Імбир для підшлункової залози і печінки, при панкреатиті та холециститі: можна вживати чи ні, рецепти

Про цілющий вплив імбиру на організм людини відомо з давніх часів, тому не дивно, що навіть в сучасному світі рослина часто використовують у традиційній і нетрадиційній медицині з метою поліпшення самопочуття людини при різних недугах. Що варто знати про застосування імбирного кореня при порушенні діяльності підшлункової залози і печінки, які рецепти можна використовувати і на що саме звертати увагу при панкреатиті або холециститі — читайте далі.

Вплив імбиру на травну систему: користь і шкода

При дозованому вживанні імбирного кореня і правильному приготуванні цілющих складів, у вас є всі шанси поліпшити свій стан і позбутися від безлічі проблем підшлункової залози, самого шлунка і сусідніх з ним органів системи травлення.

• Корисні властивості рослини в даному випадку виражаються в:
• антиоксидантну, антимікробному і протизапальну вплив, що дуже цінно при харчових отруєннях та інших розладах роботи шлунка, пов’язаних з інтоксикацією організму;
• поліпшенні обмінних процесів в організмі;
• стимуляції роботи шлунково-кишкового тракту за рахунок вироблення необхідних для перетравлення їжі ферментів;
• підвищенні регенеративних процесів в клітинах печінки;
• зниженні апетиту, що іноді корисно при схильності до переїдання і проблеми із зайвою вагою.

Що стосується можливого негативного впливу на систему травлення, то шкода можливий тільки при зловживанні рослиною або наявності хвороб шлунка або сусідніх з ним органів, особливо в гострій фазі. Активні речовини імбиру будуть ще більше дратувати і без того уражені ділянки слизової, тільки збільшуючи хворобливість, а іноді додатково викликаючи нудоту і блювоту.
Подібні прояви характерні і для індивідуальної непереносимості окремих складових, а якщо людина схильна до алергічних проявів, то пекучий корінь здатний привести до висипань на шкірі.

Способи застосування імбиру і рецепти при запаленні підшлункової залози

Імбирний корінь можна вживати як в сухому, так і в свіжому вигляді, але саме останній варіант найкраще підходить для приготування напоїв, перших і других страв. При запаленні підшлункової залози актуальним способом лікування буде чай з рослини і компреси на підставі відвару з нього; правда, і в цьому випадку варто враховувати стадію розвитку недуги і власне самопочуття.
Чи знаєте ви? Будь-який напій на основі імбиру — чудове заспокійливий засіб, яке відмінно знижує рівень тривожності і покращує настрій.

Чай з імбиру

Імбирний чай при панкреатиті — самий щадний варіант застосування рослини, проте в гострий період навіть він може викликати ускладнення стану. При стійкої ремісії хвороби напій сприяє зниженню запалення, зняття набряклості з м’яких тканин і поліпшенню обмінних процесів, а щоб підвищити смакові властивості складу, можна додати до нього кілька крапель соку лимона і трохи меду.

Приготувати імбирний чай в період ремісії панкреатиту (характеризується відсутністю больового синдрому) можна за допомогою наступного рецепта:

1. Залийте 1 ч. Л. свіжого (натертого) або висушеного кореня рослини склянкою окропу, помістіть суміш на вогонь і, щільно закривши ємність кришкою, проваріть на слабкому вогні протягом 10 хвилин.
2. На завершення процесу, зніміть каструльку з вогню і настоюйте при кімнатній температурі ще 25 хвилин, до повного охолодження чаю.

Важливо! Готове питво варто приймати тільки в теплому вигляді, так як будь-які гарячі напої при панкреатиті заборонені (всі вони посилюють секрецію травних соків, що в даному випадку неприпустимо).

Пити імбирний чай краще невеликими порціями, по 50-100 мл за раз близько 2-3 разів на добу, але якщо і таке вживання викликає нудоту, біль або будь-які інші порушення звичного самопочуття, застосування напою краще скасувати.

Компрес з відвару імбиру

Цей варіант лікування панкреатиту в порівнянні з попереднім більш щадний, так що може використовуватися в тих випадках, коли внутрішнє застосування імбиру супроводжується небажаними побічними ефектами.

Готують компрес згідно таким планом дій:

1. Перелийте в каструлю і закип’ятити на невеликому вогні два літри води.
2. Очистіть 200 г імбирного кореня від шкірки і натріть м’якоть на дрібній тертці.
3. Отриману кашку перемістіть в марлевий мішечок і, опустивши в киплячу воду, залиште варитися протягом півгодини.
4. Після закінчення зазначеного часу імбир можна дістати, а відвар використовувати для змочування рушників, які і прикладають до хворого місця (над підшлунковою залозою) у вигляді компресів.

Вологу пов’язку тримають на шкірі протягом 10 хвилин, потім роблять невелику перерву на такий же час і знову повторюють процедуру.

Компрес з імбиру з перцем

Компрес з додаванням перцю — хороша альтернатива попереднього, але його краще робити на ніч. Спосіб приготування дещо складніше і вимагає присутності більшої кількості інгредієнтів.

Важливо! Не варто прикладати имбирно-перцевий компрес безпосередньо на голу шкіру. Червоний перець дуже пекучий і при тривалому контакті може викликати не тільки почервоніння шкірного покриву, але і справжній опік.

Послідовність виконання всіх дій в даному випадку буде наступною:

1. Візьміть невеликий глиняний горщик (або ступку з іншого матеріалу) і змішайте в ній 2 ч. Ложки подрібненого імбиру, 0,5 ч. Ложки гострого червоного перцю і 1 ч. Ложку куркуми.
2. Роздавите всі інгредієнти товкачем, намагаючись отримати максимальну кількість присутніх всередині ефірних масел.
3. Розбавте отриману суміш гірчичним або кунжутним маслом до стану густої сметани, а потім нанесіть склад на щільну бавовняну тканину і прикладіть до хворого місця, заздалегідь помістивши на нього тонку тканинну серветку.
4. Весь компрес бажано додатково зафіксувати бинтами, щоб він не з’їжджав і не спадав. Через кілька годин пов’язку разом з маззю можна буде зняти.

Протипоказання до застосування при захворюваннях підшлункової залози

Будь-які порушення в діяльності підшлункової залози заслуговують на підвищену увагу, зі своєчасним і адекватним лікуванням. Зрозуміло, в даному випадку про самолікування не може йти й мови, тому при наявності деяких захворювань варто почекати з використанням імбирного кореня.

• В першу чергу, мова йде про такі розладах:
• запалення стінок органу на стадії загострення (гострий панкреатит);
• поява сильного болю в підшлунковій залозі і жовчному міхурі;
• поява будь-якого дискомфорту в області шлунка;
• виразкова хвороба будь-якого різновиду;
• печія;
• внутрішні кровотечі в зазначеному органі.

Крім того, не виключений негативний вплив імбирного кореня і на шлунок — при гастритах (з підвищеною кислотністю), дівертікулітах, колітах, гострому холециститі.

Чи можна вживати імбирний корінь при холециститі

Як і в багатьох інших випадках, можливість застосування імбирного кореня при холециститі залежить від стадії недуги: хронічної або гострої. Зрозуміло, в останньому випадку пекуче рослина буде мати негативний вплив на запалений орган, через що він може сильніше вболівати.

Хронічна форма часто характеризується тривалим періодом ремісії, при якому ніяких негативних проявів в роботі жовчного міхура не спостерігається, а значить, помірне вживання чаю з імбирного кореня не викличе ніяких негативних наслідків.

Правила, умови і норми вживання

При вживанні навіть мінімальної кількості імбиру він буде активізувати секреторні процеси в шлунку, підшлунковій залозі, жовчному міхурі, що при наявності будь-яких захворювань (зокрема і холециститу) сприяє появі дуже неприємних больових відчуттів або печії. На стадії ремісії можливе застосування рослини, але тільки в дуже малих дозах і після відповідної термічної обробки.
Чи знаєте ви? Імбирний корінь відмінно усуває неприємний запах з рота, а щоб освіжити дихання на весь день, досить пожувати невеликий шматочок цього продукту відразу після їжі.
Нетривала обробка високими температурами сприяє зниженню гостроти кореня імбиру, тому якщо напої зі свіжої рослини вам протипоказані, можна додавати його в випічку або поєднувати з будь-якими зігріваючими напоями. На регулярному підставі вживати імбир не варто, але при стійкої ремісії можливо його використання не частіше ніж один раз на тиждень.

Популярними рецептами приготування лікувальних напоїв можна вважати наступні:

1. Варіант 1. Приготуйте збір з меліси, золототисячника, полину, кори барбарису і горіхових листів (по 10 г кожної прянощі), а потім залийте змішані інгредієнти склянкою киплячої імбирної води. Готовий настій п’ють по 3 склянки в день, між основними прийомами їжі.
2. Варіант 2. Змішайте в рівних пропорціях (по 20 г) висушений чистотіл, листя грецького горіха і корінь цикорію, після чого залийте 1 повну столову ложку збору склянкою скипіла імбирної води. Наполігши суміш протягом півгодини, залишається лише процідити її і вживати по 1 склянці двічі на день: вранці і ввечері.

Застосування для лікування холециститу маринованого імбирного кореня — одне з найбільш невдалих рішень, втім, як і будь-який інший спосіб вживання рослини в чистому вигляді.

Протипоказання до застосування при захворюваннях печінки

Корисний в більшості випадків, імбир може стати дуже шкідливим при захворюваннях печінки, особливо якщо мова йде про хронічних гепатитах і цирозах. Оскільки будь-який з цих недуг характеризується підвищеною дратівливістю клітин органу, підвищення секреторної діяльності здатне посилити їх стан, ускладнюючи загальну ситуацію.

Простіше кажучи, користь імбирного кореня зможе розкритися тільки в разі його грамотного вживання і відсутності прямих протипоказань, в інших же ситуаціях не варто ризикувати своїм здоров’ям. Як мінімум, варто проконсультуватися з лікарем щодо доцільності його застосування при проблемах з печінкою або підшлунковою залозою.

Попередня

ІмбирЗелений чай з імбиром: користь і шкода, протипоказання, як застосовувати для схуднення

Наступна

ІмбирІмбир при високій температурі: чи можна пити чай з імбиром і медом