Вирощування петрушки в теплиці: переваги і недоліки, терміни, посадка і вирощування

Тепличні умови — практично завжди безпрограшний варіант для отримання рясного врожаю овочів, фруктів і коренеплодів. Крім того, в теплиці успішно вирощують найрізноманітнішу зелень, серед якої почесне місце займає петрушка. У чому полягають тонкощі її вирощування і на що варто звертати увагу при виборі і посіві конкретного сорту — читайте нижче.

Специфіка вирощування петрушки в теплиці

Тепличне культивування петрушки має свої переваги і недоліки, пов’язані як з вирощуванням, так і з подальшим використанням зрізаної зелені.

переваги

Головна перевага тепличного вирощування зелені — можливість цілорічного збору врожаю, причому не тільки для особистого використання, але і для продажу. Крім того, площа середньостатистичної теплиці набагато більше, ніж простір підвіконня, тому для тих, хто регулярно використовує його в цих цілях, тепличне споруда стане ідеальним рішенням проблеми обмеженого місця.

• До інших плюсів тепличного вирощування коренеплоду можна віднести:
• покращений захист рослин від хвороб і шкідників (правда, тільки в тому випадку, якщо до посіву моркви в цій же теплиці не вирощують бобові, капуста, цибуля, помідори або інші небажані попередники);
• простоту догляду (вирощувати зелень в теплиці набагато простіше, ніж овочі або фрукти);
• постійне поповнення вітамінних запасів в холодну пору року;
• отримання економічної вигоди, так як вартість продажу готової зелені набагато вище засобів, витрачених на придбання посадкового матеріалу (в холодну пору року зелень завжди затребувана);
• можливість вирощування рослин навіть в неопалювальній теплиці (правда, по більшій мірі в південних регіонах і більшої частини центральних територій РФ).

недоліки

• При всіх своїх незаперечних переваги, культивування петрушки в теплиці може мати і деякі негативні моменти:
• зрізана зелень не підходить для тривалого зберігання, тому доведеться заздалегідь знайти місця збуту або підготувати відповідне сховище для заощадження мороженої або висушеної зелені;
• для цілорічного вирощування в регіонах з суворим кліматом доведеться подбати про опалювальній системі, вартість якої може бути вельми відчутною;
• сорт петрушки потрібно вибирати з урахуванням його морозостійкості, особливо для тих випадків, коли мова йде про не опалювальних спорудах.

При добре організованому догляді зазначені недоліки будуть практично непомітними, тому, приклавши максимум зусиль до тепличного культивування зелені, ви отримаєте більше вигоди, ніж при її культивуванні у відкритому ґрунті.

Вибір сорту для вирощування в теплиці

Не всі сорти петрушки однаково добре підходять для висадки в теплицю, тому щоб отримати максимальний урожай зелені, питання вибору конкретного різновиду варто приділити більше уваги.

У список основних критеріїв вибору в даному випадку входять такі характеристики:

• актуальність вирощування в конкретному кліматичному регіоні;
• можливість культивування в закритому типі грунту;
• висока стійкість до недугам і комах-шкідників, характерним для тепличних умов;
• максимальні показники врожайності з одиниці площі;
• різновид петрушки: листова або коренева.

Кожна з груп (листова або коренева) має свої приклади найбільш підходящих сортових різновидів для тепличного вирощування. У першому випадку це: Бриз, Москраух, Браво, Есмеральда (середня висота рослини — 60 см при діаметрі листової розетки в 30 см), а в другому (коренева зелень) — Урожайна, Коренева берлінська, Листова, Бордовікская (незважаючи на позднеспелость, відрізняється високими показниками лежкості, за що і цінується городниками).
Сорти для вирощування петрушки в теплиці.
Обидва варіанти петрушки включають в себе сорти середнього і пізнього терміну дозрівання, але при культивуванні в теплиці це не настільки важливо — правда, лише тоді, коли ви вирощуєте рослина для себе, а не на реалізацію. В останньому випадку важливо частіше висівати і зрізати зелене листя.

Підготовка ґрунту і посівного матеріалу

Особливих вимог до складу землі петрушка не пред’являє, але кращим варіантом вважаються помірно удобрені грунти, легкосуглинистого або дерново-підзолистого типу. На важких і збитих субстратах коренеплоди ростуть погано, а якщо і досягають заявлених виробником розмірів, то практично завжди мають кострубаті і потворних форм.

Чи знаєте ви? З петрушки можна приготувати відмінний Антипохмільні коктейль, змішавши її з кінзою, мінеральною водою і кефіром в пропорції 1 × 1 × 1 × 1, а потім зробивши смузі за допомогою блендера.

Перед посадкою в теплиці грунт потрібно правильно підготувати, змішуючи садову землю з торфом і проливаючи все це розчином мідного купоросу. Ця речовина допоможе знищити все що живуть усередині личинки шкідників і хвороботворні мікроорганізми, після чого можна буде внести в грунт невелику кількість комплексних мінеральних сполук і деревної золи.
Чим більше

Терміни проведення посадкових робіт

В опалюваних теплицях терміни посіву насіння петрушки не мають принципової різниці, оскільки і взимку, і влітку всередині укриття підтримується однакова температура. У неопалюваних різновидах теплиць бажано висівати насіння навесні (приблизно в кінці березня), коли грунт прогріється до + 5 ° С. При необхідності можливий і осінній посів; правда, в цьому випадку краще віддавати перевагу типам грунту, не схильним до утворення міцної і твердої кірки.

Посадка і вирощування з насіння

Насіннєва посадка зелені — найбільш простий і поширений варіант її культивування. Все, що потрібно від городника — це правильно підготувати посівний матеріал і грядки, а потім розмістити в борознах насіння, зберігаючи між ними близько 3-5 см вільного простору. На завершення посадки розміщені насіння присипають землею, ущільнюють її і рясно поливають відстояною водою.

Важливо! Для гарного росту і розвитку зелені їй потрібно достатній приплив сонячного світла, тому якщо в холодну пору року освітлення недостатньо, варто організувати в теплиці штучне освітлення, встановивши по периметру лампи денного світла.

При великій кількості насіння можна висіяти їх трохи гущі, а після появи сходів залишити тільки найміцніші з них. Надалі все, що буде потрібно від городника — стежити за оптимальною температурою в приміщенні (не нижче + 10 ° C) і періодично зволожувати грунт, одночасно видаляючи бур’яни. Оптимальний рівень вологості при вирощуванні петрушки — 70-80%.

Посадка зелені в закритий грунт може виконуватися не тільки насіннєвим способом, але і шляхом висадки кореневища, яке протягом доби попередньо витримують у піску при температурі + 2 ° C. Поки кореневище «настоюється» в піску, на підготовленій грядці потрібно організувати борозни, на відстані 10 см один від одного.

Їх рясно змочують водою, після чого розміщують там коренеплоди з проміжком в 10 см, поглиблюючи їх у землю під кутом в 45 °. Висаджені екземпляри потрібно присипати грунтом, але тільки так, щоб коренева шийка залишилася над поверхнею грунту, трохи ущільнити і рясно полити водою. Приблизно через місяць висота листя досягне 25 см і їх можна буде зрізати на зелень.

Скільки росте петрушка в теплиці

Термін проростання петрушки багато в чому залежить від способу підготовки насіннєвого матеріалу: якщо насіння висаджувати сухими, то і сходи з’являться не раніше, ніж через місяць. У разі, коли насіння попередньо замочили на кілька днів у воді і вони встигли пустити паростки, швидкість їх проростання в теплиці буде збільшена в два рази. Ще через кілька тижнів після появи зелених паростків можна буде зрізати перший урожай.

Догляд за тепличної петрушкою

Догляд за петрушкою в тепличних умовах грунтується на тих же діях, що і при вирощуванні культури у відкритому ґрунті.

Основними заходами в будь-якому випадку будуть:

• своєчасний полив культури;
• розпушування міжрядь;
• добриво рослин.

Визначити необхідність в додатковому зволоженні субстрату можна, виходячи зі стану верхнього ґрунтового шару: якщо стиснута в кулаці земля розсипається або пилить — саме час полити петрушку, використовуючи для цього метод дощування. При струменевому поливі можна вимити насіння з ґрунту, тому таким способом користуватися не варто.

Якщо при підготовці грядки до посадки петрушки використовувалися органічні добрива, то при подальшому вирощуванні варто використовувати тільки комплексні мінеральні (в тому числі фосфорно-калійні добрива), що вносяться відповідно до рекомендацій виробника. Вибираючи тип відповідного добрива, варто орієнтуватися і на різновид висадженої петрушки.

Важливо! Свіжий, що не перепрілий гній — не найкраще рішення для добрива насаджень петрушки. Такий склад цілком може спалити ніжні паростки, тим самим позбавивши городника врожаю.

Наприклад, сорти листового типу двічі в сезон підгодовують селітрою, в розрахунку 50-60 г речовини на 1 м², в той час як під кореневу петрушку доречніше внести фосфорно-калійні добрива. Комплексні мінеральні склади навесні будуть актуальними для будь-якого виду зелені, а в період формування коренеплодів петрушку добре підгодовувати калійної сіллю, в розрахунку 50 г на 1 м² насаджень, і суперфосфатом — 70 г на 1 м².

Збирання врожаю і його зберігання

Збирання врожаю тепличної петрушки проходить за тим же сценарієм, що і при її вирощуванні у відкритому грунті. Зелену частину потрібно акуратно зрізати садовими ножицями або гострим ножем, а потім розкласти в один шар на чистій поверхні для просихання і випаровування зайвої вологи. Злегка підсохлу петрушку укладають в ящики і загортають поліетиленом, щоб попередити її надмірне висихання.

Рекомендуємо вам дізнатися, як відрізнити петрушку від кінзи.

Протягом наступної доби вирощену зелень потрібно відправити на збут, заморозити або висушити для власного подальшого використання. Таким чином, вирощена своїми руками петрушка не тільки стане цінним вітамінним джерелом для всієї родини, а й зможе принести чималий дохід, що буде вигідно навіть при певних фінансових витратах на облаштування теплиці.

Попередня

ПетрушкаПетрушка для чоловіків: корисні властивості та застосування в лікувальних цілях, протипоказання

Наступна

ПетрушкаПетрушка - це овоч чи ні? Опис і особливості рослини, фото