Кращі сорти винограду без кісточок: опис і особливості розмноження, фото

Почувши словосполучення «виноград без кісточок» можна припустити, що плід буде складатися з однієї м’якоті. Насправді ж ягоди одних безкісточкового сортів дійсно можуть не містити насіння, але в інших вони будуть присутні у вигляді відчутних включень, рудиментів насіння. Існує велика кількість різновидів такої ягоди, і деякі з них описані нижче.

Загальна характеристика сортів

Основна маса існуючих нині безкісточкового сортів винограду була отримана шляхом селекції. Винятками є сорти з назвами Томпсон (Кишмиш білий) і Чорна Монукка. Саме завдяки схрещуванню цих двох рослин і були отримані інші сорти і гібридні форми.

Чи знаєте ви? На монетах древніх держав, чиє населення займалося виноторгівлею, зазвичай зображували виноград. Найдавніша російська монета з таким зображенням датується епохою Катерини II. Її випускали спеціально для нагородження вихованок Смольного інституту шляхетних дівчат.

Залежно від розміру кісточок (включень) всі сорти поділяють на 4 класи:

• до 6 мг;
• 6-10 мг;
• 10-14 мг;
• більше 14 мг.

В першу категорію входить всім відомий кишмиш зі своїми різновидами. У нього насіння або зовсім відсутня, або є ледь відчутні включення, рудименти насіння. Ці сорти завжди смачні, соковиті, солодкі, так як в них підвищений

Властивості винограду без кісточок

Виноград — ягода, дуже корисна для людини. У ній міститься багато вітамінів і мінералів, необхідних для нашого організму.

Важливо! Перед вживанням продукт потрібно ретельно мити і перебирати, видаляючи зіпсовані ягоди.

користь

• Багатий склад ягоди обумовлює такі корисні властивості:
• допомога у відновленні сил після хвороб;
• легке заспокійливу дію;
• нормалізація обмінних процесів;
• налагодження роботи шлунково-кишкового тракту;
• усунення ниркових і печінкових проблем;
• профілактичний засіб від інсульту;
• має антибактеріальну дію;
• відновлює рівень гемоглобіну;
• насичує організм корисними речовинами.

шкода

• Є обмеження у вживанні винограду при деяких хворобах:
• панкреатит;
• виразка;
• ожиріння;
• діабет;
• хвороби жовчного міхура.

Кращі сорти винограду без кісточок

Далі слідують приклади кращих сортів білого, червоного і чорного винограду без кісточок з коротким описом.

Білий виноград без кісточок

Білі сорти культури — володарі світло-зелених ягід, чий забарвлення найімовірніше виник через мутації генів, що відповідають за темний пігмент.

До них відносяться:

1. кишмиш білий. Культура ранньостиглий, має соковитими, великими ягодами. Плоди в грона розташовані не дуже щільно. Важить кисть 500-1200 м Ягода має збалансований кисло-солодкий смак. Термін дозрівання становить 140-160 днів. Ідеально підходить для культивації в середній смузі Росії. При вирощуванні обрізається на 7-10 очок.
2. маркіз. Володар круглих бурштинових ягід, щільно зібраних в грона, вагою 300-600 г. Одна ягода важить 3-5 г; смак у неї ніжний, насичений. Відноситься до високоврожайних сортів, з якого виходять чудові білі вина. Культура стійка до морозів, грибкових і гнильних недуг. Кисті можна збирати в середині серпня.
3. Ак кишмиш. Низькокалорійний сорт (69 ккал на 100 г). Його можна вирощувати тільки в південних широтах, так як не любить температурні скачки. Плоди дозрівають довго, 5-6 місяців. Урожайність його висока, до того ж смакові якості на найвищому рівні.

   Дізнайтеся в чому користь і шкоду винограду кишмиш.

   Гроно складається з дрібних, але щільно розташованих ягід у великій кількості. Важить кисть 190-220 м

Червоний виноград без кісточок

У червоних сортах, в порівнянні з білими, підвищене

Особливості вирощування винограду без кісточок

Яким би не був сорт винограду, агротехніка його завжди однакова. Це своєчасний полив, підживлення і формування куща.

Чи знаєте ви? У 2007 році групою археологів з різних країн (Вірменії, Ірландії і США) на території Вірменії був виявлений найдавніший з відомих винний завод, який перебував в печері Арені. Проведений Каліфорнійським університетом радіовуглецевий аналіз і ботанічні дослідження дають можливість припустити, що завод датований приблизно 4000 г до н. е.

Основні правила догляду за сортами

Правила догляду за бессемянним рослиною прості:

1. полив здійснюється з інтервалом в 4 дні. На кущ витрачається три відра води. За три тижні до збору врожаю зрошення мінімальне.
2. Після поливу виконується розпушування пристовбурного кола, видалення бур’янів, мульчування грунту.
3. До появи бутонів вноситься перша підгодівля (Азотні добрива). Під час формування грона підживлення здійснюється фосфорно-калійними комплексами.
4. На молодому рослині на 1 м лози потрібно залишати максимум 12 бічних пагонів. Зазвичай видаляється 8-12 очок. Також регулярно потрібно видаляти хворі, слабкі, відмирають пагони і листя.
5. У суворому кліматі для зимівлі лозу потрібно зняти з опори, скрутити в джгут, укласти в канавку і присипати землею. Поверх укрити лапником або спеціальним покривним матеріалом.

методи розмноження

Відсутність насіння не означає, що рослина не може розмножуватися. Як і більшість інших сортів, безкісточкові розмножуються вегетативно: живцями, відводками. Це найбільш зручні способи вирощування культури. До того ж дана методика дозволяє зберегти всі сортові особливості рослини.

Суть методу живцювання полягає в тому, що заготовлюється частина визріли лози, яка очищається від листя і вусів. В потрібний час проводиться укорінення її в воді з подальшою висадкою в грунт в окремі ємності. Коли молода рослина трохи зміцніє, його висаджують на постійне місце.

Важливо! Не можна допускати надлишку мінералів в грунті, так як це призведе до уповільнення розвитку куща.

Для розмноження відводками потрібно вибрати бічну лозу, прищипнуть її верхівку, видалити все листя і пасинки, і укласти в жолоб, виритий убік від рослини. Зверху лоза присипається поживною сумішшю. На наступний рік з очок з’являться молоді пагони.

Можливі труднощі вирощування

Особливих труднощів бессемянним рослина при вирощуванні не створюється оскільки відрізняється невибагливістю і хорошим імунітетом.

Єдине, що може зіпсувати урожай, так це комахи:

• оси (Летять на солодкий запах ягід, для захисту грона поміщаються в мішки-сіточки, а кущі обкурюють димом);
• павутинний кліщ (Прогнати шкідника допоможуть інсектициди);
• личинки хрущів (Атакують коріння; при посадці потрібно ретельно перекопувати грядку, вручну перебираючи кожен кому землі).

Важливо! Ідеальним профілактичним засобом від багатьох напастей є бордоською рідиною. Нею слід обробляти кущі з приходом весни.
Отже, безкісткові виноград, який дуже популярний серед любителів — це не тільки всім відомий кишмиш. Є маса корисних сортів серед червоного і чорного винограду, які нічим не гірше кишмишу.