Чи можна їсти шовковицю при ГВ мамі, що годує, шовковиця при лактації

Плоди шовковиці (шовковиці) використовувалися протягом тисячоліть в Китаї, а також по всій Європі. Спочатку дерево вирощували в якості повноцінного джерела живлення для шовкопрядів. Трохи пізніше листя рослини придбали славу традиційних ліків для лікування діабету і нормалізації системи кровотворення в китайській медицині. Про те, чи корисна шовковиця при грудному вигодовуванні, читайте далі в матеріалі.

Чи можна шовковицю при ГВ

Шовковиця — листопадне дерево, яке відноситься до сімейства тутових. Її ягоди — м’ясисті кістянки довжиною від 2 до 5 см. На смак вони кисло-солодкі, але частіше просто солодкі. Наукова назва рослини варіюється в залежності від того, про які види шовковиці йде мова: Morus australis або Morus nigra. Ось чому і плоди у нього бувають темного, майже чорного кольору (Morus nigra) або блідого жовтувато-білого кольору.
шовковиця
Лікарський використання листя, коріння, гілок і плодів шовковиці задокументовано з давніх часів. Крім Китаю, рослина також внесено в список лікарських рослин Британії з 659 року н. е. Його кора володіє антигельмінтними властивостями, що відбивається в насиченому гіркий смак відвару. Сік кореня згущує кров і знищує глистів в травній системі.

Листя мають потогінну і пом’якшувальною діями, а відвар із свіжого листя обов’язково використовується для запобігання інфекцій горла і швидкого зняття запалень. Сік з плодів володіє охолоджуючим і проносним властивостями. Годувати ягодами шовковиці рекомендують також хворих лихоманкою, застудою, діареєю, малярією, запорами.

Чи знаєте ви? Стародавні римляни використовували листя білої шовковиці при лікуванні захворювань порожнини рота, трахеї і легень.

Шовковицю можна їсти в свіжому вигляді, у вигляді соку, джемів, різних страв. Її плоди є одним з небагатьох продуктів-постачальників значних обсягів рослинного білка в організм. Крім того, вони також є відмінним джерелом заліза, кальцію, вітаміну С, магнію і навіть калію. Висока

Вітамінний склад шовковиці

У свіжої шовковиці міститься близько 10% вуглеводів у вигляді простих цукрів, крохмалю, розчинної і нерозчинної клітковини.

Чи знаєте ви? Деревина шовковиці дуже гнучка і довговічна. Вона використовується для виготовлення тенісних ракеток, ключок, меблів і човнів.

У ягодах досить мало калорій:

Харчова цінність плодів (г / 100 г)Вітамінний і мінеральний склад ягід (мг / 100 г)
Енергія: 43 ккалCa: 39
Білок: 1,44Fe: 1,85
Всього ліпідів (жири): 0,39Mg: 18
Вуглеводи: 9,8P: 38
Клітковина, загальна дієтична: 1,7К: 194
Сахаров, всього: 8,1Na: 10
Zn: 0,12
З: 36,4
Тіамін: 0,03
Рибофлавін: 0,1
Ніацин: 0,62
Вітамін B6: 0,05
Фолати, (мкг): 6
Вітамін А, (мкг): 1
Вітамін E: 0,87
Вітамін К, (мкг): 7,8
Жирні насичені кислоти: 0,03
Жирні мононенасичені кислоти: 0,04
Жирні поліненасичені кислоти: 0,21

Шовковиця багата біологічно активними корисними речовинами. Всі вони забезпечують роботу різних органів і систем. У ягодах також міститься і великий обсяг органічних сполук. Серед них найбільш відомі — антоціани, лютеїн, фітонутрієнти, ресвератрол і безліч поліфенольних сполук.
склад шовковиці

Шовковиця при лактації

Листя шовковиці володіють протизапальними властивостями. Чай з листя знімає запальні процеси, в тому числі хронічні, і є абсолютно нешкідливим для годуючої матусі. Високий рівень заліза в плодах підвищує вироблення еритроцитів. Це означає, що організм збільшить розподіл кисню в тканинах і органах, тим самим покращуючи метаболізм і функціонування цих органів.

Ось чому плоди будуть корисні жінкам з низьким рівнем гемоглобіну в крові. Вітамін С, що міститься в плодах, є потужним засобом захисту від чужорідних патогенів в організмі. 100 г плодів забезпечують добову потребу у вітаміні С. А в поєднанні з іншими вітамінами, він надає профілактичний ефект проти багатьох хвороб і сприяє зміцненню імунітету.

Чи знаєте ви? Корінні американці використовували шовковицю як проносне і як ліки від дизентерії.

Для підтримки здоров’я опорно-рухового апарату в плодах шовковиці є вітамін К, кальцій і залізо, а також невелика кількість фосфору і магнію. Молодій мамі необхідні ці речовини, т. К. Її організм витрачав їх занадто багато під час вагітності та формування плода. А з віком плоди можуть підтримувати здоров’я опорно-рухового апарату і запобігати вікові зміни кісток. В рослинах є багато клітковини. Вона — обов’язковий елемент усіх фруктів і ягід.
лактація
У шовковиці її приблизно 10% від добової норми. Вона покращує травлення, збільшує кількість стільця. Це забезпечує більш високу швидкість проходження товарів через систему травлення. Клітковина зв’язує токсини, зменшуючи ймовірність виникнення запорів, здуття живота і спазмів. Вона також бере участь в регуляції роботи серцево-судинної системи і допомагає регулювати рівень холестерину в крові молодої жінки. Ресвератрол — один з основних флавоноїдів.

У його завдання входить регуляція роботи кровоносних судин. Він впливає на їх структуру, роблячи їх більш еластичними і менш схильними до пошкоджень. Можна сказати, що ресвератрол розслабляє кровоносні судини, знижує ризик утворення тромбів за рахунок збільшення вироблення оксиду азоту. Це особливо важливо в післяпологовому періоді, коли кровоносній системі потрібен час для відновлення і необхідні ресурси. Згодом це дозволяє запобігати такі хвороби, як інсульт або інфаркт.

Корисні властивості

В шовковиці міститься велика кількість антиоксидантів. У поєднанні з антоцианами, вітамінами А і С, вони активно захищають організм від вільних радикалів, які можуть пошкоджувати клітини, змушуючи їх мутувати в ракові. Екстракт антоциана тутовника може уповільнити метастазування меланоми — злоякісної пухлини, що виникає на шкірі або слизових оболонках.
шовковиця
Велика кількість вітамінів А і E, а також ряду каротіноідних компонентів роблять позитивний вплив на функції органів зору. Вони відновлюють здоров’я очей. Антиоксидантні властивості ягід сприяють підтримці здоров’я шкіри і волосся. Крім того, антиоксиданти допомагають зменшити пігментні плями, повертають здоровий блиск волоссю і шкірі. Все це стає можливим завдяки тому, що антиоксиданти запобігають окисне дію вільних радикалів.

Важливо! Майте на увазі, що те, що викладено в корисних властивостях, відноситься до всіх фруктам і овочам в цілому. Немає даних, які б свідчили про те, що шовковиця знижує ризик захворювання на рак більше, ніж інші фрукти або ягоди.

Дослідження на тваринах свідчать, що ягоди і їх екстракт можуть усунути надлишок жиру і знизити рівень холестерину. Вони також можуть поліпшити співвідношення між поганим і хорошим холестерином. Біла шовковиця часто використовується для лікування діабету, а також знижує високий кров’яний тиск, сприяє лікуванню застуди та її симптомів, м’язових і суглобових болів, таких, як артрит, усуває запори, запаморочення, дзвін у вухах, зменшує випадання волосся і передчасне посивіння.

Шкода і протипоказання

Плоди шовковиці безпечні для більшості людей. Побічні ефекти при вживанні не зареєстровані, як і негативний вплив від їх вживання. Однак фактичних досліджень ягід шовковиці проведено не так багато.
шовковиця
Що стосується впливу плодів на вагітних жінок, то ця тема недостатньо досліджена, тому лікарі рекомендують не перевищувати безпечної дози в 200 г ягід в день.

  • Побічні ефекти і протипоказання:
  • Шовковиця може змінити рівень цукру в крові. Її слід обережно використовувати з медикаментами (наприклад, інсуліном), які знижують рівень цукру в крові при діабеті.
  • Може посилювати побічні ефекти препаратів, що знижують рівень холестерину, її слід також обережно застосовувати пацієнтам, які використовують бензодіазепіни, барбітурати або антидепресанти.
  • Ягоди білої шовковиці вступають у взаємодію з ліками, що застосовуються при подагрі.
  • Якщо ви чутливі до пилку берези, то може бути алергічна реакція і на тутовник, в результаті перехресної реакції. Людям з алергією бажано проконсультуватися з лікарем перш, ніж починати приймати ягоди.
  • Пацієнти з назобронхіальной алергією також можуть бути чутливі до екстракту пилку.

Медична література включає численні посилання на використання шовковиці при атеросклерозі, раку, діабету, інфекції і нейродегенеративних захворюваннях. Проте, вживаючи ягоди, пам’ятайте, що вони є допоміжним засобом в лікувальному процесі, але не замінюють собою ліки, якщо останні прописані лікарем.

Важливо! Ягоди можна запивати водою. Це може викликати розлад шлунка і часто призводить до здуття живота.

Рецепти з шовковиці

При легкому порушенні обміну жирів в організмі (дисліпідемії), що приводить до порушення кровообігу, рекомендується 1 г порошку листя шовковиці приймати 3 рази в день до їди. Порошок можна придбати в аптеці. Така доза також підходить для лікування діабету або високого рівня холестерину. Сухе листя білої шовковиці знижують рівень цукру в крові у людей з діабетом 2 типу.
Порошок листя шовковиці
Для цього потрібно 1 г сировини залити станом окропу, настояти і пити 3 рази на день протягом 4 тижнів. У цьому випадку рівень цукру знижується на 27% в порівнянні з 8% зниженням при використанні глібуриду для діабетиків в кількості 5 мг в день. Настоянку з кори дерева рекомендують пити при захворюванні бронхітом, астмою або гіпертонією. Знадобиться 1 ч. Л. подрібненої кори. Її необхідно відварити протягом 10 хвилин на повільному вогні.

Потім дати настоятися протягом 30 хвилин, процідити і пити перед їжею 2-3 рази на день протягом 3 тижнів. Якщо мова йде про свіжих ягодах, то купуючи їх, потрібно переконатися, що вони досить пружні і мають насиченим кольором. Якщо ви не купуєте білу шовковицю, то уникайте слабо забарвлених ягід — вони просто не дозріли. Уникайте також потёкшіх плодів, вони переспілі або довго лежали після збору. Такі ягоди не дуже корисні для вживання в їжу.

Перед вживанням:

  1. Ви повинні ретельно вимити ягоди перед їжею. Це може допомогти видалити всі бактерії, пестициди та інші шкідливі речовини з їх поверхні.
  2. Завжди вживайте свіжі плоди, оскільки лежані можуть викликати харчове отруєння і спазми шлунку.
  3. Не перевищуйте дозування в 200 г для будь-яких видів ягід.
  4. Ви можете їсти шовковицю в свіжому вигляді, замороженому або у вигляді сушених ягід в десертах, салатах, пудингах і іншими способами.

Біла шовковиця
Для приготування чаю візьміть 2 ложки сушених листя, залийте їх склянкою окропу на 5 хвилин. Потім процідіть і пийте теплим до їжі. Він надасть прекрасний тонізуючий вплив. Чай можна приготувати і з сушених ягід. Для цього 2 ст. л. сухих плодів заливають склянкою окропу на 10 хвилин, після чого п’ють 3 рази на день. Це допомагає при авітамінозі, застуді та інших запальних процесах.

Вам буде цікаво дізнатися, в чому користь і шкоду сушеної шовковиці.

Для жінок дуже важливо стежити за своїм харчуванням і здоров’ям як під час вагітності, так і в період грудного вигодовування. Ви можете скористатися величезними перевагами шовковиці, додавши її в свій щоденний раціон. Але робіть це тільки починаючи з 4-го місяця лактації. Щоб уникнути будь-яких ускладнень зі здоров’ям, проконсультуйтеся зі своїм лікарем, перш ніж вводити в раціон новий продукт.

Попередня
ШовковицяДе краще росте шовковиця, вирощування і догляд за рослиною, кращі сорти, відгуки та фото
Наступна
ШовковицяШовковиця при цукровому діабеті 2-го типу: лікувальні властивості, вплив ягоди, протипоказання
Рейтинг автора
Автор статьи
Павло Степанович
Овочівник - сорто-випробувач, огородник зі стажем більш ніж 15 років. Людина дуже давно закінчила сільгосп Академію і має величезний стаж агронома.
Написано статей
1518
Допомогла стаття? Оцініть її
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Додати коментар