Чорна смородина Галинка: опис сорту з фото, розмір і смакові якості ягід

Чорна смородина є відмінним постачальником вітаміну С. Цей ягідний чагарник вельми популярний в наших садах, і до теперішнього часу селекціонерами отримано чимало сортів чорної смородини. Серед них є вітчизняний сорт — Галинка, про який варто дізнатися докладніше.

Географія сорти

Різновид чорної смородини Галинка була виведена ще в 1980 році працівниками НДІ садівництва Сибіру ім. М. А. Лісавенко шляхом схрещування сортів Сіянець Голубки та Лепаан Муста. Вийшов морозостійкий сорт, районований по Західно-Сибірському і Східно-Сибірському регіонах. Він годиться для промислових посадок.

Ботанічний опис

Сорт Галинка формує середньорослі, середньої густоти кущі зі слабким відновленням пагонів. У молодому віці вони світлого зеленого кольору, а в міру зростання дерев’яніють і набувають світло-коричневі тони. Гілки мають середню товщину і злегка зігнуті. Нирки великого розміру і коричневого забарвлення, розташовані поодиноко. Листя світло-зеленого кольору. Листові пластини трохи увігнуті; вони п’ятилопатеве, з гострими верхівками і зубчастими краями, зморшкуваті. Бічні лопаті розходяться в сторони під кутом в 90 °. Їх жилки спрямовані до основи зеленого паростка.

Цвіте з середини до кінця травня. Невеликі квітки, зібрані в спадаючі кисті, мають Бокальчатая форму і рожевий забарвлення. Чорні великі ягоди на подовженій плодоніжки визрівають в середні терміни. Вони мають круглу форму, блискучу поверхню шкірки і середнє число насіння. Їх дозрівання відбувається дружно.

характеристика

У сорту Галинка є свої характерні риси, з якими слід ознайомитися садівникам, які вирішили посадити її у себе.

Посухостійкість, морозостійкість

Сорт Галинка добре переносить морози і посуху. Це невибагливий сорт, який може вирощуватися навіть в Сибіру. Однак слід врахувати, що для високих врожаїв йому потрібно буде оптимальне зволоження.
смородина взимку

Урожайність і плодоношення

Це високоврожайний скороплідних сорт. Перші ягоди можна збирати на другий рік від посадки. Кожен кущ при хороших умовах може дати близько 3,2 кг. Середня врожайність на промислових плантаціях складає 10,8 т / га, а найбільша досягає 13 т / га.

Розмір ягоди, смакові якості

Круглі чорні плоди цієї смородини виростають по 1,9-4 г кожен. У них приємний запах і кисло-солодкий смак. Фахівці оцінили його в 4,0 бала. Сік з цих ягід отримав за смакові якості 4,9 бала, компот — 4,8 бала, а джем — 4,4 бала.
Сік, компот і джем з смородини Галинка

У ягодах смородини Галинка перебуває близько 4,3% сухих речовин, 0,9-1,5% пектинів, 7,6-9,4% цукрів, а титруемая кислотність становить 2,2-3%.

особливості посадки

Навіть таку невибагливу культуру, як смородина, слід правильно посадити, щоб в майбутньому забезпечити себе високими врожаями.
посадка смородини

терміни

Чорну смородину із закритою кореневою системою допускається садити весь період вегетації. Посадку саджанців з відкритими корінням виробляють навесні або восени. Фахівці рекомендують робити це з кінця вересня до середини жовтня. Навесні садити кущі слід до початку сокоруху.
Чи знаєте ви? За старих часів смородину називали «монастирської ягодою», оскільки її культивацією займалися монахи, і вона росла в багатьох садах при монастирях.

умови

Для отримання максимальних врожаїв кущах смородини потрібно забезпечити достатньо вологи і освітлення. При цьому слід уникати перезволоження. Період освітленості посадок повинен бути не менше 12 годин. Кращі грунти — родючі і пухкі, з нейтральною або слабокислою реакцією.

Вибір відповідного місця

Для смородини слід вибрати добре освітлене місце. У місцевості з жарким сонячним літом можна вибрати півтінь. В обраному місці не повинна застоюватися вода, а підземні води повинні бути не ближче 1-1,5 м.
Кущ чорної смородиниНе варто садити чорну смородину на місці посадок малини, агрусу і червоної смородини, або по сусідству з ними. У них однакові шкідники та хвороби.

Відбір і підготовка саджанців

Купувати саджанці смородини найкраще в довколишніх спеціалізованих розплідниках. У них ви гарантовано купите той сорт, що заявлений, і він буде пристосований до місцевих умов.
Важливо! Якщо ви допустили пересихання кореневої системи, її треба замочити в розчині «Корневином», «Гетероауксин», або просто у воді.

Вибирати слід саджанці 1-2 роки життя з добре розвиненими країнами не менше 20 см. У них має бути близько 3-5 задерев’янілих гілок. Гілки у хороших саджанців смородини гнуться і не ламаються, а кора має рівний окрас без плям і лущення. Якщо її зіпхнути, під нею виявиться зелена деревина. Коріння повинні бути вологі, і їм не можна давати пересихати.
саджанці смородини

алгоритм посадки

Спочатку потрібно підготувати ділянку. Його перекопують, видаляючи бур’ян. При перекопуванні вносять органіку — компост або перегній.

  1. За 14 днів до висадки посадкового матеріалу треба викопати ями, в ширину 0,6 м, а в глибину 0,4 м. Між кущами в ряду витримують проміжок не менше 1 м, а в міжряддях — 2 м. Не варто загущать посадки, так як це може спровокувати появу грибкових хвороб.
  2. Верхню грунт від викопаних ям змішати з перегноєм або компостом (1/2 відра на 1 саджанець), підмішати 2 ст. л. подвійного суперфосфату і 1-1,5 склянки деревної золи. Заповнити 2/3 ями такої почвосмесью, і через 14 днів відбудеться усадка грунту.
  3. Саджанці поміщають в вириті ямки, акуратно розмістивши коріння всередині. Посадковий матеріал засипають підготовленою живильним грунтом, утрамбовуючи її. Кореневу шийку треба заглибити на 4,5-5 см. Така посадка активізує проростання нирок біля основи куща і освіту розвиненої кореневої системи.
  4. Навколо кожного куща формують лунку і виробляють полив. На 1 рослина йде близько 6 л рідини.
  5. Після закінчення робіт бажано промульчіровать грунт навколо кожного куща. Потім пагони у саджанців необхідно обрізати на рівні третьої нирки від основи куща.
Цікаво почитати  Сорт чорної смородини Чарівниця: зовнішній вигляд, особливості та опис сорту, фото

посадка смородини

догляд

Для отримання хорошого врожаю потрібно забезпечити належний догляд за посадками. Треба правильно налагодити полив в теплий період. Коріння цього куща мають невелику довжину, 0,4-0,5 м, тому він не може добути необхідну вологу з землі. За вегетаційний період потрібно провести полив не менше 5-6 разів:

  • при активному зростанні молодих пагонів;
  • під час появи кольору;
  • в період формування і визрівання ягід;
  • після збору плодів.

полив смородини

Якщо літо видалося спекотним і без опадів, зволоження проводять кожні 10 діб. Під 1 дорослий кущ ллють 3-6 відер. У період проливних дощів полив припиняють. Для зручності зрошення формують пристовбурні кола з бортиками для утримання вологи. Восени до морозів також проводять рясний полив, щоб підготувати рослинну культуру до зимового періоду.

Грунт навколо кущів після зволоження рекомендують рихлити на 5-6 см в глибину. Процедуру рекомендують здійснити навесні, а потім провести мульчування грунту. В якості мульчі добре використовувати солому, компост, перегній. У міжряддях треба зробити перекопування в глибину до 15 см.

Після посадки в живильний грунт можна не вносити добрива 1-2 роки. Починаючи з третього року життя, проводять підживлення:

  1. Ранньою весною проводять розпушування грунту і навколо куща, вносять перегній або компост. Для нарощування зеленої маси потрібні азотсодержащие добрива. Для цієї мети підійде аміачна селітра. Її вносять з розрахунку 25 г на 1 м².
  2. Під час рясного цвітіння використовують перепрілий гній або послід з додаванням суперфосфату і калійного добрива з розрахунку відповідно 10 і 5 на 10 л води. Під 1 дорослий кущ йде 2 відра води і 3 відра таких добрив. Можна також використовувати комплексне добриво з розрахунку 1 ст. л. на 10 л рідини.
  3. Після збору ягід. У цей період також використовують калійно-фосфорні добрива з додаванням органіки. Така підгодівля сприяє отриманню хорошого врожаю в наступному сезоні.

підживлення смородини

При догляді за смородиною важливим моментом є обрізка і формування куща. На другий рік життя залишають найрозвиненіші пагони в кількості не більше 5 штук. Зайві відростки слід видалити. Решта гілки прищипують на пару нирок для стимулювання росту пагонів і освіти плодоносних гілок. На 3-4 рік залишають до 6 міцних пагонів минулого року, а в липні прищипують верхівки таким чином, щоб на кожній гілці залишалося до 4-5 нирок. На 5 рік обрізають пагони 1 року, проводячи омолоджуючу обрізку. Все зайве видаляють в звичайному порядку.
пагони смородиниДорослий кущ повинен містити однорічні пагони — близько 5 шт., Дворічні — до 4 шт., Віку 3 роки — до 3 шт., А також старі гілки віку 4-5 років — не більше 3 пагонів.

Формування і обрізка куща смородини таким способом дасть максимальний результат при її вирощуванні. Саму обрізку проводять на початку весни до розпускання бруньок. Якщо навесні не була зроблена процедура видалення пагонів, її можна провести восени після збору врожаю, коли починає опадати листя, але морозів ще немає. У міру необхідності проводять санітарну обрізку — видаляють сухі, поламані, а також уражені хворобами і шкідниками гілки.

Підготовка до зими

На початку жовтня проводять санітарну обрізку, профілактичні обприскування проти хвороб і шкідників, проводять рясний полив перед зимівлею. Смородина — досить морозостійка рослинна культура, і дорослі рослини не потребують укриття, необхідно тільки захистити їх від гризунів. Для цього стовбури обмотують сіткою або руберойдом.

Відео: підготовка кущів смородини до зими


Землю можна промульчіровать, щоб захистити кореневу систему від заморозків. У холодний період кущі краще засипати снігом для захисту від холоду. До того ж сніговий покрив, станувши навесні, забезпечить рослини необхідною вологою на початку сезону.

способи розмноження

Основні способи розмноження смородини:

  1. Живцями. Найшвидший спосіб розмноження. Його проводять в осінній період — у вересні. Спочатку готують ділянку під посадку — перекопують його і вносять органіку. Для живців добре підходять міцні річні пагони. Їх нарізають в довжину по 15 см і обривають листки, щоб вони не тягнули на себе вологу. Перед висадкою на ділянку нижню частину черешків поміщають в стимулятор коренеутворення ( «Корневин»), щоб прискорити утворення кореневої системи. Садять підготовлений посадковий матеріал з невеликим кутом нахилу (близько 45 °) так, щоб одна нирка перебувала на рівні поверхні землі. Між рослинами витримують проміжок 20 см, а між рядами 50 см. Грунт біля посаджених живців утрамбовують і мульчують. Навесні посадку рихлять, вносять добрива (компост або перегній). Все літо за посадкою доглядають (поливають, удобрюють), а восени отримані саджанці висаджують на постійне місце.
  2. Отводками. В даному випадку для розмноження використовують міцні здорові гілки, які ростуть ближче до землі в горизонтальному положенні. Ці пагони пригинають до землі, фіксують скобами і прикопують зверху. Верхівку обов’язково прищипують. Дану процедуру проводять навесні. До наступного сезону такі відведення утворюють хорошу кореневу систему. Їх відокремлюють і садять на підготовлений під посадку ділянку.
  3. Діленням куща. Процедуру проводять на початку весни або восени. Вибирають кущі смородини, які добре розрослися. Їх викопують, очищають від ґрунту і акуратно розділяють продезинфікованим сокиркою або ножівкою. Кожна частина повинна мати кілька пагонів і досить коренів. Їх садять як самостійні саджанці.
Цікаво почитати  Червона смородина Червоний хрест: опис сорту з фото, врожайність, смакові якості

розмноження смородини

Хвороби і шкідники

Кущі смородини Галинка уражаються дуже рідко, але при встановленні дощової прохолодної погоди можливі появи деяких грибкових хвороб:

  1. септоріоз. Ознаками хвороби є поява бурих плям, які з часом світлішають і стають білими з темно-бурого окантовкою. Потім листя робляться сухими і відмирають. Урожайність сорту падає майже в 2 рази.
  2. Іржа. При ній з заднього боку листків з’являються рудуваті горбки, які потім з’єднуються в смужки. Хвороба вражає також і плоди.

Грибкові хвороби смородини Галинка

Для профілактики хвороб грибкового походження необхідно видаляти залишки рослин і бур’ян під чагарниками. При перших ознаках іржі або в разі сталих в весняний період проливних дощів треба обприскати насадження «Фітоспорін». На початку весни до розпускання бруньок необхідно здійснити обробку посадок бордоською рідиною або мідним купоросом.

Найбільш часті вірусні захворювання:

  1. Смугаста мозаїка. Виявляється у вигляді жовтого музичного візерунка на листі. Зараження часто відбувається через комах-шкідників.
  2. Махровість. При ураженні нею кущ смородини не дає ягід. Помітити появу даного вірусу можна під час появи кольору: бутони витягуються, стають загостреними, набувають більш темний відтінок, грубіють і не мають властивого смородині аромату. Цвітіння відбувається на 7-8 доби пізніше, ніж у здорових кущів. Колір поступово опадає, не утворюючи зав’язі і ягід.

Вірусні захворювання смородини Галинка

Вірусні хвороби краще запобігти, так як вилікувати їх неможливо. Для цього рекомендують наступну профілактику:

  • під посадку вибирати тільки скоєно здорові саджанці;
  • для щеплення брати матеріал тільки з абсолютно здорових кущів;
  • проводити огляд посадок смородини на наявність хвороб і шкідників;
  • здійснювати боротьбу з комахами-шкідниками, які є переносниками вірусів і бактерій;
  • вносити підживлення за рекомендованими схемами, щоб зміцнити рослина;
  • обов’язково проводити обрізку продезинфікованим інструментом.

Важливо! Надлишок добрив, що містять азот, може викликати появу вірусів. А ось калійні і фосфорні добрива підвищують стійкість до різних захворювань.

При несприятливих умовах смородина може бути схильна до нападкам таких комах-шкідників, як галлица, огнівка, почковая моль, павутинні і почковие кліщі, попелиці, стеклянница, пилильщики, щитівка. Для позбавлення від них використовують препарати типу «Фітоферм», «Карбофос», «Актеллік». Щоб личинки комах не змогли перезимувати в грунті, землю під кущами перекопують. Можна також провести мульчування товстим шматком картону навесні, щоб не допустити їх вихід на поверхню. Явно уражені комахами ділянки слід зрізати і спалити.
Препарати проти шкідників

При наявності шкідників в період плодоношення краще використовувати не хімпрепарати, а народні засоби. Ранньою весною для запобігання хворобам і шкідників слід ошпарити кущі закипілої водою на початку весни до наливання нирок. У гарячу воду, щоб підсилити ефект, слід додати марганцівки. Комах можна відлякати за допомогою обприскування кущів настоями часнику, цибулі, полину, тютюново-мильним розчином.

Збір врожаю і його зберігання

Ягоди чорної смородини Галинка рекомендують збирати в суху погоду вранці, коли зникне роса. Смородину з куща зривають гронами, оскільки вони дозрівають дружно. Слід зазначити, що ягоди цього сорту з кисті обриваються сухим відривом і теж добре перевозяться. Перестиглі та вологі плоди для тривалого зберігання не годяться. Їх краще відразу пустити на переробку.
збір ягід

Свіжі плоди можна зберігати до 14 діб при дотриманні рекомендованого режиму:

  • температура повинна знаходитися в межах + 10 … + 12 ° С;
  • вологість повинна бути середньої.

При підвищеному рівні вологи плоди починають гнити, а при сухості повітря — сохнути.

Чи знаєте ви? Смородину можна збирати трохи недозрілий — в ній міститься в 4 рази більше вітаміну С, ніж в зрілої. У перезрілих ягодах його найменше.

При приміщенні в холодильник ягоди потрібно покласти в кошики невеликих розмірів, болгарські ящики, поліетиленові пакети. Шар ягід не повинен бути надто високий, щоб вони не пом’ялися під власною вагою.
зберігання смородиниПри температурному режимі 0 ° С смородину можна зберігати близько 3 тижнів, при встановленні температури -2 ° С — до 3 місяців. Смородина даного сорту добре транспортується.

Ягоди корисно споживати в свіжому вигляді. Вони також добре підходять для переробки. З чорної смородини виходять гарні компоти, варення, сиропи, настойки, вина, желе, пастила, джем, конфітюр.

Чорна смородина сорту Галинка дає високі врожаї ягід універсального призначення, багатих на вітамін С. Це невибаглива зимостійка рослина, але для отримання великої кількості плодів йому треба забезпечити оптимальні умови вирощування.

Попередня
CмородінаСорт великоплідний чорної смородини Пам'яті Потапенко: зовнішній вигляд і опис, фото
Наступна
CмородінаПізній сорт червоної смородини Рондо: зовнішній вигляд, особливості та опис сорту, фото
Рейтинг автора
Автор статьи
Павло Степанович
Овочівник - сорто-випробувач, огородник зі стажем більш ніж 15 років. Людина дуже давно закінчила сільгосп Академію і має величезний стаж агронома.
Написано статей
1518
Допомогла стаття? Оцініть її
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Додати коментар

Adblock
detector