Яблуня Перемога: опис і характеристика сорту, особливості вирощування дерева на ділянці, фото

Сорт яблуні Перемога — один з найстаріших і популярних сортів культури, який зустрічається в багатьох приватних і промислових садах Росії та сусідніх країн. Пояснення такої високої популярності криється у великій кількості достоїнств рослини, причому позитивними якостями володіє як дерево яблуні, так і його плоди. Чим же примітний цей сорт і що варто знати про особливості його культивування — читайте далі.

Історія виведення сорту

Яблуню з гучною назвою Перемога отримали селекційним шляхом ще в 1927 році, а автором цього сорту вважається російський вчений-селекціонер С. Ф. Черненко (В його честь рослина нерідко називають Перемога Черненко). Батьківськими формами культури стали відомі сорти Антонівка звичайна і Пепин Лондонський, завдяки яким нова яблуня володіє непоганими показниками морозостійкості і характеризується регулярним рясним плодоношенням.

Чи знаєте ви? Сьогодні печені яблука використовуються виключно в кулінарії, але за часів Київської Русі вони служили відмінним засобом для зменшення больових проявів при опіках: м’якоть просто наносили на уражену ділянку і залишали на деякий час.

У першій половині ХХ століття випробування дерев сорту Перемога проходили на території Тульської, Орловської, Курської і Воронезької областей, а також в деяких областях України та Білорусії. Сьогодні їх успішно вирощують в Центрально-Чорноземному районі і в Підмосков’ї, а ще яблуні добре відчувають себе в південних областях РФ. Нечорноземна території малопридатні для культивування яблунь Перемога, тому при висадці в таких місцях доведеться забезпечити деревам підвищений відхід.

Опис і характеристика

Не всі характеристики окремого сорту подобаються садівникам, тому перш ніж висаджувати яблуню Перемога на своїй ділянці, варто більше дізнатися про особливості її зовнішнього вигляду, смакових властивостях плодів і нюанси вирощування на ділянці.

Пропонуємо Вам ознайомитися з зимовими сортами яблунь:

Опис дерева і плодів

Дерева яблуні Перемога відрізняються прискореними темпами зростання, тому вже до 16-18 років можуть досягати 5 метрів у висоту. При цьому крона часто розростається до 7 метрів в ширину і у молодих рослин має округлу форму. Надалі, після декількох років активного плодоношення форма крони змінюється на напівкулясту, а самі пагони вже не так густо розташовані — добре помітні множинні просвіти. По відношенню до стволової частини все гілки розташовуються під невеликим кутом, але їх з’єднання з пагонами дуже міцне.

Обростання центральній частині дерева бічними гілками відбувається за тим же принципом, що і у батьківського сорту Антонівка: скелетні гілки по всьому периметру крони покриті безліччю кольчаток. Кора більшої частини рослини насиченого коричневого забарвлення, але на молодих зелених пагонах можливий зеленуватий відтінок або сизуватий наліт. З приходом весни на гілках з’являються довгасто-яйцеподібні листочки середніх розмірів.

Поверхня насичено-зеленою листової пластини трохи увігнута або навіть скручена, зі злегка піднятими краями. У нижній частині вона опушена і не така яскрава, а іноді навіть більше білувата. До паросткам листя кріпляться за допомогою коротких черешків, розташованих по відношенню до них під тупим кутом. В середині літа на деревах вже добре помітні дозрівають плоди. Всі вони приблизно однакового розміру і мають невелику ребристість у верхній частині.

Важливо! Максимальні смакові і товарні якості зірваних плодів розкриваються тільки в кінці листопада або початку жовтня. Саме в цей період вони переходять на стадію так званої «споживчої зрілості».

Забарвлення яблук — жовтий (без рум’янцю), матова шкірка — середньої товщини, щільна і гладка. Під шкіркою можна помітити велику кількість округлих вкраплень білого кольору. Найбільша їх кількість припадає на зону біля чашечки, але тут вони трохи дрібніше, ніж в інших місцях. М’якоть яблук Перемога — дуже соковита, білого кольору, але з невеликим кремовим відтінком. Структура м’ясистої частини — пухка і такий же залишається протягом всього терміну зберігання зібраного врожаю, правда, найбільше плоди цінуються за кисло-солодкий десертний смак.

Вага одного середнього яблука коливається в межах 210-250 г, проте в хороших умовах вирощування можлива поява плодів-гігантів — до 320 г, з пропорційно великими насінням всередині. Яблука на дорослому яблуні готові до збору у вересні або жовтні і цілком можуть пролежати до лютого. Їх можна вживати свіжими, використовувати при створенні випічки або переробити на варення, джеми, компоти, соки і желе.

запилення

Сорт Перемога — частково самоплодовий, а це значить, що зібрати урожай смачних плодів можна і без вирощування на тій же ділянці сортів-запилювачів. Однак їх наявність допоможе не тільки поліпшити рясність плодоношення, а й підвищити якість кожного окремого яблука, тому по можливості бажано висадити в саду ще й яблуні сортів Грушівка Московська, Медуниця, Квінті і Білий налив.

Важливо! Відстань між сусідніми деревами має становити не менше 4-6 м, причому, вибираючи схему їх висадки, прослідкуйте, щоб всі дерева отримували достатню кількість сонячного світла.

Урожайність і період дозрівання яблук

Рясність плодоношення безпосередньо залежить від віку висадженого дерева: молоді яблуні (до шестирічного віку) зовсім не приносять яблук, в десять років одна рослина може давати близько 100 кг плодів, в 12-15 років загальні обсяги врожаю збільшуються до 104-110 кг, а з двадцятирічного дерева зазвичай знімають до 200 кг яблук. Відомі випадки, коли з одного яблуні сорту Перемога садівники отримали 264 кг плодів. Знімною зрілості яблука досягають в кінці вересня або початку жовтня, так як сорт відноситься до пізньозимовий.

зимостійкість

Морозостійкість описаних яблунь не надто висока, але все ж багато садівників вважають, що вона вища за середню. Це означає, що дерева будуть добре рости і плодоносити на південних територіях і в регіонах середньої смуги РФ, а ось при культивуванні в північних областях країни рослинам потрібно гарне зимове укриття. Крім того, вони не здатні до швидкої регенерації пошкоджених тканин, тому подмёрзшіе пагони будуть довго відновлюватися, якщо взагалі зможуть пережити зиму.

Плюси і мінуси сорти

• До переваг вирощування цих яблунь відносять:
• великоплідний урожай з високими товарними якостями;
• десертний смак плодів і можливість їх універсального використання;
• високу врожайність;
• хорошу стійкість до парші.

• Що стосується слабких сторін сорти, то найпомітнішими будуть наступні:
• великі розміри дерева (не на всіх приватних ділянках для нього знайдеться місце);
• схильність до осипання плодів при їх дозріванні;
• порівняно короткий термін зберігання зібраного врожаю;
• сприйнятливість яблук до плодової гнилі та схильність до моніліального опіку;
• пізній початок плодоношення (не раніше ніж на 6-8 рік після посадки саджанця).

Особливості посадки сорти

Правильна посадка саджанців яблуні — запорука подальшого успішного розвитку молодого рослини, тому так важливо правильно розрахувати відповідні терміни проведення процедури і вибрати гарне місце для яблуні.

Сприятливі умови для вирощування

Кращий час для висадки яблуні сорту Перемога — середина весни, коли земля повністю відтає, але нирки ще не розпускаються. Осіння посадка можлива лише в південних регіонах РФ, але не раніше ніж за місяць до передбачуваних морозів. При зниженій температурі повітря і самого ґрунту саджанці не зможуть прижитися на новому місці і при перших морозах загинуть.

Що стосується найбільш вигідною території, то в першу чергу варто звертати увагу на сонячні і рівні ділянки, закриті від різких поривів вітру. Крім того, не менш важливий рівень залягання ґрунтових вод: якщо вони підходять до грунту ближче ніж на 2-2,5 м, перед висадкою обраної яблуні потрібно організувати насип з грунту, а на дно лунки укласти 15-сантиметровий шар битої цегли або керамзиту.

Як вибрати якісний посадкової матеріал

Для посадки яблуні Перемога на своїй ділянці вам знадобиться якісний і добре розвинений одно- або дворічна саджанець. У цьому віці молода рослина має бути вирівняним по довжині і досить високим, з прямим і товстим штамбом і слабко колінчастого. Діаметр деревця біля основи штамба повинен складати 2-2,5 см, а на ділянці під кроною — не менше 1,5-1,7 см.

При огляді саджанця приділіть увагу і станом його кори: вона повинна бути темно-коричневого кольору, рівною, без ознак пошкодження шкідниками. Численні білі чечевички відповідного примірника завжди великі, злегка опуклі. Коріння і надземні пагони повинні бути пружними і «живими», а якщо до моменту посадки кореневище трохи подвянет, то виправити ситуацію допоможе нетривалий замочування у воді (досить 6-8 годин).

Чи знаєте ви? Яблучні насіння містять в собі смертельне речовина під назвою ціанід, однак від одного з’їденого яблука померти не вийде, адже для сильного токсичного впливу на організм доведеться з’їсти не менше 200 насіння, ретельно пережовуючи кожне з них.

етапи посадки

Для весняної висадки яблуні ділянку під саджанець готують ще з осені, видаляючи вся бур’яни, удобрюючи і розрівнюючи грунт. Самі посадочні ями можна викопати за 2-3 тижні до безпосередньої висадки вибраного саджанця, розраховуючи їх розмір виходячи з величини кореневої системи молодого деревця. В середньому на одну яблуню доводиться лунка шириною в 50-60 см і глибиною близько 45 см, хоча ці значення можна змінювати в залежності від індивідуальних особливостей.
1) верхній родючий шар грунту; 2) верхній родючий шар грунту з додаванням перегною і мінеральних добрив; 3) шар грунту без добрив; 4) коренева шийка (місце преходу кореневої системи в стовбур)

Всі подальші дії виконуються в наступній послідовності:

1. Вилучений з ями грунт потрібно розділити на дві частини (поверхневий субстрат і грунт з низинних шарів) і змішати їх з приготованими заздалегідь добривами — компостом (3 кг), суперфосфатом (1 кг), хлористим калієм (0,5 кг), вапном (1 кг). Останній компонент додається тільки в тому випадку, якщо мова йде про дуже кислому субстраті.
2. Дно посадкової лунки слід добре розпушити і укласти зверху дренажний шар з битої цегли або керамзиту, а потім до половини заповнити яму землею, чергуючи родючий грунт з верхніх шарів і приготовлену живильну суміш.
3. В результаті вищенаведених дій повинен утворитися горбок, в центр якого необхідно вбити дерев’яний опорний кол висотою 1,5-2 м.
4. Далі по центру ями розміщують і обраний саджанець яблуні Перемога, акуратно розправляючи його корінці і дозовано засипаючи їх грунтом (між окремими країнами рослини не повинно залишатися заповнених повітрям пустот).

На завершення процесу грунт в пристовбурних кіл добре утрамбовують і, організувавши по краю лунку, добре поливають водою, витрачаючи на одну рослину не менш 5 літрів рідини.

Відео: інструкція по посадці яблуні

Особливості догляду за деревом

Послепосадочний догляд за яблунею сорту Перемога передбачає виконання стандартних заходів з поливу, підгодівлі, обрізки та боротьбі з шкідниками. Однак кожна дія має виконуватися в суворій відповідності з потребами дерева описуваного сорту.

Полив і добриво

У вегетаційний період, відразу після посадки молодих яблунь, їх полив повинен бути регулярним і рясним, до шести разів за сезон. Дорослі дерева (в середньому після п’ятирічного віку) поливають трохи рідше — 3-4 рази за час вегетації, з урахуванням передзимових поливу. На кожне доросле рослина має витрачатися щонайменше 2 відер поливної рідини.
Для молодих яблунь більш доречний метод дощування
Що ж стосується добрив, то в весняний період найоптимальнішим рішенням будуть азотсодержащие склади (наприклад, розчин сечовини), а ось під час формування або наливу плодів варто віддати перевагу фосфорно-калійним сумішей. Дорослі дерева дуже люблять компост, який закладають в пристовбурні кола восени. Прикореневе добриво можна чергувати з обприскуванням рідкими комплексними мінеральними речовинами. Присутні в них калій, кальцій, фосфор та інші мінеральні сполуки сприяють підвищенню солодощі яблук і покращують їх аромат.

Відео: підгодівля яблуні

Обрізка і формування крони

Найчастіше при вирощуванні яблуні сорту Перемога садівники виконують санітарну обрізку її пагонів, з приходом весни видаляючи всі подмёрзшіе, засохлі і зламані гілки. Крім того, на початку березня варто прибрати з кори лишайники і побілити стовбур. Перед активним плодоносінням дерева іноді видаляються і бічні плодоносить пагони, щоб рослина змогла направити всі сили на формування якісного врожаю.

Боротьба з хворобами і шкідниками

Сорт Перемога має підвищену стійкість до такої популярної проблеми, як парша, але це не означає, що при високій вологості вона не торкнеться дерева. Як тільки ви помітите на листових пластинах бурий наліт, а поверхня дозрілих плодів покриється сіро-чорними плямами і почне тріскатися, саме час купувати відповідні фунгіцидні препарати і починати обробку культури.

Так, одним з найдієвіших хімічних засобів в боротьбі з недугою є препарат «Топаз», обробку яким проводять навесні, до розпускання бруньок. Друге обприскування виконується вже після цвітіння, з використанням розчину «ХОМ» або колоїдної сірки. Дозування і норми витрати робочого розчину для одного дерева вказані на упаковці.

Читайте також, як позбутися від гниття яблук.

Іноді на яблунях зазначеного сорту з’являються ознаки монилиоза (плодової гнилі), але зазвичай це трапляється тільки в кінці літнього сезону, коли на майже дозрілих плодах з’являються палеві плями, які зовсім скоро захоплюють всю поверхню яблука. В результаті плоди розм’якшуються і в подальшому стають непридатними до вживання. Як і в попередньому випадку, позбутися проблеми допоможе препарат «Хом»: в перший раз рослини обприскують під час появи молодого листя, а другий — після закінчення цвітіння дерева. Приготування робочого розчину передбачає попереднє змішування препарату з водою в дозуванні, зазначеної на етикетці.

Борошниста роса — ще одна популярна проблема плодових дерев, що виражається в появі брудно-білого борошнистого нальоту, який згодом буріє і покривається темними точками. Хвороба вражає всі частини дерева, а пошкоджені листя швидко скручуються і засихають. Основна причина недуги — підвищена вологість в саду, тому в першу чергу варто переглянути режим поливу. Для лікування недуги використовуються комплексні фунгіциди «Топаз» або «Швидкість» (під час розпускання квітів), а потім крону додатково обробляють хлорокисью міді, але вже після цвітіння. В осінній період, відразу після збору плодів, можна додатково обробити яблуні розчином рідкого мила і мідного купоросу.

З шкідників яблуню Перемога можуть вражати мурахи, тля, листовійка, п’ядун, совка, яблунева міль і яблунева плодожерка, хоча при належному догляді вони зустрічаються нечасто. Універсальним засобом боротьби в такому випадку є розігрітий розчин з соняшникової олії (3 ст. Ложки), 10 л води (обов’язково теплою), 2 ст. ложок деревної золи і 2 ст. ложок оцту. Після розмішування всіх інгредієнтів залишиться тільки залити суміш в пульверизатор і обприскати дерева.

Важливо! При використанні хімічних препаратів останню обробку можна проводити не пізніше ніж за 2-3 тижні до передбачуваного збору яблук.

З хімічних інсектицидних препаратів найбільш популярними від шкідників яблуні будуть «Децис Профі» або «Каліпсо», хоча не менш ефективними вважаються склади «Карбофос» і бордоская суміш, норми застосування яких також вказані на упаковці.

Збір і зберігання врожаю

До збору яблук сорту Перемога приступають не раніше кінця вересня або початку жовтня, вибираючи для зняття плодів тільки ясний, погожий і порівняно теплий день. За 3 місяці до цього бажано припинити рясне внесення рідини і азотовмісних добрив, інакше зірвані яблука не зможуть довго зберігатися.

Ідеальним місцем для розміщення прибраного врожаю вважається прохолодне і темне приміщення (наприклад, льох), але ось те, скільки вони пролежать там, залежить від нюансів вирощування: після частих змін температури протягом сезону і підвищеної вологості плоди можуть зіпсуватися вже через місяць після зняття з дерева. Максимальний термін зберігання — 2-3 місяці.

В цілому сорт Перемога можна назвати досить позитивним завдяки тому, що дозрілі яблука відрізняються хорошими смаковими характеристиками. Догляд за деревами не зажадає від вас надмірних зусиль, тому цей варіант цілком можна розглядати як один з найбільш підходящих для приватної ділянки.