Черешня Саміт: опис і характеристика сорту, посадка і догляд, фото

Традиційно черешня відноситься до категорії фруктів, які першими дозрівають на ділянці. І часто смачні плоди закінчуються швидше, ніж ними встигають вдосталь насолодитися дорослі і діти. Продовжити сезон черешні на столі допоможуть пізні сорти, наприклад, Саміт. У чому переваги цього сорту і як виростити врожайна дерево на ділянці — читайте далі.

опис сорту

Саміт був виведений в Канаді на основі видів Van і Sam. До його характеристикам зараховують:

• високу врожайність (середній збір — 80 ц / га, максимальний — 140 ц / га);
• плодоношення, починаючи з 3-го життя саджанця;
• пізніше дозрівання (ягоди достигають до кінця червня — початку липня);
• відмінні смакові якості, через які сорт відносять до десертних;
• сильний імунітет, що дозволяє успішно чинити опір різних захворювань і грибкових інфекцій;
• стійкість до заморозків і посух;
• низький відсоток тріскаються ягід, завдяки чому вони придатні для транспортування;
• самобесплодни, через яку дерево потребує запиленні.

Важливо! Кращими сусідами для цього сорту стануть Бурлат, Ламберт, Вега, Карина, Техлован.

У домашньому господарстві черешні Саміт вживають в їжу не тільки у свіжому вигляді, але і в якості:

• джемів і варення;
• компотів і киселів;
• прикрас для випічки і тістечок;
• начинки для пирогів.

Характеристика плодів і дерева

Від інших черешень Саміт відрізняють такі особливості:

• високе, сильноросле дерево (до 4 м у висоту), яке швидко нарощує зелену масу в сезон;
• міцна крона конічної форми;
• гнучкі гілки, покриті витягнутими темно-зеленим листям;
• на початку квітня на дереві з’являються блідо-рожеві квіти.

Свої відмінності мають і ягоди черешні Саміт:

• значні розміри (до 35-40 мм в діаметрі) і вага (до 10-12 г);
• серцеподібну форму;
• червону, блискучу шкірку, насиченість кольору якої свідчить про ступінь зрілості черешні;
• червоно-жовту, соковиту і солодку м’якоть з легким винним відтінком;
• дрібну кісточку, яка легко відділяється.

Чи знаєте ви? Сорт Саміт користується значною популярністю в Європі та Туреччині, де його активно використовують для виробництва соків, джемів і т. Д. В промислових масштабах.

Переваги і недоліки сорти

Як і будь-який інший сорт, Саміт має свої плюси і мінуси.

• До сильних сторін цього різновиду черешень відносять:
• сильне дерево, здатне витримати значне негоду;
• високу врожайність;
• прекрасну опірність хворобам;
• сорт не схильний до бактеріального раку;
• морозостійкість, що дозволяє черешні переживати суворі зими;
• значна питома вага і розмір ягід;
• відмінний смак стиглих черешень;
• схильність до транспортування.

До недоліків сорту можна зарахувати схильність монилиозу. Крім того, важливо дотримуватися правила догляду за деревом, щоб створити черешні відповідні умови для зростання і якісного плодоношення.

Особливості та схема посадки

Вагому роль для майбутнього врожаю відіграє правильний вибір місця і процедура посадки черешні, і у сорту Саміт є деякі вимоги до цих критеріїв.

оптимальні терміни

Час посадки саджанця залежить від клімату місцевості: в північних областях висадку здійснюють навесні, як тільки грунт достатньо прогрівається, а ось в південних більш підходящим часом для цього вважається осінь.

Ознайомтеся з правилами посадки саджанців черешні навесні.

вибір місця

Місце, вибране для майбутньої черешні, має відповідати наступним критеріям:

• кислотність грунту — не вище 4%. Якщо грунт кисліше норми, то можна підживити його вапняком (0,3 кг на 1 кв. М);
• знаходиться на височині, щоб знизити ймовірність контакту з ґрунтовими водами;
• мати захист від вітру, будь то будинок поблизу або високий паркан.

Досвідчені садівники також рекомендують розміщувати Саміт ближче до житлових приміщень, тоді взимку дерево матиме додаткове джерело тепла.

підготовка ділянки

Щоб саджанець успішно прижився на новому місці, ділянку потрібно підготувати перед його посадкою. За 10 днів до висадки готують лунку під дерево: викопують яму глибиною до 40 см і шириною до 0,5 м, дно якої посипають 3 кг коров’яку або перегною.

Важливо! Для цього за 1,5-2 тижні грунт якісно прополюють від шкідників, а після рихлять, даючи можливість грунті насититися киснем.

безпосередня висадка

У підготовлену заздалегідь лунку поміщають саджанець так, щоб його шийка була на 4-5 см вище рівня грунту. Після акуратно коріння присипають землею. Перший полив проводять через 5-6 днів. Рекомендована схема посадки для черешні — 4,5 × 4,5 або 5 × 5 м.

У перший час саджанець особливо чутливий до температурних коливань, тому рекомендується обернути стовбур світлою тканиною або просто побілити його, щоб уберегти від тріщин і сонячних опіків. А щоб молоде дерево росло правильно, біля нього прикопують кілочок в якості опори.

Догляд за деревом

Турбота про черешні Саміт не вимагає значних зусиль або часу. Цей комплекс включає стандартні процедури, при виконанні яких важливо дотримуватися деяких правил.

полив

Зрошення черешні проводять кожні 3-4 дні влітку, за раз використовуючи від 10 до 15 л теплої води. Саміт відмінно переносить посуху, тому краще часом затримувати полив, ніж надмірно їм зловживати, ризикуючи викликати кореневу гниль.

Чи знаєте ви? Назва турецького міста Стамбул перекладається як «черешневий». На думку історика Плінія, саме цей регіон є батьківщиною вишні та черешні.

Коли дерево підростає до 4-5-річного віку, то досить 3 поливів за сезон. Також в якості профілактики загнивання дерева можна проводити щотижня регулярну прополку грядки навколо нього.

добриво

Не менш важливі для черешні (особливо в молодому віці) своєчасні підгодівлі:

• на початку сезону добрива вносять в березні, роблячи насип з пташиного посліду навколо стовбура;
• коли дерево зацвітає, потрібно обробити його розчином нітрату калію (20 г на 5 л води);
• за 1-2 тижні до появи плодів черешню варто обприскати Суперфосфатний розчином (10 г на 1 л води);
• а щоб рослина краще пережило зимові холоди, не завадить замульчувати його прикореневу частину сумішшю з соломи і перегною.

побілка

Якість стовбурової кори відіграє значну роль для забезпечення життя дерева. І якщо цей покрив порушується, то можливі проблеми в циркуляції вологи і поживних речовин по рослині, його перемерзання, також підвищується схильність шкідників і різних захворювань.

Не допустити подібного допоможе своєчасна обробка кори, що складається з декількох етапів:

• очищення стовбура від моху, лишайників, відшарованому покриву;
• дезінфекція очищених ділянок 3% розчином мідного купоросу;
• якщо є рани, то їх закладають за допомогою садового вару або пасти;
• побілка.

Білять стовбур 2-3 рази на рік, при цьому основна процедура проводиться восени, повторна — в березні, а після при бажанні дерево обробляють і в червні. Робиться це для того, щоб захистити кору від сонячних опіків і ряду шкідників.

Склад суміші для побілки наступний:

• 2 кг гашеного вапна;
• 250 г мідного купоросу;
• 1 кг жирної глини.

Важливо! Для дорослого дерева зазначені інгредієнти розводять в 10 л води, а для молодого саджанця — в 20 л.
Ретельно перемішавши розчин до однорідності, його наносять шаром в 2-3 мм на стовбур. У дорослих дерев зазвичай покривають 1/3 стовбура, а у молодих можна обробляти навіть нижні гілки.

Обрізка і формування

Крону у черешні Саміт обрізають кілька разів:

1. У перший рік після посадки проводиться формує обрізка. З її допомогою утворюють скелет для дерева і готують гілки до плодоношення. Роблять обрізку ранньою весною, поки черешня ще відпочиває після зими.
2. Можлива обрізка в період плодоношення. Її проводять тільки в тому випадку, якщо на дереві утворилися зламані або заражені пагони.
3. Восени після збору врожаю роблять омолоджуючу обрізку: вкорочують гілки, щоб дерево заощаджувало сили взимку.

Важливо також з перших років після посадки формувати крону дерева, інакше Саміт досить швидко розростеться в високе та розріджений рослина, з якого буде незручно збирати урожай. Оптимальна висота для черешні — 3,5-4 м.

Форму крони можна вибрати наступну:

• разреженно-ярусні;
• сплюснуту;
• кустообразно.

Чи знаєте ви? Черешню рекомендується вживати при дисфункції нирок і печінки, оскільки в ній є корисні амінокислоти.

Хвороби і шкідники

Сорт Саміт має гарний імунітетом проти багатьох захворювань, характерних для черешень, однак ця стійкість не поширюється на шкідників.

Найчастіше дерево страждає від:

• попелиці. Позбутися від неї допоможуть обприскування «Конфідором» (30 г препарату на 10 л води), а в якості профілактики підійде обробка листя на дереві мильним розчином;
• плодожерки. З цим шкідником борються бордоською рідиною (3 г на 5 л води). Не допустити появи плодожерки на черешні допоможуть препарати «Фуфанон», «Кеміфос» і т. Д .;
• капустянки. Проти неї застосовують «Регент» (50 г на 10 л води), а для профілактики шкідника потрібно 2-3 рази в рік перекопувати город, щоб руйнувати гнізда і личинки капустянки.

Якщо шкідники вже завелися на черешні, то дерево потрібно обробляти відповідним методом з періодичністю в 10-14 днів, поки не буде досягнутий результат. Основну небезпеку для сорту Саміт представляють Моніліоз і бактеріоз — захворювання, вилікувати які неможливо.

Рекомендуємо вам дізнатися, як боротися з хворобами черешні.

Позбавити від них ділянку допоможе тільки викорінення зараженого дерева, подальша дезінфекція грунту і 2-річний карантин ділянки, тому краще проводити своєчасну профілактику за допомогою розчину колоїдної солі (10 г на 1 л води). Обприскування їм проводиться в 3-4 етапи з інтервалом в 10 днів.

Збір врожаю і його зберігання

Ягоди Саміт збирають у міру дозрівання врожаю. Черешні цього сорту достигають в 2-3 хвилі, тому збір плодів проводять поступово. Перша партія зазвичай готова до вживання або обробці вже через 40-60 днів після цвітіння. Якщо літо видалося сухим, то черешні здатні до 3 тижнів висіти на дереві, не втрачаючи своїх смакових і естетичних якостей. А ось дощова погода негативно позначається на ягодах, провокуючи їх розтріскування і подальше загнивання.

Збирають черешню вручну. У свіжому вигляді вона недовго зберігається, тому важливо якомога швидше її вжити або переробити. Сьогодні Саміт — один з найпопулярніших сортів черешні в світі. Його цінують за ряд значних плюсів і в першу чергу за показники врожайності і прекрасний смак. Тим більше що в догляді ця черешня невимоглива, проте за турботу вона завжди віддячить.