Вирощування кавунів в Підмосков’ї (у відкритому грунті і в теплиці): ТОП кращих сортів для посадки, особливості посадки і догляду

Підмосковний клімат не дуже добре підходить для обробітку теплолюбних рослин, таких як дині та кавуни. Позитивні результати дає вирощування таких культур розсадним методом і в теплицях. Про те, як виростити кавуни на дачі в Підмосков’ї і які сорти дадуть найбільший урожай, читайте нижче.

Рейтинг кращих сортів кавунів для вирощування в Підмосков’ї

Універсальний сорт, що підходить для культивації не тільки в Підмосков’ї, але і на Півночі — Сибірські вогні. Культура добре переносить посуху і прохолоду. Плоди визрівають навіть на напівзатінених ділянках. Відрізняється високими товарними якостями і гарною лежкості.

Крім Сибірських вогнів існує ще кілька сортів, придатних для культивації в прохолодних регіонах, на яких варто зупинитися докладніше.

Кращі сорти кавунів для культивації в Підмосков’ї:

• Шуга Бейбі;
• Маріст F1;
• Барака F1;
• вогник;
• Еркен F1;
• Ювілейний.

Чи знаєте ви? У В’єтнамі традиційною стравою новорічного столу є кавун. Вважається, що людина, котра з’їла цей плід, під бій курантів весь рік буде супроводжувати удача.

шуга Бейбі

Культура однаково добре підходить для обробітку під відкритим небом, під плівковими укриттями і в теплицях. Плоди дозрівають за 65-70 днів. Для плодів типова округла форма з порівняно тонкої темно-зеленою шкіркою. Структура внутрішньої порожнини зерниста, соковита. Смак солодкий. Максимальна вага плода 6 кг, в середньому ж ягоди досягають ваги 3-5 кг.

Маріст F1

Характерною особливістю даного сорту є хороша лежкість плодів. Культура стійка до грибкових захворювань. Плоди дозрівають за 60 днів. Максимальна вага кавуна досягає 11 кг. М’якоть плотноструктурная, сахаристая, виділяє характерний приємний аромат. Сорт ідеальний для обробітку на відкритих ділянках.

Барака F1

Для сорту Барака F1 характерний тривалий термін зберігання. Визріває культура в середньому за 77 днів з моменту посіву насіння. Стійко переносить негативний вплив погодних умов, що не піддається фузаріозу і антракнозу. Ягоди овально витягнуті, вагою 11-13 кг. Внутрішня порожнина соковита, що не волокниста, яскраво-червона.

вогник

Культура визріває за 80 днів. Плоди невеликі, округлі, з тонкою темно-зеленою шкіркою. Вага плоду досягає 2,5 кг. М’якоть цукрова, дуже солодка. Недоліком сорту є короткий термін зберігання і погана переносимість плодами транспортування. Культура не сприйнятлива до фузаріозу, але може заражатися борошнистою росою, що варто враховувати при вирощуванні.

Еркен F1

Порівняно нова культура, яка відрізняється невибагливістю у догляді. Еркен F1 стійко переносить всі негативні навколишні фактори. Урожайність стабільно висока в будь-яких умовах. Найкращі результати відзначаються при рассадном вирощуванні. Плоди досягають ваги 8-10 кг. Шкірка щільна, світло-зелена зі смугами темнішого відтінку. М’якоть має щільну структуру, соковита і хрустка. Сік солодкий.

Ювілейний

Дозрівання плодів проходить за 95 днів. Кавуни мають овальну форму, важать в середньому 10 кг. Шкірка покрита зеленими смугами більш темного і світлого відтінку. М’якоть насичено червона, сахаристая, без волокон, соковита з солодким смаком.

Як вирощувати кавуни в Підмосков’ї

Щоб зібрати повноцінний урожай, потрібно знати секрети вирощування теплолюбних культур в прохолодних кліматичних умовах.

Основні правила, яких потрібно дотримуватися при вирощуванні кавунів в Підмосков’ї:

1. Слідкуйте за кислотністю грунту — оптимальний показник рН 6,6-7.
2. Кавуни погано розвиваються на важких грунтах. Найкраще їм підходять супіщані і суглинні грунту.
3. Сорт має бути адаптований до умов холодного, вологого клімату, т. Е. Бути стійким до більшості грибкових захворювань.
4. У тепличних умовах світловий день для кавунів повинен мати тривалість 12 годин.
5. В умовах відкритого грунту врожайність буде вище на просторих, сонячних ділянках.
6. Відстань до грунтових вод повинна становити не менше 2 м.
7. Висадку краще проводити на ділянках, захищених з північної сторони парканом або високорослими чагарниками, наприклад, малиною, агрусом і т. Д.
8. Дотримуйтесь правил сівозміни — кавуни не розвиваються після пасльонових. Ідеальними попередниками для них є бобові і трави-багаторічники.
9. Не старайтеся з добривами. Найкраще провести якісну обробку ґрунту з внесенням добрив восени, а протягом усього періоду визрівання обійтися мінімумом натуральних добрив, щоб не спровокувати накопичення нітратів в плодах.

Важливо! У Підмосков’ї прямий посів у грунт може проводитися виключно в теплицях. У відкритому грунті посадковий матеріал не буде розвиватися.

Терміни посадки насіння на розсаду

Для повноцінного визрівання кавунів потрібно в середньому 60-90 днів відносно сухий, спекотної погоди. На вирощування розсади йде 25-35 днів. З урахуванням цього, насіння потрібно починати сіяти в кінці квітня. Якщо є добре утеплена теплиця, то можна висіяти посадковий матеріал в кінці березня.

Підготовка розсадного матеріалу

Насіннєвий матеріал готують в 2 етапи:

• витримують 20 хвилин в теплому (+ 30 ° С) розчині марганцю (2 г на 1 л води);
• потім добу витримують на дверцятах холодильника, загорнутим у вологу марлю.

Важливо! Якщо насіння вже наклюнулісь, то процедуру загартовування в холодильнику скорочують до 5 годин.

Посадка і догляд за розсадою

Кавунова розсада дуже погано реагує на пересадку, тому висадка в загальні ємності категорично протипоказана. Для посадки краще підібрати великі горщики з торфу. Це дасть можливість при пікіровки на постійне місце не травмувати кореневу систему, т. К. Рослини будуть переміщатися в грунт прямо в горщиках.

На дно торф’яних ємностей спершу укладається дренажний шар в 1 см заввишки.

Грунтосуміш можна змішати самостійно, з’єднавши в рівних пропорціях:

• пісок;
• торф;
• листовий перегній або компост;
• дернову грунт.

Відео: Посадка кавуна на розсаду

Грунтосуміш потрібно знезаразити. Для цього можна скористатися гарячим розчином деревної золи. На 10 л окропу додають 300 г золи і кип’ятять 15 хвилин. Розчин заливають в грунт гарячим, перемішують і охолоджують до температури + 20 ° С.

Після закладки грунту в ємності, в центральній частині роблять виїмку глибиною 1,5 см і поміщають в неї насіння. Після цього присипають піском і загортають харчовою плівкою. В такому стані посіви залишають до появи сходів, підтримуючи температуру навколишнього середовища в межах +25 … + 27 ° С. Періодично посіви провітрюють, відкриваючи плівку на 20 хвилин. За необхідності під час провітрювання грунт зволожують з пульверизатора.
Радимо почитати як правильно посадити кавун в домашніх умовах.
З появою сходів плівку прибирають і виставляють склянки з розсадою на добре освітлений підвіконня, знизивши при цьому температуру на +3 … + 4 ° С. Надалі розсада буде розвиватися при кімнатній температурі. Оптимальний світловий день для кавунової розсади становить 12 годин. Якщо стоїть похмура погода, слід подбати про додаткове освітлення підвіконь фітолампи.

Полив здійснюється за допомогою пульверизатора, акуратно. Вологість грунту повинна підтримуватися в межах 40%. Досить буде здійснювати полив 1-2 рази в тиждень. Добрива не потрібні. У разі уповільнення зростання можна замість води використовувати для поливу розчин деревної золи.

До пересадки на постійне місце розсаду починають готувати за 2 тижні. У кімнаті спочатку поступово знижують температуру повітря, а потім виставляють розсаду щодня на кілька годин на балкон. Перед пікіровкою вона повинна вільно витримувати температурний режим, який підтримується на вулиці або в теплиці на конкретний проміжок часу. До висадки розсада готова, коли на ній буде 3-5 повноцінних розгорнулися листя.

висадка розсади

Основний критерій, який враховується при пересадці в теплицю і у відкритий грунт — температура грунту. Показник не повинен бути нижче, ніж + 14 ° С, інакше рослини зів’януть.

Чи знаєте ви? У кавуна їстівної є не тільки м’якоть, але також шкірка і насіння. На Сході її гасять і смажать у фритюрі, а висушені насіння використовують в якості легкої закуски.

У відкритий грунт

Ділянка під посадку потрібно підготувати відразу після збирання врожаю восени. В першу чергу проводиться глибока (25-30 см) культивація. Потім ділянку дезінфікують за допомогою «Фітоспорін» згідно з інструкцією.

Через тиждень на кожен 1 м² вносять по:

• 10 кг гною;
• 5 кг торфу;
• 10 кг піску.

Після цього проводять повторну глибоку культивацію.

Навесні, за 2 тижні до посадки, потрібно знову провести глибоку оранку і розрівняти грунт. Пересадку проводять, коли нічні температури не опускаються нижче + 8 ° С. Однак в Підмосков’ї навіть в кінці травня може різко похолодати, тому потрібно обов’язково спорудити плівкове тимчасове укриття.

Кавуни поширюють свої коріння на великі відстані, що слід враховувати при виборі схеми посадки. Оптимальною схемою для дачі є 100 × 70 см, на баштанних ділянках — 1,5 × 1,5 м.

Технологія висадки:

1. Зробіть розмітку, позначивши, де будуть знаходитися лунки.
2. Викопайте ями глибиною 20 см.
3. Грунт з ями ретельно перемішайте з 200 г деревної золи і заповніть нею пів-лунки.
4. Залийте в кожну лунку по 2 л теплої (+ 30 ° С) води і додайте решту грунт, залишивши поглиблення під торф’яної горщик.
5. Перемістіть розсаду в торф’яних горщиках прямо в лунки. Якщо розсада була посаджена в пластикові стакани, рослини потрібно акуратно витягнути разом із земляною грудкою і перемістити в залишене поглиблення.
6. Порожнечі акуратно заповніть грунтом, злегка ущільните в прістебельном колі, обприскати грунт з пульверизатора і засипте посадки шаром піску в 1 см.

Дізнайтеся також вітамінний склад і корисні властивості кавуна.
Вдень можете тримати посадки відкритими, якщо дозволяє погода, а на ніч обов’язково вкривайте, хоча б перші 2-3 тижні після посадки. Укриття можна не знімати протягом усього літа.

У теплицю

У тепличних умовах на кожен 1 м² рекомендується розміщувати не більше 2 рослин. Грунт в парнику також готують відразу після збирання врожаю.

Верхні 20 см грунту бажано зняти і укласти новий родючий шар, що складається з:

• піску;
• торфу;
• компосту;
• гною;
• дернової грунту.
  

Всі елементи змішують в рівних частинах і дезінфікують за допомогою «Фітоспорін», згідно з інструкцією. За 2 тижні до посадки проводять полив гарячим розчином деревної золи (готувати за вищевказаною принципом, з розрахунку 10 л розчину на 1 м²). Потім грунт перекопують і розрівнюють. Через 2 тижні організовують лунки, як на відкритій ділянці. Посадка буде аналогічною.

Важливо! Основна увага, при обробленні баштанних в тепличних умовах, слід приділити якості провітрювання приміщення.

особливості догляду

Догляд за кавунами потрібен мінімальний. Агротехнічні заходи для відкритого грунту і теплиць практично нічим не відрізняються. Основне завдання агронома в обох випадках — берегти рослини від холоду і перезволоження.

полив

Полив здійснюється тільки до моменту повної адаптації розсади до нового місця. Вологість грунту повинна підтримуватися в межах 40%. Після того як рослини почали, поливати їх у відкритому грунті більше не потрібно. У тепличних умовах полив потрібно здійснювати раз в 7-10 днів до моменту появи зав’язі.

Полив здійснюється шляхом крапельного зрошення. Цей спосіб дозволяє подавати воду безпосередньо до коренів, що не розбризкуючи її на кореневу шийку і листя. Температура води повинна відповідати температурі навколишнього середовища.

добрива

Добрива у відкритому грунті і в теплиці вносяться тільки на вимогу. Якщо ви правильно підготували живильний грунтовий склад, то вони не потрібні зовсім. Якщо з якихось причин добрива не були внесені на момент підготовки, то з моменту висадки на постійне місце до появи зав’язі потрібно провести 3 підгодівлі:

• через 12 днів після пікіровки — розчином коров’яку (1: 3) по 200 мл на лунку;
• через 10 днів — розчином деревної золи;
• відразу після цвітіння — розчином деревної золи.

Боротьба з хворобами і шкідниками

Найчастіше кавуни уражаються грибковими захворюваннями, тому важливо стежити за вологістю ґрунту. Після появи зав’язі рослини слід захищати від вологи. У момент наливання плодів у відкритому грунті їх рекомендується вкривати, навіть коли йде дощ.

Основні захворювання, які проявляються в теплиці і у відкритому грунті:

• фузаріоз — лікування проводиться за допомогою «Фітоспорін» за інструкцією після попереднього видалення уражених частин рослини;
  

• антракноз — все уражені частини рослин видаляють, а лікування проводять за допомогою опудривания грунту і наземної частини деревною золою;
  

• коренева гниль — при сильно виражених проявах хворі рослини утилізують, а здорові посадки обробляють порошком деревного попелу;
  

• борошниста роса — уражені частини рослин видаляють і проводять лікування за допомогою «Фітоверма» згідно з інструкцією.
  

Серед шкідників небезпечними для баштанної культури є:

• тля — від навали цих паразитів позбуваються за допомогою обприскувань відваром полину (на 10 л води 1 кг зелені);
  

• дротяники — борються з паразитом за допомогою пасток, розкладених на грядках, що представляють собою банки з подрібненою буряком, картоплею;
  

• Паросткова муха — усувається таким же способом, що і тля.
  

При появі хвороб і шкідників необхідно постаратися звести до мінімуму використання різного виду інсектицидів і фунгіцидів хімічного походження. Ці препарати погано впливають на якість ґрунту, погіршують якість врожаю і можуть стати причиною отруєння при вживанні плодів.

Бур’ян потрібно виполювати тільки до моменту початку зав’язування плодів. Справа в тому, що ці рослини отримують живлення і вологу за рахунок того, що витягають соки з коріння трав.

Чи знаєте ви? Карвінг — різьблення по кавуну. Цей вид мистецтва дуже популярний в Китаї.

Особливості збору та зберігання врожаю

Стиглість плодів визначається станом плодоніжки: вона повинна підсохнути. Також стиглі плоди при простукуванні видають глухий дзвінкий звук. У Підмосков’ї кавуни визрівають в середині-кінці серпня.

Тривалим зберіганням відрізняються пізні культури. При створенні сприятливих умов термін зберігання може становити 1-5 місяців.

Умови для тривалого зберігання:

• температура +5 … + 10 ° С;
• вологість 60-75%;
• повна темрява;
• хороша вентиляція.

Зберігати плоди можна декількома способами:

1. Обернувши бавовняною тканиною, підвісити по одному в сітках.
2. Укласти хвостиками вниз в ящики з піском або деревною золою.
3. Розкласти на довгих полицях, вистеленних соломою.

При дотриманні елементарних правил агротехніки навіть в несприятливих умовах Підмосков’я можна успішно зібрати повноцінний урожай кавунів. Основне завдання зводиться до вирощування якісної розсади і захисту від високої вологості на момент появи плодів.