Огірок Ангурия Антильський: опис і характеристика сорту, особливості посадки і догляду, фото
Серед звичайних, широко поширених городніх рослин зустрічаються і досить екзотичні види, такі, наприклад, як Ангурия Антильський. Ця культура, що прийшла з далеких Антильських островів, сьогодні зростає в Америці і в багатьох європейських країнах, і поступово починає завойовувати прихильників і в наших широтах.
Опис сорту Ангурия Антильський
Ангурия Антильський, Кавуновий огірок або Ангурия сирійська є однорічна ліановідний рослина сімейства гарбузових, плоди якого нагадують огірки з вираженими колючками. Ангурия використовується як в якості їстівного овочу, так і в ролі декоративного прикраси для створення високих, густих, яскраво-зелених заростей. Першими цю рослину окультурили американські індіанці, а далі воно поширилося на інші регіони і континенти.
Американська природа рослини визначає комфортну температуру для його вирощування — +23 … + 29 ° С. На відміну від звичайного огірка, Ангурия стійка до більшості захворювань, характерних для подібних культур.
кущі
Рослина являє собою високі — до 5-6 м — ліановидні опушені стебла з красивими фігурно-різьбленими листям, що нагадують кавунові. Єдина відмінність — наявність на листі дрібних шипів. Ангурия Антильський швидко розростається і формує безліч бічних відгалужень з Зеленцями в междоузлиях.
Цвіте рослина численними запашними жовтуватими квіточками, що нагадують огіркові. Цвітіння спостерігається практично до перших холодів, і приносить багатий урожай.
Завдяки активному росту, Ангурия часто використовується для декорування стін будівель, парканів і оформлення невеликих альтанок.
Важливо! Рослина відноситься до роздільностатеві і має чоловічі і жіночі квітки, тому для запилення потребує допомоги комах. Також можна проводити запилення вручну.
характеристика плодів
Растенія приносить невеликі зелені плоди циліндричної форми з такими розмірами:
- середня довжина — 8 см;
- середній діаметр — 4 см;
- вага — 30-50 м
Молоді плоди рослини, які в народі називають «їжачками», усипані численними м’якими шипами або невеликим опушенням. За смаком схожі зі звичайними огірками і вживаються в сирому і маринованому вигляді. Причому досвідчені гурмани стверджують, що маринована Ангурия набагато смачніше солоних огірків.
Перестиглі плоди мають помаранчевий або червоний відтінок і в їжу не вживаються, оскільки в міру зростання їх шипи значно грубеют. Зате вони відмінно підходять для створення виробів і сувенірів, здатних зберігатися досить довгий час.
терміни дозрівання
Ангурия Антильський відрізняється хорошим плодоношенням, огірки встигають приблизно через 70 днів після появи перших сходів. Таким чином, в середній широті «їжачки» можна збирати з кінця червня по вересень. При гарному догляді, плодоношення триватиме практично до заморозків.
урожайність сорту
За повний сезон без ранніх холодів одна рослина може принести 70-100 плодів. Всього 3-4 куща, займаючи близько 10-12 м² площі, дадуть до 20 кг «їжачків».
Щоб прискорити плодоношення використовується прийом прищипування бічних пагонів на зав’язь. Кращий метод вирощування даної рослини — на шпалерах, які стануть міцною опорою для його довгих, гіллястих пагонів.
Переваги і недоліки сорти
- Кавуновий огірок має наступні переваги:
- має високу
вирощування сорту
Ангур висаджують на теплих, сонячних ділянках, захищених від протягів і сильного вітру. Культура воліє легкі і удобрені грунту з хорошим дренажем. Не варто садити рослини на кислих грунтах або ділянках, де грунтові води знаходяться біля самої поверхні.
Оскільки кущі в’ються і мають значну висоту, то мають потребу в опорі у вигляді стіни, паркану або шпалери.
Найкраща температура для вирощування рослин + 25 … + 26 ° C, зниження температури до + 6 ° C і нижче призводить до їх загибелі. У зрілому віці рослини відрізняються кращою холодостойкостью, проте в холодний сезон дають лише скромний урожай.
Важливо! Вдалі попередники Ангур — зелень, рання капуста, бобові культури та столові коренеплоди.
вирощування розсади
Щоб отримати повноцінний урожай, дану культуру краще вирощувати з розсади.
Для цього слід:
- Відібрати великі, якісне насіння.
- Замочити насіннєвий матеріал в чистій трохи теплій воді на добу, можна використовувати легкий розчин марганцівки.
- Підготувати грунтову суміш з торфу і перегною в пропорції 1: 1.
- Заповнити разові стаканчики діаметром 8-10 см грунтом і висіяти в них насіння по 1-2 шт.
- Через 25-30 днів вийшла розсаду пересадити в теплицю.
- При прогріванні землі до + 10 ° С (кінець травня — початок червня) висадити Ангур на ділянку.
Догляд за розсадою
Догляд за розсадою Ангур нічим не відрізняється від догляду за звичайними огірками. Ємності з висіяним насінням накривають плівкою або склом і поміщають в приміщення з температурою близько + 25 ° С.
Поливають не частіше ніж один раз на 7-10 днів. Полив проводиться кімнатної відстояною водою так, щоб грунт не пересихала, а вода не застоювалася.
Для нормальної вентиляції стаканчики розставляють на деякій відстані один від одного. Через тиждень, коли на кожному паростку з’являються по два листочка, захист знімають і виставляють ємності на сонячне світло. При цьому необхідно стежити, щоб на розсаду падалі не прямі, а розсіяні промені сонця.
Чи знаєте ви? Звичний нам окультурений огірок стався від своїх диких предків, які виростали біля підніжжя Гімалайських гір. У цих краях досі можна зустріти їх в дикій природі.Щоб зменшити густоту сіянців, на етапі формування 2-3 листочків проводиться пікірування.
висадка розсади
Залежно від кліматичних умов місцевості висадка розсади Ангурия Антильський проводиться в теплицю або відкритий грунт.
У теплицю
Висадка рослин в теплицю проводиться, коли кожен кущик має по 5-6 сформувалися листочків. Дана культура не любить пересадку, тому слід бути дуже акуратним.
Потрібно розрізати стаканчики, витягти кущик разом з грудкою землі, пересадити в підготовлені лунки і засипати до сім’ядольних листів. Після чого трохи ущільнити грунт, злегка полити і мульчувати грунт в прикореневому колі.
У відкритий грунт
Рослини висаджують у відкритий грунт при сталій денній температурі близько + 22 ° С і нічний не нижче + 18 ° С. Висадка розсади проводиться, коли кожен кущик має по 3-4 сформувалися листочка.
Стандартна схема висадки розсади — 50 × 40 см. При посадці біля будівлі або огорожі відстань між кущами слід збільшити до 80 см. У кожну підготовлену лунку потрібно помістити по 2 л перегною і жменю деревної золи. Потім висадити кущі, заглубив їх до сім’ядоль.
При відсутності природної опори, по якій зможуть повзти батоги, встановлюється штучна.
Чи знаєте ви? Селекціонери Об’єднаних Арабських Еміратів задумалися про зручність транспортування огірків, в результаті чого з’явилися плоди квадратної форми.
особливості догляду
Догляд за кущами Ангурия Антильський аналогічний догляду за звичайними огірками.
полив
Рослини, особливо в період плодоношення, дуже люблять воду, одночасно погано реагуючи на її застій. Тому поливати слід помірно і регулярно, у міру підсихання верхнього грунтового шару. Для поливу потрібно використовувати трохи теплу, по можливості відстояну воду.
Підживлення і добрива
Один раз в 10 днів Ангур необхідно удобрювати розчином коров’яку (500 г на 10 л води) або курячим послідом (250 г на 10 л води), або розчином нітрофоски (2-3 ст. Л. На 10 л води).
Також рослина прекрасно реагує на позакореневе підживлення, для чого використовуються мінеральні добрива для вирощування огірків (концентрація 0,25%).Прополка і розпушування грунту
Рихлити ґрунт потрібно після кожного поливу, що дозволить поліпшити доступ кисню до коренів рослини. Також, у міру появи бур’янів, слід прополювати грунт в прикореневому колі. Робити це потрібно обережно, щоб не пошкодити коріння і стебло рослини.
Зняти необхідність в прополюванні та розпушуванні дозволить мульчування грунту з використанням торфу, компосту або сухого листя. Також це захистить грунт від спеки і довше утримає в ній вологу.
Радимо почитати про інших бджолозапильних сортах огірків:
Профілактична обробка від хвороб
Хоча Ангурия стійка до багатьох захворювань звичайних огірків, в тому числі до борошнистої роси, все ж слід подбати про профілактику.
Основні заходи проти хвороб і шкідників:
- дотримання правил догляду за рослинами;
- періодична дезінфекція всього інвентарю та теплиць;
- видалення з ділянки бур’янів і рослинних залишків;
- перекопування і розпушування грунту;
- видалення підгнилих або пошкоджених плодів і квіток;
- своєчасна підгодівля для підтримки імунітету рослин;
- регулярний огляд кущів для виявлення перших ознак зараження.
Особливості збору та зберігання врожаю
Збирати врожай цієї культури необхідно рано вранці, по прохолоді. Це стане запорукою збору міцних і соковитих плодів, здатних зберігатися тривалий час. Зберігати урожай краще в сухому і прохолодному місці — підвалі або льосі. Однак багато городники відзначають, що навіть при кімнатній температурі плоди Ангурия Антильський добре лежать до новорічних свят.
І хоча з часом їх шкірка трохи ущільнюється і жовтіє, смак м’якоті нітрохи не псується. Більш того, вона стає навіть трохи більше солодкої.
Якщо ви хочете порадувати себе незвичайним, корисним і, в той же час, декоративною рослиною — Ангурия Антильський стане прекрасним вибором. Вона прикрасить вашу ділянку і подарує багатий урожай забавних і смачних «їжачків».
ПопередняНаступна
Загрузка...
