і багатого врожаю в майбутньому році.

розпушування грунту

Грунт навколо пристовбурного кола необхідно регулярно прополювати від бур’янів і рихлити. Робиться це з метою попередження розвитку хвороботворних мікроорганізмів і шкідників, а також для того, щоб внесені добрива потрапляли безпосередньо до коренів рослини.

Видалення бур’янів починається навесні з їх появою і триває протягом усього сезону. Також землю необхідно поверхнево рихлити після кожного поливу і внесення підгодівлі, щоб не допускати утворення щільної кірки, яка не дозволить дихати кореневій системі. Копали землю в пристовбурних кіл чорної смородини треба неглибоко, не глибше 10 см. Це обумовлено близьким заляганням від поверхні землі кореневої системи рослини. Міжряддя розпушують регулярно до і після збирання врожаю. Під час збору врожаю розпушування не проводиться.

Чи знаєте ви? У народній медицині вважається, що чорна смородина найбільше підходить дітям, червона — дорослим, а біла — людям похилого віку.

Як підгодувати в осінній період

Для зміцнення рослини перед прийдешньої зимівлею дуже важлива осіння підгодівля. Після збору врожаю під кожен кущ необхідно внести по 20 г суперфосфату і сульфату калію. З цією метою навколо чагарнику на кордоні з його кроною викопують поглиблення (20 см), в нього виливають 30 л води і розсипають добриво. Далі поглиблення порівнюють землею.

Обробка від шкідників

Смородина досить стійка до різного роду хвороботворних мікроорганізмів і шкідників. Однак деякі з них періодично здатні пошкодити рослині.

В основному смородина уражається:

• грибковими хворобами, такими як борошниста роса (сферотека), антракноз, іржа;
• шкідливими комахами, серед яких тля, стеклянница, бруньковий кліщ, смородина галиця.

При виявленні грибкових захворювань, чагарник обприскують 1% розчином бордоської рідини або фунгіцидними препаратами, такими як «Топаз» і «Фундазол». За 20 днів до збору врожаю необхідно припинити будь-яку хімічну обробку чорної смородини. Для того щоб позбутися від шкідників, через тиждень після обробки фунгіцидами необхідно провести обробку інсектицидами:

• смородина галиця усувається «Ліпідоцідом» і «кінмікс»;
• бруньковий кліщ гине від препаратів «кліщовий» і «Карбофос»;
• стеклянница виводиться «Фітовером», «Іскрою», «Актара»;
• від попелиці допомагає «Кінмікс», «Фуфанон», «Іскра».

Навіть здорова рослина після збору врожаю вимагає обприскування 1% розчином бордоської рідини в профілактичних цілях.

Чорна смородина — одна з найпопулярніших культур, яка використовується для промислового вирощування. Культивувати її досить легко, вона невибаглива до умов зростання. Догляд за рослиною не вимагає особливих витрат часу і коштів. На даний момент існує безліч сортів, стійких до хвороб і шкідників, що також дає можливість отримати великий урожай в кінці сезону.