Картопля Альваро: історія селекції і характеристика сорту, особливості посадки і догляду, фото
Німецький картопля Альваро — сорт не новий, але надійний і перевірений. За багато років він заробив репутацію кращого червоного картоплі в Європі. Дана стаття детально познайомить вас з цим сортом.
Історія селекції
Картопля Альваро був виведений в 1985 р німецькою компанією Saatzucht Fritz Lange KG, яка вже довгий час займається розведенням насіннєвої картоплі. Над селекцією цього сорту працювали брати Ланге. Вони хотіли створити середньоранніх картопляну різновид, характеристики якої перевершували б її попередників.
Чи знаєте ви? Картопля родом з Південної Америки. У 1580 р овоч був привезений до Європи, а в Північну Америку він потрапив на 40 років пізніше, хоча вона і ближче територіально.
Через 10 років копіткої праці вони отримали бульба, який пройшов усі випробування і відповідає всім вимогам: урожайний, невибагливий до грунту, стійкий до посухи і хвороб, якісні коренеплоди з відмінним смаком. У 1999 р Альвару включили до Держреєстру Росії з дозволом культивувати в Північно-Західному і Північно-Кавказькому регіонах. Але її активно вирощують майже по всій країні, а також в Україні та Білорусі.
Ботанічний опис
Альваро відноситься до кращих сортів не тільки по врожайності, а й за зовнішніми і смаковими характеристиками. Можливо, її кущі не дуже відрізняються від інших різновидів, але коренеплоди дуже впізнавані.
коренеплодів
В одному гнізді можна знайти 8-14 красивих вирівняних картоплин.
Ознайомтеся з описом і будовою бульби картоплі.
Характеристика бульб:
- форма овальна, подовжена;
- вага — 90-110 г;
- колір шкірки — червоно-рожевий;
- поверхня гладка, очки дрібні, нечисленні і неглибокі;
- м’якоть світло-жовта або кремова в розрізі, при чищенні і термічній обробці не темніє, здатність розварюватися середня;
-
характеристика сорту
- Крім красивого зовнішнього вигляду бульб і їх доброго смаку, Альваро володіє і іншими перевагами. наприклад:
- скоростиглість;
- високі показники врожайності;
- невимогливість до грунті;
- стійкість до посухи;
- опірність більшості хвороб;
- відмінні товарність і лежкість.
Ще одним істотним плюсом сорти є його повільна вирождаемость. Це означає, що можна кілька років поспіль вирощувати Альвару на своїй ділянці, самостійно заготовлюючи насіннєву картоплю, і це анітрохи не погіршить якість і кількість врожаю. Оновити насіння потрібно буде тільки через 5 років.
стійкість сорту
У картоплі Альваро міцний імунітет. Він не хворіє більшістю картопляних хвороб, які підпадають всі інші сорти: паршею, раком, золотистої картопляної нематодою, альтернаріоз та різокторіозом. До фітофторозу зеленої частини куща стійкість середня. Тобто картопля може захворіти цим грибковим захворюванням, але тільки якщо стоїть сира погода і при відсутності належного догляду.
терміни дозрівання
Альваро відноситься до сортів среднераннего терміну дозрівання. Урожай збирають через 70-90 днів після появи сходів, що залежить від погодних умов в регіоні. За цей час коренеплоди встигають повністю сформуватися і накопичити достатньо крохмалю та інших корисних речовин.
врожайність
Сорт дуже урожайний, за що його і люблять. Під одним кущем зазвичай формується до 14 великих картоплин. Так, з 2 кущів можна зібрати майже відро смачних коренеплодів, а з 1 сотки — до 500 кг врожаю. У промислових масштабах з 1 гектара збирають в межах 295-440 ц картоплі Альвара.
лежкість сорти
З усього зібраного врожаю практично 90% бульб мають гарний товарний вигляд. А так як картопля Альваро здатний довго зберігатися, 90% добірних картоплин долежать в сховище до весни, не втративши при цьому ні смакових, ні товарних якостей. Дотримання правильних умов зберігання допоможе зберегти бульби без гниття і проростання навіть до нового врожаю.
Правила посадки картоплі у відкритий грунт
Хоча Альваро є закордонним картоплею, виростити його в нашій місцевості зовсім не важко. Він добре реагує на стандартні прийоми агротехніки. Існує кілька методів посадки картоплі, але найпопулярнішим залишається традиційний (в окремі лунки).
Також дізнайтеся про те, як підготувати картопля до посадки.
Оптимальний час для посадки
У відкритий грунт картоплю садять в різних регіонах в різний час, в основному в квітні або травні. Головна умова — температура грунту на глибині 10 см не повинна бути нижче 8 ° С. До такої температури грунт прогрівається, якщо протягом декількох днів середньодобова температура повітря не опускається нижче + 10 ° С. Це найкомфортніша температура для проростання і вкорінення картопляних насіння.
У холодному грунті бульби можуть захворіти. До того ж при такій температурі грунт стає зрілою, т. Е. Не мокрою, не сухий, а помірно вологої. Якщо земля у руках ліпиться в грудку, але потім швидко розсипається, то це ознака помірної вологості.Вибір місця і підготовка грунту
Одним з істотних переваг картоплі Альваро є його невимогливість до грунті. Він гарантовано приносить урожай практично на будь-яких видах грунту: чорнозем, суглинок, супісок, підзолисті, дерново-підзолисті, торф’яно-гелеві та ін. Звичайно, найкращі результати сорт показує на родючій, легкої і слабокислою грунті.
Як і інші пасльонові, Альваро — сонцелюбива рослина, тому для її посадки потрібно підібрати ділянку, добре освітлюється сонцем, без тіні. Але бажано, щоб він був захищений від холодних вітрів і протягів, можливо, посадкою чагарників. Підготовкою даної ділянки треба займатися з осені.
Вона містить в собі:
- глибоке переорювання або перекопування на штик лопати (приблизно 25 см);
- прибирання бур’янів з корінням;
- внесення органіки (перегною), можна з додаванням мінеральних фосфорно-калійних добрив.
Замість добрив можна засіяти ділянку сидератами. Восени їх заорюють в грунт, завдяки чому він збагачується азотом та іншими поживними елементами. До того ж «зелене добриво» стримує ріст бур’янів, перешкоджає розвитку інфекцій і сприяє аерації ґрунту.Хороші і погані попередники для картоплі
Дотримуватися сівозміни важливо для здоров’я і нормального розвитку рослин. Якщо картоплю садити після культур, які схильні до таких же хвороб і шкідників, здорових паростків і гарного врожаю можна не чекати.
Тому найгіршими попередниками для Альваро є всі види пасльонових: картопля, томати, баклажани і перець. Повторно на одному місці картоплю можна вирощувати тільки через 3-4 роки. Бажано садити його після злакових, бобових та інших сидератів, а також капусти, огірків, кабачків, часнику і цибулі.
Підготовка бульб перед посадкою
Підготовка посівного картоплі починається восени з відбору. Для посадки потрібно вибирати не дрібні або середні бульби, а найкращі екземпляри: рівні, здорові, великі, правильної форми і кольору, без вад і пошкоджень. Тільки з такого насіння виросте хороший урожай. Зберігати посівний матеріал потрібно в прохолодному місці, де він не проросте.
Навесні насіння слід проростити. Для цього за 2-3 тижні до посадки (на початку квітня) ящики з коренеплодами потрібно винести в тепле місце. Температура пророщування — + 15 … + 20 ° С. Чим тепліше приміщення, тим швидше прокльовується паростки. Пророщування бульб прискорює вегетацію і формування врожаю. У непророщенние насіння весь процес сповільнюється, а збір врожаю зсувається приблизно на місяць.Важливо! Не варто пророщувати бульби дуже довго, щоб проклюнулися паростки не виросли довгими. Достатня довжина паростків — від 5 мм до 2-3 см.
Хоча відібрані для посадки великі картоплини, садити їх цілими не радять. Фахівці рекомендують розрізати кожен екземпляр на кілька сегментів так, щоб на кожному шматочку було мінімум по одному пророслому вічка. Останній етап підготовчих робіт — це обробка насіння фунгіцидами та інсектицидами. Можна скористатися препаратами «Фітоспорін» (захист від фітофтори) і «Престиж» (інсектицид і стимулятор росту).
Схема і глибина посадки
Оптимальна схема посадки:
- 35-40 см між бульбами;
- 60-70 см між рядками.
Такі відстані дотримуються як при посадці в окремі лунки, так і в борозни. При такій схемі кожен кущ отримує достатньо місця для харчування і росту бульб. Також кожна рослина буде добре висвітлюватися сонцем і провітрюватися. В таких умовах картопля виросте здоровою, навряд чи захворіє і буде «не по зубах» шкідників. Не варто закопувати картоплини глибоко. Досить трохи присипати землею.
Схема посадки картоплі.
Адже в процесі вегетації кущі кілька разів будуть підгортати. Оптимальна глибина посадки — 5-6 см. Про те, чи потрібно в лунки сипати добриво і яке, думка городників розходиться. Одні вважають, що в цьому немає необхідності, якщо земля восени була удобрена. Інші вважають за краще мінеральні добрива, що містять азот, фосфор і калій (по щіпці в лунку). Треті більше схиляються до біодобрива, наприклад деревна зола або Бокаши з компостом.Як доглядати за картоплею
Догляд за Альваро стандартний. Він включає поливи, підживлення, розпушування, прополювання, підгортання і профілактичну обробку.
режим зрошення
Картопля сорту Альвара відрізняється стійкістю у посухи. Він не потребує частих поливах, досить зробити це кілька разів за сезон, в південних регіонах — частіше. Сигналом для зрошення є висихання грунту на 6-8 см. У сиру погоду поливати не потрібно.
Хоча поливають Альвару рідко, але рясно. У спекотне літо може знадобитися піввідра води на кожен дорослий кущ. Дуже важливо, щоб рослини зволожувалися під час цвітіння і формування бульб.підживлення
Картопля, що росте на родючому ґрунті і добрив при посадці, в подальших підгодівлі не потребує.
Але якщо є необхідність, можна підгодувати його і в процесі вегетації:
- під час росту зелені — азотне мінеральне добриво (розчин сечовини) або органічне (розчин коров’яку або курячого посліду);
- в період бутонізації, перед початком цвітіння — фосфорно-калійним добривом (суперфосфат з сульфатом калію і деревною золою).
Рекомендуємо вам дізнатися, чим і як правильно обробляти картоплю.
Далі можна застосувати позакореневе підживлення шляхом обприскування кущів:
- після початку цвітіння — розчин аміачної селітри, суперфосфату і хлористого калію;
- під час росту коренеплодів — спеціальним добривом «Маг-Бор», що містить магній і бор, які покращують смак і щільність бульб.
Прополка бур’янів і розпушування грунту
Перше розпушування грунту потрібно провести ще до появи сходів, приблизно через тиждень після посадки. Цей захід забезпечить доступ повітря до посадженим насінням. Розпушити землю з одночасним видаленням проростають бур’янів можна граблями або бороною.
В подальшому ці операції проводяться на наступний день після кожного поливу і дощу. Не варто забувати про підгортання. Перший раз підгортають рослини 15-20-сантиметрової висоти, повторно — через 2 тижні. Але в південних областях, де в землі мало вологи, кущі підгортати не треба.
Профілактична обробка від хвороб і шкідників
Картопля Альваро має міцний імунітет. З усіх картопляних хвороб схильний тільки фітофторозу.
Профілактикою від захворювання є наступні кроки:
- дотримання сівозміни;
- посадка тільки пророщених насіння;
- обробка спеціальними препаратами перед посадкою;
- дотримання правильної схеми посадки, щоб кущі добре провітрювалися і висвітлювалися;
- у вологу погоду, сприятливу для фітофтори, профілактичне обприскування фунгіцидами (хлорокис міді, «Модекс», «Азоцен» 5%, «Полікарбацин» 80%, «арцерид» 60%).
Найнебезпечнішим з шкідників є колорадський жук. Старі і молоді особини можуть знищити картопляну посадку за кілька днів. Профілактичним заходом є протруєння бульб перед посадкою. А боротися з уже з’явилися жуками можна за допомогою обприскування кущів відразу ж після вилуплення личинок. Використовувані інсектициди: «Престиж», «Актара», «Регент», «Корадо».
Важливо! Останнє обприскування хімічними препаратами повинно проводитися не пізніше, ніж за 20 днів до збору врожаю.
Збір і зберігання врожаю
Картопля прибирають в кінці серпня — початку вересня. До цього часу бадилля зазвичай полегает і підсихає. Якщо стебла ще зелені, за 2 тижні до збирання їх потрібно скосити. Це прискорить дозрівання коренеплодів і загрубение шкірки. Викопувати картоплю цього сорту досить зручно, так як бульби в гніздах розташовуються компактно. Прибраний урожай потрібно підсушити на повітрі протягом декількох годин.
Потім коренеплоди потрібно розсортувати на великі, дрібні, пошкоджені і посівні. В першу чергу потрібно буде використовувати пошкоджені картоплини, потім дрібні. Розсортоване картопля складають в ящики і прибирають в льох. У сховищі повинна бути температура + 2 … + 4 ° С і вологість 90-92%.Вам буде цікаво дізнатися, чи потрібно мити картоплю перед зберіганням.
В таких умовах бульби можуть пролежати навіть до нового врожаю, залишаючись красивими і смачними. Багато городників вже довгі роки вирощують картоплю Альваро на своїх ділянках. Вони віддають йому перевагу сортам за його невибагливість, стійкість і хороший смак.
ПопередняНаступна
Загрузка...
