Лук від кашлю: як приймати, лікування за допомогою анісової мікстури, користь і шкода для дітей

Насіння анісу давно відомі як спеція. Вони вживаються при приготуванні випічки з часів стародавніх цивілізацій Близького Сходу. Були також помічені і лікувальні властивості цієї пряності: поліпшення травлення, ізлечіваніе застуди. Про те, які ще корисні властивості є у цієї рослини, і як його приймати — читайте в цьому огляді.

Що собою являє аніс і його насіння

Аніс — це однорічна трав’яниста рослина, яка відноситься до сімейства зонтичних. Припускають, що його почали вирощувати на Близькому Сході через пряного аромату. Висота рослини — 50-70 см.

Чи знаєте ви? Будівельники паровозів в Великобританії включили капсули анісової олії в підшипники ковзання, щоб особливий запах міг попередити машиніста в разі перегріву.

Будова у рослини таке ж, як і у інших представників зонтичних:

  • корінь: стрижневий, довжиною до 20 см;
  • стебла: довгі прямі;
  • 3 типи листя: прикореневі, довгочерешкові нижні з округлою листової пластиною з надрізами і середні двухлопастні листя.

аніс
У червні-липні на рослині формуються парасольки з дрібних білих квітів. В кінці літа з’являються плоди. Це зернівки яйцевидної форми зелено-сірого кольору.

У насіння характерна форма: у вигляді коми, злегка подовженою і зігнутою. Довжина насіння — 3-4 мм. Колір — світло-коричневий. Є тонкі смуги на зовнішній поверхні. У них солодкий і ароматний запах, що нагадує запах солодки. Вирощують рослину заради цих ароматних насіння. З них отримують масло.

Набагато рідше використовують корінь і листя рослини. Але вони також застосовні при виготовленні ліків, які доповнюють традиційне лікування таблетками.

Хімічний склад насіння анісу

Рослина містить ряд важливих хімічних сполук, що володіють антиоксидантними і антисептичними властивостями. Вони сприяють зміцненню здоров’я.

Дізнайтеся більше про лікувальні властивості і протипоказання насіння анісу.

Поживний склад насіння:

У 100 г продукту кількість % Від денної норми
калорії 337 17
жири 15,9 г 79
білки 17,6 г 51
клітковина 14,6 г 38
вуглеводи 50 г 38
холестерин

У хімічний склад насіння виявлені у великій кількості вітаміни групи В, в тому числі рибофлавін (B2), піридоксин (B6), тіамін (B1), ніацин (B3). У них також є вітаміни з властивостями антиоксидантів — це вітаміни C і A.
аніс

Вітамінний склад насіння:

У 100 г продукту кількість % Від денної норми
A (бета-каротин) 311 мг 10,5
B1 (тіамін) 0,34 мг 28
B2 (рибофлавін) 0,29 мг 22
B3 (ніацин) 3,6 мг 19
B5 (пантотенова кислота) 0,8 мг 16
B6 (піридоксин) 0,65 мг 50
B9 (фолати) 10 г 2,5
C (аскорбінова кислота) 21 мг 35

У рослині також є великий комплекс мінералів, необхідних організму:

  1. Марганець — мінерал, необхідний для внутрішньоклітинного і міжклітинного обміну, підтримує репродуктивні функції. Його в анісі — 100% від денної норми.
  2. мідь — елемент, який бере участь в кровотворенні при формуванні еритроцитів, що підтримує тканинне дихання. Її в складі насіння — 101%.
  3. Але найбільше в анісі заліза — 462%. Залізо — активний учасник процесів кровотворення, імунобіологічних реакцій і окислювально-відновних процесів.

насіння анісуДосить багато в насінні кальцію, фосфору, цинку

Мінеральний склад:

У 100 г продукту Маса (в мг) % Від денної норми
Залізо 36,96 462
мідь 0,9 101
Марганець 2,3 100
кальцій 646 65
фосфор 440 63
цинк 5,3 48
магній 170 42,5
калій тисячі чотиреста сорок одна 31
селен 5 9
натрій 16 1

Важливо! Хімічні речовини, що містяться в анісі, можуть діяти як інсектициди.

Користь і шкода анісу

У анісі ви знайдете линалоол — це з’єднання антиоксидантів, які покращують здоров’я різними способами. Його насіння багаті анетола, що надає їм яскравий пряний аромат. Їх лікувальна дія відзначали ще греки.
аніс
Використовувані фармакологічні форми: екстракти, відвари, масла, настойки, відвари, чаї.

  • Рослина має наступні корисні властивості:
  • антикоагулянтним;
  • знеболюючим;
  • протизапальну;
  • протіводіуретіческім;
  • потогінну;
  • проносним;
  • протигрибковим;
  • протизапальну;
  • жарознижуючим;
  • антисептичну.

Аніс повністю безпечний для вживання. Шкідливий він тільки в разі наявності алергії на пряні трави.

Чи знаєте ви? Ефірна олія, витягнуте з насіння анісу, має протизапальні властивості. Воно здатне полегшити біль і в цьому схожа з дією 100 мг аспірину або 10 мг морфіну. І це чудова новина для осіб, які страждають хворобами опорно-рухового апарату.

Для дітей

Спеція має ряд переваг, які роблять її корисною для дитини. Анісовий чай малюку можна давати вже з 7 місяців, з огляду на його нешкідливість і безліч корисних якостей.
анісовий чай

  • Основні переваги для дитячого раціону:
  • Анісовий чай вважається цінним засобом для лікування розладів сну. Можна пити після їжі і перед сном. Але не варіть анісові насіння довше 2 хвилин, щоб не випарувати ефірне масло, інакше терапевтичний ефект втратиться.
  • Застосовується для посилення лактації у годуючих матерів, що позначається на тривалому годуванні малюка.
  • Трава покращує травні функції і вважається відмінним засобом для вирішення проблем з травленням. Діє як стимулятор апетиту.
  • Насіння вважаються ідеальним відхаркувальний засіб. Сприяють втраті мокротиння в легенях і горлі. Є дієвим засобом для лікування астми.
  • Аніс також ефективний при лікуванні кашлю і корисний при терапії інших респіраторних захворювань, таких, як бронхіт, грип, синусит і пневмонія.
  • Анісова масло використовується при лікуванні різних захворювань шкіри.
  • Крім того, це масло, як правило, отруйно для комах, тому використовується для боротьби з вошами.
  • Ефірна олія надає наркотичну та седативну дію одночасно. І це може сприяти скороченню нападів епілепсії і істерики у дітей.
  • Допомагає підтримувати здоров’я порожнини рота. Вважається антибактеріальним, антимікробним засобом.
  • Забезпечує миттєве позбавлення від плям, прищів і пошкоджень шкіри. Це допомагає їй бути м’якою, гладкою і сяючою.
  • Забезпечує полегшення при зубному болю.

Чи знаєте ви? У 1860-х роках в період громадянської війни американська медсестра Морін Хеллстром вперше застосувала анісові насіння для знезараження. Пізніше було виявлено, що аніс, незважаючи на свої антисептичні властивості, підвищував токсичність крові поранених, і застосування методу було припинено.

для дорослих

Аніс корисний і для дорослих.
аніс

  • Його особливі властивості для здоров’я чоловіків і жінок такі:
  • Допомагає управляти менструальним циклом у жінок, а також сприяють здоровому репродуктивного здоров’я. На цій посаді використовують анісовий чай.
  • Насіння можуть запобігти або зменшити тромбоз завдяки ефірним оліям.
  • Вважається відмінним засобом для лікування хвороб травного тракту і поліпшення обміну речовин.
  • Допомагає у відновленні пошкодженого волосся, сприяє росту нових. Лікує від лупи і пластівців, які зазвичай зустрічаються у людей із сухою шкірою голови.
  • Аніс полегшує гормональні проблеми у жінок, в тому числі зменшує менструальні спазми і знижує больовий синдром.
  • Допомагає в усуненні хвороб шлунка.
  • Обмін речовин в організмі можна регулювати за допомогою анісової олії.
  • Зменшує тиск на серце, допомагаючи йому добре функціонувати.
  • Є природним анальгетиком.
  • Масло витягується з зірчастого анісу, який володіє сильними противоревматическими властивостями. Воно допомагає стимулювати кровообіг і надає заспокійливо дію на уражені ділянки, зменшуючи біль і запалення.
  • Допомагає вилікувати стану, викликані судомами, спазмами, болем, нервовими розладами і діареєю. Надає заспокійливу дію, яке допомагає полегшити спазми.

Чи знаєте ви? Насіння анісу також має властивості афродізіака і може посилювати лібідо. Пийте один стакан відвару щоночі для посилення сексуального потягу.

Застосування в медицині

Насіння анісу і масла, отримані з них, застосовують в традиційних ліках, спрямованих на зміцнення здоров’я та профілактику хвороб. Призначення препаратів — лікування астми, бронхіту.
масло анісу

Препарати з екстрактом з насіння анісу також застосовують для лікування розладів травлення, серед яких: кольки, здуття живота, метеоризм, нудота і розлад шлунка. Відвар, отриманий з насіння, призначають годуючим матерям для стимулювання вироблення грудного молока.

Анісова вода дуже корисна для полегшення нежиті у дітей. Щоб освіжити дихання і продезінфікувати ротову порожнину, рекомендують жувати анісові насіння.

Інші лікувальні властивості рослини:

  • лікує застуду, є ефективним відхаркувальний засіб для посилення продуктивного кашлю;
  • застосовується як сечогінний;
  • допомагає в стимуляції апетиту;
  • усуває дискомфорт при менструації і больові відчуття;
  • полегшує родову діяльність і підсилює статевий потяг;
  • допомагає при лікуванні нікотинової залежності;
  • використовується для усунення проблем зі сном;
  • виліковує шкірні патології: коросту, псоріаз.

У продуктах харчування, тютюновому і косметичному виробництві застосовується в якості ароматизатора.

Важливо! Цілі насіння і мелений порошок потрібно додавати в страви або препарати в кінці приготування. Це зменшує випаровування з них ефірних масел.

Чай з плодів анісу

Якщо ви схильні хворіти, як тільки починається осіння прохолода або в міжсезоння навесні, вам варто заварити чай з зірчастого анісу. Ця трава традиційно використовується для полегшення застуди та дихання. Вона містить шікімовой кислоту, яка необхідна при лікуванні грипу.
анісовий чай
Чай бореться з бактеріями і вірусами, які є джерелом застуди та грипу. Він також ефективний при лікуванні хвороб дихальних шляхів: астми, кашлю, запалення легенів і бронхіту.

А завдяки протигрибковим і антибактеріальної природі, аніс перетворюється в сиропи від кашлю, пастилки і чай, який діє як відхаркувальний засіб, борючись з усіма видами кашлю. Чай з зірчасті анісом також полегшує травлення, знімаючи болі в шлунку.

Відвар з анісової плодів

Воду зі зірчасті анісом доводять до кипіння і настоюють протягом 10 хвилин, утворюючи зігріваючий, ароматний і дезодоруючий відвар. Рекомендується пити його після кожного прийому їжі.
відвар анісу
Відвар використовується для полоскання порожнини рота. Він знімає запалення, лікує слизову оболонку. У дерматології його використовують для накладання компресів на уражені ділянки шкіри як протизапальний компонента. Накладають такий компрес на 15-20 хвилин. Його завдання -знезаражування ділянки і зменшення запального процесу.

Важливо! Готуйте відвар тільки в емальованому посуді, яка не вступає в реакцію з активними компонентами трав.

Настоянка з плодів анісу

Настоянку готують з використанням свіжого або сушеного сировини. Його необхідно подрібнити, а потім залити горілкою і поставити в сухе темне місце на строк від 7 до 20 днів для настоювання. Приймають настойки по краплях, запиваючи водою.
настоянка анісу
Настоянка з плодів анісу є антисептиком з сильними протизапальними властивостями, тому її можна застосовувати від застуди і для зміцнення імунітету.

Настоянки ідеально підходять для приготування пряних коктейлів, таких, як Кривавий Цезар, Червоний Снеппер або Кривава Мері.

можливі протипоказання

Аніс безпечний при прийомі всередину в тих кількостях, які містяться в продуктах харчування. Але лікарські препарати на його основі повинні прийматися строго за призначенням лікаря.

  • Можливі протипоказання і запобіжні заходи:
  • Безпечний для вагітних і годуючих грудьми жінок, якщо використовується тільки в продуктах в звичайних обсягах.
  • Безпечний для дітей тільки в продуктах харчування і при нанесенні на шкіру голови в поєднанні з іншими травами.
  • Може викликати алергію у людей, яким властива алергія на схожі рослини: кріп, кмин, коріандр, фенхель, спаржу, селеру.
  • Не рекомендований особам із захворюваннями жіночої статевої системи, оскільки через естрогенних властивостей може погіршити стан здоров’я.

Використовуючи аніс, пам’ятайте, що будь-яка трава допомагає лікувальному процесу, але не є засобом інтенсивної терапії. Рослинна сировина — це допоміжні засоби, які покращують стан пацієнта і сприяють швидкому одужанню.

Попередня
АнісБадьян анісовий: корисні властивості та протипоказання, характеристика і опис, застосування, фото
Наступна
АнісАніс: склад, лікувальні властивості та особливості застосування
Допомогла стаття? Оцініть її
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Додати коментар