Кабачкові насіння: користь і шкода для чоловіків і жінок, скільки калорій є в складі

У медицині, дієтології, і кулінарії можна знайти безліч інформації про користь кабачка, його м’якоті, шкірки, соку. В такому аспекті не варто забувати про ще однією важливою складовою плода — насінні. Уважне вивчення корисних і цілющих властивостей насіння кабачка допоможе вам швидко і ефективно поліпшити власне здоров’я. Детальніше про властивості кабачковий насіння далі в статті.

Властивості кабачковий насіння

Людині нечасто доводиться міркувати про користь і шкоду насіння кабачка, адже вони не настільки популярні, як, скажімо, соняшникові насіннячка. Проте, вони можуть стати справжнім цілющим еліксиром для лікування деяких хвороб, але можуть також і нашкодити.

Чи знаєте ви? Історичною батьківщиною кабачка є Мексика, де в їжу спочатку вживали виключно насіння овоча.
Розглянемо, чим корисні, і чим шкідливі насіння кабачка.

користь

У зв’язку з тим, що кабачок є гарбузовим підвидом, то і насіння обох культур надають практично однаковий вплив на організм людини.

• Сприятливий вплив кабачковий насіння на людський організм полягає в наступному:
• Компреси з розігрітих в духовці або трохи підсмажених на сковороді насіння ефективно використовувати для лікування ангіни.
• Насіння кабачка відомі своїми цілющими властивостями для чоловіків. Так, з їх допомогою можна позбутися від безпліддя, а конкретніше — поліпшити якість і збільшити кількість здорових сперматозоїдів. Їх сила також полягає в збільшенні сексуальних бажань і усунення проблем з потенцією. Секрет такого позитивного впливу — що міститься в складі цинк.
• Ефективний вплив на діабетиків, що можна спостерігати після прийому кабачкової молока, приготованого з насіння плоду, води і меду.
• Зерна можна перетерти до порошкоподібної виду і приймати з метою усунення ендокринних, нервових і серцевих проблем зі здоров’ям, а також лікування захворювань судин і системи кровотоку.
• За допомогою такого народного засобу можна вигнати з організму глистів.
• Кабачкове насіння провокує відчуття спраги, внаслідок чого людина вживає більше води, ніж зазвичай, що позитивно впливає на втрату зайвих кілограмів.
• Інформація, що міститься в насінні клітковина сприятливо впливає на роботу шлунка і кишечника. Особливо це актуально для людей, які перенесли хірургічне втручання на органах травлення.
• Завдяки унікальному складу, насіння можуть послужити еліксиром проти старіння.
• Зерна овоча є своєрідним очищувачем організму: вони здатні не тільки боротися зі шлаками, а й полегшити роботу печінки.

Важливо! Представникам сильної статі, які намагаються за допомогою насіння кабачків вирішити свої чоловічі проблеми, варто пам’ятати, що в період застосування такого народного методу лікування варто знизити фізичну активність. Справа в тому, що разом з потом організм позбавляється від цинку.

Шкода і протипоказання

Незважаючи на такий промовистий перелік переваг, є і деякі ризики і протипоказання вживання кабачковий насіння, що тягнуть за собою шкоду.

• Детальніше:
• Не можна їсти такий продукт при індивідуальній непереносимості.
• Насіння овоча протипоказані страждають від ниркової недостатності. Справа в тому, що вони багаті калієм, який є корисною речовиною для людини зі здоровими нирками, і згубним, для тих, хто прив’язаний до гемодіалізу: хворі нирки не здатні виводити калій з організму. Крім того, що викликається продуктом почуття спраги вкрай не бажано для таких хворих, оскільки може спровокувати набряки, створивши додаткові навантаження на систему виділення.
• Чи не рекомендовано їсти підсолені насіння, так як вони подвійно підвищують бажання пити.
• Не можна поєднувати медикаментозне і народне лікування без консультації фахівців, так як одне іншому може нашкодити або нейтралізувати дію.
• Жінкам, які чекають на появу дитини, не рекомендоване ласувати таким продуктом, особливо якщо майбутня матуся під час вагітності почала стрімко набирати вагу. А зерна з овоча будуть тільки сприяти збільшенню кілограмів, оскільки багаті калоріями.

Чи знаєте ви? Італійці першими здогадалися вживати в їжу весь кабачковий плід, а не тільки його зерна. Завдяки цьому, ми сьогодні можемо ласувати печеними, смаженим і тушкованим овочем, і стравами з нього.

Склад і калорійність

Насіння з кабачка належать до числа легкозасвоюваних продуктів, а це говорить про те, що їх багатий вітамінно-мінеральний запас забезпечує організм людини необхідними мікроелементами, а саме:

• вітамінами Е і С, які виробляють позитивний вплив на шкіру, перешкоджають процесам старіння і утворення зморшок;
• вітаміном А, що є справжнім цілющим еліксиром для людей, що мають проблеми із зором;
• кальцієм, залізом і магнієм — мікроелементами, необхідними для полегшення і нормалізації роботи печінки. Також ці речовини відомі своїм позитивним впливом на правильну функціональність мозку. Залізо покращує діяльність кровоносної системи;
  

• рослинними жирами, що надають гарний вплив на весь людський організм;
• клітковиною, що сприятливо впливає на шлунок;
• цинком, особливо корисним для чоловічої статі;
• сантоніном — очищувачем організму.

Важливо! Показник калорійності насіння набагато вище за показник калорійності самого овоча і становить 540 калорій (2259 кДж).

особливості застосування

З огляду на всі переваги кабачковий насіння і особливості складу, їх можуть спокійно їсти здорові люди.

Вживання в їжу

Насіння овоча є справжньою знахідкою для тих, хто зайнявся власним тілом і став на стежку схуднення, обравши для цього безвуглеводну дієту. Насіння можна їсти в перервах між основними прийомами їжі. Крім того, вони допоможуть урізноманітнити щоденне меню, розроблене дієтологом. Але, варто пам’ятати про калорії, якими забезпечується організм внаслідок вживання таких насіння.

У народній медицині

Зерна овоча можна спокійно використовувати в цілющих цілях для приготування народних ліків, що зможуть допомогти в лікуванні або усунення симптомів конкретних хвороб. Детальніше про особливості медичного застосування.

від глистів

Кабачкові насіння, як і гарбузове, є популярним народним глистогінну речовиною. Прогнати глисти допоможе нехитрий засіб, виготовлене з 50 г овочевого насіння, які заливають склянкою холодної води і кип’ятять. Відвар повинен варитися 25 хвилин. Після цього ліки прибирають з вогню і наполягають. Через 2 години рідину проціджують.
Важливо! Для приготування настою підходять тільки сире насіння.
Вживати такий настій необхідно щодня натще, а також протягом дня, між основними прийомами їжі. Потрібно випивати за один раз півсклянки ліки. Тривалість лікувального процесу залежить від того, скільки часу знадобиться організму для повного очищення від паразитів.

При цукровому діабеті

Ліки від цукрового діабету готується з висушеного насіння. Готують його з 2 ст. л. очищених зерен, які перемелюють за допомогою кавомолки або перетирають на блендері до стану порошку. Потім в порошок додають півсклянки теплої води і 1 ст. л. меду (у вигляді рідини). Всі компоненти ретельно перетираються до молокоподобной стану. Вживати такі ліки необхідно перед кожним прийомом їжі, починаючи з ранку (розділити на рівні пропорції). Кожен день необхідно готувати свіжу порцію Кабачково-медового молока.

Дізнайтеся також чим корисний сік з кабачків для організму людини.

При нервових розладах

Подолати стрес і його супутників (безсоння, нервозність, роздратування, відчуття занепокоєння, депресивність) допоможе настоянка, яку можна легко приготувати в домашніх умовах з наступних компонентів:

• 150 г подрібнених сирих насіннячок;
• 500 мл горілки;
• 15-20 м’ятних листків;
• 4 ст. л. меду.

Процедура приготування ліків складається з наступних етапів:

1. Зібрані елементи поміщають в ємність з темними стінками (контейнер, тара з скла) і відправляють в затемнене прохолодне місце на 3 тижні. Варто пам’ятати про щоденному струшуванні настою.
2. Після закінчення тритижневого терміну до настоянки додають мед і залишають ще на 7 днів.
3. Готову настоянку проціджують і тільки після цього вона готова до вживання.

Важливо! Лікувальний процес настоянкою досить тривалий і займає 90 днів, протягом яких необхідно приймати 1 ст. л. ліки двічі в день.

для імунітету

Зерна кабачка сприятливо впливають на імунітет і здатні зміцнити його. До того ж, лікуватися таким засобом досить смачно і приємно, оскільки з насіння можна приготувати цілющі цукерки. Для цього на сковорідці потрібно розплавити цукор (1 ст. Л.) І масло (1 ст. Л.). До суміші додають півсклянки свіжого молока і доводять її до карамелевідного (густого стану).

У приготовлену солодкість залишилося додати склянку перемелених в порошок сухого насіння овоча. Всі інгредієнти перетирають до однорідності. З охолодженої суміші можна легко скачати круглі кульки-цукерки, смак яких викличе захват дітей і дорослих.

Крім підвищення імунітету, солодкість ефективна в боротьбі з гельмінтами.

Як правильно зберігати насіння

Щоб насіння не псувалися і зберігали свої властивості, їм потрібно забезпечити правильні умови зберігання:

1. Відібрані на зберігання насіння потрібно добре висушити, оскільки якщо вони будуть вологими, то можуть запліснявіти і зіпсуватися.
2. Температурний режим помірно теплий: + 10 … + 15ºС.
3. Що стосується тари, то вона повинна бути добре вентильованої: найкраще взяти картонну коробку, яка має гарну повітропроникністю, або пакет з паперу, полотняний мішечок. Зберігати насіння в ємностях з скла або пластику можна тільки в разі повної впевненості в тому, що зерна добре просохли.

Важливо! При строгому дотриманні правил, насіння овочів не втратять свої властивості навіть через 7 років. Але, оптимальний термін зберігання — 3-4 роки.

Як бачите, кабачкові насіння, поряд з гарбузовим, сприятливо впливають на людський організм. Головне, ретельно вивчити всі плюси, а також ризики прийому такого народного ліки.

Попередня

КабачкиКонсервовані цукіні на зиму: кращі рецепти, покрокове приготування

Наступна

КабачкиКабачок Кавілі F1: опис сорту, фото куща, відгуки