Вишня Харітоновская: характеристика і опис сорту, вирощування і догляд, фото, відгуки

Вишня Харітоновская — поширена в приватних садах різновид, яка отримує безліч позитивних відгуків від дачників. Культура приваблива великими соковитими ягодами класичного смаку, характеризується чудовою плодоносністю і невибагливістю у догляді. Про інші переваги сорту, а також про нюанси обробітку культури читайте в нашому матеріалі.

Ботанічний опис і характеристика вишні

Представлена ​​вишня є результатом схрещування Алмазного і Жуковського видів. Шаровидне дерево відрізняється середньою довжиною (до 2,5 метрів) і помірної товщини стовбура. За рахунок стриманого зростання йому не потрібно багато місця на ділянці.

Цвітіння Харітоновской вишніВишня Харітоновская відрізняється крупноплодностью при відносній компактності дерева

характеристики плодів

Діаметр однієї ягоди Харітоновского сорти — 1,6-2 см, а середня маса становить 5-6,5 м ягоди властива одномірність і округла форма з невеликою лійкою біля черешка. Забарвлення шкірки темно-червоний, є кілька підшкірних точок, але вони практично не видно.

Під шкіркою ховається дуже смачна кислувато-солодка м’якоть насичено червоного забарвлення. Якщо натиснути на ягоду, виділиться світло-червоний сік. Смакові властивості отримали оцінку 4,75 балів за 5-бальною шкалою. Овальна плодова кісточка легко відходить від стиглої м’якоті.

Чи знаєте ви? Не всі види вишні є їстівними. Знаменита японська сакура — один з підвидів вишні, плоди якої непридатні для використання в їжу.

У плодах Харітоновской вишні знайдено 15% сухих речовин, майже 7% цукру, 1,5% кислоти. У 100 г ягід міститься 11 мг вітаміну С.

Показники транспортабельності середні. сорт універсальний, плоди призначені для споживання як сирими, так і після переробки.

Плоди вишні сорту ХарітоновскаяЗа дегустаційної шкалою смак вишні Харітоновская оцінюється дуже високо — на 4,75 бала

Плюси і мінуси сорти

  • Безперечними перевагами сорти є:
  • висока врожайність;
  • регулярне плодоношення дерева;
  • якісні плоди універсального призначення;
  • висока опірність різним хворобам (включаючи коккомикоз і Моніліоз), що істотно спрощує вирощування;
  • відсутність проблем з осипання ягід;
  • часткова самоплідність;
  • відносна зимостійкість;
  • середня транспортабельність.

Культура практично не має мінусів. Недоліком вважається лише велика плодова кісточка.

запилювачі

Харітоновская вишня — частково самозапилюватися сорт. Але для кращої врожайності їй потрібно запильник — близькі до культури сорти вишні, такі як Любская, Володимирська, Жуковська.

Радимо почитати, як змусити вишню плодоносити.

врожайність

Вишня Харітоновская є одним з найпродуктивніших сортів. Сорт славиться високим і стабільним урожаєм. Одна рослина в середньому приносить 20-25 кг (до 30 кг) соковитих ягід щорічно.

Особливості посадки і догляд за вишнею

Хорошу врожайність від вишень цього сорту легко отримати, якщо правильно подбати про це з моменту посадки.
вишня Харітоновская

Правила посадки

Щоб варення рослина Харітоновского сорти виросло здоровим і з року в рік дарувало багатий урожай, потрібно вибрати добротний саджанець і висадити його з дотриманням правильної технології.
Важливо! Головною ознакою видового саджанця, а не сеянца, є наявність місця щеплення очком. Воно знаходиться на висоті 5-15 см від зони переходу кореня до стебла.

Вибір кращих саджанців для посадки

Вибір саджанця вишні
Підбору саджанця приділяйте особливу увагу: Якісний посадковий матеріал повинен бути прямим, з гладкою корою і розвиненим кореневищем без явних каліцтв. Такі саджанці краще шукати в розплідниках.

Купуйте одно- або дворічні зразки. Довжина однорічного рослини не перевищує 1 метра. Дворічний істотно вище — майже 2 м. Огляньте однорічна дерево на наявність хоча б 8 міцних гілок з приблизною довжиною 10-20 см кожна. У дворічного зразка налічується не менше 12 пагонів, їх довжина доходить до 25 см.

Також необхідно переконатися у відсутності на коренях гнилих ділянок, наростів та інших ознак хвороб і паразитів. Коріння не повинні бути пересушені. Перевірити це можна шляхом згортання одного корінця в кільце: він повинен згорнутися м’яко і без хрускоту.

Вибір місця для посадки

підберіть відкритий, освітлюваний сонцем ділянку, захищений від сильних вітрів і прилеглих грунтових вод. Якщо посадкова територія знаходиться в зоні підтоплень, обов’язково спорудити дренажні канавки або висаджуйте вишню на штучну земляний насип.
Важливо! Кисла земля для посадки вишні категорично не підходять. Щоб виправити ситуацію, підгодуйте грунт добривом, що містить кальцій.
Земля на ділянці повинна бути добре дренованим, розпушену, з нейтральною реакцією. Кращий варіант — супіщаний грунт або чорнозем.

Вибір місця під посадкуЯкщо ділянка знаходиться в зоні підтоплень або з високим заляганням грунтових вод, потрібно спорудити дренажні канавки або висадити саджанець на штучно насипаний невисокий пагорб

процес посадки

Садіть молоді дерева в осінні або весняні місяці. Восени посадочні роботи бажано завершити до заморозків, тобто не пізніше середини жовтня. Весняна ж посадка повинна проводитися після того, як земля почне трохи підсихати і розморожувати, тобто в квітні. Молоді рослини, які були висаджені в зазначені терміни, адаптуються швидше.

Вам буде корисно почитати, як відрізнити вишню від черешні.

При посадці скористайтеся перевіреної технологією:

  1. Сформуйте яму діаметром 60-80 см і глибиною 60 см. Викопаний верхній родючий шар землі складіть окремо від нижнього.
  2. По центру лунки вбийте дерев’яний кілок — він буде служити опорою для молодого дерева. Установка опори після посадки зашкодить коріння дерева.
  3. Раніше обраний родючий грунт перемішайте з 10 кг коров’яку або гумусу, 1 кг деревної золи, 30-40 г суперфосфату, 20 г хлористого калію. Отриману суміш розподіліть навколо кілочка у вигляді насипу.
  4. Рослина садіть з північного боку від опори. Кореневище, раніше простояло в воді протягом 4-5 годин, розправте по сторонам пагорба. Зона переходу кореня до стебла повинна розташовуватися на 4-5 см вище рівня землі.
  5. Досипьте решту землі, акуратно утрамбовуючи її в районі кореневища.
  6. Навколо висадженого рослини сформуйте лунку для поливу і влийте в неї 20-30 літрів теплої води.
  7. Як тільки вода вбереться, земля трохи осяде. Коренева шийка повинна виявитися на рівні посадки. Якщо ця зона вище, підсипте трохи грунту. Пристовбурні кола покрийте мульчирующим матеріалом (шаром в 2-3 см).
  8. Прив’яжіть саджанець до опори.

Схема посадки вишніПри посадці вишні НЕ заглубляйте кореневу шийку саджанця

Полив і підгодівля

Вишневе дерево вимагає зволоження тільки в сухий літній сезон, після розпускання і після зняття врожаю. Проводьте полив по пристовбурному колі в кількості 20-30 літрів води на 1 м². Після зрошення проведіть мульчування перегноєм. Якщо осінь видалася спекотною й сухою, у вересні або жовтні виконайте полив влагозарядковий методом (кількість води при цьому аналогічне).
Чи знаєте ви? Вишнею можна отруїтися, якщо з’їсти вміст 2-3 кісточок: вони містять амигдалин, що перетворюється в організмі людини в небезпечну синильну кислоту.

Підживлення для вишні є важливою складовою догляду. Раз на рік при неглибокій весняному перекопуванні вносите по 1 відру перегною на 1 м². Восени потрібно удобрити рослина, використовуючи по 10-15 г калійної солі і 30-40 г суперфосфату на 1 м². Підійдуть також комплексні підгодівлі, наприклад, «Кеміра».

Полив і підгодівля вишніЗанадто частий полив негативно позначиться на загальному розвитку дерева, а в період плодоношення ягоди можуть розтріскуватися від надлишку вологи

способи обрізки

Базову обрізку, спрямовану на формування крони, виконуйте в березні — квітні (До розбухання нирок). В інші місяці допустиме лише санітарна обрізка, тобто видалення підсохлих гілок.

Головне завдання формування крони Харітоновской вишні — недопущення загущення. Саме тому не рекомендується вкорочувати гілки. Кожної весни позбавляйтеся від зайвих гілок на штамбі молодого дерева: залишайте тільки 3-4 найбільш сильних втечі.
Дізнайтеся докладніше про особливості обрізки вишні в домашніх умовах для початківців.
Систематично оглядайте дерево, щоб вчасно вирізати пониклі гілки, зростання яких спрямований вниз. Уже зупинили зростання слабкі гілки з внутрішніх частин крони також потрібно видаляти. Зрізи, що утворилися після омолоджуючих процедур, необхідно замазувати садовим варом.

обрізка вишні

побілка

Стволову частина дерева білять з метою забезпечення захисту вишні від сонячного опіку, а також для захисту стовбура від комах-шкідників. Не останнє місце займає надання декоративності саду — побілені дерева виглядають дуже естетично.

Корисно почитати про особливості щеплення вишні навесні.

Перед побілкою обробіть зрізи гілок сульфатом міді. Білити ж плодові дерева потрібно гашеним вапном.
побілка вишні

Підготовка до зими

Що стосується морозостійкості, вишня Харітоновская не завжди добре переносить низькі температури, тому її стовбур і скелетні гілки варто захистити (в тому числі і від гризунів) за допомогою дихаючих матеріалів — це щільний папір, мішковина, капронові колготки, сітка, лапник. В якості природного утеплювача можна використовувати сніг, склавши його на пристовбурні кола у вигляді замету і прикривши соломою або тирсою.

Утеплення вишні лапникомУ регіонах з можливими зимовими відлигами укриття приносить більше шкоди, ніж користі

Хвороби і шкідники

В кінці вегетативної фази і після збору врожаю виконуйте профілактичну обробку рослини від коккомікоза і дірчастій плямистості. Краще розпорошити бордоскую суміш або фунгіцид «Азофос». Головне при цьому — встигнути обробити дерево до цвітіння.

Для захисту дерева від грибкових захворювань своєчасно прибирайте і спалюйте опале листя.

Обв’язуйте штамб дерева ялиновими гілками або спеціальною сіткою для створення захисного бар’єру від дрібних гризунів і зайців в зимовий період.

Важливо! Регулярно оглядайте Вишневе дерево, щоб не упустити будь-які негативні зміни в стані рослини.

Збір і зберігання врожаю

З точки зору швидкості дозрівання плодів, Харітоновская вишня є середньостиглої. Дерево починає плодоносити на 4-5 рік від моменту висадки. Дозрівають ягоди в 10-20 числах липня.

До зняття ягід бажано приступати в суху погоду: дбайливо зривайте їх руками в декілька заходів. Для продовження терміну придатності знімайте плоди разом з плодоніжками, при цьому можна використовувати ножиці. Спочатку збирайте ягоди з верхівки і з південної сторони дерева.
Збір врожаю вишніЯкщо вишня відразу ж йде в переробку, то можна зривати і без черешка, так набагато швидше

На кухні зібраний урожай зіпсується після 2 діб. У холодильній камері ягоди зберігаються приблизно тиждень. Істотно продовжити термін зберігання допомагають морозильна камера і приготування з вишень різних типів консервації (варення, компот).

Щоб отримати на своїй ділянці гідний урожай смачною і корисною ягоди, дотримуйтеся вищевикладених рекомендацій. Виростивши доросле Вишневе дерево Харітоновского сорти, ви по достоїнству оціните всі його якості.

Відгуки користувачів мережі

Сьогодні зняли плоди вишні сорту Харітоновская. У нашій зоні це один з найбільш великоплідних сортів. У моєму саду в цьому році самий великоплідний сорт. Середня маса плодів 5,7 м Сік пофарбований, відрив напівсухий, кісточка велика, масою 0,5 г. Кісточка добре відділяється від м’якоті. Смак дуже хороший, але сорт поступається за смаковими якостями сортам Ассоль і Лебедянський. Рослини сорту Харітоновская мають підвищену стійкість до моніліозу і коккомикозу.
Віктор Браткін
http://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?p=577618#p577618

Попередня
Плодові дереваЯблука для схуднення: калорійність і хімічний склад, корисні і шкідливі властивості яблук
Наступна
Плодові дереваВишня Надія: ботанічний опис сорту і його характеристика, особливості вирощування та догляду, фото
Рейтинг автора
Автор статьи
Ольга Іванівна
Дякуємо експертам з каналу Садовий світ, який надихає писати інформаційні статті на тему садівництва. Де розповідають про рослини, які ви можете виростити на садовій ділянці, дачі, городі. Томати, огірки, баклажани, кабачки, морква, цибуля, буряк і багато інших овочів будуть рости без хвороб і шкідливих комах якщо ви прислухаєтеся до порад досвідчених садівників. Ви зможете подивитися на каналі майстер-класи про догляд за квітами: трояндами, астильба, флокси, хризантемами ... Найкорисніша інформація як для початківців, так і досвідчених садівників і городників.
Написано статей
1971
Допомогла стаття? Оцініть її
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Додати коментар