Баклажан Клоринда: опис сорту, характеристика і смакові якості сорту, фото
У субтропічному кліматі баклажани ростуть вже понад 8 тис. Років. А 200 років тому вони поширилися по інших континентах разом з поставками африканських товарів. За цей час з’явилося безліч сортів, які можна вирощувати і в інших кліматичних поясах. Сорт Клоринда, виведений голландськими селекціонерами, саме такий. Про його сортових характеристики та особливості вирощування піде мова в даному огляді.
Опис і характеристика сорту
Більшість європейських баклажанів належать до виду Solanum melongena L. Вид настільки різноманітний, що класифікувати або розсортувати баклажани по групах практично неможливо через величезного розмаїття форм, розмірів і кольорів, тому селекціонери не простежується історію сортів, а всього лише узагальнюють деякі зовнішні характеристики.
Виробник насіння баклажана Клоринда F1 — компанія Monsanto. Це найбільша в світі компанія з виробництва насіння, що володіє більш ніж 80% всіх генетично модифікованого насіння, що ростуть по всьому світу.
Впровадження генно-модифікованих баклажанів вітається не у всіх країнах. Так, в Індії на їх поширення накладено мораторій, а Китай не приєднався до руху по вирощуванню таких овочів на своїх полях.
- В якості основних переваг GM-насіння компанія-виробник вказує, що:
- всі отримані сорти проходять багаторічні польові випробування і наукове тестування будь-яких властивостей, заявлених в описі;
- агрономічні та харчові характеристики, екологічна безпека повністю підтверджені для будь-якого сорту;
- це сорти, в яких
Плюси і мінуси сорти Клоринда
- Переваги сорту:
- може рости в помірному кліматі і плодоносити при будь-якій погоді;
- не схильний до вірусу мозаїки;
- має приємні смакові якості плодів;
- має відмінні показники врожайності.
- Недоліки сорти:
- Клоринда вирощується з генно-модифікованого насіння, що сьогодні викликає далеко не однозначну реакцію;
- щоб отримувати хороші врожаї таких сортів, насіння потрібно щороку закуповувати заново;
- існують дані фермерів про те, що GM-сорти можуть бути захищені від одних шкідників і більш інтенсивно дивуватися іншими.
терміни посадки
Баклажани вирощують розсадним способом. Насіння для пророщування починають висаджувати в лютому.
Чи знаєте ви? Англійська назва баклажанів «eggplant» позначає «рослина-яйце» і походить від того, що його ягоди, побачені англійцями, були білого кольору і за формою нагадували яйце.
Щоб точніше зорієнтуватися, вирощуйте насіння в торф’яних таблетках або горщиках за 2 місяці до висадки в грунт у вашому регіоні.
Правила вирощування сорту
Баклажани на відкритому повітрі вирощують на сонячному ділянці з добре дренируемой родючим грунтом. Рівень кислотності грунту може бути слабокислий (з pH від 6,3 до 6,8).
Перед посадкою знадобиться змішати грунт з органічними добривами (наприклад, з перепрілим гноєм з расчёта1,5 кг на 3 м²) або набутими в магазині добривами. У магазинних добривах співвідношення азоту, фосфору і калію повинно витримуватися в пропорції 1: 2: 1.
Якщо грунту важкі, глинисті, то застосовують накривання посівів пластиковим мульчирующим матеріалом, щоб забезпечити природний нагрів кореневій системі. Якщо в грунт висаджується розсада, то робити це потрібно, коли рослини досягнуть висоти 20 см. Між кущами має бути не менше 30-40 см.
Правильні умови для баклажана:
- температура повітря + 20-25 ° С;
- наявність вільного простору навколо куща, щоб забезпечити рівномірне освітлення і повітрообмін;
- світловий день тривалістю не менше 12 годин.
Важливо! Квіти і листя баклажана можуть стати причиною отруєння через що міститься в них рослинного отрути — соланіну.
Особливості догляду за баклажаном
Хороший полив обов’язковий для баклажанів. Щоб зберегти вологу, посіви мульчують. Це також запобігає проростанню бур’янів, зменшує ризик зараження фітофторозом та шкідниками.
Догляд за посівами включає:- використання опорних кілочків, щоб забезпечити стійкість рослинам, коли на них повиснуть плоди;
- постійну зволоженість грунту (досягається за рахунок використання мульчують матеріалу);
- внесення добрива 1 раз в 2 тижні протягом усього вегетаційного періоду з розрахунку: калій, фосфор і азот у співвідношенні 1: 2: 1;
- обмеження врожайності (залишають 5-6 плодів на кущ), щоб знизити навантаження на стовбур.
Клоринда може рости при будь-якій температурі повітря вище + 12 ° С, тому особливих вимог до даного параметру у сорту немає. Що стосується кущів, то вони можуть вирости до 1 м. При необхідності можна прищипнуть верхню точку росту, направивши поживні речовини на розвиток плодів. Для куща не характерні бічні пагони, тому в обрізку куща і формуванню немає необхідності.
Боротьба з шкідниками та хворобами
Найголовнішим шкідником для цієї культури є хрестоцвіті блішки, яка проявляє себе безліччю крихітних отворів на баклажанах. Щоб уникнути цієї проблеми у відкритому грунті, на рослини розпилюють суху каолінову глину.
Заражені баклажани обробляють відповідним інсектицидом ( «Актеллік»). Унікальним способом боротьби зі шкідником можуть поділитися американські приватні господарства, які вирощують баклажани в контейнерах: відстань вище 20 см від землі стає непереборною для шкідника. І блошка просто не потрапляє в контейнери.
Дуже агресивний шкідник — колорадський жук. Ефективний спосіб боротьби з ним — збір вручну і знищення виявлених яєць, а також обприскування рослин препаратами «Престиж» або «Сонет».
Баклажани сприйнятливі до мілдью, вертіціллёзному в’янення, але стійкі до вірусу мозаїки. Відмінні способи профілактики цих хвороб — сонячна ділянка, регулярний (щоденний) полив прикореневої зони і досить вільного простору для циркуляції повітря навколо кожного куща.Якщо рослини все ж заразилися, то застосовують обробку фунгіцидами ( «Тріходермін», «Фітоспорін»), згідно з інструкцією на упаковці.
Як збирати і зберігати врожай
Урожай починають збирати на 16-му тижні після появи сходів насіння. Шкірка стиглого плода повинна бути гладкою, блискучою. Розмір — 11-20 см.
Важливо! Сік з листя і коренів баклажана може використовуватися при лікуванні захворювань горла і шлунка, кашлю, астми, зубного болю, ревматизму і проблем зі шкірою.
Правила збору врожаю:
- Не можна залишати на кущах дозрілі плоди. Вони можуть гірчити, якщо їх збирати недозрілими або перезрілими.
- Не можна тягнути за плід, щоб не пошкодити кущ або сам баклажан. Обрізуйте плоди садовими ножицями.
- Якщо врожай відразу не використовується, то можна зберігати його в холодильнику в поліетиленовій плівці кілька тижнів.
- Баклажани не можуть зберігатися в свіжому вигляді для зимового вживання, тому якщо урожай великий, подумайте про рецепти для зимових заготовок.
- Якщо у баклажана пошкоджена шкірка, то його потрібно швидко використовувати, поки він не почав гнити.
Попередня
Вирощування баклажанів є не дуже трудомістким процесом, тому ви запросто можете посадити на вашій ділянці не один десяток цих відмінних рослин. Вони здатні внести різноманітність в ваш щоденний раціон.Наступна
Загрузка...
