Огірок сорти Чайковський: зовнішній вигляд і характеристика, плюси і мінуси, агротехніка вирощування огірків, фото

Голландські сорти огірків — це гарна якість насіння і високі врожаї. Один з таких сортів — гібрид першого покоління Чайковський F1. Про особливості його вирощування читайте в огляді.

Характеристика та опис сорту

Сорт Чайковський F1 — це парникові салатні огірки, з гладкою тонкою шкіркою і ароматною м’якоттю. Їх відрізняє ніжний смак без гіркоти і невелика кількість насіння. Оригінатор сорту — голландська компанія Rijk Zwaan Zaadteelt En Zaadhandel B.V., яка зареєструвала даний сорт в 2017 році.

Гібрид призначений для вирощування в теплицях 2 і 3 світловий зон. До переліку таких областей входить не тільки середня смуга Росії, але і всі північні регіони.

Характеристика сорту:

• базова: середньо-ранній, салатний, самозапилюватися (партенокарпічний) огірковий гібрид першого покоління з хорошим плодоношенням;
• дозрівання: на сороковий день після появи сходів;
• потенціал врожайності: стандартний, близько 4,8 кг / м²;
• стійкість до хвороб: висока до кладоспоріозу.

Сорт самозапилюватися, тому відмінно плодоносить в закритих теплицях. Схильний до Пучкова утворення зав’язей — в одній точці їх може бути близько трьох.

Чи знаєте ви? Дикі предки огірків досі ростуть в Гімалаях. Люди почали вживати їх в їжу більше 6000 років тому.

Зовнішнє опис плодів і куща

Огірки — представники сімейства гарбузових. Вони формують стебло, який чіпляється за опору і піднімається до сонця. У междоузлиях стебла формуються квіти, а потім і зав’язі. Листя середньої величини, п’ятилопатеве, світло-зеленого кольору. Сорт Чайковський — це темно-зелені тонкі огірки, які виростають до 10 см в довжину.

Характеристика рослини:

• кущ: средневетвістий, з міцними батогами, індетермінатний;
• квітки: жіночого типу;
• листя: темно-зелені, середньої величини;
• плід: циліндричний, подовжений, мелкобугорчатий;
• вага плода: 84-110 г;
• колір: яскраво-зелений;
• м’якоть: без гіркуватості, ароматна.

плодоносність

Оригінатор вказує, що врожайність сорту знаходиться на рівні стандарту і становить 4,8 кг огірків з однієї рослини. У перерахунку на квадратний метр — це 21 кг. При цьому, на одному метрі квадратному рекомендують висівати не більше 3 рослин.

Чи знаєте ви? Циліндр — не єдина форма огірків. Селекціонери Об’єднаних Арабських Еміратів вивели сорт з квадратними плодами.

Терміни дозрівання і цвітіння

Зрілість огірка визначається цілою низкою чинників, в тому числі тим, як він виглядає, і пахне. Якщо огірок досяг розміру 8-10 см і має яскраво виражений огірковий запах, то він дозрів. Заявлені строки дозрівання сорти Чайковський F1 — 40 днів з моменту появи сходів.

Плюси і можливі недоліки сорту

• Перевагами сорти є:
• одномоментне плодоношення;
• висока врожайність;
• відсутність потреби в запильниках;
• хороші транспортабельність і лежкість;
• приємний смак без гіркуватості;
• можливість тривалого зберігання врожаю;
• стійкість до хвороб.

Особливість огірків — «дружне» дозрівання. Батога, на яких висять зеленці, досить міцні і цілком можуть витримати великий урожай. Але фермери рекомендують підв’язувати їх для того, щоб полегшити навантаження на лози. Рослини можуть плодоносити до самих холодів, а зібраний урожай добре зберігається, що теж є перевагою даного гібрида.

• Недоліки сорти:
• рекомендований для вирощування в теплицях, незважаючи на ранні строки дозрівання;
• самоплоден, але при запиленні комахами можлива деформація плодів.

Насіння гібридів не збирають — щоб посадити цей же сорт на наступний рік, вам доведеться купити насіння заново.

Чи знаєте ви? Перші теплиці створені садівниками імператора Тіберія (14-16 рр до н.е.) Він бажав бачити огірки в своєму меню цілий рік. Для цього його садівники винайшли спеціальні візки, накриті шматками прозорої слюди, в яких і вирощували улюблений імператором овоч.

Технологія посіву та вирощування

Існують два основних типи огірків: для вирощування на відкритому повітрі і в теплиці. Ті, які призначені для відкритого грунту, шорсткі, злегка ребристі. Вони більш толерантні до прохолодного клімату. Такі плоди завжди колючі на дотик. А ось тепличні огірки формують більш гладку шкірку і потребують додаткового теплі для дозрівання. І тим і іншим потрібно багато сонця. Деякі, але не всі сорти, можуть рости і в теплиці, і в грунті.

У відкритому грунті

Для відкритого грунту вирощують розсаду в невеликих горщиках, з універсальної грунтовою сумішшю. Для проростання насіння необхідна температура близько + 20 ° С. Тому ємності розміщують в пропагатор для більш швидкого проростання, або підсвічують спеціальними лампами, що збільшує температуру повітря біля рослин.

Для посадки знадобляться:

• ємності;
• насіння:
• грунт.

Важливо! Огірки висаджують на грядки тільки тоді, коли температура не опускається нижче + 15 ° С, в тому числі, вночі. Інакше, рослини не будуть формувати зав’язі.
Ємності ретельно миють з милом. Грунт вибирають звичайний, для кімнатних рослин. Щоб знезаразити його від фітопатогенів, застосовують полив окропом, знезараження 1% розчином перманганату калію. Насіння замочують у 3% розчині солі протягом 5 хвилин. Ті, які спливуть, не зможуть прорости, тому їх викидають. Повноцінний посівний матеріал знезаражують в блідо-рожевому розчині перманганату калію і пророщують під вологою марлею протягом 3 днів.

Грунт засипають в підготовлені стаканчики, зволожують, і в кожен з них поміщають 2 насінини. Накривають плівкою до моменту проростання. Температура повітря повинна бути близько 22-24 ° С. Після появи паростків, плівку прибирають, що тягне до зниження температури. Оптимально — встановити її на рівні + 16 ° С Удобрюють розсаду перший раз, коли сформується 2-3 справжніх листків. Потім підгодівлю повторюють безпосередньо перед посадкою на грядки. Також, на протязі всього терміну вирощування стежать, щоб земля не пересихала.

У відкритий грунт розсаду висаджують через 3-4 тижні. Практикується курганна посадка або рядами. Висаджують рослини вранці, в нежаркі годинник, щоб паростки змогли краще акліматизуватися. Розсадний спосіб посадки забезпечить більший відсоток здорових рослин, а значить, і кращу врожайність. У південних районах посадку можна проводити на початку травня, а в в більш холодному кліматі — в останніх числах травня.

У парнику

Тепличні огірки можна висаджувати на грядки в парнику або в спеціальні контейнери. Обов’язково знадобиться шпалера для фіксації куща.
Теплицю перед черговим сезоном завжди знезаражують від шкідників і патогенів разом з грунтом. Тому, перед посадкою, досить розпушити грунт і знезаразити її 7% розчином мідного купоросу. Потім вносять перепрілий гній — 5-8 кг / м². Він створить додаткове джерело тепла, що важливо в північних регіонах. Живильні речовини з органіки вивільняються поступово — тому удобрювати зійшли насіння не знадобиться.
У теплицю огірки можна висаджувати насінням, а також розсадою. Посів проводиться в лунки або в борозни. Глибина загортання насіння — 3-4 см.

особливості догляду

Огірки вважаються примхливими рослинами в плані догляду. Вам обов’язково знадобиться проводити регулярний полив, розпушування грунту та видалення бур’янів, профілактичні обприскування від шкідників. Також, фермери проводять формовку куща для поліпшення плодоношення.

Полив і внесення добрив

Холодна вода може стати згубною для рослин. Тому огірки рекомендують поливати теплою водою або використовувати крапельне зрошення грунту. Глибина поливу — до 10 см.

Важливо! Якщо полив здійснюється нерегулярно, то огірки почнуть гірчити. А при недостатньому поливі вони будуть дрібними.
Правила поливу:

• натиск води повинен бути слабким;
• не можна допускати попадання води на листя — це створить сприятливі умови для розвитку грибків;
• ранковий полив краще, ніж вечірній;
• щоб утримати вологу — покривайте кореневу зону мульчёй.

Огірки процвітають на легкої, пухкому грунті, багатою поживними речовинами — азотом, фосфором і калієм. Якщо при посадці внесений перепрілий гній або компост, то він досить поживний, щоб забезпечити розвиток рослин. Знову вносять добрива тільки після появи квітів. Вноситься підгодівля з пташиного посліду або гною, розбавлені водою у співвідношенні 1: 8 і 1:10.

Якщо листя виглядають слабкими і жовтими, то рослинам потрібно більше азоту — 15 г аміачної селітри під кожну рослину. Під час плодоношення добрива вже не вносять, але продовжують поливати рослини.

Підв’язка і формування кущів

Огіркові рослини — це лози. Вони досягають в довжину 1 м і більше. Тому фермери використовують шпалери для їх фіксації. Батога закріплюють м’яким матеріалом до шпалери або опорного кілка, як вертикально, так і горизонтально. Це залежить тільки від особистих переваг фермера.

Догляд за грунтом

Догляд за грунтом на огіркової грядці включає:

• прополку;
• розпушування;
• мульчування.

Чи знаєте ви? В Європі вважають за краще вживати огірки гладкі. А в Росії вважають, що плоди з пухирцями смачніше. Можливо через це, європейці називають такі плоди «російськими огірками».
Розпушування виконують на глибину 5-7 см після кожного поливу, що створює кращі умови для розвитку кореневої системи. Одночасно з розпушуванням видаляють бур’яни — прямостоячі великі рослини висмикують з коренем. А ті, які мають повзучими корінням, підрізають секатором і висмикують так, щоб не пошкодити огуречник. Бур’яни видаляють ще й для того, щоб не привертати шкідників, не виснажувати грунт і не створювати середовище для розвитку патогенних мікроорганізмів.

Мульчування — це покриття кореневої зони тирсою, соломою або іншими матеріалами. Воно запобігає ріст бур’янів, швидке випаровування вологи і спрессовиваніе грунту. Глибина мульчирующего шару повинна бути близько 5 см. Безпосередньо біля стебла мульчу НЕ розкладають. Це викликано необхідністю раціонального поливу рослин.

Боротьба з хворобами і шкідниками

Здорові та сильні рослини в змозі впоратися з патогенними мікроорганізмами самостійно. Але якщо порушений мікроклімат через надлишок вологи, загущенности посівів, то це сприяє підвищенню захворюваності. Тому турбота про врожай починається з підбору сортів, стійких до хвороб.
Основні ознаки хвороб: уповільнення росту рослин, пожовтіння і в’янення листя, плями на зеленій масі, плодах або лозах. Для боротьби з недугами використовують фунгіциди, а також, рекомендують дотримуватися правил сівозміни.
Чи знаєте ви? Сорти раннього терміну плодоношення, в тому числі і Чайковський, не зважають супер-врожайними. Зате вони не схильні до більшості грибкових хвороб просто тому, що починають плодоносити до того, як встановиться сприятлива для грибків погода.

Основні хвороби огірків.

• Аскохитоз — грибкове інфекційне захворювання, що супроводжується світло-жовтими плямами на листках, які незабаром займуть майже всю листову пластину. Хвороба розвивається під час розвитку плодів. Для боротьби з грибком рекомендують уникати поливу холодною водою. Хворі рослини обприскують розчином бордоською рідини (1%), попередньо видаливши уражені листя.
• бактеріоз — грибкове ураження, яке проявляється у вигляді плям на листках. Сприяють хвороби перепади температур в період дощів. Хворі огірки знищують, а решта обприскують 0,2% розчином «Фітофлавіна-300».
• Кладоспоріоз або оливкова плямистість вражає плоди і листя. Вони знебарвлюються і покриваються плямами земляного кольору. Рекомендується обприскування рослин 1% розчином бордоської рідини, двічі, з інтервалом в 2 тижні.
• коренева гниль вражає рослини, якщо грунт надмірно зволожена. Щоб запобігти проблемі, контролюйте температуру води і частоту поливів. Хворі рослини знищуйте.
• мозаїка робить листя зморшкуватими, огірки покриваються знебарвленими плямами. Це хвороба вірусної природи, яка переноситься попелиць і інших шкідниками. Тому боротьбу з нею починають зі знищення шкідливих комах.
• Борошниста роса вражає огірки в дощовий період. Виявляється у вигляді сріблястого нальоту на листках. Лікують рослини обприскуванням препаратами «Топаз», «Каротан».
• фузаріозне в’янення — це пониклі верхівки листя. Вночі листя оживають, але згодом все одно в’януть. Застосовуйте обприскування препаратом «Прівікура».

Основними шкідниками огірків є попелиця та інші сисні комахи. Виявлення шкідників ускладнюється тим, що вони живуть на нижньому боці листків і не особливо активні вдень. Але можна помітити деформацію листя і інші пошкодження. В цьому випадку, посіви обробляються інсектицидами.

Основні шкідники:

• баштанна попелиця — основний шкідник. Вона небезпечна не тільки тим, що порушує цілісність листя, а й тим, що є переносником вірусів. Липкий наліт, який вона залишає на листках, стає живильним середовищем для розмноження спор грибків. Знищують тлю обприскуванням огірків розчином инсектицидного мила. Можна, також, обробляти посіви «Фітофермом» або «Іскрою».
• павутинний кліщ — мікроскопічне комаха, яка живиться соком. Помітити його діяльність можна по пошкоджень листової пластини і павутинки. Для боротьби з ним застосовуйте акарициди.

Збір і зберігання врожаю

Збір врожаю починають через 40 днів після появи сходів. Орієнтовно — це червень або липень місяць. Для перевезення огірки зрізають, залишаючи невеликий хвостик (1-2 см). Для себе або для заготовок на зиму, бажано, збирати огірки щодня. Це стимулює подальше плодоношення.

Якісний плід не повинен бути деформованим або пошкодженим. Все зеленці будуть приблизно однакового розміру, з яскраво вираженим огірковим ароматом. Вони можуть зберігатися в холодильнику в поліетиленовій плівці до 10-15 днів. Але довше свіжі огірки не зберігаються.

Виростити великий урожай улюблених усіма овочів не важко, головне — дотримуватися прості і зрозумілі вимоги по догляду за рослинами. Застосовуйте рекомендації, згадані в статті на практиці, і рослини обов’язково порадують вас гарним урожаєм.