Правильний догляд за ожиною: підрізування, підв’язка, підгодівля і полив для гарного врожаю, кращі поради, фото

Лісову ягоду ожину в окультуреному вигляді все частіше можна побачити в садових посадках європейських країн, хоча ця ягода не настільки популярна, як її найближча родичка малина. У наших кліматичних умовах вирощують або ожину сизу, відому також як «ожина», а також «Куманіка» — кущовий вид. Найбільшу популярність ця ягода має в Америці, де вона культивується в промислових масштабах і потім експортується по всьому світу.

Особливості догляду за ожиною

Перш за все, слід сказати про те, що всі сорти ожини традиційно поділяють на такі групи:

1. звичайні — кущі мають шипи, на листках спостерігається опушення, ягоди максимально схожі з лісової ожиною.
2. Безколючкова — сорти, у яких в результаті культивування відсутні шипи на гілках. Такі рослини добре плодоносять.
3. ремонтантні — сорти, які можуть давати врожай двічі на рік, в залежності від кліматичних умов вирощування. Деякі з них мають гарну морозостійкість і можуть вирощуватися в регіонах зі значним зниженням температур в зимовий період.

Кістянка буде добре рости і приносити хороший урожай, якщо:

• посадити її на сонячній ділянці, де вона буде отримувати достатньо освітлення і сонячного тепла;
• грунт буде родючим і вологим.

Читайте також з чим уживається і з чим несумісна ожина на ділянці.

простий

Вирощування і догляд за ожиною дуже схожі з малиною, проте кущі чорної ягоди розростаються інтенсивніше і можуть погубити посадку малинових насаджень, тому висаджувати їх поруч на ділянці не рекомендується.

Садові сорти ягід вимагають поливу, внесення добрив, видалення бур’янів, догляду за грунтом, її розпушування і мульчування.

Оскільки рослина розвивається стрімкими темпами, то йому необхідно забезпечити достатнє харчування, яке воно отримує з грунту. Молоді кущі необхідно рясно поливати навесні, а плодоносні — підгодовувати сечовиною.

ремонтантної

Сорти такого типу можуть мати незначні відмінності в термінах збору врожаю, форми плодів і їх смакових якостей. Для його отримання кущі вимагають проведення процедури пинцировки, яка буде більш детально описана далі в статті. Така ожина добре переносить зимівлю, завдяки особливостям догляду за кущами в зимовий період.

Важливо знати, що в перший рік після посадки ремонтантні кущі не приносять урожай.

Так, минулорічні пагони, що перезимували в укритті, можуть плодоносити в червні, а відростки цього року почнуть приносити урожай з серпня.Ремонтантні сортів не розростаються в сторони, кущі мають компактний прямостоячий вид, досягаючи висоти до 2 м. Така ожина дуже вимоглива до поливу і не любить посуху, грунт під кущем повинен зберігати постійну вологість.

Догляд за ремонтантної ожиною

Переважна більшість ремонтантних сортів є Самоплодность — це означає, що їм не потрібні сусіди-запилювачі для отримання високих врожаїв, проте їх наявність може впливати на смакові якості плодів. Ось чому садівники рекомендують садити поруч по кілька різних кущів. Посадка проводиться, як правило, за схемою 2 × 2 м, якщо це окремо зростаючі рослини, або смугою з інтервалом в 0,5 м і дистанцією між рядами в 2 м для зручності збору врожаю.

Дізнайтеся докладніше, як правильно посадити ожину навесні.

Літній полив і підгодівля з урахуванням Ремонтантні

Ремонтантні сорти воліють органічну підгодівлю, тому перед посадкою грунт, викопана з посадкової ями, змішується з такими поживними речовинами:

• перегній або перепрілий гній: 25-40 л;
• деревна зола: 1 л.

Після підготовки поживного субстрату його повертають назад в яму, попередньо накривши водонепроникним матеріалом. Для зрілих кущів рекомендується проводити добриво землі в саду щовесни, після того, як грунт трохи прогріється.

У цьому випадку правильно провести розпушування грунту, після чого під кожен кущ вносять:

• перегній: 10-15 л;
• перепрілий гній: 10-15 л;
• сухі азотисті добрива: 15-20 м

Після закінчення цвітіння необхідно внести в грунт калій в сухому вигляді з розрахунку 30-35 г на рослину, також можна приготувати рідку підгодівлю, розвівши вказану кількість речовини в відрі води. Він сприяє появі зав’язі на кущах.

Важливо! Хлористий калій використовувати не можна, оскільки ожина погано переносить його вплив.

Правильний полив полягає в дотриманні принципу «золотої середини»: культура любить воду і вологий грунт, які сприяють її вегетації, проте в разі надлишку вологи і заболоченості ділянки кореневище чагарнику може згнити і рослина загине. Для того щоб збільшити тривалість збереження вологи в грунті, її мульчують після кожного зрошення. Шар мульчі повинен бути близько 5-7 см. Полив повинен бути рясним, щоб земля ввібрала вологу на глибині 50-60 см. Проводять його раз на тиждень.

Для зрошення саду можна використовувати:

• метод дощування, що нагадує природні опади;
• крапельний полив, що сприяє підтримці вологості і дозволяє скоротити витрати на воду.

Влітку поливати місце зростання кущів слід частіше, кожні 2-3 дні, оскільки спекотна погода знижує вологість грунту. Коли ягоди починають визрівати, їм також потрібно посилений полив, для якого не рекомендується застосовувати холодну воду. Для поливу на дачі встановлюють бочку, в яку збирають дощову воду або відстоюють водопровідну протягом 1-2 днів. Таку ємність краще розмістити на сонці, яке прогріє воду перед поливом.

Обрізка і формування куща / штамба

Облагороджувати посадку ожини слід відповідно до агротехнікою. Так, для отримання більш раннього врожаю, рекомендується видаляти всі бічні пагони, залишаючи тільки основні і найміцніші. При такого виду нормировке залишають 6-8 штук. Стебло ремонтантної куща вкорочують восени на рівні 1,6-1,8 м.

Навесні необхідно робити обрізку пошкоджених після зимівлі стебел і верхівок.

підв’язка

Використання вертикальної опори для підв’язки ожини дозволяє не тільки окультурювати посадку рослин, а й покращувати умови вирощування ягід. Кущ отримує більше сонячного тепла, відповідно, ягоди достигають швидше і поліпшуються їх смакові якості.

Шпалера встановлюється заздалегідь, перед посадкою рослин в міжряддя, тому дистанція в ряду між кущами повинна становити 0,7-0,8 м, а між рядами — в два рази більше.

Надалі, коли пагони доростають до певного рівня, їх необхідно фіксувати до опори.

На вбиті опори намотують дріт в 3 ряди на рівні:

• 40 см від рівня землі;
• 80 см;
• 120 см.

Чи знаєте ви? У ландшафтному дизайні садових ділянок ремонтантні сорти ожини можуть успішно виконувати роль прекрасного і ароматного декору, оскільки період їх цвітіння триває з середини весни і до пізньої осені. Культура радує великими білими квітами розміром в 7-8 см.

Боротьба з шкідниками та хворобами

Ремонтантні сорти в силу того, що вони вирощуються найчастіше на шпалері, не контактують з землею і добре обдуваються вітром, мають слабку схильність до захворювань. У рідкісних випадках рослина може бути піддано антракнозу і іржі.

зимівля

Ремонтантні сорти не вимагають складної підготовки куща до зимівлі, оскільки вона полягає в максимальній обрізку стебел рослини як можна ближче до грунту. Пристовбурні кола очищають від бур’янів, опалого листя, після чого його рясно мульчують, створюючи шар в 10-12 см. Такий метод називається однорічним циклом. Можна залишити кущ зимувати без обрізки, тоді існуючі пагони знімають зі шпалери і, пов’язуючи їх в пучки по кілька штук, укладають на землю.

Відео: Укриття ожини на зиму

При виборі такого способу зимівлі необхідно ретельно оглянути всі стебла, щоб виключити можливі ушкодження комахами. Якщо симптоми життєдіяльності шкідників були виявлені, то це стебло необхідно зрізати до точки росту, після чого пошкоджені відростки видаляють і спалюють. Решта зимувати стебла щільно покривають повітропроникним матеріалом. При виборі цього способу зимівлі для куща існує ризик вимерзання надземної частини в разі суворої зими.

Догляд за звичайної ожиною

Вирощувати ожину садову (звичайну) слід з дотриманням наступних умов:

• своєчасне внесення добрив;
• полив;
• необхідне формування куща, санітарна обрізка;
• підготовка до зимівлі.

Літній полив, підживлення

Коріння рослини знаходяться на великій глибині, тому полив повинен відбуватися в такому обсязі, щоб рослина отримувала достатньо вологи. Варто відзначити, що не ремонтантні сорти можуть називатися засухостійкими, однак відсутність поливу не повинно тривати довго, оскільки може суттєво вплинути на зростання врожаю і розвиток куща. Варто також врахувати той факт, що надмірний полив не рекомендований, оскільки знаходження коренів в дуже вологому грунті тривалий час може стати причиною їх гниття.

Важливо! Перші 2-3 роки після висадки саджанця на садову ділянку, ожиновий кущ не удобрюють, оскільки запасу поживних речовин, внесених в грунт під час посадки, вистачає молодому рослині, а надлишок добрив може йому нашкодити.

Робота по внесенню добрив повинна проводитися ранньою весною, при цьому пристовбурні кола рясно мульчують перепрілим гноєм, компостом, сечовиною або застосовують аміачну селітру, створюючи шар в 5-7 см. Внесення азотних добрив дозволить прискорити зростання однорічних пагонів. Для цього необхідно викопати поглиблення глибиною в 10-15 см і внести в нього 45-50 г аміачної селітри з розрахунку на 1 рослину. Надалі підгодівля проводиться з інтервалом в 3-4 роки після закінчення збору врожаю.

У грунт вносять на 1 м²:

• перегній або компост: 10 кг;
• суперфосфат: 100 г;
• сірчанокислий калій: 30 м

Частота річного поливу

У період, коли стоїть літня спека, волога з поверхні листя і з грунту випаровується набагато швидше, тому рослина вимагає більше уваги і полив повинен відбуватися часто. Оптимально проводити його не раз в тиждень, а кожні 2-3 дні. У дощові періоди влітку полив роблять рідше. Для збереження вологості необхідно мульчувати поверхню землі в пристовбурних кіл.

Ознайомтеся докладніше, як ефективно доглядати за ожиною навесні.

Особливість підгодівлі влітку

Під час плодоношення кущ також потребує поживних речовинах. Внесення комплексних препаратів позитивно відіб’ється на зростанні маси ягід.

Для цього можна використовувати зрошення розчином:

• калію;
• фосфору;
• азоту.

Рекомендується удобрювати вже политий грунт, що дозволить корисним речовинам максимально проникнути в ґрунт.

Підвищити врожайність і принести смачний урожай може розчин калію, для приготування якого необхідно взяти:

• сульфат калію: 2 ст. л .;
• воду: 10 л.

Рідина в обсязі 6-7 л виливають під кожну рослину.

Радимо дізнатися докладніше, як краще пересадити навесні ожину.

Боротьба з шкідниками та хворобами

Ожинові чагарники мають імунітет до багатьох хвороб, характерних ягідним кущах. Для профілактики багатьох захворювань використовується прийом зрошення 1% бордоською рідиною. Відмінною профілактичним заходом також є видалення опалого листи і прополка пристовбурного кола.

Плідне життя куща можуть затьмарити:

• хлороз — при нестачі в грунті магнію і заліза;
• іржа — яка вражає стебла і листя куща при нестачі вологи в грунті;
• антракноз — грибкове захворювання, характерне виключно для малини і ожини;
• пурпурова плямистість — яка може з’явитися в разі сильної загущенности посадки кущів і високої вологості повітря;
• септоріоз або біла плямистість — яка виникає в результаті підвищеної вологості повітря.

Іноді на домашніх кущах ожини можна помітити:

• малина жуків, якщо кущі малини ростуть поруч;
• побеговая тлю;
• довгоносиків.

Для видалення комах-шкідників проводять обробку рослини в період вегетації за допомогою спеціальних препаратів.

Обрізка і формування куща / штамба

Обрізка ягідних насаджень повинна проводитися:

• навесні;
• влітку;
• восени.

весна — час проведення санітарної обрізки та форміровкі куща, коли обрізають пошкоджені, засохлі і пагони після зимівлі, видаляють недорозвинені, вкорочують занадто довгі відростки. Підморожені стебла необхідно зрізати до рівня із зеленим камбієм на зрізі. В середньому на кущі ожини має перебувати 4-6 основних стебла.

В кінці весни і початку літа для ожини рекомендується проводити процедуру пинцировки, яка передбачає систематичну обрізку верхівок пагонів після досягнення ними 8-10 см. Такий агропріём стимулює зростання гілок і врожайність.

Якщо довжина бічних відростків перевищує 50 см, на них прищипують верхівки. Видаляють також ослаблені гілки.

У перший літній місяць необхідно проводити обрізання однорічних рослин і однорічних приростів на старих кущах для стимуляції появи плодових бруньок на бічних гілках, з яких збирають основну частину врожаю.

Плодоношення садової ожини відбувається на дворічних пагонах, які після збору врожаю необхідно зрізати під корінь за допомогою садового інструменту і спалити. Це процедура є частиною осінньої обрізки. Крім цього, в ході підготовки рослини до зимівлі видаляють пошкоджені і слабкі гілки, а також вкорочують однорічні стебла до довжини в 1,4-1,5 м, щоб стимулювати їх зростання в наступному сезоні. Формування крони ожини дозволяє оптимально експлуатувати садову ділянку, а також перетворити ожиновий кущ в елемент ландшафтного дизайну.

Для тих, хто любить займатися прикрасою саду, важливо знати, що формировка може бути:

• віяловій односторонньої — спосіб оптимальний для рослин з повільним вегетаційним періодом;
• двосторонньої віяловій — оптимальний для сільнорастущіх чагарників.

Пропонуємо ознайомитись з основними хворобами та шкідниками ожини.

підв’язка

Підв’язка рослини необхідна для того, щоб кущ правильно розвивався в вертикальному положенні. Варто відзначити, що розмноження ожинові кущів відбувається укоріненням верхівок пагонів, і при відсутності підв’язки гілок куща до шпалери, довгі відростки при торканні землі можуть самостійно вкорінюватися, і тоді садову ділянку може перетворитися в непрохідні колючі зарості.

В якості опори найчастіше використовують шпалери — вертикальні напрямні, між якими на різних рівнях натягнуті нитки або дріт. Міцні вертикальні стовпи повинні мати висоту в 1,8-2 м, горизонтальні напрямні для вирощування ожини встановлюють на висоті 0,5 м, 1 м і 1,7 м. Підв’язка гілок до горизонтальних опор відбувається в міру зростання стебел.

Вирощування на шпалері має такі переваги:

• всі ягоди отримують більше світла і успішно дозрівають;
• кущ добре обдувається вітром, що запобігає появі багатьох шкідників і захворювань;
• зручність збору врожаю з колючого куща, оскільки всі ягоди краще видно і не потрібно залазити всередину чагарнику, де існує ризик травмуватися про шипи, щоб дістати плоди.

Для розміщення куща на шпалері можна використовувати різні методи:

• віяловий;
• плетіння;
• вертикальну форміровку;
• кущова формування.

Читайте також, коли знімати зимовий укриття з ожини.

зимівля

Багато сортів ягоди мають низьку морозостійкістю, тому їх потрібно якісно підготувати до настання холодів. Перш за все, необхідно провести осінню обрізку, про яку вже було розказано. Далі стебла куща слід зняти зі шпалери і з’єднати їх в пучок, а якщо довжина гілок велика, то їх змотують в кільце. Потім гілки акуратно укладають на землю, так, щоб не допустити їх деформації і надлому. Зверху стебла можна накрити дошкою або закріпити до землі за допомогою фіксаторів.

Для укриття куща можна використовувати:

• сіно або сухе листя;
• овочеву бадилля;
• тирса;
• руберойд;
• перегній або торф;
• спандбонд;
• мішковину або ганчір’я.

Процедуру утеплення необхідно здійснити до настання морозів.

Основні помилки в догляді за ожиною

Для вирощування цих корисних ягід необхідне дотримання основних правил догляду, а також правильний вибір ділянки для посадки. Недотримання тих чи інших норм може призвести до порушень росту і плодоношення чагарнику.

Можливо, вас зацікавить інформація, як застосовувати листя ожини в лікувальних цілях.

Якщо ожина не плодоносять

Причиною відсутності плодів можуть бути такі чинники:

• погане укриття куща взимку і, як наслідок, вимерзання плодоносних, торішніх стебел або квіткових бруньок;
• відсутність квіткових бруньок на лозі, що заважає появі цвітіння на інших гілках;
• неправильна обрізка куща, видалення дворічних стебел, які плодоносять.

Якщо ожина не росте або погано росте

Причинами поганого росту куща можуть бути:

• порушення агротехніки посадки та вирощування;
• неправильне внесення добрив;
• порушення поливу.

Наприклад, надмірна кількість вологи в грунті призводить до нестачі кисню, який повинен надходити до кореневища для його нормального росту і забезпечення життєдіяльності куща. Це може привести до затримки росту, зниження продуктивності.

Чи знаєте ви? Ремонтантні сорти ожини можуть мати досить компактний вигляд, тому деякі садівники практикують висаджувати кущі в портативні діжки і відра, які в період настання холодів можна успішно перенести в тепличне приміщення або в зимовий сад, продовживши період плодоношення кущів.

Чи не визрівають ягоди

Така ситуація може виникнути в результаті порушення умов вирощування:

• нестачі світла, вирощування сильно загущених насаджень;
• нестачі вологи і добрив.

Традиційно дозрівання врожаю триває приблизно місяць, однак якщо рослина не отримує достатньої кількості поживних речовин або відбувається тривала відсутність поливу, то зав’язалися ягоди можуть уповільнити або зовсім зупинити свій розвиток. Така ж ситуація може спостерігатися за умови посадки кущів ожини в міжряддях, біля густих дерев або дуже близько до паркану, де рослина буде відчувати брак сонячного світла.

Вибір місця для посадки

Висаджувати ожину слід на ділянках:

• з боку півдня чи півдня-заходу;
• з хорошим доступом сонячного світла, оскільки тінь буде стимулювати зростання стебел і зменшення розміру і смакових якостей плодів;
• захищених від сильних поривів вітру, де в якості укриття може виступати паркан, від якого слід відступити не менше 1 м, щоб не порушити доступ сонця до рослини;
• з заляганням грунтових вод на глибині не вище 1,5 м, щоб не допустити заболоченности грунту і тривалого перебування кореневища у вологому грунті.

Освітлення, вологість

Ділянка для посадки чорної ягоди повинен бути добре освітленим, він повинен прогріватися сонцем і бути в укритті від північних, холодних поривів вітру. Якщо кущ росте в півтіні, термін дозрівання плодів затримується на тиждень. Варто також знати, що тривалий період спеки, коли температура влітку перевищує показник в + 30 ° C, може негативно позначитися на плодоносінні ожини: у ремонтантних сортів друга хвиля цвітіння може відбуватися менш активно, а ягоди можуть стати дрібніше.

Ожина любить вологий, але не перезволожених грунт, тому необхідно зберігати міру в процесі догляду за рослиною, а також висаджувати кущі з потужним і глибоко зростаючим кореневищем на таких ділянках саду або схилах пагорбів, де відсутня близьке залягання ґрунтових вод.

Грунт для ожини

Земля для культивування ягід повинна володіти такими властивостями:

• бути поживною;
• з хорошим дренажем;
• володіти хорошою аерацією;
• помірно волога.

Кислотність грунту повинна бути зі слабкою або нейтральною реакцією (рН 5,5-6,5).

Важливо! Небажано сусідство ожини з такими ягідними культурами, як суниця, малина і полуниця, оскільки вони мають схожих шкідників і захворювання.

Це може бути суглинок чи супіщаних грунт. Чи не підходять для вирощування ожини:

• ділянки з камінням;
• болотисті місцевості;
• піщані ділянки.

Лісова ожина на ділянці

Дика ягода зазвичай росте в лісах, найчастіше її можна зустріти в північній півкулі на відкритих, добре освітлених галявинах, на берегах струмків і озер, де чагарник не відчуває нестачі вологи. Ожина росте не окремо стоять кущами, а утворює зарості. Завдяки наявності колючок у дикого виду, це може служити непереборною перешкодою для людини в лісі.

Лісова ягода володіє більш вираженим смаком і має більш насичений вітамінний склад, ніж окультурені види садової ожини. Спроби перенести дикі кущі на садові ділянки можуть бути успішними за умови збереження лісового грунту з того місця, де був викопаний кущ в природному середовищі зростання.

Вирощування ремонтантної і садової ожини має свої особливості, а її врожайність багато в чому залежить від правильного вибору місця посадки і відповідного догляду за кущем. Дотримання правильної агротехніки дозволить отримати рясний урожай цієї корисної ягоди.

Попередня

ОжинаСорт рунистої ожини Арапахо: опис з фото, обрізка навесні

Наступна

ОжинаСорт самозапилюватися ожини Агавам: характеристика, опис з фото, посадка, особливості вирощування з насіння в домашніх умовах, обрізка, відгуки