Смородина з зеленими ягодами Смарагдова (Смарагдове намисто): характеристики

Смородина — це ягода, яку можна зустріти на кожній дільниці і в різних кольорах. Найбільш поширені різновиди смородини — чорна, червона і біла. Зустрічаються і рідкісні сорти з рожевими, коричневими і навіть зеленими ягодами. Насправді зелені плоди є мутацією чорної смородини. У цій статті розказано про зеленоплодном сорті смородини Смарагдове намисто.

Опис сорту чорної смородини з зеленими ягодами Смарагдове намисто (Смарагдова)

Чагарник зеленоплодной смородини Смарагдова зі среднераскідістий кроною не тільки забезпечить господарів смачними і корисними плодами, а й виступить в якості живої огорожі на ділянці. Відмітна особливість сорту — незвичні зелені ягоди, з м’якою шкіркою і відмінними смаковими якостями. І під час дозрівання, і після повного дозрівання колір плодів залишається жовто-зеленим. До того ж вони не мають специфічного запаху смородини.

Незважаючи на свій колір, ця ягідна культура не є якимось окремим видом смородини. Смарагдове намисто — це сорт чорної смородини, тільки з плодами зеленого кольору.

Історія селекції

Унікальний зеленоплодний сорт смородини Смарагдове намисто (Смарагдова) був виведений у Всеросійському науково-дослідному інституті садівництва ім. І. В. Мічуріна (Тамбовська обл.). Він з’явився в результаті гібридизації сортів чорної смородини Чорний перли і Оджебін. Саме завдяки схрещуванню сибірського підвиду (Чорний перли) і екотіпа Скандинавських країн європейського підвиду чорноплідної смородини (Оджебін) ягоди отримали світло-жовтий окрас з легким зеленим відтінком.

Чи знаєте ви? У ХIХ столітті смородина вважалася «монастирської ягодою», так як вирощувалася майже в кожному монастирі. Лише через півстоліття її стали вирощувати і прості люди.

Метою створення сорту було отримання морозостійкої культури з низькими показниками до пошкодження хворобами і шкідниками. Ще одна ідея виведення сіянців з зеленими ягодами пов’язана з проблемою появи алергії у дітей на чорноплідної сорти. Дослідження показали, що зеленоплодная смородина Смарагдове намисто повністю гіпоалергенна, т. К. Містить меншу кількість цукрів і пектинів в порівнянні з чорними ягодами.

Зовнішній вигляд, характеристики ягід, час дозрівання, врожайність

Прямостоячий розлогий кущ має середні розміри (до 1,2 м). Це сорт среднепозднего терміну дозрівання, самозапилюватися, двостатеві. Період цвітіння — червень. Квітки невеликі, пурпурні, нагадують форму келиха. Листя ніжне, зеленого кольору, ледь блищать. Розмір листя — від середнього до великого.

Ягоди з дрібним насінням мають незвичайний жовто-зелений колір. Шкірочка напівпрозора з прорізами. Плоди середніх розмірів (маса до 4 г), ароматні, з кисло-солодким смаком, властивим для чорної смородини. Збирати врожай можна буде до середини вересня. Сорт відрізняє хороша врожайність (близько 3 кг з 1 куща). Стійкість до шкідників і хвороб — висока. Сорт підходить для вирощування в районах з суворими зимами. Не має потреби в запильниках.

Смородина Смарагдова є цінним джерелом біологічно активних сполук, таких як вітамін С (158,0 мг на 100 г) і поліфеноли, які виступають в якості антиоксидантів. Зеленоплодная культура містить мінерали калій і кальцій, які можуть знизити ризик серцево-судинних захворювань. Також в ягодах є магній, залізо, марганець і цинк.

У дрібних насінні ягід присутній ліноленова кислота, яка сприяє зниженню ліпідів в крові. Сума цукрів в плодах чорної смородини з зеленими ягодами Смарагдове намисто становить 10,3%, пектинів — 1,7% на 100 г ягід.

Переваги і недоліки сорти

• Відгуки садівників показують, що сорт має масу переваг. До них відносяться:
• незвичайний колір ягід;
• низькорослість куща;
• зимостійкість;
• універсальність використання плодів;
• стабільна продуктивність;
• непривабливість для птахів, що зберігає врожай;
• висока стійкість до шкідників і хвороб (борошнистої роси);
• можливість одиночних і групових посадок;
• десертний смак.

• Недоліків у сорту виявлено небагато:
• середня маса ягід;
• вимогливість до місця посадки;
• необхідність своєчасного поливу в посушливий період.

Агротехніка

Агротехнічні заходи включають в себе:

• правильний вибір місця для посадок;
• вибір сорту для конкретного регіону;
• придбання життєздатного посадкового матеріалу;
• підготовку грунту;
• посадку і подальший догляд.

Чи знаєте ви? Під час Другої світової війни у ​​значної частини населення Європи виник дефіцит вітаміну С, оскільки існували складності імпорту та вирощування апельсинів. Як результат, вирощування чорної смородини отримало своє широке поширення.

Вибір місця і посадка

Сорт зеленоплодной смородини Смарагдова потребує постійного освітленні, тому місце потрібно вибирати сонячне (можливо, злегка прітенённое), в ідеалі — на південній стороні саду. У тіні чагарник буде гірше плодоносити, а ягоди будуть менш солодкими, ніж ті, що встигали на сонці. Слід вибирати несирое, захищене від холодних вітрів і пізніх заморозків місце. Незважаючи на те що сорт Смарагдова показує хорошу морозостійкість, холодний вітер можуть пошкодити квіти навесні.

Місце має бути позбавлене застійних ґрунтових вод. Грунт повинен бути слабо-кислим рН 6,0-6,5, пухким і родючим. Для зниження кислотності в грунт вносять 500 г вапна на 1 м². При посадці кількох саджанців слід витримувати відстань 1,2-1,5 м один від одного в рядах і з інтервалом близько 1,8-2,4 м один від одного. Якщо рослину висаджують в якості огорожі, то можна цей інтервал скоротити.

Можна садити кущі смородини Смарагдове намисто під виноград, персикові дерева, вишні та груші. Рекомендується садити кущі восени. Можна робити це і навесні, уникаючи періоду заморозків. Якщо висаджувати саджанці навесні, то рослина потребує регулярного поливу протягом перших місяців.

Підготовка ґрунту до висадки:

1. За 2-3 тижні до посадки видалити всі бур’яни в зоні висадки рослини.
2. Викопати яму 50 см в діаметрі, 60 см в глибину.
3. Добре дренувати грунт тирсою, черепками, колотим цеглою, галькою або щебенем. При використанні щебеню в яму потрібно додати пару жмень піску.
4. Внести в зону посадки органіку: перепрілий гній або садовий компост по 5 кг на 1 м².
5. Безпосередньо перед посадкою додати під кожен кущ 2 ст. ложки подвійного гранульованого суперфосфату, а також по 1 ст. ложці сечовини і калію, без хлору. Зверху знову додати шар грунту, щоб коріння рослини не торкалися добрива і не отримали опік.
6. Залити 1 відром води.

Схема посадки:

1. За 2 години до посадки опустити саджанець в воду, щоб коріння просочилися вологою.
2. Після цього встановити рослина в лунку, розправивши коріння. Кут нахилу при посадці повинен бути близько 45 °, напрямок нахилу значення не має. Від вертикально висадженого саджанця нових пагонів доведеться чекати довго і урожай буде мізерним.
3. Рослина, яке було куплено в контейнері, встановити приблизно на 5 см глибше, ніж в горщику, для досягнення найкращих результатів.
4. Заповнити почвосмесью все порожнечі, трохи струшуючи саджанець при засипці грунту (звичайно, цю процедуру зручніше проробляти удвох). У міру заповнення лунки потрібно утрамбовувати грунт.
5. Зробити борозну навколо чагарнику і вилити поступово 1 відро води.
6. Обрізати всі пагони трохи вище рівня землі, на 2-3 нирки. Це простимулює нове зростання саджанця, коли прийде весняне потепління.

Чорна смородина любить насичену азотом середу, тому після посадки потрібно замульчувати грунт добре загнити гноєм, опалим листям, тріскою.

догляд

У перші 2 тижні після посадки поливати смородину Ізумрудну потрібно часто — 2-3 рази в тиждень, щоб волога в грунті весь час зберігалася. Найбільш важливим для цього різновиду є регулярний полив і розподіл шару мульчі біля підніжжя куща для збереження вологості грунту влітку. Завжди потрібно вчасно видаляти бур’яни, бажано вручну.

Важливо! Мотика для догляду за сортом Смарагдова не підходить — у смородини поверхнева коренева система, яку легко пошкодити. Рекомендується за допомогою вил періодично «проколювати» грунт біля кущів для поліпшення циркуляції повітря.

Смородиновий кущ плодоносить 8-10 років, і при цьому забирає з грунту значну кількість поживних речовин. Щоб отримувати рясний урожай, смородина вимагає щорічного добрива.

Садівники описують різні способи підгодівлі:

1. звичайна: На 1 м² посадки внести: 1 відро компосту з додаванням 50 г суперфосфату, 15 г сірчано-кислого калію.
2. після цвітіння внести підгодівлю з пташиного посліду. Для цього потрібно розвести пташиний послід з розрахунку 1:20 і удобрити кущі.
3. Вважається вдалою економна екоподкормка на основі рибних голів і кісток, т. к. риба багата фосфором, необхідним для смородинової культури. Риб’ячі (несолоні) кістки, голови, луску висушити, перемолоти або перекрутити на м’ясорубці і підсипати по жмені восени під кожен смородиновий кущ.
4. Хорощо себе зарекомендувала підгодівля на харчових відходах (На очистках з картоплі). Потрібно зібрати 600-800 г картопляної шкірки, залити 1 л води, прокип’ятити пару хвилин. Очищення викинути, а рідина вилити в 10-л відро, доверху долити води, перемішати. За 2-3 л такого відвару підливати навесні під кожен кущ смородини до періоду цвітіння.
5. Не слід виливати воду в слив після варіння овочів, картоплі, круп, макаронів — вона являє собою комплекс корисних для рослини макро- і мікроелементів. Підливати остигнула рідина слід під кожен кущ по 1-2 л.
6. Фосфорно-калійну підгодівлю слід вносити після збору плодів. 40 г добрив розвести в 10 л води. Підливати під кожен кущ 2 л.

Боротьба з хворобами і шкідниками

Шкідники рідко вражають смородину, проте є заходи, які варто проводити, щоб мінімізувати ризик появи шкідливих комах. Як тільки набухнуть бруньки, але ще не з’являться листя, корисно влаштувати чагарниках смородини гарячий душ. Воду необхідно нагріти до 60 ° С і швидко з лійки облити кущі. Така процедура буде згубно діяти на прокидаються шкідників і дуже сприятлива для самої ягідної культури. Смородина Смарагдова добре протистоїть хворобам.

У профілактичних цілях можна використовувати обприскування рослин зеленоплодной культури «Фітоспорін».

Обрізка і формування куща

У чорної смородини плодоносять пагони не старші 3 років. Урожайність сорту модно підвищити за допомогою обрізки і формування крони. На 2-ю і 3-ю осінь для стимуляції нового росту пагонів потрібно видалити слабкі гілки трохи вище рівня грунту. Наступні 2 осені всі сухі пагони, особливо в центрі куща, треба вирізати, т. К. Проникнення сонячних променів в основу рослини має вирішальне значення. Крім того, за рахунок такої обрізки звільняється місце для появи нових приростів.

Важливо! Стебла смородини старше 3 років не продуктивні, їх потрібно вирізати.

Дорослий кущ чорної смородини повинен мати від 13 до 20 гілок. Потрібно своєчасно видаляти заплуталися, викривлені, що лежать на землі гілки. Кущ повинен мати гарну форму, схожу на чашу. Щоб стимулювати зростання як можна більшої кількості молодих пагонів, слід видаляти стару деревину до нових нирок восени.

Рис.1. Обрізка смородини: а — однорічного саджанця; б — дворічного куща; в, г — укорочення пагонів. Рис.2. Кущ смородини до омолоджуючої обрізки (а), після неї (б) і обрізка запущеного куща (в).

зимівля

Сорт чорної смородини з зеленими ягодами Смарагдове намисто зімоустойчів, оскільки був виведений для регіонів з суворими зимами. Укриття він не вимагає.

Читайте докладніше, як обробити смородину залізним купоросом.

Збір і транспортування врожаю, лежкість ягід

Ягоди у свіжому вигляді потрібно вжити в короткий термін (3-5 днів), інакше вони зіпсуються. У холодильнику при температурі + 4 ° C вони можуть зберігатися 1 тиждень. При дотриманні правил збору ягоди не помнуться, і їх можна буде акуратно скласти в неглибокі ящики для транспортування на близькі відстані.

Отже, не можна сказати, що сорт чорної смородини з зеленими ягодами Смарагдове намисто поширений повсюдно, проте ті, хто спробував ці ніжні ягоди, та й ще такого незвичайного кольору, обов’язково захоче виростити цю корисну ягідну культуру на своїй ділянці.