Безколючкова ожина сорти Блек Сатін (Black Satin): опис з фото, посадка, вирощування у відкритому грунті, догляд, обрізка навесні

Ожина — соковита корисна ягода, яка прийшла до нас з Америки і розповсюдилася по всій земній кулі. Селекціонери постійно виводять нові сорти, розвиваючи в них все кращі якості. Однією з таких різновидів є Безколючкова ожина Блек Сатін, яку з успіхом вирощують садівники.

Історія селекції

Сорт Блек Сатін був виведений американськими вченими на базі науково-дослідного центру в м Белтсвілле, штат Меріленд. Як батьківських культур були взяті сорти Торнфрі і Дарроу, причому саме від першого з них Блек Сатін взяв кращі характеристики — високу врожайність і крупноплодность.

Новий сорт з’явився на світ у 1974 році і з тих пір став улюбленцем багатьох садівників по всьому світу. У промислових цілях він практично не використовується, так як погана транспортабельність стиглих ягід швидше призведе до збитків. У великих кількостях ожину Блек Сатін можна вирощувати для виготовлення джемів, вин та інших продуктів.

Ботанічний опис

Ожина Блек сатин — полустелющейся сорт, представлений кущами висотою до 7 м. Пагони ростуть дуже швидко — в період вегетації вони кожен день набирають до 7 см, тому кущ вимагає регулярної формування. Спочатку стебла спрямовуються вгору, а потім, досягнувши 1,5-метрової позначки, продовжують своє зростання горизонтально як стеляться види. Гілки зовсім не мають шипів, листя — трійчастого, яскраво-зелені. На відміну від пагонів, коренева поросль повністю відсутня — кущ не «розповзається» по ділянці.

Смак ягід може викликати протиріччя: наприклад, в описах можна зустріти думку, що плоди недостатньо солодкі і непридатні до вживання в свіжому вигляді. Насправді причина криється в термінах дозрівання і лежкості. Повністю дозрілі плоди ожини Блек cатин — дуже солодкі, але і дуже м’які, і тому не підлягають транспортуванню. Ягоди ж, вирощувані на продаж, збирають в недозрілий вигляді, поки їх оболонка має пружність, тому їх смак не порадує, а можливо, навіть засмутить.

Важливо! Вживання ожини має протипоказання: плоди високоалергенні, а також містять багато органічних кислот, що може викликати загострення у людей, які страждають на гастрит або виразку шлунка.

характеристика

Перед тим як приступати до посадки ожини Блек сатин на своїй ділянці, потрібно дізнатися про всі особливості сорту, щоб бути підготовленими до різного роду несподіванок. Переваг посадки, звичайно, набагато більше, адже не дарма було витрачено чимало сил на виведення сорту.

• Отже, позитивні характеристики:
• найвищі показники врожайності;
• відсутність шипів;
• стійкість до хвороб і шкідників;
• посухостійкість;
• відсутність кореневої порослі;
• невимогливість у догляді.

До переваг можна віднести і декоративність рослини — його нерідко застосовують в ландшафтному дизайні для оформлення розкішних огорож. Також слід згадати про цілющі властивості, якими наділені всі частини куща. В якості лікарської сировини використовуються плоди, листя, пагони і навіть коріння.
У складі ягід зосереджена велика кількість вітамінів С, Е, групи В і Р, а також ацетилсаліцилова кислота, солі калію, міді, кальцію, фосфору, адсорбенти, що виводять шлаки.

Настої, відвари та чаї з висушених пагонів і листя зміцнюють імунну систему, допомагають в боротьбі з простудними захворюваннями.

• Якщо говорити про недоліки, основними можна назвати наступні:
• слабка морозостійкість;
• рослина рунисте, володіє погано згинаються потужними пагонами, що викликає проблеми з укладанням чагарнику на зиму;
• погана транспортабельність.

У дачників, які нечасто відвідують ділянку, можуть виникнути проблеми зі збором врожаю, так як ягоди потрібно знімати кожні 3-4 дні. А для тих, хто проживає постійно в приватному секторі, сорт цілком рекомендується до посадки.

Посухостійкість, морозостійкість

Доросла культура має глибокою кореневою системою і легко може пережити посушливий період. Рослина погано переносить заморозки, тому його вирощування рекомендується в регіонах, де температура взимку не опускається нижче -12 ° С.
Культура потребує утеплення на зимовий період — її мульчують, пригинають до землі і накривають.

Урожайність, плодоношення

Цвітіння садового чагарнику починається в кінці травня і розтягується на довгий період — іноді колір можна побачити одночасно з дозрілими ягодами. Термін плодоношення припадає на кінець липня або початок серпня, в залежності від того, наскільки теплим буде літо, або від регіону вирощування. Урожай можна збирати до жовтня.
Чи знаєте ви? Сорт ожини Блек Сатін вважається самим плідним. Дослідження показали, що середня кількість ягід, що дозрівають на одному кущі, становить 280 штук, в той час як на 2-му місці знаходиться сорт Thornfree, що дає 180 ягід.

Блек Сатін відноситься до високоврожайних плодовим культурам. З 1 куща віком 4-6 років збирають в середньому 12-15 кг смачних плодів, а при належній агротехніці цей показник становить до 25 кг.

особливості посадки

Якщо ви вже ознайомилися з усіма «за» і «проти» і твердо зважилися посадити ожину Блек Сатін, то потрібно вивчити основні правила: як вибрати місце, посадковий матеріал і, власне, коли можна приступати до справи.

терміни

Кращий час для посадки ожини — середина весни (квітень — початок травня), коли грунт вже досить прогріється. Якщо передбачається посадка восени, кущі потрібно буде добре мульчувати і спорудити для них укриття, щоб уникнути підмерзання.

Відео: посадка ожини

вибір місця

Ожина позитивно ставиться до добре освітленим сонячним ділянкам. Півтінь теж допустима, а ось сильно затемнене місце не дозволить рослині добре рости і давати врожай.

Коріння ожини чутливі до перезволоження — заболоченість грунту і висока протікання ґрунтових вод може виявитися згубним для чагарнику.

Перед висадкою саджанців ділянку потрібно ретельно і глибоко перекопати, видалити багаторічні бур’яни, вибравши з землі все коріння. Після цього грунт підживити добривами — на 1 м² внести не менше 10 кг перегною, по 15 г сірчанокислого калію і суперфосфату.

Відбір і підготовка посадкового матеріалу

Саджанці слід купувати в перевірених розплідниках. Вибирають однорічні екземпляри з добре розвиненою кореневою системою. Потрібно звернути увагу на те, що на коренях повинна бути хоча б 1 сформувалася нирка. У надземної частини має бути пару стебел діаметром не менше 5 мм. За день до посадки можна помістити саджанці в теплу воду — це буде стимулювати ріст коренів.

схема посадки

Саджанці розсаджують в посадочні ями, які формують на відстані не менше 1,5 м. Якщо передбачається посадка в кілька рядів, між ними потрібно відступити 2,5-3 м. Глибина і ширина однієї ями — 40 × 40 см.

Підготовлений саджанець потрібно посадити в яму, присипати грунтом і рясно полити, мульчувати торфом, компостом, щоб краще зберігалася волога. Необхідно простежити, щоб коренева шийка визирала над рівнем грунту.

Правила догляду

Після посадки саджанці треба регулярно рихлити і прополювати, позбавляючись від бур’яну. Ці процедури слід проводити весь повний цикл життєдіяльності рослини, так само як і формування куща з обрізанням старих, сухих і хворобливих стебел. Молоді кущі підв’язують, направляючи пагони вгору. Найчастіше використовують дерев’яні опори з натягнутою в кілька рядів дротом. Пагони розподіляють таким чином, щоб між ними залишалися проміжки в 10-15 см.

З 2-го року можна починати вносити добрива. Під 1 кущ вносять 5-6 кг перегною, 30 г аміачної селітри, 30 г калійних добрив і 100 г суперфосфату. Такий склад створить прошарок, що захищає ґрунт від пересихання, заповнить запаси поживних речовин. Перегній потрібно вносити в грунт 1 раз в 3 роки. Під час весняного розвитку рослина потребує мінеральних підгодівлі, які сприяють зростанню і хорошому розвитку плодів. Грунт можна удобрювати препаратами «Майстер», «Кеміра», а для листових підгодівлі використовують «Плантафол».

Хоча ожина і стійка до посухи, поливати її слід регулярно, інакше ягоди будуть невеликими і не такі соковитими. Полив здійснюють 2 рази в тиждень, доставляючи кожного куща по 2 відра води. Краще це робити рано вранці або пізно ввечері, після заходу палючого сонця. У період дозрівання плодів і при посушливій погоді кількість поливів варто збільшити до 3 разів на тиждень.
Читайте також, коли знімати зимовий укриття з ожини.
Дуже важливий момент — обрізка кущів. Крім того, що за ожиною слід наглядати постійно, видаляючи слабкі, пошкоджені гілки, необхідно провести 2 основних обрізки — навесні і восени. Весняна стрижка рослини передбачає укорочення бічних приростів на 30-40 см ще до розпускання бруньок. На початку літа батоги заввишки більше 1 м обрізають на 10-15 см — це хороша стимуляція для пробудження бічних пагонів в пазухах листків.
Восени потрібно видалити всі пагони, які відплодоносили, — це сприяє омолодженню чагарнику, а також вберігає культуру від розвитку хвороб. Одночасно кущ проріджують, залишаючи 3-4 міцних стебла — їх вкорочують на ¼ довжини.

Збір врожаю і його зберігання

Період плодоношення безколючкової ожини Блек Сатін досить тривалий (близько 2 місяців). Плоди потрібно збирати кожні 3 дні і не залишати їх на більш тривалий період на стеблах. Збирають ягоди в простору невисоку тару. Варто врахувати, що дозрілі ягоди дуже тендітні, тому, укладаючи їх в кілька шарів, ви ризикуєте втратити зібраний урожай.

Також з ожинові ягід варять різні варення, джеми, готують домашні вина і настоянки.

У свіжому вигляді ягоди можна зберігати в прохолодному місці не більше 2 діб. Кращий спосіб зберегти плоди — заморозити. Спочатку їх потрібно трохи просушити, покласти в поліетиленовий пакет і помістити в морозильну камеру. Так вони зможуть зберігатися протягом 4-5 місяців, не втрачаючи своїх смакових і корисних властивостей.
Чи знаєте ви? Буває так, що не всі ягоди встигли дозріти до морозів. У такому випадку потрібно зрізати кінці стебел з плодами і висушити — взимку з них можна заварювати смачний і корисний чай.

Підготовка до зими

У жовтні, коли зібраний весь урожай і проведена обрізка, ділянку очищають і розпушують. Удобрюють ґрунт сумішшю гною, сульфату і суперфосфату. Кущі обробляють мідним купоросом або фунгіцидами, щоб забезпечити спокійну зимівлю без шкідників. Грунт під кущем мульчують тирсою, торфом або компостом, роблячи шар товщиною 15 см.

Решта на кущі молоді пагони потрібно вкоротити на чверть, зв’язати в пучок і пригнути до землі. Оскільки стебла у цій ожини досить потужні і погано гнуться, робити це потрібно акуратно і не поспішаючи, щоб не зламати. Пригнуті гілки фіксують в дугообразном положенні якомога нижче, щоб взимку з покрив сніг.

Відео: підготовка ожини до зими

способи розмноження

Культура розмножується 3 способами: відведеннями, живцями і діленням куща. Якщо ви вирішили розмножити рослина відводками, про це необхідно подбати заздалегідь. Справа в тому, що стебла ожини дуже погано згинаються, тому необхідно відібрати ще молоді зростаючі пагони і пригинати їх до землі в міру зростання. Довгий 7-метровий відводок складно пригнути — швидше за все, він зламається.

Відведення укладають в траншеї глибиною в 20 см, заздалегідь вириті навколо куща, і пришпилюють. Укладання триває до початку осені, після чого втечу присипають землею, поливають і мульчують. Перші кореневища і пагони почнуть з’являтися через 1,5-2 місяці. Навесні можна приступати до пересадки. Роблять це до настання вегетативного сезону — в травні і червні.

Розмноження живцюванням дозволяє отримати більше саджанців. Матеріал зрізають восени з верхівок пагонів. Розмір живців повинен становити близько 40 см. Їх прикопують в саду на глибину 20 см на збереження (можна помістити черешки в прохолодному місці при температурі + 2 ° С). Навесні їх викопують, омолоджують зрізи і знову занурюють у відкритий грунт рядами на відстані 10 см, засипають землею. Тепер потрібно посадку прополювати і поливати, чекаючи сходів. Коли з’являться перші кущики, саджанці акуратно викопують і пересаджують на нове місце.

Хвороби і шкідники

Сорт Блек Сатін відрізняється стійкістю до захворювань. Втім, неправильний догляд, вибір місця посадки (заболоченість місцевості, темний ділянку), а також комахи — переносники інфекцій можуть завдати шкоди рослині. Найбільш часте захворювання — борошниста роса, яку можна визначити по білому тьмяного нальоту на ягодах, втрати їх смакових якостей. На перших порах впоратися з недугою дозволить настій часнику. Можна також скористатися бордоською рідиною. На пізніх етапах хвороби кущ підлягає викопування і спалюванню.
Його потрібно приготувати таким чином: в 3 л теплої води засипати 300 г меленого часнику, настоювати протягом доби, потім процідити і розвести в 10 л води. Таким розчином обприскувати рослину.

Подібним чином можна впоратися і з такими хворобами, як іржа (листя і стебла покриваються помаранчевими плямами), пурпурна плямистість. З антракнозом (фіолетові плямуючи на пагонах) і білої плямистістю борються на ранніх стадіях за допомогою фунгіцидів «Дерозал», «Шавіт Ф», але в більшості випадків доводиться видаляти уражені ділянки.

Важливо! Бордоською рідиною не можна застосовувати в прохолодну сиру погоду, інакше на ягодах і листі будуть утворюватися сітки. Також не рекомендується застосування засобу в найспекотніші години — рослина може отримати опіки.

Щоб рослина не постраждало від важких недуг, важливо вчасно проводити профілактичні заходи — очищати кущі від сухих, поламаних стебел, проріджувати, щоб не допустити загущенности і вогкості, обробляти періодично фунгіцидами та інсектицидами. У період розпускання листя, а також після збору врожаю рослини обробляють 1% -й бордоською рідиною.

З комах-шкідників найбільшу загрозу представляють галлици, побеговая тля, довгоносики. Для їх знищення застосовують інсектициди «Фитоверм», «Кінмікс». Якщо галлица встигла відкласти яйця, що можна виявити за помаранчевим наростам і усихання пагонів, кущ потрібно викопати і спалити.

Сорт ожини Блек Сатін вже важко назвати молодим — культура пройшла випробування часом і зарекомендувала себе як корисну, невибагливу і урожайну. Правильна посадка і догляд забезпечать відмінне плодоношення і, як наслідок, можливість насолоджуватися корисним продуктом круглий рік.