Обрізка винограду навесні — покроково, поради для початківців, відео

Своєчасно проведені процедури по формуванню куща — запорука успішного зростання винограду, тому догляд за ним навесні передбачає обрізання куща. Перш ніж приступити до видалення пагонів, слід розібратися у всіх тонкощах цього процесу.

Чи знаєте ви? Виноград почали вирощувати в культурі 6 тис. Років тому. Це одне з перших рослин, яке почали розводити люди в домашніх господарствах.

Переваги та недоліки весняний обрізки

• Весняна обрізка винограду має безліч переваг, серед них можна виділити наступні:
• За допомогою даної процедури виноградар формує гарний кущ. Це важливо не тільки в естетичному плані, але і дає поштовх для подальшого зростання і розвитку рослини.
• Після обрізки виноград не витрачає багато зусиль на підтримку зростання окремих стебел і лоз. При цьому рослина спрямовує зусилля на насичення формуються зав’язі корисними речовинами. Отже, врожайність стає більше як мінімум на 60% в порівнянні з необрізаних чагарником.
• Після позбавлення від зайвих пагонів, виноградний кущ починає краще переносити зимові морози. Цей фактор є особливо важливим при вирощуванні рослини в північних широтах.
• Для рослини важливо повноцінне надходження сонячного світла і насичення киснем. У густих заростях виноградних лоз не всі частини куща можуть задовольнятися повноцінним освітленням і вентиляцією повітря. Завдяки видаленню зайвих пагонів, ці параметри істотно поліпшуються, що позитивно позначається на стані рослини в цілому.
• Процес збору врожаю з густих насаджень винограду буває досить трудомістким. Після зріджені куща процес стає набагато легше.

• Недоліки у процедури також є, але вони пов’язані в першу чергу з помилками в процесі обрізки:
• Стрес, який отримує виноград при видаленні пагонів, зменшує його стійкість до хвороб і шкідників. Для того щоб його уникнути, потрібно виконувати процедуру за всіма правилами.
• У весняний період виноград починає пожвавлюватися. Якщо видаляти лози занадто пізно, коли вже почалася циркуляція внутрішніх соків, з нанесених надрізів може почати виділятися рідина. Це призводить до ослаблення куща і його зневоднення.

Коли починати обрізку навесні

Щоб видалення пагонів принесло рослині лише користь, а не шкоду, потрібно провести процедуру до того, як внутрішні соки почнуть рухатися по лозам. Про це свідчать пробуджуються нирки. Однак не варто обрізати виноград, коли ще холодно. Бажано дочекатися температури + 5 ° С. Таким чином, в помірному кліматі час обрізки потрапляє на початок квітня. Якщо провести її пізніше, то можливо початок так званого виноградного плачу, коли з зрізів на пагонах починає виділятися сік, що завдає шкоди рослині.

способи обрізки

Виділяють 2 основних способи формування куща — штамбовий і бесштамбовиє.

штамбова

Штамбова Формування куща підійде для морозостійких сортів, які не потребують укриття на період зимових холодів. Мета такого типу обрізки — вирощування винограду на одному основному стволі. Найбільш трудомісткими при формуванні куща даними способом будуть перші 6 років.

Важливо! Тривале виділення рідин з виноградного стовбура може стати причиною його ослаблення і загибелі.

Щороку необхідно вкорочувати пагони по окремій схемі і до 7-ї весни кущ вже матиме гарну штамбову форму:

1. У перший рік життя рослини завдання виноградаря — залишити 2 провідних втечі на основному стволі. Для цього лозу підрізають на 2 очка. Решта стебла потрібно видалити.
2. До 2-го року обидва залишених втечі повинні вирости. З них слід вибрати найбільш міцний і обрізати на 2-3 вічка. Саме він буде служити базою для подальшого формування штамба. Другий, більш слабке стебло потрібно видалити. Також можна залишити резервний втечу, скоротивши його до 2-х нирок.
3. На 3-му році штамб вкорочують. Необхідну його висоту визначає власник. При цьому так звані «рукави», тобто, верхні стебла, що розходяться в різні боки, потрібно залишити в кількості 2 шт., Обрізавши їх на 2 нирки. «Рукава» необхідно прикріпити до горизонтальної дроті, на якій вони будуть триматися.
4. Навесні 4-го року життя винограду відбувається формування крони. Всі стебла обрізаються до потрібного виноградарю рівня.
5. У 5-ий рік вкоротити слід все гілки, які проросли з минулого року. Необхідно при цьому залишити відростки, на яких має бути 2 очка. Основні стебла потрібно обов’язково залишити.
6. Настає період оформлення плодових ланок. Для цього потрібно обрізати нижній стебло на 2-3 очка.

Відео: обрізка виноградного куща штамбові способом

бесштамбовиє

Бесштамбовиє обрізка винограду навесні проводиться в 1-ий, 2-ий і 3-ий роки. Схема укорочення стебел в цей період дозволяє домогтися надалі зростання куща без окремого штамба, тобто, не на одному основному стволі. Такий тип формування є відмінним варіантом для виноградних кущів, які погано переносять зимові морози і потребують укриття.

Чи знаєте ви? Виноградні кущі виростають на всіх материках, крім Антарктиди. Його відносять до найпоширеніших рослин в світі.

Бесштамбовиє форма допомагає без шкоди для лози пригнути всі пагони якомога ближче до грунту:

1. Молоді стебла слід вкоротити на 2 очка від верхньої частини. При цьому важливо дивитися на їх кількість — якщо отрос лише 1 стебло, його слід обрізати на 4 очка.
2. На 2-ий рік при обрізанні слід знову прибрати на 2 очка всі пагони. З нового приросту потрібно залишити не більше 10%.
3. Під час 3-ої весняної обрізки необхідно подбати про формування правильного і красивого «рукава». Для цього з верхньої частини куща, яку прийнято називати плодової стрілкою, потрібно видалити ділянку до 7-14 нирок. Сук заміщення, яким називають нижню гілку, також обрізають до 2 очок.

У наступні роки, особливо що стосується кущів старше п’яти років, схема обрізки однакова. Для гарної врожайності необхідно залишати лише гілки з плодовими зав’язі, а також 2-3 сука заміщення.

Як правильно обрізати

Існує кілька загальних правил грамотної і успішної обрізки.

Серед них можна виділити наступні:

• інструменти (секатор, ніж або пила) повинні бути гострими;
• зрізи потрібно залишати гладкими;
• пагони краще не робити довше 12-14 нирок;
• місця зрізів повинні бути перпендикулярні лозі.

Однак обрізка кущів різного віку і в різному стані повинна проводитися за різними схемами.

Важливо! Сухі гілки необхідно видаляти в будь-якому випадку.

молоді кущі

У перші роки життя куща головне завдання виноградаря — формування крони по найбільш зручному типу для подальшого успішного його зростання і плодоношення. Власник рослини виходячи з вирощуваного сорту і особистих переваг повинен вибрати, буде кущ штамбові або бесштамбовиє. У перші 3-5 років виноград слід обрізати по представленим нижче схемами. Якщо щорічні видалення пагонів будуть проводитися за всіма правилами, в подальшому можна очікувати хорошого врожаю.

старі

Після остаточного формування винограду по штамбові або бесштамбовиє типу, проте, не варто забувати про подальші обрізаннях, які для дорослого чагарника не менш важливі. Для успішної обрізки старого куща потрібно залишати не більше 3 молодих стебел. Ними згодом будуть заміщені старі лози.

Вам буде цікаво дізнатися, чому гниє виноград і як врятувати рослина.

пошкоджені кущі

Особливу увагу потрібно приділяти кущах, які з тих чи інших причин були пошкоджені:

1. Перемёрзшіе під час критично низької температури в зимовий період лози знаходять темний окрас. Якщо хоча б 20-30% бруньок залишаються життєздатними, при обрізанні потрібно залишати більше нирок, ніж зазвичай. У разі коли залишилося не більше 20% «живих» очок, спочатку видаляють несформовані і пошкоджені стебла, а потім другим етапом, максимум за 1,5 тижні до початку цвітіння, виламуються зайві поросли. При загибелі нових стебел і невеликих ураженнях старої лози, досить видалити всі молоді пошкоджені пагони, а старі і живі вкоротити до 3 нирок. Якщо ж все зовнішні частини рослини загинули, але залишилося життєздатним кореневище, можна спробувати видалити уражені лози, прибрати 0,3 м грунту над кореневищем і обрізати підземний штамб до здорових тканин.
2. У разі коли причиною пошкодження кущів стали раптові і різкі морози, слід видалити відмерлий ділянку стебла до першого вижив вічка. Якщо ж все молоді частини куща загинули, необхідно вкоротити їх до 3 междоузлий, а гілки з вимерзлими зеленої частиною обрізати для стимуляції нового її зростання.
3. Після опадів у вигляді граду деякі частини куща можуть зламатися. Їх потрібно обрізати на 2 нирки.

Догляд за лозою після обрізки

Основне завдання виноградаря після обрізки — догляд за зрізами на лозах. По суті, вони є пошкодженням рослини і наносять йому стрес. Внаслідок цього може послабитися імунітет куща до захворювань. Через відкриті зрізи з великою часткою ймовірності можуть проникнути патогенні мікроорганізми, і якщо грибкові інфекції знищуються за допомогою фунгіцидів, то з бактеріальними і вірусними ураженнями боротися набагато складніше. Для того щоб уникнути негативних наслідків, важливо правильно доглядати за виноградом після обрізки.

Для цього потрібно виконати наступні дії:

1. Нерівні зрізи необхідно підчистити і вирівняти за допомогою гострого ножа.
2. Після видалення стебел потрібно залишити виноград на якийсь час, щоб місця зрізів підсохли.
3. На підсохлі зрізи рекомендовано нанести садовий вар, який допоможе «ран» швидше стягтися і забезпечить захист від проникнення різних інфекцій.

Часті помилки новачків

Досвідчені виноградарі завдяки неодноразовому проведення обрізок знають, як правильно провести процедуру і не з чуток знайомі з усіма тонкощами роботи. Новачки ж в цій сфері в перші роки вирощування винограду допускають деякі помилки.

Серед найпоширеніших з них можна виділити наступні:

1. Використання недостатньо гострого інструменту для обрізки. Багато новачків використовують для формування куща притуплені секатори й ножі, помилково вважаючи, що між ними немає ніякої різниці. Насправді від гостроти приладу залежить якість зрізів, а це в свою чергу впливає на подальше зростання гілок.
2. Недостатня довжина обрізки. Не потрібно боятися видаляти більшу частину втечі. Деякі виноградарі відрізають лише верхівки стебел, в більшій мірі видаляючи мертві лози. Насправді даний підхід помилковий. Видаляти пагони потрібно для зріджені куща. Правильно обрізаний виноград отримує більше освітлення і корисних речовин, що підвищує врожайність.
3. Коротка обрізка товстої лози. Стебла великого діаметру можна занадто сильно обрізати. Краще керуватися таким правилом: чим більше стовбур, тим довше повинна бути його довжина.
4. Відсутність обрізки товстих лоз. Також серед недосвідчених виноградарів зустрічається оману, що товсті стебла мають більше значення для винограду, ніж нові пагони. Через це вони не чіпають товсті лози, а тонкі без розбору видаляють. Грамотніше буде керуватися конкретними правилами обрізки і формувати кущ виходячи з них.
5. Пізня обрізка. Видалення пагонів після розпускання бруньок загрожує ослабленням і зневодненням рослини. Саме тому вкрай не рекомендується випускати потрібний для процедури момент.

Рекомендуємо вам дізнатися, як правильно і як часто поливати виноград влітку.

Весняна обрізка виноградного куща — важливий захід, який у великій мірі є запорукою гарного плодоносіння і успішного дозрівання врожаю. Якщо виконувати процедуру грамотно з дотриманням всіх правил, виноградар обов’язково отримає в результаті здоровий кущ і багатий урожай.