Лохвицький огірки: опис сортів з фото, відгуки, де вирощують
Лохвицький огірки — це сукупність сортів, вирощуваних в однойменному районі ще з дореволюційних часів. Огляд присвячений тому, чим же ці сорти відрізняються від інших і як їх вирощують.
Характеристика та загальний опис
Історія даного агрокультурного феномена дещо незвична. Як і у всіх районах дореволюційної Росії, селяни займалися сільським господарством. І одного разу хтось звернув увагу, що краще за всіх овочів в районі ростуть огірки. Поступово виділилися сорти, що дають оптимальний урожай, і виробилися технології їх вирощування.
До групи Лохвицький сортів входять:
- Лохвицький;
- Муромський;
- Вязниковский;
- Адам;
- Миринда;
- Солінас;
- витончений;
- Лібелла.
Основні особливості кліматичних умов регіону — підвищена вологість і помірна температура повітря. За більш ніж 100 років з початку культивації огірків, колекція поповнилася новими голландськими сортами, які вдосконалили групу, додавши стійкість до сучасних захворювань (борошнистої роси) і поліпшивши смакові характеристики.
Особливості Лохвицький сортів:
- невеликі розміри (5-7 см);
- середня вага 90-100 г;
- еліптична форма;
- пупирчатая шкірка;
- хороша щільність, хрусткость;
- насичений смак;
- сильний огірковий запах;
- морозостійкість.
Чи знаєте ви? В англомовних країнах є вираз «прохолодний, як огірок». Порівняння відображає здатність овоча знижувати температуру крові. Тому його рекомендують застосовувати в лицьових масках для зниження набряклості.
Переваги і недоліки
- Переваги даної групи:
- висока врожайність;
- хороші смакові характеристики;
- однаковий розмір, зручний для консервування;
- висока щільність, що забезпечує хорошу транспортабельність і лежкість;
- відсутність гіркуватості, що робить їх ідеальними як для натурального споживання, так і для заготовок на зиму;
- раннє і дружне дозрівання;
- можливість вирощування в теплицях і у відкритому грунті;
- стійкість до хвороб.
Більшість сортів, які входять в групу, представлені гібридними формами. Вони адаптовані до сучасних кліматичних умов помірного регіону і дають хороший урожай смачних хрустких плодів.
Недоліки, а, точніше, особливості групи полягають в тому, що сорти добре пристосовані до конкретних кліматичних умов. І щоб отримати високий урожай, необхідно відтворити умови, в яких повинні рости Лохвицький огірки.
Оптимальні терміни посадки
Огірки є сезонною культурою, яка не переносить заморозки. У помірному кліматі з довгим вегетаційним сезоном їх можна висаджувати у відкритий грунт з квітня по червень. Для цього температура повітря повинна встановитися на позначці + 18 ° С.
Щоб зігріти грунт і запобігти підмерзання кореневої системи, грядку можна вкрити чорним пластиком, що підвищує температуру ґрунту на 10 градусів.
Насіння огірка сіють на розсаду в березні або квітні.
Термін посадки в теплицю:
- березень — квітень для критих опалювальних теплиць;
- квітень — травень для неопалюваних споруд.
Чи знаєте ви? Якщо хочете зняти стрес помістіть нарізаний огірок в киплячу воду. Плід виділить фітонциди, які здатні створювати розслабляючий і заспокійливий ефект. Вдихайте пар 15 хвилин для досягнення кращого результату.
Вирощування розсади для південних регіонів може починатися і в кінці лютого.
Як садити і вирощувати
Початківці фермери часто замислюються над питанням про те, як краще вирощувати огірки у відкритому грунті або в теплиці. Лохвицький сорти добре пристосовані під вирощування у відкритому грунті. Але кожен спосіб має свої переваги і недоліки.
Варто врахувати, що теплиця є місцем з штучними процесами, які характеризуються прискореним розвитком рослини і інтенсивним використанням хімічних речовин.
Але тепличний спосіб вирощування здатний підняти врожайність в 4 рази, поліпшити якість продукції, створити більше можливостей для контролю за мікрокліматом, зробити фермера незалежним від зовнішніх погодних факторів, а також збільшити період вегетації. Ви також можете мінімізувати загрозу зараження огірків шкідниками.
Грунтове вирощування сприймається як більш екологічне і природне. Але найчастіше його використовують при відсутності стаціонарних теплиць.
Більшість сучасних гібридних сортів (з маркуванням F1) вирощуються будь-яким із способів. Тому ви завжди можете вибрати той спосіб, який для вас найбільш прийнятний.
Чи знаєте ви? Огірки краще рости вночі при температурі вище + 15 ° С. При більш низькій температурі вони призупиняють розвиток і не формують зав’язі. При тривалому збереженні несприятливих умов рослина загине.
Насінням відразу в грунт
Виберіть сонячний ділянку, захищений від сильних вітрів. Так як огірки не переносять холод, то з північного боку ділянка повинна бути прикритий деревами або будівлями. Посадку проводять в теплу, добре дренированную, багату гумусом грунт.
Якщо у вашому районі грунти глинисті, то на грядку вносять пісок, торф або компост, щоб зробити його більш пухким. Піщаний грунт вважається оптимальною для огірків через поліпшеного прогріву. Змішайте компост або перепрілий гній з грунтом перед посадкою і внесіть його на глибину до 5-10 см.
Щоб грунт розмішують рівномірно, перемішайте грунт з компостом в окремій ємності і покладіть назад.
У тепличному форматі грунт дренируют і удобрюють за рахунок прокладки декількох шарів: перший — це солома або тирсу, які служать своєрідним дренажем, потім укладають шар компосту, а потім основний грунт, в якому будуть рости огірки. Товщина кожного шару 9-10 см.
Висаджувати насіння потрібно так, щоб між окремими рослинами була відстань не менше 90 см. Для сильнорослих огірків використовується шпалера, до якої буде кріпитися лоза. Існують також кущові низькорослі форми. Вони більш компактні і відстань між ними має бути не менше 70 см.
Посадку проводять у вологий грунт, а після цього підтримують постійну вологість і не допускають пересихання грунту.
Коли лоза росте до довжини 0,7 м, її підв’язують. Для сильнорослих кущів застосовують прищипування верхівки. Це обмежує зростання основного стебла, стимулює розвиток бічних пагонів і плодоношення.
Важливо! Якщо у відкритий грунт висаджувати не насіння, а розсаду, то урожай поспіє на 2 тижні раніше.
вирощування розсади
Насіння на розсаду висаджуються за 3-4 тижні до посадки рослин в грунт. Огірки дуже швидко ростуть, а переросла розсада погано приживається. Тому їх і не висаджують раніше. В доброму грунті повинно бути багато органіки. Ви можете використовувати рівні частки компосту, звичайного ґрунту для того, щоб посадити рослини.
Обробка насіння перед посадкою включає калібрування і знезараження. Відберіть великі, повні насіння з рівною поверхнею. Помістіть їх в розчин кухонної солі (3%) для знезараження на 10 хвилин. Ви також можете використовувати стимулятор росту.
Це препарат, який поліпшить схожість насіння, забезпечить їм початкову захист від бактерій і посилить однорідність розвитку ваших сіянців. Найбільш часто використовувані стимулятори росту — Байкал-ЕМ-1, енергії, Циркон.
Висаджують насіння і в торф’яні таблетки. Її склад — пресований торф. У вологому стані таблетка збільшується в об’ємі і створює умови для проростання насіння. У кожну таблетку можна посадити 1 насінину. Покладіть підготовлені таблетки з насінням в пластиковий контейнер і накрийте плівкою.
Це створює парниковий ефект, який прискорює проростання насіння. Перші сходи з’являться через 7-10 днів.
Важливо! Не допускайте попадання прямих сонячних променів на розсаду. Сіянці можуть згоріти від спекотного сонця.
Як тільки огірки проростуть, забезпечте їх світловим днем тривалістю 10-12 годин, температурою повітря + 20 ° С і вологістю 55-60%. Освітлення має бути рівномірним, в іншому випадку рослини будуть витягатися в сторону джерела світла. Висадку розсади у відкритий грунт проводять на 3-4 тижні після проростання.
Намагайтеся не пошкодити коріння при пересадці.
Догляд за огірками після висадки
Правильний догляд за рослинами забезпечить вас хрустким ароматним урожаєм.
Догляд за посадками буде складатися з:
- обробітку грунту;
- поливу;
- внесення добрив;
- боротьби з шкідниками і хворобами.
Іноді зустрічаються огірки з гірким смаком. Він виникає внаслідок нерівномірного вологості, екстремально високих або низьких температур. Мінімізуйте ці проблеми і ваш урожай буде мати відмінний смак.
Полив і внесення добрив
Для високоякісних плодів необхідно безперервне водопостачання. Крапельна іригаційна система ідеально підходить для огірків. Якщо можливості встановити таку систему немає, то проводять глибокий полив раз на тиждень, просочуючи грунт на глибину до 7 см. Частий, але невеликий полив знижує загальну врожайність.
Щоб визначити чи потрібно поливати огірки — поставте палець в грунт. Якщо він сухий до першої фаланги — значить настав час поливу.
Вам також корисно буде дізнатися, як правильно і як часто поливати огірки в теплиці.
Основні правила зрошення огірків:
- поливати потрібно так, щоб волога не потрапляла на стовбур і листя;
- вода повинна надходити повільно;
- ранковий полив краще вечірнього;
- зрошення повинно бути регулярним, щоб огірки не гірчить;
- щоб утримати вологу — покривайте коріння мульчею.
Для рослин, добре удобрених при посадці, подальше добриво може не знадобитися протягом усього сезону. Якщо кущі потужні, з сильним стволом і великою кількістю зав’язей, то їх необов’язково удобрювати.
Якщо при посадці не внесли компост, то удобрюють рослини кожні 2 тижні до збору врожаю. Огіркам необхідна суміш з низьким
Можливі труднощі вирощування огірків
Відсутність зав’язей може бути ознакою браку калію (при слабких, жовтіючих листі), надлишку азоту (при рясної зелені) або проблемою запилення. Сорти, що формують чоловічі і жіночі квітки при відсутності вітру і комах, не можуть самозапилюватися.
Допомогти їм можна, якщо чоловічим квіткою, зростаючим на стеблі, опиліть жіночі, що ростуть на бічних пагонах.
Попелиці — головний шкідник огірків. Проведіть обприскування рослин розчином з інсектицидною милом. Або здійсніть обприскування інсектицидом широкого спектру дії, який подіє на більшість сисних комах. Застосовуйте препарат згідно з інструкцією на упаковці.
Поширене бактеріальне захворювання — сіра гниль. Виникає, якщо встановилася волога, тепла погода. Виявляється у вигляді плям цвілі на плодах і листках. Уражені частини огірків обрізають і знищують, а рослини обробляють фунгіцидами. Це може бути «Фітоспорін-М» або інший препарат тієї ж групи.
Збір врожаю, його зберігання та використання
Урожайність Лохвицький сортів становить 6-7 кг з одного куща.
Урожай починають збирати для салатів і щоденного вживання, коли плоди досягають довжини 15-20 см. Для засолювання огірки збирають при довжині 10 см. Відбувається це на 50-70 день після посадки розсади в грунт на постійне місце.
Бажано зривати плоди щодня. Це буде стимулювати подальше плодоношення.
Огірок хорошої якості — це хрусткий плід, з сильним огірковим ароматом і відсутністю гіркоти. Зрізайте їх садовими ножицями, відрізаючи стебло, трохи вище плода. Якщо зібраний урожай потрібно зберігати деякий час — загорніть огірки в поліетиленову плівку і складіть в холодильник.
Займатися вирощуванням Лохвицький огірків нескладно. Головне, правильно висадити розсаду, проводити регулярний полив і підтримувати рослини в здоровому стані.
Попередня
Загрузка...
