Ранній сорт червоної смородини Щедра: зовнішній вигляд, особливості та опис сорту, фото

Червона смородина Щедра — один із сортів «старої» селекції, виведений в СРСР в 1949 році. Його відмінні риси — червоні великі ягоди і висока врожайність принесли йому широку популярність серед садівників. У статті ви знайдете докладний опис особливостей культури і її агротехніки.

Опис сорту червоної смородини Щедра

Хоча червона смородина в нашому сприйнятті стоїть поруч з чорною, насправді вона більше схожа на агрус. Обидва рослини чудово переносять помірно холодні зими і можуть рости в північних регіонах. Їх плоди будуть швидше дозрівати на півдні і в умовах яскравого сонячного освітлення. Але смородина досить толерантно ставиться до умов зростання.

Чи знаєте ви? Вирощувати культурні сорти червоної смородини вперше почали у Франції і Бельгії в XVII столітті.

Ягоди червоної смородини вважаються більш кислими, ніж чорної. Їх можна вживати в натуральному вигляді, вони відмінно підходять для приготування солодкого варення і різних соусів до м’яса.

характеристика:

• самозапилюватися;
• висота — до 1,8 м;
• ширина — до 1,5 м;
• вступає в плодоношення — на 3-4 рік після посадки;
• цвіте — в травні;
• дозріває — в кінці червня або початку липня;
• регулярність плодоношення;
• освітлення — яскраве сонце;
• грунт — суглинна, добре дренированная, поживна;
• посухостійкість — середня;
• зимостійкість — середня;
• стійкість до хвороб — середня;
• врожайність — висока — 4-7 кг ягід з куща.

Історія селекції

Щедра — сорт радянської селекції. Отримано на Павлівській дослідної станції в 1949 році. Може вирощуватися в центральних районах Росії, на Уралі і в Північно-Західному регіоні. Отримано схрещуванням Файі і Замку Хаутон. Є одним з найбільш поширених ранніх сортів у вітчизняних садах.

Зовнішній вигляд, характеристики ягід, час дозрівання, врожайність

Потужний кущ Щедрою відрізняється середньою силою росту. У висоту він не перевищує 1,8 м, але вимагає до 1,5 площі для зростання, та як не відрізняться компактністю. Володіє тонкими, прямими стеблами сірого кольору.

Величина листя — 4-7 см. Матова листова пластина злегка прогинається по лінії прожилок. По краю вона згинається хвилею. Черешок листа опушений.
Квіти смородини групуються в висять грона, не надто великі — до 4-5 см. Утворюються плоди — це невеликі круглі ягоди яскравого червоного кольору. В одного грона — до 7 ягід. Середня вага — близько 0,53 г. Смак — помірно кислий, приємний.

Червона смородина багата клітковиною, вітамінами і мінералами. Але при цьому в ній дуже мало калорій. У 100 г плодів всього 43 ккал, 0,6 г білків, 0,2 г жиру і 7,7 г вуглеводів. Ягоди мають сечогінні властивості і підходять для лікування грипу та інших простудних захворювань.

Переваги і недоліки сорти

• Переваги сорту:
• самоплідність;
• висока врожайність;
• застосування: ягоди підходять для отримання соку, виготовлення алкогольних напоїв і желе високої якості;
• раннє плодоношення і зимостійкість роблять сорт зручним для вирощування навіть в північних регіонах;
• низька потреба в догляді.

• недоліки:
• не переносить перепадів температур, в такій ситуації пошкоджуються плодові бруньки;
• среднеустойчив до антракнозу;
• схильний до зараження почковим кліщем.

Важливо! Чорну і червону смородину рекомендують вживати під час вагітності та годування груддю. Окрім наявності сечогінних властивостей, ягоди зміцнюють імунну систему і благотворно впливають на роботу органів дихання.

Агротехніка

Рекомендується висаджувати кущі червоної смородини восени або навесні, якщо немає загрози ґрунтових заморозків. Під час висадки навесні обов’язковий регулярний полив 1-2 рази в тиждень протягом перших місяців після посадки. В цей час волога потрібна, щоб забезпечити інтенсивний розвиток кореневої системи.

Якщо кущі будуть використовуватися в якості живої огорожі, потрібно висаджувати їх на відстані 1 м (не ближче) один до одного. Інакше вони будуть занадто загущені, що сприяє розвитку хвороб.

Ділянка обов’язково підбирають сонячний. Перевагу слід віддавати багатим органікою грунтах з гарним дренажем. Так як зазвичай в грунті міститься не дуже багато органічних сполук (не вище 5%), то додавання компосту або перепрілого гною при посадці буде розумним рішенням.

Вибір місця і посадка

Червона смородина росте на сонячних ділянках. Так як нирки чагарнику можуть страждати від різких перепадів температур в холодну пору року, то з північного боку кущі повинні бути захищені кордоном з дерев або стіною будівлі. Також важливо забезпечити належний рівень вологості ґрунту.

Чи знаєте ви? У плодах смородини міститься значна кількість вітаміну С, потужного антиоксиданту, який захищає клітини від ушкоджень вільними радикалами і, в результаті, запобігає передчасне старіння клітин.

Це необхідно для гарного вкорінення і плодоношення. Адже ягоди складаються з води більш, ніж на 82%.
Якщо саджанець придбаний в розпліднику, то швидше за все він знаходиться в контейнері. Розмір ями для його посадки повинен бути трохи більше розмірів кореневого кулі. Приблизно від 30 до 40 см в довжину і ширину.

Алгоритм посадки:

1. Висаджують кущ у відкритий грунт в суху погоду, коли не очікується ґрунтових заморозків.
2. На дно підготовленої ями укладають 0,5 відра компосту. Ще піввідра перемішують з вийнятим з поглиблення грунтом.
3. В яму встановлюють опорний кол, до якого буде підв’язані саджанець.
4. Акуратно витягають рослина з контейнера і встановлюють його в посадкову яму.
5. Досипають грунтосуміш.
6. Вливають відро води.
7. Ущільнюють грунт навколо стовбура.
8. Підв’язують його м’яким матеріалом до опорного кілка.

догляд

Полив червоної смородини повинен бути регулярним. Від цього залежить обсяг врожаю. Починають його навесні. Проводять не рідше 1 разу на тиждень. Можна встановити крапельний полив для рослин. Це дозволить краще просочувати грунт в зоні росту коренів. Так як рослини погано переносять холодну воду, то крапельний полив дозволяє воді швидко набувати температуру ґрунту, зменшуючи стрес для рослин від впливу низьких температур.

Через день після поливу або дощу обов’язково розпушують грунт і видаляють бур’яни. Пухкий грунт повинен забезпечити доступ кисню до коренів і дати їм простір для розвитку. У міру зростання кущ використовує поживні речовини, які знаходяться в грунті. Щоб їх компенсувати, вносять добрива. Але до того, як їх застосувати, оціните стан куща. Якщо він швидко зростаючий, з великим об’ємом листової маси і потужними стеблами, то культура не потребує підгодівлі.

Для людей із вадами рослина з невеликою кількістю пагонів обов’язково потрібно удобрювати. Для цього потрібні азот, фосфор і калій. Азот відповідає за вегетативний ріст чагарнику. Він входить до складу сечовини та аміачної селітри. Його вносять ранньою весною. Норма внесення — близько 50 г на кущ. Під час утворення плодів потрібні калій і фосфор. Калій забезпечує «правильні» обмінні процеси в тканинах рослини, а фосфор необхідний для утворення плодів і розвитку кореневої системи.

Норма внесення — 40 г кожного добрива. Неорганічні речовини можна замінити на органіку. В цьому випадку 4 кг перепрілого гною розчиняють у відрі води і поливають цією сумішшю кущ ранньою весною, а в червні вносять, повторно, таку ж дозу.

Вам буде цікаво дізнатися, як підгодувати смородину крохмалем.

Деякі садівники не вважають річну підгодівлю необхідною. Але вам слід орієнтуватися на зовнішній вигляд ваших кущів при прийнятті рішення. Восени обов’язково вносять по 1 л золи (джерело калію) і по 120 г суперфосфату під кожен кущ. Їх можна вкопати в грунт або розвести з водою і полити прикореневу зону.

Боротьба з хворобами і шкідниками

Зазвичай кущі смородини добре протистоять хворобам, якщо ростуть у відповідних умовах — сонячна ділянка, хороша циркуляція повітря, багата добривами грунт. Профілактична обробка 3% бордоською рідиною навесні до розпускання бруньок допомагає уникнути грибкових захворювань.

Чи знаєте ви? На Землі росте близько 190 видів смородини, значна кількість яких зростає в Сибіру. Тому більшість культурних сортів володіє високою морозостійкістю.

Основні хвороби, що вражають червону смородину:

• борошниста роса, що виявляється у вигляді бархатистого сіро-білого нальоту на листках;
• іржа, що виникає в формі плям іржавого кольору на нижній стороні листя.

Розростаючись, інфікування призводить до всихання та опадання листя. При появі ознак зараження кущі знову обробляють бордоською рідиною, але в 1% концентрації, щоб не обпекти листя. Також можна використовувати будь-які фунгіциди на основі міді.

Що стосується шкідників, то тих, хто любить ягоди, дуже багато. В першу чергу — це птахи. Деякі види пернатих навіть в’ють гнізда в кущах смородини. Для їх відлякування існує безліч пристроїв. Але за відгуками садівників, накривати кущі сіткою, яка не дозволить птахам дістатися до ягід — набагато ефективніше і дешевше.

Кущі часто піддаються атакам:

1. попелиці — невеликих комах, які поселяються колоніями на листках. Вони небезпечні тим, що ушкоджують м’які тканини рослини і виділяють липку патоку, яка стає середовищем для розмноження сажістих грибків і подальшого зараження чагарнику. Для боротьби з попелиць застосовують обприскування кущів розчином инсектицидного мила або ж обробку «Фітофермом», «Біотліном». При сильному зараженні через 10 днів (після першої) обробку повторюють.
2. почкового довгоносика — комахи, яке поїдає нирки, квіти, листя, що істотно знижує врожайність. Для його знищення підходять препарати «Актара» і «Моспилан». З народних засобів застосовують обприскування кущів настоєм хвої або тютюну.
3. смородиною златки — невеликого золотистого жука, дуже небезпечного для пагонів. Комаха прогризають ходи в стеблах, що призводить до їх загибелі. Для боротьби з нею обов’язково видаляють уражені гілки і обприскують кущі розчином «Карбофоса».
4. павутинного кліща — це майже мікроскопічне комаха, яка поселяється на нижній стороні листя. Ознаками його появи будуть множинні невеликі пошкодження листя і дрібна павутина. Для знищення шкідника використовують обприскування «фуфанон». Якщо посадити в міжряддях календулу, то її ефірні масла будуть відлякувати павутинних кліщів.
5. почкового кліща, який так само, як і довгоносик, знищує будь-які м’які частини рослини. Проти цього шкідника смородину обробляють препаратами «БІ-58» або «фосфаміду».

Відео: як боротися зі смородиновим почковим кліщем

Обрізка і формування куща

Оптимальний час для обрізки куща смородини — лютий або березень. Погода в цей день повинна бути сухою і неморозной. Інструмент перед роботою обов’язково потрібно протерти спиртом, щоб не переносити мікроорганізми і суперечки хвороб з одних рослин на інші.

Чи знаєте ви? У дикій природі червона смородина росте в вигляді заростей. Зустрічається на берегах річок і у вологих тінистих листяних лісах.

Алгоритм обрізки.

1. Для початку очистіть центр куща, тому що освітлення має вирішальне значення і для врожаю, і для профілактики хвороб.
2. Видаліть гілки, які заважають один одному, переплітаються або нахилені занадто низько до землі.
3. Збалансуйте кущ, щоб за формою він нагадував чашу.
4. Видаліть всі гілки старше 3 років. Якщо вони і будуть плодоносити, то хороший урожай ви на них не отримаєте.

Рис.1. Обрізка смородини: а — однорічного саджанця; б — дворічного куща; в, г — укорочення пагонів. Рис.2. Кущ смородини до омолоджуючої обрізки (а), після неї (б) і обрізка запущеного куща (в).

зимівля

Взимку смородина знаходиться в стані спокою. Але так як її нирки погано переносять перепади температур, то гілки бажано вкрити.
Садові роботи з підготовки до зими починають восени: видаляють бур’яни і очищають сад від опалого листя. Проводять осінній інтенсивний полив і вносять добрива (калійні і фосфорні) для того, щоб кущ запасся поживними речовинами і вологою.

Потім перекопують пристволову зону, щоб частково знищити шкідників, що підготувалися до зимівлі. Коли грунт промерзне, знімають гілки з підтримуючою шпалери, пов’язують їх шпагатом, укладають на землю і накривають шаром мульчі. Вона охоронить нирки від різких перепадів температури і вологості.

Збір і транспортування врожаю, лежкість ягід

Щедра є раннім сортом смородини. Урожай поспіє через 40-45 днів після цвітіння. Зрілі ягоди набувають яскраво-червоний відтінок. Якщо вони перестигають, то розм’якшуються. Тому збирати їх потрібно тоді, коли вони щільні на дотик. Зберігати смородину можна не більше 5 днів в холодильнику при температурі близько 0ºC і відносній вологості повітря 90-95%. Щоб продовжити термін зберігання, плоди збирають рано вранці (поки ягоди охолоджені).

Червона смородина на дуже щільна за текстурою. Тому її збирають в невеликі пластикові контейнери, розраховані на вагу не більше 0,5 кг. Це охоронить нижній шар плодів від деформації. Якщо планується транспортування врожаю, то ягоди охолоджують, щоб захистити від цвілі.

Щедра — один з найбільш продуктивних сортів смородини з гарною якістю врожаю. При вирощуванні на сонячній ділянці з родючим грунтом і добре провітрюваному місці ви можете звести до мінімуму її недоліки: середню стійкість до хвороб і шкідників. Головне — це дотримання нескладних правил при вирощуванні сорту.