Великоплідний сорт чорної смородини Забава: зовнішній вигляд і опис, фото

Рідко який сад обходиться без чорної смородини — криниці вітамінів, мінералів та інших нутрієнтів, гармонійно зібраних в смачних чорних ягодах. Серед численних черносмородіновим сортів помітне місце займає Забава, на кущі якої дозрівають плоди величиною мало не з вишню і з чудовими гастрономічними якостями. Детальніше про цей сорт чорної смородини читайте далі в статті.

Опис сорту чорної смородини Забава

Дегустатори оцінюють смак великих плодів даного черносмородинового сорти в 5 балів з 5 можливих. Крім цього безсумнівного гідності, сорт має і багатьма іншими якостями, що виділяють його на тлі інших численних черносмородіновим сортів.
Смородина сорти Забава

Історія селекції

Російські селекціонери з НДІ садівництва Сибіру ім. М. Лісавенко, схрестивши чорну смородину сорту Бредторп з гібридною формою сортів Пухнаста і Зоя, отримали смородиновий сорт, що характеризується великими плодами середнього терміну дозрівання з чудовими смаковими якостями. Отримавши ім’я Забава, новий сорт у 2004 році було внесено до Держреєстру РФ і рекомендований до культивування в Західно-Сибірському регіоні. За короткий термін цей вдалий сорт отримав визнання і поширення і за межами Сибіру.

Чи знаєте ви? Чорна смородина відрізняється від білої і червоної не тільки забарвленням плодів, а й тим, що її листя і пагони мають яскраво виражений аромат.

Зовнішній вигляд, характеристики ягід, час дозрівання, врожайність

Середньорослий кущ Забави не відрізняється Розкидистий і густотою. Він покритий великої листям світло-зеленого забарвлення. Темно-рожеві квітки утворюють довгі кисті, на яких потім дозрівають дуже великі плоди, що досягають ваги 3,4 м Вони покриті тонкою і блискучою чорною шкіркою, мають кисло-солодким смаком високих гастрономічних кондицій і відрізняються універсальністю застосування. Плоди дозрівають в кінці липня. Середня врожайність з 1 куща становить 3,1 кг.
Склад чорної смородини

Енергетична цінність 100 г продукту становить:Чорна смородина в першу чергу славиться своєю насиченістю вітамінами, представленими:Не менш різноманітний мінеральний склад ягід у вигляді:
калорійність — 5,5 ккалретинолом (А)калію
білки — 1,3 гбета-каротиномкальцію
жири — 0,5 гтіамін (В1)магнію
вуглеводи — 7,9 мрибофлавіном (В2)сірки
пантотенової кислотою (В5)хлору
пиридоксином (В6)фосфору
фолієвою кислотою (В9)міді
аскорбіновою кислотою (С)заліза
токоферолом (Е)цинку
біотин (Н)фтору
никотинамидом (РР)марганцю
йоду
кобальту
бору

Сорт характеризується:

  • зимостійкістю;
  • скороплодностью;
  • засухоустойчивостью;
  • самоплодностью;
  • здатністю протистояти багатьом ягідним хвороб і шкідників;
  • непоганий врожайністю.

Переваги і недоліки сорти

  • Судячи з описів фахівців і відгуками дачників, до позитивних якостей черносмородинового сорти Забава найчастіше відносять:
  • чудові смакові якості ягід;
  • універсальність їх застосування;
  • хорошу врожайність кущів;
  • стійкість до захворювань і шкідників;
  • холодостойкость.

Єдиним недоліком сорту є напівсухий, а то і мокрий відрив ягід під час їх збирання.

Агротехніка

При вирощуванні чорної смородини сорту Забава не потрібно застосування особливих агротехнічних прийомів, але елементарні правила агротехніки дотримуватися необхідно.

Відео: Посадка чорної смородини

Вибір місця і посадка

Як і будь-яка інша смородина, Забава віддає перевагу добре освітлені ділянки землі. І хоча вона здатна виростати і в півтіні, це негативно позначається на величині і солодощі ягід, а також на їх радикально чорному забарвленні. Найкраще підходить для вирощування черносмородіновим кущів невисока кислотність грунту. Не рекомендується висаджувати чорну смородину сорту Забава на ділянках землі, де грунтові води підходять до поверхні грунту ближче, ніж на 1,5 м. Засухоустойчивость Забави не вимагає постійно вологого грунту. Це властивість сорту сполучається з його неприйняттям застою вологи в кореневій системі.

Можливо, вас зацікавить, де краще садити смородину — в тіні або на сонці.

Висаджують саджанці Забави або восени перед настанням стабільних заморозків, або ранньою весною відразу після сходу снігу. Під час придбання саджанців на ринку необхідно проконтролювати наявність на них мінімум 3 пагонів. Крім того, коренева система повинна складатися з непошкоджених коріння білого кольору. Перед висадкою в грунт її треба піддати годинний дезінфекції в слабкому розчині марганцівки.
Схема посадки смородини

Для посадки саджанців на постійне місце в грунт необхідно:

  1. Вирити ями півметрової глибини.
  2. На дно висипати по піввідра перегною або компосту, змішавши їх з частиною верхнього шару землі, вийнятої під час копання ям.
  3. З суміші сформувати невисокі горбки, на які помістити в розправленому вигляді коріння саджанців.
  4. Засипати ями спочатку нижнім шаром землі, а потім залишилися верхнім.
  5. Полити посаджені саджанці, виливаючи під кожен кущ по відру води.
  6. Вологий грунт замульчувати подрібненим торфом, сухим перегноєм або тирсою, що запобіжить швидке випаровування вологи.

догляд

Посухостійкість сорту зовсім не означає, що його можна рідко поливати. Недолік вологи гальмує розвиток плодів і обмежує їх розміри. У спекотну бездождлівую погоду рекомендується поливати смородинові кущі не рідше 1 разу на 3 дні. А ось в період дозрівання набрали максимальну масу ягід інтенсивність поливу необхідно різко знизити.

Важливо! Після кожного дощу або поливу землю необхідно рихлити, щоб уникнути утворення на ній кірки, що перешкоджає повітрообміну в кореневій системі рослини.

По весні, коли кущ нарощує зелену масу, він потребує підвищеної надходженні азоту, яке забезпечується внесенням в грунт органічних добрив або аміачної селітри. Під час цвітіння, росту і дозрівання ягід рослині вже більш необхідні фосфор і калій. Дефіцит цих елементів легко заповнюється за допомогою внесення в грунт суперфосфату і калійного сульфату.
Догляд за смородиною

Боротьба з хворобами і шкідниками

Будучи стійким до основних ягідним хвороб і шкідників, чорносмородиновий сорт Забава при грубому порушенні агротехнічних правил або при несприятливих погодних умовах під час дощового і холодного літа все ж може постраждати від:

  1. Борошнистої американської роси (сферотеки), що вражає майже весь кущ і приводить до всихання гілок, а також до дострокового обпадання листя і ягід. З метою боротьби з хворобою застосовують обробку куща розчиненими в відрі води мідним купоросом (300 г) або хлорним вапном (2 ст. Л.).
    Борошниста роса на смородині
  2. Антракноза смородини і агрусу, який призводить до засихання листя і її передчасного обпадання. Борються з даної грибкової хворобою за допомогою обробки рослини мідним купоросом, 40 г якого розводять у відрі води, або хлорокисью міді в аналогічній пропорції.
    Антракноз на смородині
  3. махровості смородини, представляє собою вірусне захворювання, що викликає утворення на квітках непропорційно вузьких пелюсток і приводить до зникнення зав’язі. Лікування від цієї хвороби досі не розроблено. Хворі рослини негайно вирубуються і спалюються.
    махровість смородини
  4. Білої плямистості смородини і агрусу (септоріозу), приводить до передчасного обпадання листя. Процес лікування від цієї грибкової хвороби аналогічний лікування від антракноза.
    Септоріоз на смородині
  5. бокальчатой ​​іржі, утворює на листових поверхнях помаранчеві плями, що призводить до передчасного обпадання листя і затримку в розвитку ягід. Як боротьби з хворобою використовують обприскування 1% розчином бордоської рідини, яке здійснюють по весні до того, як листя розпуститься, і потім ще 2 рази з проміжком в декаду після закінчення цвітіння.
    Бокальчатая іржа на смородині

Шкідники, найчастіше вражають рослина, представлені:

  1. Смородиною листової галлицей, личинки якої живляться листяними нирками, що призводить до відмирання ледь розпустилася листя. Для боротьби зі шкідником застосовують обприскування 3% розчином «Карбофоса», дублюючи цей процес з тижневим інтервалом.
    Смородинова галлица
  2. смородиною Златкою. Її личинки пожирають внутрішню частину гілок, приводячи до їх усихання. Щоб не допустити поширення шкідника в масштабах всього куща, пошкоджені гілки знищуються.
    смородина златка
  3. павутинним кліщем, який висмоктує з листя поживні соки і таким чином призводить до її передчасного обпадання. Кліща знищують за допомогою обприскування куща препаратом «Фитоверм» або «Карбофос».
    павутинний кліщ
  4. Смородиною почковой міллю, що вражає нирки і плоди. Знищують шкідника за допомогою 10% розчину «Карбофоса» або настою з 150 г гірчиці на 10 л води.
    Смородинова почковая моль
  5. смородиною стекляніцей, чиї гусениці виїдають внутрішні частини стебел. Для боротьби зі шкідником застосовують весняне обприскування кущів «Фітоверма» або «Іскрою».
    Стеклянніца на смородині

Обрізка і формування куща

Вперше обрізку здійснюють відразу слідом за висадкою саджанців в грунт. Операції піддається кожен втечу, на якому залишаються 4 розвинені нирки. При слабкому розвитку куща в перший рік його існування рекомендується обрізка всіх пагонів до рівня землі. У наступний період для того, щоб сформувати повноцінний кущ, кожен рік вирізаються всі пагони, за винятком 5 найбільш розвинених і займають правильне положення в кущі однорічних пагонів.
Чи знаєте ви? Крім чорної, червоної і білої смородини, існує ще й золотава, особливо популярна в Казахстані. Завдяки гарним і ароматним квіткам її вирощують насамперед у декоративних цілях.
До 5-му році формує обрізка рослини закінчується. У підсумку на грамотно сформованому кущі повинні бути присутніми різновікові пагони — від нульових до плодоносних. Як правило, на кущі залишають до 15 різновікових скелетних пагонів.

Схема обрізки кущівРис.1. Обрізка смородини: а — однорічного саджанця; б — дворічного куща; в, г — укорочення пагонів. Рис.2. Кущ смородини до омолоджуючої обрізки (а), після неї (б) і обрізка запущеного куща (в).

зимівля

Спеціально виведений в Сибіру і для Сибіру зимостійкий чорносмородиновий сорт Забава, природно, відрізняється хорошою морозостійкістю і здатний успішно зимувати без всякого укриття. Для зміцнення імунної системи рослин в період зимівлі восени корисно підгодувати їх калійними добривами. У малосніжні районах, особливо при наявності молодих кущів, рекомендується мульчувати на зиму грунт навколо них за допомогою:

  • подрібненого торфу;
  • сухого перегною;
  • соломи;
  • сухого листя;
  • тирси.

Відео: Як підготувати кущ чорної смородини до зими

Збір і транспортування врожаю, лежкість ягід

Сорт чорної смородини Забава відзначається дружнім дозріванням ягід, що помітно полегшує їх збір. Збирати плоди рекомендується вранці після висихання роси або ближче до вечора, коли спека спадає. Це пояснюється тим, що волога на ягодах, так само як і висока навколишня температура, однаково негативно впливають на лежкість. При цьому не слід запізнюватися зі збиранням дозрілих плодів, оскільки це призводить до погіршення їх смакових якостей і провокує масове осипання з кущів.

Прочитайте також, навіщо потрібно білити кущі смородини.
Збирають ягоди в ємності з хорошою вентиляцією, чий обсяг не перевищує 6 кг. Для поліпшення транспортабельності плодів чорної смородини їх перед далекою дорогою зривають трохи недозрілі. Вчасно зібрані ягоди черносмородинового сорти Забава здатні зберігатися при кімнатній температурі не більше 3 діб. У холодильнику при температурі від 0 ° С до + 4 ° С плоди можуть зберігатися цілий місяць, а в замороженому вигляді їх термін зберігання розтягується до 1 року.

Збір врожаю смородини

Широко поширене спостереження, яке стверджує, що найбільш смачні та насичені нутриентами черносмородіновиє ягоди вирощуються в суворих сибірських умовах, вагомо підкріплюється молодим сортом Забава. За короткий термін існування він встиг завоювати хорошу репутацію в краях, для яких був районований, і нині успішно розширює ареал свого вирощування.

Попередня
CмородінаСорт білої смородини Смольянинова (Смольяніновская): зовнішній вигляд і опис сорту, фото
Наступна
CмородінаСорт великоплідний чорної смородини Лючія (Лучія): зовнішній вигляд і опис сорту, фото
Рейтинг автора
Автор статьи
Павло Степанович
Овочівник - сорто-випробувач, огородник зі стажем більш ніж 15 років. Людина дуже давно закінчила сільгосп Академію і має величезний стаж агронома.
Написано статей
1518
Допомогла стаття? Оцініть її
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Додати коментар