Сорт чорної смородини Бинар: зовнішній вигляд і опис, плюси і мінуси сорти, фото

Різновид чорної смородини Бинар з року в рік збирає позитивні відгуки російських садівників. Популярність сорти пояснює його опис та безліч переваг. Про те, чим сорт такий хороший і як його вирощувати, читайте нижче.

Опис сорту чорної смородини Бинар

Чорну смородину Бинар також називають сортом Пам’яті Павлова. Різновид проявляє високу зимостійкість, а також резистентність до борошнистої роси і почковим кліщів. Кущі самоплодние, продуктивність стабільна.

Смородина сорти Бинар

Історія селекції

Смородину Бинар вивели фахівці Павлівської селекційної станції Всеросійського НДІ рослинництва ім. М.І.Вавілова. Роботу проводили орігинатори Арсеньєва Т.В., Володіна Є.В., Тихонова О.А. і Хотимський С.П. При розробці були схрещені сорти Оджебін і Ошатна. До Державного реєстру селекційних досягнень культуру внесли в 1991 році. Сорт призначений для вирощування в Північно-Західному, Північному регіонах і на Далекому сході.
Чи знаєте ви? Сік чорної смородини застосовують в кулінарній індустрії як харчовий барвник для еко-продуктів.

Зовнішній вигляд, характеристики ягід, час дозрівання, врожайність

Кущі відрізняються високорослі, крона среднераскідістий. Молоді гілки середнього діаметра, опушені, покриті зеленою корою. Старі плодоносні пагони більш товсті, з коричневою корою, також з легким пушком. Гілки среднеобліственний. Листові пластини матово-зелені, середнього розміру, п’ятилопатеве. Бутони світло-рожеві. Терміни дозрівання плодів середні. З рослини садівники знімають 2-3 кг врожаю.
Склад чорної смородини

Ягоди дозрівають масою 1,2-1,4 г. Форма плодів овальна. Шкірка міцна, глянцева, чорного забарвлення. М’якоть щільна, кисло-солодкого смаку з ароматним післясмаком. Хімічний склад ягід наступний:

  • Р-активні речовини — 375,1 мг на 100 г;
  • аскорбінова кислота — 143,4 мг на 100 г;
  • цукри — 10,4%;
  • кислоти — 3,3%;
  • пектини — 1%;
  • сухі речовини — 19,8%.

Чи знаєте ви? У незрілих ягодах смородини вітаміну С більше, ніж в дозрілих.

Плюси і мінуси сорти

  • До плюсів сорти Бинар фермери відносять такі характеристики:
  • великі плоди;
  • лежкість;
  • транспортабельність;
  • універсальне застосування (соки, варення, джеми);
  • ароматність плодів;
  • резистентність до почковому кліща і більшості хвороб;
  • стабільне плодоношення щороку;
  • висока зимостійкість.
  • У різновиди є і мінуси:
  • схильність до осипання стиглих плодів;
  • виражена кислота м’якоті.

Агротехніка

Агротехніка вирощування включає правильну посадку і грамотний догляд за насадженнями. Від того, наскільки садівник дотримується агротехнічних норм, залежить подальший ріст рослини.

Вибір місця і посадка

Оптимальні терміни посадки — восени після закінчення вегетації або навесні до початку сокоруху. Вибираючи місце для посадки, зверніть увагу на наступні характеристики ділянки:

  • освітленість місцевості, оскільки рослина потребує яскравому сонячному світлі;
  • помірна вологість;
  • пухка дренированная грунт, переважно суглинки або супесчанікі.

Схема посадки чагарнику

Посадку проводите наступним чином.

  1. Спушите ділянку.
  2. Видаліть з грунту бур’яни.
  3. Викопайте лунку шириною до 60 см і глибиною 40 см.
  4. Змішайте 5 кг компосту або перегною і 150 г деревної золи, засипте в яму.
  5. Додайте саджанець в лунці, розправте корінці.
  6. Засипте в яму до верху грунт.

Між кущами витримуйте відстань 1,5 м, між рядами — 2 м.

Важливо! Після посадки саджанець необхідно рясно полити і замульчувати тирсою.

догляд

Щоб рослина активно розвивалося і плодоносить, йому необхідно забезпечити регулярні поливи і підживлення. В помірну погоду зволоження проводять до 5 раз в вегетаційний сезон:

  • на початку вегетації;
  • в період бутонізації;
  • при формуванні зав’язі;
  • на початку плодоношення;
  • після збору врожаю.

Полив і підгодівля смородини

Якщо літо спекотне, поливи проводять 1 раз в 1-1,5 тижні. Незалежно від частоти зволоження, на кущ витрачають до 5 відер води. Підживлення проводять за наступною схемою:

  • в березні-квітні на початку вегетації — до 50 г сечовини під кущ, починаючи з 4 роки — 25-40 г препарату в 2 підходи;
  • восени після збору врожаю — суміш 5 кг компосту, 15 г сірчанокислого калію і 50 г суперфосфату.

Можливо, вас зацікавить, як і навіщо білити кущі смородини.

Боротьба з хворобами і шкідниками

Сорт смородини Бинар проявляє стійкість до:

  • борошнистої роси;
  • махровості;
  • почковому кліща;
  • антракнозу.

Стійкість смородини Бинар до хвороб

Однак є хвороби, від яких насадження не застраховані. До таких належать:

  • септоріоз (На листках з’являються світло-жовті плями з коричневими вкрапленнями по центру);
  • іржа (На листових пластинах з’являються помаранчеві сухі нарости).

Зазначені захворювання відносяться до грибкових. Для їх виведення застосовують фунгіциди, наприклад, обприскування бордоською рідиною в концентрації 1%. Обробки проводять тричі з інтервалом в 15 днів. На кущ йде до 1,5 л робочого розчину.
хвороби смородини

Також для лікування септоріозу та антракнозу можна використовувати Фітоспорін-М. Щоб приготувати препарат, змішайте 5 г порошку в 10 л води. Обприскування проводять з розрахунку 1 л робочого розчину на 10 м² саду. Для повного виведення хвороб проводять 3 обробки з інтервалом в 14-21 діб. При легкому ураженні досить 2 застосувань.

Ефективним вважається препарат пропити Плюс. 7-10 мл концентрату розводять в 10 л води. Необхідно провести 2 обприскування з часовим інтервалом 20 днів. Витрата робочої рідини — 0,5-1 л на рослину.

Поцікавтесь про те, чому засихають гілки у смородини.

Також є ймовірність нападу на кущі:

  • попелиці (Невеликі світлі комахи, прикріплюються на внутрішню сторону листя і харчуються рослинними соками);
    Попелиця на смородині
  • павутинного кліща (На листових пластинах з’являється паутіноподобний наліт);
    павутинний кліщ
  • стеклянніци (Комаха з крилами, схоже на осу — чорного кольору з поперечними жовтими смугами, відкладає яйця на гілках).
    Стеклянніца на смородині

Для виведення шкідників використовують інсектициди. З усіма паразитами відмінно справляється препарат Актеллік. Для приготування робочого розчину концентрат змішують з водою з розрахунку 1 мл засобу на 1 л води. На 10 м² витрачається 1,5-2 л рідини.
Важливо! Після обрізки зрізи необхідно змастити садовим варом.

Від павутинного кліща і тлі допомагає засіб Інта-Вир. Одну таблетку концентрату розбавляють в 10 л води. Обприскування проводять до цвітіння і після збору ягід. Два літри суміші вистачає на 10 рослин. Ще один універсальний інсектоакарицид для смородини — Фитоверм. В одному літрі води розмішують 2 мл концентрованої рідини. Для виведення паразитів необхідно двічі обробити кущі з інтервалом в 1,5-2 тижні. Витрата на кущ — 1,5 л розчину.

Обрізка і формування куща

Формуючу обрізку проводять навесні після закінчення вегетаційного сезону. Схема обрізок в перші 6 років життя куща представлена ​​в таблиці.

після посадкиВкоротити всі пагони, залишивши 2-3 нирки на гілці.
2 рікЗалишити 3-5 молодих гілок, потім їх прищипнути на 2 нирки, інші гілки видалити повністю.
3 рікУ минулорічних гілок видалити верхівки і залишити 2-4 нирки,
4 рікПовторити обрізку третього року.
5 рікУ старих гілок вкоротити кожне розгалуження до 2-4 нирки, прищипнуть верхівки торішніх пагонів, з молодих пагонів залишити 3-5 штук і пінціровать на 2 нирки, інші гілки видалити повністю.
6 рікПовторити обрізку п’ятого року.

За підсумком шестирічного формування повинен сформуватися кістяк рослини, що складається з 15-20 скелетних гілок різного віку. Далі, щорічно навесні до початку вегетації, проводять санітарну обрізку. В рамках процедури видаляють пагони:

  • зламані;
  • перемёрзшіе;
  • уражені хворобами;
  • старше 6 років.

Схема обрізки по роках

зимівля

Культура відрізняється високою зимостійкістю. Перед зимівлею необхідно лише захистити кореневу систему. Для цього пристовбурні кола розпушують і мульчують торфом або компостом.

Збір і транспортування врожаю, лежкість ягід

Ягоди збирають у міру дозрівання. Про стиглості говорить виражений чорне забарвлення шкірки. Лежкість і транспортабельність сорти висока. Плоди зберігаються в холодильнику протягом 1 місяця.
Збір врожаю чорної смородини

Вирощувати смородину Бинар буде не важко, якщо ви ознайомитеся з характеристиками рослин і агротехнікою вирощування. Сорт невибагливий, але зусиль докласти доведеться. Однак за свою працю садівник отримає смачний стиглий урожай.

Попередня
CмородінаДогляд за смородиною восени: обрізка і підгодівля, підготовка до зими, обробка від шкідників
Наступна
CмородінаПересадка смородини на інше місце: як правильно зробити восени або навесні, подальший догляд
Рейтинг автора
Автор статьи
Павло Степанович
Овочівник - сорто-випробувач, огородник зі стажем більш ніж 15 років. Людина дуже давно закінчила сільгосп Академію і має величезний стаж агронома.
Написано статей
1518
Допомогла стаття? Оцініть її
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Додати коментар