Ожина сорти Газда (Gazda): опис з фото, посадка і догляд, врожайність

Серед численних сортів ожини особливо полюбився новий сорт культури під назвою Газда, який є представником польської селекції. Рослина володіє міцним імунітетом, високою морозостійкістю і чудовими смаковими якостями плодів. Як правильно вирощувати ожину Газда, щоб отримати максимально високі врожаї — докладніше в статті.

Історія селекції

Ожина Газда (Gazda) — великоплідний, пізній сорт, виведений вченими-селекціонерами з Польщі в 2003 році. Щодо молода рослина вже встигло полюбитися вітчизняним садівникам, завдяки своїй невибагливості у догляді і вирощуванні, високої стійкості до знижених температурними показниками і міцному природному імунітету, здатному протистояти більшості характерних недуг.

Ботанічний опис

Опис ожини Газда доцільно починати з зовнішнього вигляду чагарнику. Культура формує сильнорослі, потужні, з середньою Розкидистий кущі, пагони яких можуть досягати висоти до 2 м. Гілки рослини середньої товщини, довгі, еластичні, зеленого забарвлення, практично повністю позбавлені шипів. Ті нечисленні шипи, які розташовуються на гілках, досить м’які, не становлять особливої ​​небезпеки.

Зелена маса рослини представлена ​​численними, складними листям, які мають зелений окрас зверху листям пластини і білястий наліт знизу.
Після цвітіння, замість біло-рожевих маленьких квіток, на чагарнику формуються досить великі, майже круглі ягоди, масою 5-7 г, володіють, в стадії повної зрілості, чорним забарвленням і глянсовою, дуже блискучою поверхнею.

Смакові якості плодів відмінні, вони відрізняються солодким смаком, з легкої ноткою кислоти. Дозрівання ягід тривалий, триває з серпня по кінець вересня.
Завдяки високим смаковим властивостям плодів, їх широко використовують для вживання в свіжому вигляді, приготування десертів, соусів, джемів, варення, для зимових заготовок і заморожування.

характеристика

Основні характеристики сорту Газда дозволяють садівникам організувати максимально сприятливі умови для його зростання.
Чи знаєте ви? Ягоди ожини на різних стадіях дозрівання надають різний терапевтичний ефект. Наприклад, повністю зрілі плоди відмінно справляються з проблемою запору, а ось недостиглі, навпаки, дозволяють позбутися від розлади травної системи.

Посухостійкість, морозостійкість

Описувана культура відрізняється надзвичайно високою стійкістю до низьких температурних показників і може спокійно переносити холоду до -30 ° С. Крім цього, рослина здатна витримати посуху, але слід пам’ятати, що при нестачі вологи плоди дрібнішають, а їх кількість зменшується.

Урожайність, плодоношення

Як зазначалося вище, Газда відноситься до категорії рослин пізнього строку вегетації, у яких період плодоношення триває з серпня по вересень. Плоди збирають протягом двох місяців, у міру їх дозрівання.
Важливо! Сорт Газда, завдяки високій врожайності і щільній структурі ягід, відмінно підходить для вирощування в промислових масштабах.
Одним з головних достоїнств польського сорту ожини є його висока врожайність. З одного гектара Єжевичної плантації можна зібрати близько 5-8 тонн ягід.

Переваги і недоліки

• Садівники, які займаються культивуванням ожини описуваного сорту, зазначають ряд його позитивних якостей, серед яких найбільш істотними є:
• міцний імунітет до більшості недуг і паразитів;
• висока стійкість до морозів;
• відмінні смакові якості плодів;
• хороша лежкість і транспортабельність ягід;
• універсальне призначення плодів;
• невелика кількість шипів на пагонах;
• відмінні показники врожайності.

• Є у культури і деякі недоліки:
• необхідність обов’язкової обрізки пагонів через їх інтенсивного росту і розростання;
• необхідність установки опори для кущів.

особливості посадки

Посадка ожини досить проста, однак, має деякі нюанси, які обов’язково слід враховувати садівникам.

терміни

Висаджувати ожину краще навесні, коли зникнуть ризики повернення нічних заморозків. Весняна посадка дає можливість рослині швидко нарощувати кореневі відростки, добре вкорінюватися. Однак, при посадці навесні слід забезпечити культуру достатнім зволоженням, оскільки грунт в цю пору року швидко пересихає.

Дозволяється висаджувати ожину восени, за місяць-півтора до настання морозів, щоб чагарник зміг адаптуватися до нових умов і зміцнити імунітет перед майбутньою зимою.

вибір місця

Газда віддає перевагу добре освітлені, прогріваються, сонячні, захищені від протягів і холодних вітрів, ділянки. Не слід вибирати для рослини рівнини, які відкриті для холодних північних вітрів, або улоговини, куди може стікати і застоюватися вода.

При виборі місця розташування для майбутньої Єжевичної плантації слід особливу увагу приділити грунтів. Оскільки описуваний сорт характеризується наявністю прямостоячих, довгих пагонів, то для нього оптимальним варіантом стануть легкі, поживні, повітропроникні, що не перезволожені, дренованих суглинні грунту, які забезпечують повноцінне харчування глибоко расположённим кореневих відростках.

Відбір і підготовка посадкового матеріалу

Вибираючи саджанець для посадки, його необхідно ретельно оглянути. Кореневі відростки культури повинні бути здоровими, еластичними, без ознак сухості і захворювань. Мінімум 2-3 корінця повинні мати прикореневу нирку і бути довжиною близько 10 см. Наземна частина посадкового матеріалу повинна складатися з двох стебел з повноцінно розвиненими зеленими листками.

Перед покупкою фахівці радять перевірити саджанець на життєздатність. Для цього слід трохи підрізати кору на стеблі: якщо місце зрізу буде вологим і зеленим — рослина повністю здорове і підходить для висадки, якщо зріз коричневий — рослина не життєздатне і реанімувати його вже не вдасться.

схема посадки

Перш, ніж висадити ожину на ділянці, потрібно пам’ятати, що для рослини найбільш несприятливими сусідами є будь-які овочеві культури, оскільки вони уражаються однаковими недугами. Оптимальним сусідством для чагарнику вважається маліна.Прі висадці плантації ожини інтервал між кущами має становити мінімум 1,5 м, між рядами — 2,5 м.
Чи знаєте ви? Ожина є одним з кращих рослин-медоносів. Мед з плодів рослини повністю прозорий, як вода, він володіє приголомшливим смаком і високими лікувальними властивостями.

Технологія посадки ожини грунтується на виконанні наступних кроків:

• викопують поглиблення, розміром 40х40х40 см;
• на дно вистилають шар родючого грунту, змішаної з компостом або перегноєм, а також суперфосфатом і сірчаним калієм;
• в канаву опускають саджанець, акуратно розправляють кореневі корінці;
• рослина засипають рештою родючим грунтом таким чином, щоб нирка, розташована біля основи стебла, виявилася на 2-3 см нижче поверхні грунту;
• землю пристовбурного кола ретельно ущільнюють і рясно поливають 3-6 л води на один кущ;
• як тільки вода вбереться, грунт мульчують сіном або торфом.

Правила догляду

Подальший розвиток і плодоношення ожини Газда буде багато в чому залежати від якості та регулярності догляду за нею:

1. поливи. Культура віддає перевагу поміркованому зволоженню, тому поливати її слід в міру підсихання верхнього шару грунту. При нормальних кліматичних умовах рослина поливають 3-4 рази на місяць, за посушливого літа кількість зволожень збільшують. Не слід перезволожувати грунт, так як це може спровокувати гниття кореневої системи.
2. Підживлення. Щороку фахівці радять підгодовувати ожинові посадки аміачною селітрою, яка активізує ріст рослини і сприяє нормальному плодоношення. Кожні чотири роки грунт на ділянці збагачують сумішшю з: 8 кг компосту або перегною, 100 г суперфосфату і 30 г сірчистого калію. Деякі садівники для харчування культури застосовують виключно органіку.
3. Розпушування і прополювання. Обов’язковими заходами при вирощуванні Газди є знищення бур’янів і розпушування грунту. Першу процедуру здійснюють регулярно, кілька разів на сезон, у міру розростання рослин-паразитів. Розпушування роблять перед кожним поливом, заглиблюючись в грунт на 7-9 см.
4. мульчування. Щоб попередити пересихання грунту, розростання бур’янів, а також зберегти в ньому вологу в посушливе літо, пристовбурні кола навколо чагарнику вкривають шаром натуральної мульчі: торфом, сіном, тирсою.

Збір врожаю і його зберігання

Збір врожаю ожини здійснюють у міру дозрівання ягід, починаючи з другої декади серпня. Плоди знімають повністю дозрів, коли вони набудуть чорне забарвлення. Заходи зі збирання врожаю здійснюють в теплу, суху погоду, в вечірні або ранкові години. Ягоди зривають вручну і укладають в невеликі ємності, наприклад, дерев’яні кошики, в один шар.

Для зберігання ожини слід вибирати прохолодне, сухе, добре вентилюється місце. Ягоди мають щільну структуру, тому можуть перевозитися на тривалі відстані, а також зберігатися без втрати товарного вигляду і смакових якостей в холодильнику протягом 5-7 днів. Відмінним методом зберігання ягід є заморозка.

Підготовка до зими

Сорт Газда має прекрасну морозостійкістю, тому, при культивуванні в регіонах з теплим кліматом, не потребує додаткового укритті на зиму. За умови вирощування чагарнику в більш холодних кліматичних зонах, слід подбати про його утеплення.
Важливо! Пагони у ожини Газди дуже довгі, тому нахиляючи їх до землі, слід діяти вкрай обережно, щоб не зламати гілки.

Для цього:

• восени грунт пристовбурного кола рихлять, рясно поливають;
• гілки акуратно нагинають до землі, загортають агроволокном, мішковиною або будь-яким іншим повітропроникним матеріалом.

способи розмноження

Досвідчені садівники практикують кілька найефективніших способів розведення ожини:

1. Кореневими нащадками. Кожної весни рослина виганяє молоді нащадки, які потрібні для розростання чагарнику. По досягненню нащадками довжини 10-20 см, їх потрібно відкопати, вириваючи коріння, і відрізати від загального материнського кореневища за допомогою секатора. Далі нащадки відкидають на раніше підготовлену ділянку.
2. Живцювання. Восени з чагарнику необхідно нарізати живці, довжиною близько 40 см і прикопати їх в саду, на глибину 20 см. Навесні живці слід викопати, з двох сторін стебла оновити зрізи, саджанці розташувати в кілька рядів, з інтервалом в 5-10 см і знову присипати грунтом. Зверху посадки укрити поліетиленовою плівкою для створення парникового ефекту. Коли на саджанцях утворюється по кілька повноцінних листів, їх необхідно викопати і пересадити на постійне місце.
3. Діленням куща. Подібний метод розведення ожини підходить в тих випадках, коли рослина не утворює молодих відростків. Тоді, ранньою весною, потрібно повністю відкопати чагарник, розділити його на кілька частин таким чином, щоб кожна отримала по 2-3 здорових втечі і кореневу систему з мінімум однієї підземної ниркою.

Важливо! Останній метод розведення ожини дозволяє з одного куща отримати 5-6 молодих саджанців, наділених повноцінної кореневою системою.

Хвороби і шкідники

Культура описуваного сорту досить рідко уражається недугами і шкідниками, оскільки володіє стійким природним імунітетом. У рідкісних випадках може постраждати від борошнистої роси, іржі, сірої гнилі. Доброю захистом рослини від захворювань є профілактична обробка кущів спеціальними фунгіцидними препаратами. З шкідників ожину можуть атакувати кліщ, галлица, стеблова муха. Високу ефективність в боротьбі з паразитами надають сучасні інсектициди широкої області дії.

Попередити розвиток хвороб і поява недуг допомагають прості профілактичні заходи:

• своєчасне знищення рослинності, бур’янів;
• збалансований полив і дотримання дозувань добрив;
• обрізка пагонів і недопущення загущення посадок;
• дезоприсківаніе чагарнику народними або магазинними засобами.

Чи знаєте ви? В європейських країнах ожину не вирощують в комерційних цілях. Як правило, вона виступає в якості садової або дикоростучої культури. А ось в Америці ягоду культивують в промислових масштабах. Лідером по вирощуванню плодів на продаж є Мексика.

Сорт ожини Газда полюбився вітчизняним садівникам, перш за все, крупноплодностью, стійким імунітетом до захворювань і морозостійкістю. Дотримуючись класичні правила агротехніки рослини, навіть початківець фермер зможе домогтися стабільних, щорічних врожаїв смачних, дуже ароматних і корисних ягід.