Сіра гниль на винограді: чим і коли обробити, фото

Вирощування винограду вимагає від садівника знань про умови вирощування культури і процедурах по догляду за нею. Помилки виноградаря можуть привести до захворювань, таким як сіра гниль. Про причини і симптоми хвороби, а також про методи боротьби з нею докладно в цій статті.

небезпека хвороби

Вражаючи різні частини рослини, сіра гниль загальмовує його розвиток. Спори, що проникають в тканини, гальмують всі обмінні процеси на клітинному рівні, включаючи фотосинтез. В результаті спостерігається наступне:

• сповільнюється ріст пагонів;
• не закладаються плодові бруньки, кисті;
• при пізньому зараженні всихають грона.

Спори грибка можуть розноситися вітром або комахами по довколишніх кущах, через що гине весь виноградник. Крім того, гниллю уражаються інші культури, що ростуть поруч з розплідником.

Чи знаєте ви? Згідно з біблійною легендою, першим виноградарем був Ной. Даний факт підтверджують вчені археологи, стверджуючи, що перші культурні сорти були виведені в Закавказзі і близьких до нього країнах.

Симптоми сірої гнилі на винограді

Сіра гниль носить грибковий характер захворювання, першою ознакою якого є пухнастий наліт на надземних частинах рослини. Інші симптоми:

а) на листках:

• буро-сірі плями;
• всихання та опадання;

б) на лозі:

• знебарвлення окремих фрагментів;
• некроз кори;
• всихання пагонів;
• буро-сірий пухнастий наліт;

в) суцвіття:

• зміна забарвлення;
• всихання цветоножек;
• опадання квітів;

г) кисті і плоди:

• гальмування розвитку кистей винограду;
• потемніння шкірки на ягодах;
• сірий наліт на плодах;
• опадання і загнивання ягід.

різновиди гнилей

Крім сірої гнилі є ще два різновиди захворювання.

Біла

Збудником є ​​грибок, який добре розвивається при підвищеній вологості. На відміну від попередньої хвороби, листя нальотом не покривається. Уражені листя темніють і з часом опадають з куща. Це перша фаза захворювання.

Симптоми другої фази:

• на шкірці ягід з’являються горбки жовтуватого відтінку;
• плоди поступово бліднуть і всихають.

Причиною появи може також послужить неправильно проведена обрізка, не оброблені зрізи. В цьому випадку білим нальотом покриваються верхівки лози, поступово гниль поширюється і на плодові кисті.

чорна

Грибок-збудник часто зимує на лозі, з’являючись в результаті її пошкодження. Проявляється захворювання на листках темно-коричневими плямами з чорної облямівкою навколо. У період цвітіння плями покривають черешки кистей, а під час дозрівання ягід проявляються на плодах. Шкірочка плодів втрачає свою пружність і форму, плоди приймають темно-синій колір. Буквально за 3-4 дні ягоди кривляться і облітають.

причини появи

Збудник сірої гнилі грибок ботритис може прожити в грунті більше 5 років, чекаючи сприятливих факторів і умов для розвитку.

Які фактори сприяють появі?

Причини, що сприяють появі і розмноженню грибка дуже різноманітні. Початківцю виноградарю потрібно ознайомитися з усіма факторами провокують хворобу:

• рослинні залишки в грунті;
• заражені саджанці;
• сильна спека влітку, сонячні опіки;
• Високої вологості
• контакт листя і ягід з грунтом;
• механічні ушкодження;
• недолік харчування.

Чи знаєте ви? Згідно з медичною статистикою, регулярне вживання (в розумних кількостях) натурального виноградного вина, знижує ризик онкологічних захворювань.
Умови для розвитку гнилі

Запущений виноградник — це вже чинник ризику. Садівникові слід врахувати наступні моменти:

1. Густо посаджені рослини, розростаючись, створюють середовище підвищеної вологості.
2. Велика кількість пагонів і листя перешкоджає природному провітрювання кущів.
3. Сира погода і велика кількість опадів підвищують ризик грибкових інфекцій.
4. Надлишок азоту в підгодівлі знижує імунітет рослини.
5. Послаблює лозу недолік фосфору і калію, особливо в період формування кистей.

Як боротися з сірою гниллю

При ураженні виноградника сірою гниллю, для лікування використовуються різні способи боротьби в комплексі.

агротехнічні заходи

Однією з причин появи грибка, як було сказано вище, є густота посадки. Щоб не допустити цього навесні та восени садівники проводять обрізку. Правила процедури:

1. Інвентар для обрізки повинен мати добре відточені леза, щоб зрізи були рівними. Нерівні, втомився зрізи довше заживають, піддаючись ризику зараження. Перед початком проведення процедури все садові інструменти потрібно обробити спиртовмісних засобами.
2. Осіння обрізка потрібна для підготовки лози до зими. Невизревшіе і слабкі пагони видаляють, щоб коренева система не витрачала сили на їх відновлення, послаблюючи здорову лозу. Видаляють пагони з підозрілими наростами або слідами поразки комахами, після обрізки утилізують. При цьому захоплюють частину здорового втечі, виключаючи поширення можливої ​​хвороби. Видаляють верхівку, що піднялася вище дроту на опорній шпалері, таким чином, всі сили куща навесні підуть на нарощування кистей.
3. Навесні зрізають слабкі, пошкоджені після зимівлі пагони. Зрізають також гілки, на яких немає кистей. Формують кущ, видаляючи молоду поросль. Залишають «рукава» тобто гілки, які вже мають плодоносні пагони. На пагонах залишають 7-12 нирок, інші видаляють, щоб не послабляти рослина.

Важливо! Весняна обрізка проводитися до початку руху соку.

фунгіциди

Садівникам, особливо початківцям, важливо знати, чим лікувати лозу. Ефективними є препарати фунгіцидної дії, хімічні та біологічні:

• «Топаз» — хімічний препарат, застосовується на початку періоду вегетації, ефективний при перших симптомах хвороби. Препарат розводять в пропорції 4 мл / 10 л води, рослини обприскують з інтервалом в 7-10 днів, повторюючи обробку при необхідності;
• «ДІСКОР» — хімічний фунгіцид, ефективний під час бутонізації та формування плодових зав’язей. Під час цвітіння і плодоношення не застосовується. Розведеним в пропорції 4 мл / 10 л води засобом обприскують наземні частини рослини;
• «Тріхофіт» — біологічний препарат. Обробку проводять методом обприскування наземних частин і поливу грунту, в період активної вегетації. Розводять суспензію в пропорції 25 г / 1 л води;
• «Фітоспорін-М» — біологічний засіб, ефективне на всіх стадіях розвитку лози. Обробку проводять методом обприскування з інтервалом в 14 днів, потрібна повторна процедура.

Народні засоби

Багато садівники запитують: як позбутися від сірої гнилі більш щадними засобами. Ефективними і в той же час не токсичними для рослин і людини є такі народні засоби:

• настій часнику — лушпиння від зубчиків настоюють добу в гарячій до 40 ° С воді, пропорції 100 г / 10 л. Обприскують розплідник в будь-який період вегетації, крім гнилі, часник захистить лозу від комах і гусениць;
• йодний розчин — в 10 літрах води розводять 10 крапель речовини. Обробку проводять тричі з інтервалом в 7 днів. Перевага в тому, що бризкати йодом на рослини можна і в період дозрівання ягід, шкоди це не принесе;
• настій гірчичного порошку — 50г / 5 л води настоюють 2 дня. Обсяг доводять до 10 літрів, обприскують наземні частини лози. Настій запобігти поширенню захворювання, відлякає слимаків і комах. Обробку можна проводити багаторазово з інтервалом в 7-10 днів;
• харчова сода — крім усунення ботрітіс сода надає плодам солодощі. Для обприскування готують водний розчин в пропорції 10 л / 70 г соди. Застосовують багато кратно, перед цвітінням і після нього;
• розчин марганцівки — застосовують при дозріванні ягід, коли обробка хімічними засобами заборонена. Готують слабо-рожевий розчин в пропорції 5 г / 8 л води. Інтервал між обробками 12-14 днів.

профілактика захворювання

Заходи профілактики починаються з вибору ділянки. А місце на потребу добре радитися, щоб зайва волога вчасно випаровувалася. Грунт ще восени потрібно ретельно очистити від залишків листя і плодів. Інші заходи щодо захисту:

1. Навесні і восени потрібно проводити формуючу і санітарну обрізку. Обов’язково обробляти зрізи рослини.
2. Регулювати частоту і норму поливу.
3. При вирощуванні в теплиці регулярно проводити провітрювання приміщення.
4. Видаляти дотичні з грунтом листя.
5. Підв’язувати лозу, щоб виключити контакт плодів з грунтом.
6. Проводити розпушування та прополювання.
7. Регулярно в період вегетації проводити обприскування винограду препаратами для профілактики захворювань (5 г мідного купоросу на 10 літрів води).
8. При підгодівлі стежити за балансом мінеральних речовин (використовувати покупні суміші, де вказано склад).

Важливо! Не можна брати живці з хворих рослин для щеплення.

Які сорти найбільше схильні до

Найбільше схильні до сірої гнилі сорти з щільними китицями і підвищеною кількістю цукру в плодах. Серед таких сортів виділяють:

• «Аліготе»;
• «Алёшенькін»;
• «Антей магарацький»;
• «Венус»;
  
• «Ркацителі»;
• «Каберне-совіньон»;

Виноград популярна і улюблена дітьми і дорослими культура. Правильне виконання процедур по догляду, застосування профілактичних заходів допоможуть виноградарю виростити здорову лозу.