Капуста Тобія: опис і характеристика, особливості посадки і догляду, переваги і недоліки, фото

Перш ніж остаточно визначитися з сортом капусти для вирощування на дачній ділянці, необхідно ознайомитися з інформацією про те, чи підходить він для кліматичних умов регіону і які вимоги висуває. Про особливості вирощування сорту Тобія піде мова в цій статті.

Історія селекції сорти Тобія

Над виведенням гібрида працювали голландські селекціонери. У 2005 році його включили до Держреєстру РФ.

Опис і характеристика

На початку знайомства з гібридом

Чи знаєте ви? Капусту вагою в 63 кг вдалося отримати жителю США Скотту Роббу в 2012 році. Зазвичай качани в залежності від сорту здатні досягати максимального ваги в 15 кг, а середня вага становить 2,5 кг.

Зовнішній вигляд капусти

Рослина виростає невисоким. У нього листя темного-зеленого кольору зі слабкою пухирчатою і хвилястими краями. На них чітко проступають прожилки. При вживанні вони не жорсткі. Нижні листки близько розташовуються до поверхні грунту. Качан коротка.

Качани відрізняються щільністю. За формою вони округло-плоскі. Нутрощі у них білі. Середня маса одного примірника від 5 до 7 кг. Смак у качанів солодкий, соковитий. Гіркота в них відсутній.

Капуста Тобія F1

Терміни дозрівання і врожайність

Головки визрівають в середні терміни — від моменту висадки розсади до збору врожаю проходить 85-90 днів. Продуктивність гібрида висока — 20 кг з 1 м², 322-760 ц з 1 га.

Стійкість до холодів

Капуста має високу стійкість до холодів. Саме тому сорт рекомендований для вирощування в багатьох регіонах Росії, в тому числі і північних. Може культивуватися як на невеликих дачних ділянках, так і в промислових масштабах.

Ознайомтеся з особливостями посадки капусти під зиму.

Гідні якості і недоліки сорти

  • Городники, які вже мали справу з культивуванням капусти Тобія, серед її достоїнств відзначають наступні:
  • відмінний смак качанів;
  • стійкість головок до розтріскування;
  • врожайність;
  • здатність добре переносити перевезення;
  • універсальність плодів;
  • стійкий імунітет до більшості захворювань хрестоцвітих культур.
  • До недоліків сорту відносять:
  • короткий термін лежкості;
  • близьке розташування нижнього листя до землі, що підвищує ризик розвитку гнилі.

Агротехніка вирощування сорту Тобія

Щоб отримати бажаний рівень врожаю, слід грамотно здійснити посадку капусти. Її варто вирощувати розсадним способом. Саме так вдасться вберегти городню культуру від заморозків і отримати максимальну кількість паростків.

розсада капусти

Процес посадки і вирощування розсади складається їх декількох етапів:

  • передпосівної підготовки насіння;
  • підготовки грунту;
  • догляду за сіянцями;
  • пересадки паростків на відкриті грядки.

Обробка насіння і грунту для посіву

Оскільки Тобія — це гібрид, то насіння необхідно купувати лише в спеціалізованому магазині. Зібраний власноруч або куплений з рук посівний матеріал для посадки не підходить, він не зберігає якостей материнської рослини.

Важливо! Перед посівом насіння слід ознайомитися з описом на упаковці. Якщо виробник вказує, що в замочуванні вони не потребують, значить, цю процедуру проводити не потрібно.

Для магазинних насіння не потрібно обробка фунгіцидами від грибкових інфекцій і вибракування. Про це вже подбав виробник. Для кращого проростання можна помістити посадковий матеріал в воду, підігріту до + 40 … + 50 ° С на чверть години. Далі на 2 хвилини його слід занурити в холодну воду і до кінця просушити.

Грунт для розсадиГрунт під посадку набувають в спеціалізованому магазині або змішують своїми руками.

Ось декілька відповідних варіантів грунтового субстрату для вирощування розсади капусти:

  • торф + пісок (50/50%);
  • торф + дерен + пісок (75/20/5%);
  • перегній + дерен + пісок (45/50/5%).

Посів здійснюють на початку березня, дотримуючись наступної інструкції:

  1. Укласти шар ґрунтового субстрату висотою 3-4 см в ємність для вирощування.
  2. Здійснити полив «Алеріном-Б» і «Гамаіром» (2 таблетки / відро води).
  3. Через 1-3 дні зробити в грунті борозни завглибшки 1 см на відстані 3 см один від одного.
  4. Укласти в борозни посівний матеріал на відстані 1-1,5 см один від одного.
  5. Прикрити насіння шаром грунту заввишки 0,5-1 см.
  6. Поставити ємність в приміщення, де підтримується температура + 18 … + 20 ° С.
  7. Після появи паростків температуру потрібно знизити до + 7 … + 9 ° С.

Рекомендуємо дізнатися, як правильно посадити і виростити капусту.

Подальший догляд за розсадою

Пікіровку сіянців проводять через 7-10 днів після появи паростків. Для цього беруть горщики діаметром 6-8 см і поміщають в них таку ж грунт, яка була спочатку при посадці, але з додаванням подвійного суперфосфату (1 ст. Л. / 1 ​​відро суміші) і деревної золи (2 ст. Л.). На поверхню грунту укладають невисокий шар річкового піску, який дозволить уберегти паростки від чорної ніжки.

Пікіровка розсади капусти в окремі ємності

Розсаджені рослини поміщають в температуру + 17 … + 18 ° С. Через пару днів денну температуру знижують до + 13 … + 14 ° С, а нічну — до + 10 … + 12 ° С. Коли на рослинах сформується по 2 листи, їх підгодовують комплексним мінеральним добривом.

За 2-2,5 тижні до передбачуваної дати переміщення розсади у відкритий грунт її починають гартувати — щодня виносять на свіже повітря, починаючи з 15-20 хвилин, поступово збільшуючи тривалість перебування. В цей же період добрива вносять вдруге. Застосовують сечовину (1 ст. Л.) І сульфат калію (1 ст. Л.), Розчинені в відрі води.

Підготовка місця і грунту на грядці

  • Капуста буде рости здоровою та якісної, якщо для її вирощування підібрати добре освітлений ділянку, на якому раніше виростали:
  • морква;
  • картопля;
  • огірки;
  • цибуля;
  • боби;
  • зернові;
  • часник.

сівозміну капусти

  • Не варто розташовувати її на грядках після:
  • капустяних;
  • помідорів;
  • редиски;
  • ріпи;
  • буряка.

Кращі врожаї у капусти виходять при посадці в суглинних грунтах з нейтральною кислотністю. Підготовчі роботи на ділянці необхідно починати з осені. Його потрібно очистити від рослинних залишків, глибоко перекопати і удобрити перегноєм, гноєм або компостом. Навесні, за кілька тижнів до висадки розсади, на грядки вносять суміш сечовини (1 ст. Л.), Суперфосфату (1 ст. Л.) І деревної золи (1 ст.).

Важливо! Згідно з правилами сівозміни, капусту можна культивувати на одній ділянці довше, ніж 2 роки поспіль. В іншому випадку у рослини знижується продуктивність і зростає ризик розвитку хвороб і атак шкідливих комах.

Пересадка розсади у відкритий грунт

Готова до висадки на відкриті грядки розсада повинна бути міцною, висотою 15 см, мати розвинену кореневу систему і 5 листя. Зазвичай такі характеристики спостерігаються у віці 35-45 днів.

Паростки переміщують в грунт з кінця весни по середину червня методом перевалки. Це означає, що після виїмки з горщиків кореневу систему від землі не очищують, а пересаджують її разом із земляною грудкою.

Лунки повинні бути трохи ширше і глибше, ніж земляний кому. Проміжки між лунками потрібно робити в 45-50 см, між рядами — 50-55 см. Схема посадки капустиРекомендована щільність посадки для цього гібрида — 2,5-3 рослини на 1 м². Для пересадки розсади вибирають похмурий день. Посадки вкривають агроволокном.

Догляд за капустою

Догляд за капустою не складе труднощів. Їй потрібні поливи та внесення добрива, розпушування та видалення бур’янів, профілактичні обробки проти хвороб і паразитів.

Догляд за капустою

Полив і підгодівля

Зволоження грунту на грядках тільки що посадженої розсади слід проводити 3-4 рази в тиждень. На один паросток буде потрібно витрачати 2-3 л води. У період наливу качанів зволоження необхідно обмежити.

Через місяць після висадки необхідно налагодити режим поливів в кількості 1 раз в тиждень. На 1 м² потрібно виливати 10-12 л води, підігрітої до + 18 ° С і вище. Кращий спосіб поливів капусти — крапельний. Також хороші дощування і полив по борознах. Для нормального розвитку і росту рослини, а також для отримання багатого врожаю капусту слід підгодовувати.
Важливо! Полив городньої культури холодною водою призводить до розвитку грибкових інфекцій.

Рекомендується робити 3-4 внесення добрив, згідно з наступним графіком:

Період внесення добрив варіанти добрив
Через 2 тижні після переміщення розсади в грунт Азотомісткі суміші:

  • «Агрікола»;
  • «Сударушка»;
  • «Еффектон»;
  • аміачна селітра (10 г / відро води);
  • курячий послід.
Через 10 днів після першої
  • аміачна селітра з суперфосфатом і хлористим калієм (1: 2: 1);
  • коров’як (400 г / 1 рослину).
Перед формуванням плодів
  • калій- і містять фосфор добрива;
  • деревна зола.
В останньому літньому місяці
  • «Осінь»;
  • нітрофоска;
  • діаммофоска.

Розпушування і прополювання

Регулярно після зволожень грунту і випадання дощів потрібно виробляти розпушування. Вони необхідні, щоб попередити ущільнення верхнього грунтового шару і поліпшити волого і воздухопроводімие якості грунту. Глибина розпушування повинна складати приблизно 7 см.

Капусту також потрібно підгортати. Підгортання сприяють зростанню бічних коренів і поліпшенню розвитку рослини. За сезон потрібно зробити 2 таких процедури: через 20 днів після висадки розсади в грунт і через ще 10-12 днів. З пристовбурної зони на відстані 25 см сапою збирають землю і присипають її гіркою до стебла.

підгортання капусти

Ще одна важлива і обов’язковий захід по догляду — прополка. Бур’ян створюють тінь для світлолюбна капусти, чим заважають їй нормально розвиватися. До того ж вони стають джерелом розмноження хвороб і паразитів. Прополюють капусту дбайливо, щоб уникнути пошкодження кореневої системи.

Боротьба з шкідниками та хворобами

Капуста Тобія завдяки міцному імунітету рідко уражається збудниками хвороб або шкідливими комахами. Для профілактики грядки посипають деревною золою, тютюновим пилом, чорним меленим перцем.

Ефективні висаджування в міжряддях сильнопахнущих рослин, які відлякують шкідників. До таких відносяться чорнобривці, кріп, петрушка, нігтики.

Найбільшу небезпеку можуть представляти гусениці білана. Гусениці метелика капустянкиЩоб не пустити метелика в город, можна виробляти обприскування валеріаною, настоями хвої, картоплиння, соляним, мильно-зольним розчинами. Боротьбу з нею здійснюють «Актофітом», «Фітоверма», «бітоксибациллін», «Актара», «Децис».

Особливості збору та зберігання врожаю

Збір врожаю планують на похмуру суху погоду. Завдяки тому, що у качанів щільні листя, їх можна прибирати вручну або машинним способом. При ручному способі головки зрізають гострим ножем, залишаючи качан висотою 8-12 см.

Чи знаєте ви? На сьогодні відомо, що першими, хто почав готувати кислу капусту, є китайці. У документальних джерелах описано, що ще в ІІІ ст. до н.е. вони вимочували її в рисовому вині і давали будівельникам, які працювали над зведенням Великої китайської стіни.

Зберігання овоча здійснюють в холодильнику або в погребі в температурному режимі від 0 ° С до + 5 ° С, гарної циркуляції повітря, вологості 90-95%. У підвалі качани укладають в картонні або дерев’яні ящики. У холодних умовах капуста Тобія зберігається недовго — близько 3 місяців. Термін її придатності можна продовжити, обмазавши головки глиною або обернувши їх папером.

Капуста загорнута харчовою плівкоюТакож ефективним способом є зберігання капусти в харчовій плівці.

Довше зберегти капусти також можна, якщо піддати її сушінні або заморожування. Сухий продукт придатний до вживання 2 роки, заморожений — 1 рік. Капусту Тобія можна вирощувати для застосування з різними кулінарними цілями. Листя качанів можна поїдати свіжими, роблячи з них салати, а також переробляти їх різними способами: варити, тушкувати, маринувати, солити, квасити.

Отже, гібрид капусти Тобія користується популярністю як серед дачників, так і власників полів і фермерства. Це пояснюється великою кількістю достоїнств, якими він володіє. При правильному вирощуванні та дотриманні агротехніки можна регулярно одержувати високі врожаї качанів з відмінними смаковими і товарними характеристиками.

Попередня
КапустаКапуста «Кольрабі»: коли збирати врожай восени, з грядки, як зберігати на зиму, як викопувати
Наступна
КапустаДієта на цвітній капусті: калорійність, особливості вживання та результати, відгуки
Допомогла стаття? Оцініть її
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Додати коментар