Лук від кашлю: як приймати, лікування за допомогою анісової мікстури, користь і шкода для дітей

Насіння анісу давно відомі як спеція. Вони вживаються при приготуванні випічки з часів стародавніх цивілізацій Близького Сходу. Були також помічені і лікувальні властивості цієї пряності: поліпшення травлення, ізлечіваніе застуди. Про те, які ще корисні властивості є у цієї рослини, і як його приймати — читайте в цьому огляді.

Що собою являє аніс і його насіння

Аніс — це однорічна трав’яниста рослина, яка відноситься до сімейства зонтичних. Припускають, що його почали вирощувати на Близькому Сході через пряного аромату. Висота рослини — 50-70 см.

Чи знаєте ви? Будівельники паровозів в Великобританії включили капсули анісової олії в підшипники ковзання, щоб особливий запах міг попередити машиніста в разі перегріву.

Будова у рослини таке ж, як і у інших представників зонтичних:

• корінь: стрижневий, довжиною до 20 см;
• стебла: довгі прямі;
• 3 типи листя: прикореневі, довгочерешкові нижні з округлою листової пластиною з надрізами і середні двухлопастні листя.

У червні-липні на рослині формуються парасольки з дрібних білих квітів. В кінці літа з’являються плоди. Це зернівки яйцевидної форми зелено-сірого кольору.

У насіння характерна форма: у вигляді коми, злегка подовженою і зігнутою. Довжина насіння — 3-4 мм. Колір — світло-коричневий. Є тонкі смуги на зовнішній поверхні. У них солодкий і ароматний запах, що нагадує запах солодки. Вирощують рослину заради цих ароматних насіння. З них отримують масло.

Набагато рідше використовують корінь і листя рослини. Але вони також застосовні при виготовленні ліків, які доповнюють традиційне лікування таблетками.

Хімічний склад насіння анісу

Рослина містить ряд важливих хімічних сполук, що володіють антиоксидантними і антисептичними властивостями. Вони сприяють зміцненню здоров’я.

Дізнайтеся більше про лікувальні властивості і протипоказання насіння анісу.

Поживний склад насіння:

У хімічний склад насіння виявлені у великій кількості вітаміни групи В, в тому числі рибофлавін (B2), піридоксин (B6), тіамін (B1), ніацин (B3). У них також є вітаміни з властивостями антиоксидантів — це вітаміни C і A.

Вітамінний склад насіння:

У рослині також є великий комплекс мінералів, необхідних організму:

1. Марганець — мінерал, необхідний для внутрішньоклітинного і міжклітинного обміну, підтримує репродуктивні функції. Його в анісі — 100% від денної норми.
2. мідь — елемент, який бере участь в кровотворенні при формуванні еритроцитів, що підтримує тканинне дихання. Її в складі насіння — 101%.
3. Але найбільше в анісі заліза — 462%. Залізо — активний учасник процесів кровотворення, імунобіологічних реакцій і окислювально-відновних процесів.

Досить багато в насінні кальцію, фосфору, цинку

Мінеральний склад:

Важливо! Хімічні речовини, що містяться в анісі, можуть діяти як інсектициди.

Користь і шкода анісу

У анісі ви знайдете линалоол — це з’єднання антиоксидантів, які покращують здоров’я різними способами. Його насіння багаті анетола, що надає їм яскравий пряний аромат. Їх лікувальна дія відзначали ще греки.

Використовувані фармакологічні форми: екстракти, відвари, масла, настойки, відвари, чаї.

• Рослина має наступні корисні властивості:
• антикоагулянтним;
• знеболюючим;
• протизапальну;
• протіводіуретіческім;
• потогінну;
• проносним;
• протигрибковим;
• протизапальну;
• жарознижуючим;
• антисептичну.

Аніс повністю безпечний для вживання. Шкідливий він тільки в разі наявності алергії на пряні трави.

Чи знаєте ви? Ефірна олія, витягнуте з насіння анісу, має протизапальні властивості. Воно здатне полегшити біль і в цьому схожа з дією 100 мг аспірину або 10 мг морфіну. І це чудова новина для осіб, які страждають хворобами опорно-рухового апарату.

Для дітей

Спеція має ряд переваг, які роблять її корисною для дитини. Анісовий чай малюку можна давати вже з 7 місяців, з огляду на його нешкідливість і безліч корисних якостей.

• Основні переваги для дитячого раціону:
• Анісовий чай вважається цінним засобом для лікування розладів сну. Можна пити після їжі і перед сном. Але не варіть анісові насіння довше 2 хвилин, щоб не випарувати ефірне масло, інакше терапевтичний ефект втратиться.
• Застосовується для посилення лактації у годуючих матерів, що позначається на тривалому годуванні малюка.
• Трава покращує травні функції і вважається відмінним засобом для вирішення проблем з травленням. Діє як стимулятор апетиту.
• Насіння вважаються ідеальним відхаркувальний засіб. Сприяють втраті мокротиння в легенях і горлі. Є дієвим засобом для лікування астми.
• Аніс також ефективний при лікуванні кашлю і корисний при терапії інших респіраторних захворювань, таких, як бронхіт, грип, синусит і пневмонія.
• Анісова масло використовується при лікуванні різних захворювань шкіри.
• Крім того, це масло, як правило, отруйно для комах, тому використовується для боротьби з вошами.
• Ефірна олія надає наркотичну та седативну дію одночасно. І це може сприяти скороченню нападів епілепсії і істерики у дітей.
• Допомагає підтримувати здоров’я порожнини рота. Вважається антибактеріальним, антимікробним засобом.
• Забезпечує миттєве позбавлення від плям, прищів і пошкоджень шкіри. Це допомагає їй бути м’якою, гладкою і сяючою.
• Забезпечує полегшення при зубному болю.

Чи знаєте ви? У 1860-х роках в період громадянської війни американська медсестра Морін Хеллстром вперше застосувала анісові насіння для знезараження. Пізніше було виявлено, що аніс, незважаючи на свої антисептичні властивості, підвищував токсичність крові поранених, і застосування методу було припинено.

для дорослих

Аніс корисний і для дорослих.

• Його особливі властивості для здоров’я чоловіків і жінок такі:
• Допомагає управляти менструальним циклом у жінок, а також сприяють здоровому репродуктивного здоров’я. На цій посаді використовують анісовий чай.
• Насіння можуть запобігти або зменшити тромбоз завдяки ефірним оліям.
• Вважається відмінним засобом для лікування хвороб травного тракту і поліпшення обміну речовин.
• Допомагає у відновленні пошкодженого волосся, сприяє росту нових. Лікує від лупи і пластівців, які зазвичай зустрічаються у людей із сухою шкірою голови.
• Аніс полегшує гормональні проблеми у жінок, в тому числі зменшує менструальні спазми і знижує больовий синдром.
• Допомагає в усуненні хвороб шлунка.
• Обмін речовин в організмі можна регулювати за допомогою анісової олії.
• Зменшує тиск на серце, допомагаючи йому добре функціонувати.
• Є природним анальгетиком.
• Масло витягується з зірчастого анісу, який володіє сильними противоревматическими властивостями. Воно допомагає стимулювати кровообіг і надає заспокійливо дію на уражені ділянки, зменшуючи біль і запалення.
• Допомагає вилікувати стану, викликані судомами, спазмами, болем, нервовими розладами і діареєю. Надає заспокійливу дію, яке допомагає полегшити спазми.

Чи знаєте ви? Насіння анісу також має властивості афродізіака і може посилювати лібідо. Пийте один стакан відвару щоночі для посилення сексуального потягу.

Застосування в медицині

Насіння анісу і масла, отримані з них, застосовують в традиційних ліках, спрямованих на зміцнення здоров’я та профілактику хвороб. Призначення препаратів — лікування астми, бронхіту.

Препарати з екстрактом з насіння анісу також застосовують для лікування розладів травлення, серед яких: кольки, здуття живота, метеоризм, нудота і розлад шлунка. Відвар, отриманий з насіння, призначають годуючим матерям для стимулювання вироблення грудного молока.

Анісова вода дуже корисна для полегшення нежиті у дітей. Щоб освіжити дихання і продезінфікувати ротову порожнину, рекомендують жувати анісові насіння.

Інші лікувальні властивості рослини:

• лікує застуду, є ефективним відхаркувальний засіб для посилення продуктивного кашлю;
• застосовується як сечогінний;
• допомагає в стимуляції апетиту;
• усуває дискомфорт при менструації і больові відчуття;
• полегшує родову діяльність і підсилює статевий потяг;
• допомагає при лікуванні нікотинової залежності;
• використовується для усунення проблем зі сном;
• виліковує шкірні патології: коросту, псоріаз.

У продуктах харчування, тютюновому і косметичному виробництві застосовується в якості ароматизатора.

Важливо! Цілі насіння і мелений порошок потрібно додавати в страви або препарати в кінці приготування. Це зменшує випаровування з них ефірних масел.

Чай з плодів анісу

Якщо ви схильні хворіти, як тільки починається осіння прохолода або в міжсезоння навесні, вам варто заварити чай з зірчастого анісу. Ця трава традиційно використовується для полегшення застуди та дихання. Вона містить шікімовой кислоту, яка необхідна при лікуванні грипу.

Чай бореться з бактеріями і вірусами, які є джерелом застуди та грипу. Він також ефективний при лікуванні хвороб дихальних шляхів: астми, кашлю, запалення легенів і бронхіту.

А завдяки протигрибковим і антибактеріальної природі, аніс перетворюється в сиропи від кашлю, пастилки і чай, який діє як відхаркувальний засіб, борючись з усіма видами кашлю. Чай з зірчасті анісом також полегшує травлення, знімаючи болі в шлунку.

Відвар з анісової плодів

Воду зі зірчасті анісом доводять до кипіння і настоюють протягом 10 хвилин, утворюючи зігріваючий, ароматний і дезодоруючий відвар. Рекомендується пити його після кожного прийому їжі.

Відвар використовується для полоскання порожнини рота. Він знімає запалення, лікує слизову оболонку. У дерматології його використовують для накладання компресів на уражені ділянки шкіри як протизапальний компонента. Накладають такий компрес на 15-20 хвилин. Його завдання -знезаражування ділянки і зменшення запального процесу.

Важливо! Готуйте відвар тільки в емальованому посуді, яка не вступає в реакцію з активними компонентами трав.

Настоянка з плодів анісу

Настоянку готують з використанням свіжого або сушеного сировини. Його необхідно подрібнити, а потім залити горілкою і поставити в сухе темне місце на строк від 7 до 20 днів для настоювання. Приймають настойки по краплях, запиваючи водою.

Настоянка з плодів анісу є антисептиком з сильними протизапальними властивостями, тому її можна застосовувати від застуди і для зміцнення імунітету.

Настоянки ідеально підходять для приготування пряних коктейлів, таких, як Кривавий Цезар, Червоний Снеппер або Кривава Мері.

можливі протипоказання

Аніс безпечний при прийомі всередину в тих кількостях, які містяться в продуктах харчування. Але лікарські препарати на його основі повинні прийматися строго за призначенням лікаря.

• Можливі протипоказання і запобіжні заходи:
• Безпечний для вагітних і годуючих грудьми жінок, якщо використовується тільки в продуктах в звичайних обсягах.
• Безпечний для дітей тільки в продуктах харчування і при нанесенні на шкіру голови в поєднанні з іншими травами.
• Може викликати алергію у людей, яким властива алергія на схожі рослини: кріп, кмин, коріандр, фенхель, спаржу, селеру.
• Не рекомендований особам із захворюваннями жіночої статевої системи, оскільки через естрогенних властивостей може погіршити стан здоров’я.

Використовуючи аніс, пам’ятайте, що будь-яка трава допомагає лікувальному процесу, але не є засобом інтенсивної терапії. Рослинна сировина — це допоміжні засоби, які покращують стан пацієнта і сприяють швидкому одужанню.