Баклажан Бібо f1: опис сорту, фото, вирощування і догляд

Баклажан часто вирощується на приватних дачних ділянках для приготування смачних овочевих рагу або заготовок на зиму. Серед всіх сортів особливо виділяється баклажан Бібо, що має нестандартну біле забарвлення плодів, смачну і ніжну м’якоть, а також ранні терміни дозрівання врожаю. У статті розглянемо основні характеристики сорту Бібо, особливості його посадки і всі тонкощі вирощування рослини і догляду за ним.

Селекція і ботанічний опис культури

Описуваний сорт відноситься до гібридних і був отриманий на початку XXI століття в Голландії. Над виведенням гібрида працювала команда селекціонерів підприємства MONSANTO HOLLAND B.V.
Чи знаєте ви? Сорт Золоті яйця є єдиним видом баклажана, який вирощують виключно як декоративна кімнатна рослина.
Вони хотіли отримати новий сорт баклажана, що поєднує в собі хороший смак овочів, ранні терміни дозрівання врожаю і можливість адаптуватися до несприятливих кліматичних умов. На території Росії баклажани Бібо почали вирощуватися в 2008 році.

Основні характеристики рослини представлені нижче:

1. Кущі мають невелику висоту — до 85 см. Вони помірно розлогі і складаються з декількох стебел лілового кольору, покритих пухнастими листям.
2. Листя рослини невеликі, мають злегка хвилясті краї. Пофарбовані в зелений колір.
3. На чашечках біля підстави плодів розташовані часті короткі шипи.
4. Плоди мають подовжену овальну форму. Зовні овочі покриті білою матовою шкіркою.
5. Довжина плодів становить 18-20 см, а діаметр може досягати 8 см.
6. Сорт ранньостиглий, збір врожаю можна проводити через 85-90 днів після проростання насіннєвого матеріалу.
7. Середня вага плодів становить близько 210-300 г, на кущі все баклажани мають приблизно однаковий розмір.
8. Сорт Бібо відрізняється високою схожістю. Урожайність може досягати 4,8 кг з 1 кв. м.
9. М’якоть овоча біла і соковита. Має прекрасний смак без неприємної гіркоти. На відміну від інших сортів, овочі цього сорту не містять отруйний соланін.
10. Баклажани Бібо проявляють стійкість до фузаріозу і вірусу тютюнової мозаїки, але можуть піддаватися атаці колорадського жука.

Достоїнства і недоліки

Баклажани Бібо стали популярним сортом для вирощування завдяки не тільки нестандартному кольору плодів, а й своїм численним перевагам, які вигідно відрізняють їх від інших сортів овочів.

• До плюсів сорти Бібо відносяться:
• відмінна врожайність;
• хороші смакові якості;
• стійкий імунітет до поширених інфекцій і вірусів;
• хороший товарний вигляд плодів;
• швидке дозрівання овочів;
• здатність адаптуватися до різних умов клімату;
• універсальність вирощування (у відкритому грунті або в парнику);
• хороша транспортабельність;
• невибагливість в агротехніці.

До недоліків сорту відносять той факт, що для посадки можна використовувати тільки покупні насіння.

Важливо! Якщо взяти посадковий матеріал із самостійно вирощених баклажанів Бібо, то характеристики сорту не зберігаються.

Як самостійно виростити розсаду

Для посадки рослин рекомендується використовувати тільки насіння, куплені у перевірених продавців або в спеціалізованих магазинах. У південних регіонах з більш теплим кліматом насіння баклажанів Бібо іноді відразу сіють у відкритий грунт, але для решти території найкраще попередньо виростити розсаду.

У відкритому грунті посадковий матеріал може піддаватися негативному впливу весняних заморозків, що негативно відіб’ється на схожості.

Терміни для посіву

Сіяти насіння на розсаду потрібно так, щоб до моменту пересадки на постійне місце вирощування на ній встигли вирости кілька зелених листочків, але паростки при цьому були не дуже великими.

Відповідно, вирощування розсади баклажанів Бібо починають в кінці лютого або на початку березня. У цьому випадку молоді паростки можна буде висадити у відкритий грунт приблизно в кінці квітня або початку травня, коли встановиться стабільно тепла погода і зникне ймовірність нічних заморозків.

Чи знаєте ви? Вживати баклажан в їжу почали тільки з XVIII століття — до цього часу він використовувався для декоративних і лікувальних цілей.

Грунт

Щоб насіння баклажанів Бібо отримали всі необхідні корисні елементи для росту, їх рекомендується висаджувати в поживний і пухкий грунт.

Його можна купити в спеціалізованих магазинах або приготувати самостійно з таких компонентів:

• чорнозем — 50%;
• торф — 25%;
• пісок — 25%.

Перед посадкою насіння грунт рекомендується гарненько прожарити в духовці для дезінфекції. Потім цією сумішшю наповнюють ємності для розсади і поливають грунт, щоб він наситився вологою і осів.

Ємність для вирощування

Розсада сорту Бібо вирощується в невеликих індивідуальних ємностях, наповнених грунтом. Використовувати загальну тару для вирощування в ній декількох паростків розсади не рекомендується, так як в цьому випадку молоді рослини потрібно буде пікірувати, а ця процедура погано переноситься баклажанами зазначеного сорту.

Якщо все-таки вирощувати паростки в одному загальному ящику, то їх пікіровку потрібно здійснювати дуже акуратно, зберігаючи земляний кому, утворений навколо коренів паростка.

У порядку індивідуальної ємності для паростків можна використовувати:

• торф’яні стаканчики;
• маленькі дерев’яні ящики;
• невеликі пластикові ємності;
• «Пелюшки» з поліетиленових пакетів.

При цьому обсяг тари для паростка розсади баклажанів Бібо повинен бути не менше 400 мл.

підготовка насіння

Перед посівом насіння на розсаду потрібно уважно прочитати інструкцію на упаковці. Якщо там вказано, що посівний матеріал пройшов необхідну обробку, то можна відразу приступати до його посіву. Але буває і так, що покупні насіння не обробляються виробником, тому їх підготовку потрібно здійснювати самостійно.

Процес підготовки насіння баклажанів Бібо до посадки складається з таких важливих етапів:

1. Перевірка якості. Посадковий матеріал поміщають в стакан з чистою водою. Через 20-25 хвилин неякісне насіння спливають на поверхню — їх потрібно відбракувати.
2. Стерилізація. Насіння на 15 хвилин занурюють в 1% розчин перманганату калію з метою позбавлення від можливих інфекцій. Після стерилізації насіння добре промивають водою.
3. Стимулятор росту. Схожість насіння баклажанів Бібо дуже висока, тому цей етап підготовки не обов’язковий. Але при бажанні можна замочити посадковий матеріал в розчині стимулятора росту на 10 годин, щоб він швидше дав сходи.
4. Просушка. Після всіх описаних процедур посадковий матеріал викладають на паперову серветку і просушують 1-2 години при кімнатній температурі.

посів насіння

Після того як виконані всі процедури по підготовці ґрунту і садивного матеріалу, можна приступати до посадки насіння. Цей процес не вимагає спеціальних знань, досить виконувати стандартні рекомендації.
Важливо! Поливати посаджені насіння потрібно невеликою кількістю води, акуратно розбризкуючи її над поверхнею грунту.
Покрокова інструкція посіву насіння баклажана Бібо на розсаду представлена ​​нижче:

1. У грунті зробити невеликі поглиблення. Якщо для посіву розсади обраний один загальний ящик, то відстань між сусідніми заглибленнями має бути не менше 5 см.
2. Занурити насіння в підготовлені поглиблення на 1,5-2 см.
3. Присипати посадковий матеріал пухкої землею.
4. Ємність з насінням накрити плівкою і поставити в добре освітлене тепле місце (не менше + 22 ° С).
5. При необхідності злегка зрошувати грунт в ємностях з посадженими насінням. В таких умовах зелені сходи з’являються через 1-1,5 тижні.

Догляд за розсадою

Зазвичай паростки з насіння з’являються на початку березня, коли на вулиці ще холодно, а світловий день недостатньо довгий, тому молодим саджанців необхідно забезпечити хороше освітлення і вирощувати їх в теплому приміщенні.

Основні особливості догляду за розсадою баклажанів Бібо представлені нижче:

• після того як основна частина насіння проросла, в кімнаті з розсадою кілька днів потрібно підтримувати температуру близько +18 ° С. Потім саджанці вирощують при звичайній кімнатній температурі;
• для кращого росту саджанці ставлять в добре освітленому місці, а коли на вулиці темніє — включають фітолампи для штучного освітлення;
• не можна ставити ємності з саджанцями на протязі — це погубить молоді паростки;
• якщо насіння були посаджені в загальну ємність, то після появи на паростках пари листочків здійснюють пікіровку саджанців в індивідуальні ємності, зберігаючи при цьому земляний кому навколо коренів;
• для нормального росту після появи на паростках 2-3 зелених листочків вносять азотсодержащие і калійні добрива, що стимулюють ріст зеленої маси;
• за 7-12 днів до планової пересадки у відкритий грунт ще раз вносять підгодівлю, що складається з фосфору і калію;
• полив паростків здійснюється тільки під корінь кожні 5-7 днів. Для процедури використовується тепла вода з температурою +22 … + 24 ° С.

загартовування розсади

Щоб розсада баклажанів Бібо краще перенесла пересадку у відкритий грунт, молоді рослини рекомендується гартувати. Починати цю процедуру потрібно приблизно за тиждень до планової висадки паростків на постійне місце, коли саджанці вже добре підросли і зміцніли.

Для загартовування ємності з розсадою виносять на вулицю. У перші дні залишати її на відкритому повітрі потрібно не більше ніж на 20-30 хвилин. Поступово цей час збільшують, доводячи його до декількох годин до кінця тижня.

Висадка розсади на постійне місце

Баклажани Бібо можуть вирощуватися у відкритому грунті або в теплицях. Другий варіант зустрічається рідше, так як вимагає просторого парника. Для пересадки розсади в теплицю потрібно, щоб паростки були досить дорослими і мали хоча б 7 зелених листочків.

У самому парнику температура вдень повинна становити +24 … + 28 ° С, а вночі — не менше + 20 ° С. Але найчастіше розсаду описуваного сорту пересаджують безпосередньо у відкритий грунт: докладний опис цього процесу розглянемо далі в статті.

оптимальні терміни

Залежно від регіону вирощування пересадка паростків баклажанів Бібо може здійснюватися в першій половині травня або на початку червня. Саджанці до моменту пересадки повинні бути досить зміцнілими і мати по 5-6 зелених листочків. Зазвичай паростки досягають цих показників у віці 2 місяців.

Чи знаєте ви? З точки зору науки, баклажан відноситься до ягід, але в повсякденному житті його називають овочем.

При пересадці потрібно враховувати і кліматичні умови, щоб паростки НЕ зазнали нічним заморозків, здатним погубити молоді рослини. Висаджувати розсаду баклажанів у відкритий грунт можна тільки після того, як він досить прогріється на глибину близько 10-12 см.

Температура грунту повинна становити не менше + 14 ° С при температурі повітря близько + 20 ° С. Пересаджувати саджанці рекомендується в похмуру погоду, щоб яскраве сонце не погубило молоді рослини.

Вибір місця і сівозміну

Для вирощування баклажанів Бібо потрібно вибрати відповідну ділянку городу. Його підготовку потрібно починати заздалегідь, щоб рослини росли в живильному грунті і давали багатий урожай.

Основні вимоги до ділянки для вирощування баклажанів Бібо такі:

• овочі вимагають багато місця для зростання, тому ділянку для них повинен бути досить просторим і великим. На 1 кв. м площі можна розмістити не більше 6 кущів;
• рослини не рекомендується садити в важку грунт — земля повинна бути легкою і пухкої, добре пропускати воду і повітря;
• обрану ділянку повинен добре висвітлюватися сонцем — баклажани не дадуть рясний урожай, якщо будуть рости в тіні;
• не можна висаджувати рослини на протязі або в продувається вітром місці — це може привести до виникнення захворювань кущів і погано відіб’ється на врожайності;
• рослини погано реагують на надмірне зволоження грунту, тому для посадки не можна вибирати ділянку з високим рівнем грунтових вод;
• грунт на ділянці повинна бути поживною — для цього восени вносять органічні добрива з гною або компосту в кількості не менше 1 відра на 1 кв. м;
• по сусідству з грядками баклажанів можна посадити бобові культури, картопля або зелень (шпинат, салат, базилік);
• поганими попередниками для овочів сорти Бібо вважаються помідори, картопля і кабачки;
• рекомендується садити баклажани на ділянках, де в минулому році вирощувалася морква, буряк, зелень, зернові, бобові або баштанні культури;
• в наступний раз садити баклажани на тому ж самому місці можна тільки через 3-4 роки.

Схема і глибина посадки

Зазвичай на ділянці баклажани Бібо висаджують рядами. Між кущами в одному ряду повинно залишатися не менше 35 см, а між самими рядами рекомендується витримувати інтервал у 60-65 см.

Важливо! Якщо розмістити баклажани дуже близько один до одного, то це призведе до значного зменшення врожайності.

Покрокова інструкція пересадки саджанців баклажанів Бібо у відкритий грунт представлена ​​нижче:

1. Викопати на ділянці лунки глибиною 10-15 см, розташовуючи їх по описаній вище схемі.
2. На дно кожної лунки вилити 200-250 мл теплої води або водного розчину коров’яку;
3. Акуратно витягнути молодий паросток з індивідуальної ємності разом із земляною грудкою і помістити його в лунку.
4. Присипати коріння баклажана пухкої землею, трохи полити саджанець теплою водою.
5. Грунт навколо молодого рослини замульчувати за допомогою соломи.

подальший догляд

Після того як молоді рослини адаптувалися до умов вирощування у відкритому грунті, їм потрібно забезпечити подальший догляд.
Вирощування сорту Бібо не відрізняється від вирощування будь-якого іншого сорту баклажанів: для гарної врожайності досить здійснювати правильний полив кущів, своєчасно вносити добрива і стежити за станом грунту навколо рослин.

полив

Для нормального росту баклажанів Бібо потрібно багато вологи. Але полив повинен бути помірним, так як рослини погано реагують на перезволожених грунт.

Основні рекомендації по поливу баклажанів описані нижче:

• поливати кущі рекомендується з інтервалом 5-7 днів;
• земля навколо рослин повинна завжди бути вологою, але не раскисшей;
• полив здійснюється під корінь, щоб вода не потрапляла на листя рослини;
• щоб довше зберігати вологу в ґрунті біля коренів кущів, землю на грядках покривають дрібним торфом або перегноєм після кожного поливу.

Читайте також чому баклажани зеленіють і чи можна їх їсти.

внесення добрив

Баклажани Бібо потребу у великій кількості поживних речовин, які вони можуть отримати тільки з грунту. Отже, крім добрива землі на ділянці перед посадкою, потрібно періодично вносити додаткові підгодівлі під час росту рослин. Найкраще це робити, поєднуючи з поливом кущів, щоб поживні речовини швидше досягали коренів рослини.

Основні правила внесення добрив для баклажанів Бібо описані нижче:

• через 10-14 днів після пересадки саджанців у відкритий грунт їх удобрюють комплексом, що містить азот, калій і фосфор для стимуляції росту стебла і листя;
• за кілька днів до початку цвітіння вносять фосфорно-калійну підгодівлю, яка сприяє рясному цвітінню і утворення великої кількості зав’язей;
• на етапі наливання зав’язі кущі ще раз удобрюють препаратами, що містять калій, фосфор і невелика кількість азоту для стимуляції росту і хорошого смаку плодів;
• після того як зібрані перші баклажани, рослина потрібно ще раз підживити фосфорно-калійними добривами, щоб дати йому сили для подальшого плодоношення.

Догляд за грунтом

Не менш важливо здійснювати якісний догляд за грунтом навколо баклажанів. Від цього залежить не тільки кількість і якість майбутнього врожаю, а й здоров’я всіх овочевих культур, які вирощуються навколо нього.

Чи знаєте ви? Стародавні греки вважали, що часте вживання баклажана в їжу призводить до божевілля і навіть називали цей овоч «яблуком сказу».

Правила догляду за грунтом навколо баклажанів Бібо описані нижче:

• в період зростання, цвітіння і утворення плодів потрібно видаляти всі бур’яни навколо кущів, щоб вони не витягали з грунту всю вологу і поживні речовини;
• якщо навколо рослин на поверхні грунту утворилася щільна кірка, то її потрібно усунути і провести акуратне розпушування землі. Ця процедура покращує повітропроникність грунту, забезпечує потрапляння води безпосередньо до коренів рослини;
• рекомендується замульчувати грунт на баклажанної грядці подрібненої соломою або перегноєм, щоб довше зберігати її пухкої і вологою.

профілактична обробка

Сорт баклажанів Бібо характеризується високою стійкістю до хвороб і шкідників. Якщо чітко дотримуватися всі описані вище правила посадки та догляду, то цим рослинам не страшні інфекції.

Загальні заходи профілактики таких захворювань, як чорна ніжка і фітофтороз, описані нижче:

• правильний полив рослин;
• розпушування грунту навколо кущів;
• глибока перекопування ділянки восени і перед посадкою;
• дезінфекція посадкового матеріалу.

Зелене листя кущів часто привертають велику кількість колорадських жуків, які можуть погубити рослини ще до цвітіння. Для боротьби з цими комахами застосовуються різні хімічні інсектициди — вони можуть накопичуватися в грунті і плодах.
Важливо! Не рекомендується перетримувати дозрілі овочі на кущі, так як їх смак погіршується, а насіння стають більш грубими.
Щоб не допустити появи колорадського жука на ділянці з баклажанами, розумніше за все провести профілактику:

• обробити розсади хімічними препаратами від шкідників (наприклад, засобом «Престиж»);
• висаджувати по периметру ділянки з баклажанами календулу або чорнобривці — їх аромат відлякує комах;
• оглядати листя рослин — якщо виявлені яйця або личинки колорадського жука, то їх збирають вручну;
• висаджувати баклажани в пластикових пляшках — ця ємність має гладку поверхню, по якій комахи не зможуть дістатися до листя куща.

Збір врожаю

Урожай дозрілих баклажанів Бібо зазвичай збирають у другій половині серпня і початку вересня. Збір стиглих плодів здійснюється в міру їх зростання — приблизно кожні 10 днів. При цьому овочі мають середні розміри, їх м’якоть найбільш ніжна і смачна, містить тільки дрібні насіння.

При зборі врожаю стиглі баклажани потрібно акуратно відокремлювати від куща за допомогою секатора. Надріз робиться на міцній ніжці плода, в 4-5 см від чашечки. Свіжі плоди можна зберігати протягом місяця в прохолодному і темному місці при температурі близько +2 … + 5 ° С і вологості повітря 80%.

Баклажани Бібо характеризуються прекрасними смаковими якостями, в них відсутній неприємна гіркота, тому їх активно використовують в кулінарії:

• в свіжому вигляді для приготування овочевих салатів;
• для приготування тушкованих овочевих рагу;
• для смаження або запікання в духовці;
• для приготування смачних консервованих заготовок на зиму.

Баклажани Бібо обов’язково порадують городника красивим зовнішнім виглядом і розміром плодів, а їх смакові якості дозволять приготувати з цих овочів безліч різноманітних страв на будь-який смак. Щоб отримати рясний урожай плодів, рослинам не потрібен специфічний догляд — досить виконувати ті рекомендації і правила, які були розглянуті в нашій статті.