Як формувати огірки (у теплиці і у відкритому грунті): навіщо це потрібно робити, покрокова інструкція, схема, фото

Хаотичне розростання огірковим кущів на грядках здатне зменшити урожай цих примхливих овочів. Про те, як формування огірків здатне виправити становище і радикально поліпшити стан кожного огіркового куща, піде мова далі.

Чи потрібно формувати огірки

У досвідчених городників питання про те, чи треба формувати огіркові кущі, практично не піднімається. Навіть в тих випадках, коли обробіток культури під відкритим небом теоретично дозволяє обходитися без формування, практика часто вносить свої корективи, змушуючи вдаватися до підрізання й підв’язки огіркових батогів.

Однак особливо формування огірковим кущів актуально для сортів, які ростуть в теплицях.
формування огірків
Воно необхідне з кількох підстав:

  1. Оскільки огірки мають у своєму розпорядженні досить слабкою кореневою системою, надмірне розгалуження куща і надмірне утворення зав’язей, до чого призводить відсутність формування кущів, здатні знекровити рослина, урожай на якому буде незначним і складатися з неповноцінних за зовнішнім виглядом і позбавлених смаку плодів.
  2. Рясна зелена маса рослини, які не піддаються формуванню, веде до надмірного загущення і заплутаності батогів, що ускладнює доступ свіжого повітря і сонячного світла і призводить до помітного погіршення якості огіркових плодів.
  3. Велика загущенность несформованою зеленої маси ускладнює комахою доступ до квіток, перешкоджаючи повноцінному запиленню.
  4. Попередній фактор також провокує швидке поширення інфекції по зеленій масі в разі її появи на рослині, що здатне привести до повної втрати всього врожаю.
  5. Обрізка і підв’язка огіркового куща корисні ще й істотним полегшенням таких процедур, як полив, підживлення, прополювання і розпушування.

Чи знаєте ви? Вдихання пари від кинутих в киплячу воду шматочків огірка дозволяє заспокоїти нервову систему людини, яка пережила сильний стрес.

Переваги сформованих кущів

Позбавлення огіркових батогів від проблем, описаних вище, і є головною перевагою грамотно сформованих кущів. В результаті переростає врожайність і полегшується догляд за огірковими посадками.

Це відбувається в результаті:

  • оптимізації навантаження на кореневу систему;
  • істотного поліпшення вентиляції рослини свіжим повітрям;
  • поліпшення освітленості всіх листяних ярусів і дозрівають плодів;
  • підвищення комфортності при догляді за рослинами на грядці;
  • профілактики хвороб, яка полягає в обмеженні контакту огіркових батогів з грунтом;
  • полегшення збору дозрілих плодів.

формування огірків

Як правильно формувати огірки

Формування огірковим культур повинно здійснюватися не тільки своєчасно, але і грамотно, з урахуванням огіркового сорти і місця його зростання.

В один стебло в теплиці

У закритому грунті найчастіше вирощують одностеблевие високорослі огіркові рослини, що досягають висоти понад 1,5 м. Ці стебла у вертикальній посадці доводиться обов’язково підв’язувати до опор, навколо яких закручується стебло.

Чи знаєте ви? Шматочки огірка, покладені в алюмінієвий посуд, вступаючи у взаємодію з цим матеріалом, виділяють запах, якого дуже боїться більшість надокучливих комах.

Для грамотного формування в закритому приміщенні куща, що складається з одного стебла, потрібно:

  1. Через приблизно тиждень з часу посадки прив’язати паросток до вертикальної опори.
  2. Ліквідувати пагони і квітки на нижньому ярусі батоги, де розташовується перших 2 справжніх листків.
  3. Одночасно з витягуванням стебла і появою на ньому наступної листяної пари видалити квіти і пагони, розташовані збоку.
  4. Коли батіг досягне висоти півметра, залишати на ній не 2, а 4 листа.
  5. З появою на освічених таким чином бічних відростках своїх пагонів їх негайно ж видалити для запобігання надмірного загущення рослини.
  6. Після досягнення батогом висоти опори головну верхівку прищипнуть, а після того, як вона трохи виросте, обрізати зовсім.
  7. Оскільки країни, що розвиваються бічні пагони надають механічний вплив на стебло, щоб уникнути його обламування спорудити додаткову опору і підв’язати до неї стебло.

У теплиці

У відкритому грунті

Огіркова культура під відкритим небом має набагато більше простору для свого розвитку і зростання, ніж в обмеженому просторі теплиці. Звідси випливає, що обрізка і підв’язка куща на вулиці не так актуальні, як в закритому приміщенні.

Проте слабенька огіркова коренева система не завжди в змозі повноцінно забезпечувати поживними речовинами надмірно розрослася зелену масу. Тут багато що залежить від огіркового сорти.

Наприклад, гібридні сорти краще розвиваються і дають більший урожай при формуванні у них одного високого стебла. І тут необхідно здійснювати заходи, схожі на ті, які проводяться під час обрізання і підв’язування батогів в теплиці.

Важливо! Хоча в ході розвитку батоги прийнято звільняти рослину від пустоцвітів і вусиків, деякі фахівці рекомендують залишати кілька «зайвих» чоловічих квіток для більш повноцінного запилення.

З цією метою початкове видалення бічних відростків проводиться за третім листом. А верхівку вкорочують після досягнення стеблом висоти опори. У низькорослих сортів немає необхідності скорочувати верхівку, і вони обходяться без підв’язки.
У відкритому грунті

особливості формування

Як вже говорилося, спосіб формування батогів в значній мірі залежить від огіркового сорти.

Партенокарпічних огірків і гібридів f1

Для гетерозисних огірковим гібридів характерно присутність на кущі виключно жіночих квіток, які формують зав’язі в першу чергу на основний батоги. У зв’язку з цим партенокарпические сорти і гібриди f1 вимагають обов’язкового формування переважно у вигляді одностеблевого куща.

До партенокарпічні сорти огірків відносять такі, як «Клавдія F1», «Марінда F1», «Меренга F1», «Адам F1», «Герман F1», «Паратунка F1».

Для цього:

  1. Через 14 діб після висаджування саджанців в землю їх прив’язують до шпагату, спускається зі шпалери, розташованої горизонтально.
  2. При цьому їх верхня частина залишається вільною, щоб мати можливість обкручувати шпагати.
  3. Після досягнення основним стеблом шпалерного верху його там прив’язують, а верхівку прищипують.
  4. Вусики, пагони і квітки збоку тотально усуваються аж до 3-го листка знизу.
  5. Решта бічні паростки прищипують після 3-х листів, які виросли на них.

У довгоплідних огіркових сортів, крім видалення вусів, квіток і пагонів до 3-го листка знизу, здійснюють і укорочення основного стебла, коли він досягне висоти горизонтальної шпалери. Кілька відростків, які виросли пізніше в пазухах залишених листя, перегинають через шпалеру, щоб вони росли в сторону грунту.

Після досягнення відстані метра до землі їх прищипують. Плоди огірків раніше зав’язуються на основному стеблі, а пізніше — на додаткових пагонах.
формування огірків
Запилюється бджолами огіркові сорти формуються точно так же, як і одностеблевие гібриди.

пучкових огірків

Огіркові сорти, в пазухах листків яких утворюється понад 5 плодів, належать до Пучкова (букетному) типу плодоношення. Ці рослини найчастіше формують в одностеблевом варіанті, оскільки надмірне загущення з боку бічних пагонів викликає виснаження куща, в підсумку знижуючи його врожайність і якість плодів.

Для правильного формування цього куща необхідно після збору достигли огірків здійснити тотальне пасинкування. Після досягнення головним стеблом шпалерної висоти його перекидають через шпалеру. Коли він відросте вниз, а до грунту залишиться близько чверті метра, його обрізають. При цьому способі вирощування весь урожай зосереджується на головному стеблі.

Другий спосіб передбачає усунення бічних пагонів аж до шпалери з одночасним укороченням основного стебла і обмотуванням його навколо горизонтальної шпалери. Пару пасинків на верхньому відрізку стебла необхідно зберегти, перекинути їх через шпалеру, вкоротити за 2 листом з зав’яззю і спрямувати в напрямку землі.

Важливо! Який би спосіб формування куща не був обраний, спочатку обов’язково необхідно здійснити повне осліплення нижнього рівня батоги, видаливши всі вусики, квіти і пагони аж до 3-го листка знизу.

Такий спосіб дозволяє збирати огірки спочатку на основному стеблі, а потім — на бічних пагонах верхнього ярусу куща.
пучкові огірки

індетермінантних огірків

Якщо попередні способи демонстрували формування одностеблевих огірковим кущів, у випадку з індетермінантні сортами формується відразу кілька повноцінних стебел, оскільки у таких сортів урожай концентрується переважно на бічних плетучи.

Для цього:

  1. Основне стебло коротшає за 5-м листом.
  2. Пара бічних пасинків з верхнього ярусу батоги направляють в протилежні сторони, підв’язують і потім пасинкують.
  3. У міру зростання ці бічні відростки перекидають через шпалеру, а коли вони, подовжуючи в сторону грунту, вже виросли досягнутий відстані до нього в 1 м, їх обрізають.
  4. Одноманітно кустящіеся в обидві сторони батоги і дадуть основний урожай на кущі.

Можна сформувати індетермінантні огірки і трохи інакше. Відразу за 6-м листком необхідно прищипнуть верхівку головного стебла, оскільки там концентрується більшість пустоцвітів. Ця операція стимулює зростання бічних нащадків, які коротшають після появи на них 3-го листка.

Подальший догляд за огірками

Грамотне формування огіркових батогів є важливим, але не єдиним умовою освіти високого врожаю. Багато що залежить від подальшого догляду за сформованими огірковими кущами.
формування огірків
Для цього потрібно:

  1. Витримувати оптимальну температуру на грядках (У відкритому грунті і в теплицях) в межах між + 24 ° і + 28 ° C вдень і між + 12 ° і + 15 ° C вночі. При температурах нижче + 12 ° C і вище + 32 ° C різко падає якість запилення квіток. А тривалий вплив на культуру температури нижче + 10 ° C може і зовсім виявитися для неї згубним.
  2. Правильно поливати огіркові культури, пам’ятаючи, що надлишок вологи настільки ж негативно впливає на рослину, як і її недолік. При зростанні батогів до початку цвітіння у відкритому грунті їм досить поливу 1 раз в 5 днів з розрахунку до 7 л на 1 м². При жаркій і сухій погоді поливати слід частіше, а на етапі активного цвітіння і плодоношення в жарку погоду потрібно вже до 12 л води на 1 м². При цьому слід враховувати, що для поливу огірків можна використовувати холодну воду — її температура не повинна бути нижче + 25 ° C. Крім того, їй слід бути відстояною, при поливі вона не повинна потрапляти на листову поверхню зеленої маси.
  3. Важливе значення відіграє і підгодівля добривами. При нарощуванні зеленої маси рослині потрібно азот у великих кількостях, а в період цвітіння і плодоношення більше необхідні калій і фосфор.
  4. Дуже вдячно відгукується огіркова культура на прополку бур’янів і розпушування грунту. Під час підгортання вологою землею частини стебел, присипані грунтом, можуть утворити додаткові корені, що сприяє збільшенню врожайності куща.

Корисні рекомендації

Досвідчені городники радять:

  • кущ необхідно вчасно звільняти від великої кількості пустоцвітів, хоча для повноцінного запилення іноді корисно залишати кілька додаткових чоловічих квіток;
  • при обробці огірковим кущів для усунення пагонів і листя переважно застосовувати гострий ніж;
  • поява надмірного числа порожніх зав’язей свідчить про надто частому поливі;
  • під час збору врожаю огірки слід акуратно відокремлювати від батогів, щоб їх не пошкодити;
  • підлягають обов’язковому видаленню листя, розташовані дуже близько до грунту;
  • приріст нових пагонів необхідно контролювати щотижня;
  • якщо огудина перевищили висоту 18 см, починати формування куща вже не має сенсу;
  • в кінці літа батоги можна зняти з опор, обрізавши пагони без зав’язі, і розкласти на удобреному торфом і деревним попелом грунті, що продовжує плодоношення культури.

формування огірків

Які огірки не потребують формуванні

Селекціонерам вдалося вивести чимало гібридних огіркових сортів, які цілком обходяться без формування куща.

Найбільш популярні гібриди F1, представлені сортами:

  • темп;
  • Валдай;
  • Саровський;
  • букет;
  • Іжорец.

Ці сорти, володіючи потужним основним стеблом, мають у своєму розпорядженні більш слабкими боковими батогами порівняно невеликої довжини, що усуває потребу в їх укорочуванні. Квітки обох статей на таких кущах формуються одночасно і на головному стеблі, і на бічних плетучи першого порядку, тому плоди формуються гармонійно на всьому огірковому кущі.

Огірки належать до тих рослиною, безконтрольне зростання зеленої маси яких згубно відбивається на врожайності культури. Зате грамотно і своєчасно проведене формування огіркового куща прямо сприяє повноцінному врожаю високоякісних плодів.

Попередня
ОгіркиВирощування огірків в теплиці з полікарбонату: особливості, способи і технології, правила та секрети догляду
Наступна
ОгіркиОгірок Директор f1: відгуки з фото, опис сорту, посадка і догляд
Допомогла стаття? Оцініть її
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Додати коментар