Вирощування і догляд за полуницею в відкритому грунті: методи вирощування, строки дозрівання

Вирощування полуниці у відкритому грунті пов’язано з великим переліком тонкощів. Початківцю садівникові необхідно вивчити, як росте полуниця, за якою технологією краще садити культуру і як за нею доглядати. Однозначної відповіді на ці питання немає. У агрономічної практиці за десятки років розведення полуниці виведені різні методи вирощування. Догляд ж багато в чому залежить від сорту, яких також існує велика кількість. Однак усереднені правила все ж існують, і, використовуючи їх, фермер успішно виростить будь-який різновид. Далі в статті ви дізнаєтеся про нюанси і секрети вирощування полуниці.

Опис і особливості полуниці

Полуниця або садова суниця — багаторічна трав’яниста рослина, плодоносні ягодами. Зовні полуниця виглядає як кущ висотою до 25 см. На черешках розташовані трійчастого зелене листя з зазублинами по краях. Суцвіття являють собою багатоквітковий щиток зі світлими бутонами. Культура відноситься до обох статей, тому додаткова посадка сорти-запилювачі поруч не потрібно.

Чи знаєте ви? Садова суниця — штучно виведена культура з дикої суниці. Окультурена різновид з’явилася в Нідерландах в XVIII столітті.

Ягоди дозрівають в основному конічної або циліндричної форми. Майже всі сорти, за винятком деяких гібридів, відрізняються плодами в відтінках червоного. Плоди в науковій термінології називають многоорешкамі. Насіння ботаніки називають горішками або справжніми плодами. Зерна мають світло-жовтий окрас і розташовані на поверхні шкірки.

Методи вирощування полуниці

Агрономи виділяють класичні і нестандартні методи розведення культури на городі. Вони, в свою чергу, поділяються на кілька видів кожен.

Класичні способи посадки полуниці

Існує два класичних способу висадки культури — одно- і двухстрочний:

1. однорядковий. Метод має на увазі висадку полуниці одиночними рядами на відстані до 0,6 м в міжряддя. Кущі в рядах розташовують з дистанцією в 15 см.
2. Двохстрочний. Кущі розміщують в рядах на відстані 20 см один від одного. У міжряддях зберігають дистанцію 30 см.

Для високої врожайності рекомендований однорядковий спосіб. Ряди при такому методі розташовані близько, тому врожаю з 1 м² буде більше. Однак при дворядкового посадці рослини в рядах розташовані щільніше, що дозволяє успішно переживати похолодання. З цієї причини в холодних регіонах краще вдаватися до однорядковою висадці.

Нестандартні методи посадки

У садівничої практиці, крім класичних методів, існують і нестандартні способи. Вони дозволяють фермерам економити простір і час.

Рекомендуємо до прочитання наш електронний журнал про вирощування полуниці.

Серед нестандартних методів виділяють посадку під агроволокно, в плівкових тунелях, мішках і створення вертикальних конструкцій:

1. Агроволокно. Кущі висаджують в грунт і прикривають агроволокном з прорізами для рослин. Полуниця, висаджена під агроволокно, легко переносить зимові морози і похолодання в період вегетації. Серед переваг також посилене утримання вологи в грунті і мінімальний вплив бур’янів.
2. плівкові тунелі. При посадці на відкриту ділянку над рядами споруджують металеві дуги висотою до 0,5 м і накривають поліетиленовою плівкою. Метод створює подобу парникових умов. Як і у випадку з агроволокном, плівкове укриття захищає насадження від різких перепадів погоди.
3. В мішках. Полуницю висаджують в мішки з родючим субстратом. Догляд за кущами стандартний. Перевага методу — в мобільності насаджень. Однак мішки часто призводять до застою вологи, чого страждає коренева система. Грунт при такій посадці швидко виснажується, тому його слід періодично міняти.
4. вертикальні конструкції. При відсутності повноцінного городу полуничні кущі можна вирощувати в вертикальних конструкціях. Їх можна знайти в продажу або виготовити своїми руками. Матеріалом для створення служать горщики, труби, бочки, шини. В обмеженому просторі культуру можна вирощувати в пластикових пляшках. Вертикальний варіант оптимальний для посадки на дачі з обмеженим земельною ділянкою.1 — Посадка в трубі; 2 — Посадка в горщиках-гніздах.

Правила вирощування культури

Найпростіший метод вирощування — посадка готової розсади. Саджанці можна отримати за допомогою ділення куща або розмноження вусами. Більш витратний за часом метод — вирощування з насіння. Перед посівом необхідно визначитися з термінами, вибрати сприятливий грунт, підготувати насіння, виконати посів за правильною технологією і вивчити основи грамотного догляду за саджанцями. Правила висадки розсади та догляду за кущами потрібно знати незалежно від методу вирощування.

Важливо! Гібриди краще не розмножувати насінням — дочірні рослини частіше за все не переймають сортові характеристики.

Терміни для посіву

Насіння висівають на розсаду з лютого по травень. Приблизний час посіву можна визначити, виходячи з передбачуваної дати висадки зерен в грунт.

Також терміни залежать від того, висаджуєте ви ранню полуницю, середню або пізню. Точний час, через скільки днів буде сходити розсада, залежать від сортових характеристик — дані оригінаторів будуть вказані в інструкції на пачці.
Розмноження полуниці насінням можливо для будь-яких сортів, за винятком гібридів!

відповідна грунт

При вирощуванні суниці важливу роль відіграє тип ґрунту. Слід розуміти, що для посіву на розсаду і при посадці у відкритий грунт характеристики будуть відрізнятися. Для посіву насіння можна придбати готовий грунт в аграрному маркеті. Він буде містити всі необхідні для культури поживні речовини. При бажанні субстрат можна приготувати самостійно.

Для цього необхідно змішати:

• 3 частини землі;
• 3 частини компосту;
• 0,5 частини деревної золи.

Існують і інші рецепти приготування грунту.

Важливо! Перед посівом продезінфікуйте субстрат. Грунт можна полити 1% розчином марганцівки або прожарити в духовці при +180 ° С протягом 40 хвилин.

Також для вирощування культури підійде суміш:

• 3 частини піску;
• 1 частина землі;
• 1 частина перегною.

Вибираючи відкриту ділянку для висадки саджанців характеристики, на які потрібно звертати увагу, інші.

Грунт повинен відповідати наступним параметрам:

• кислотність на рівні pH = 5,5-6,6;
• суглинний або супіщаний тип;
• грунтові води не вище 0,8 м.

підготовка насіння

Насіння можна добути самостійно, знявши їх з шкірки ягоди за допомогою зубочистки або пінцета. Також посівний матеріал можна придбати в спеціалізованих магазинах. Однак незалежно від того, де ви взяли насіння, їх необхідно підготувати до посадки.

Рекомендуємо вам дізнатися, як вирощувати полуницю з насіння.

Підготовку проводять в три етапи:

1. знезараження. Зерна занурюють в 0,5% розчин марганцівки на 30 хвилин. Після замочування посівний матеріал просушують.
2. стратифікація. Помістіть насіння у вологу серветку, загорніть, помістіть в контейнер і залиште на 2 дні в теплому приміщенні. Потім ємність з насінням в серветці перекладіть в холодильник в відділення для овочів на 14 днів.
3. Замочування в стимуляторе зростання. Додатково посівний матеріал можна замочити в стимуляторе зростання. Обробку проводять за інструкцією до вибраного препарату.

посів насіння

Посів насіння проводите за такою технологією:

1. Заповніть довгасту тару для вирощування родючим субстратом.
2. Зволожите грунт з пульверизатора.
3. Зробіть борозенки глибиною не більше 0,5 см на відстані 3-4 см один від одного.
4. Додайте в борозенках насіння, що не заглиблений їх в грунт.

Після посіву накрийте контейнер прозорою кришкою або целофановою плівкою.

Догляд за розсадою

Ємність з посівами помістіть на освітлене місце, наприклад, підвіконня. Світло має бути яскравим, але розсіяним, тому відмінно підійде західна або східна сторона. При вирощуванні підтримуйте температуру +18 … + 25 ° С. При належній підготовці через 4-5 днів з’являться перші сходи. Все насіння повинні прорости до 3 тижні після посадки. Поки сіянці ростуть, провітрюйте їх 1-2 рази в день, знімаючи укриття з контейнера.

Щодня обприскуйте грунт з пульверизатора для насичення посівів вологою. Після появи 2 листя укриття знімають. Поливати саджанці тепер потрібно строго під корінь. Для поливів зручно використовувати шприц без голки. Після появи 4 листа сіянці із загального контейнера пікірують в окремі ємності. Грунтосуміш при цьому використовують ту ж, що і при посіві.

Після пікіровки продовжуйте поливати саджанці. Тепер розсаду можна зволожувати не кожен день, а в міру висихання грунту. Продовжуйте поливати рослини під стебла, не зачіпаючи листя. Після пікіровки кущі починають підгодовувати. В якості добрив використовують комплексні мінеральні засоби, в основі яких фосфор і калій і низьке

Коли можна збирати урожай і як його правильно зберігати

Терміни дозрівання полуниці залежать від типу сорту:

Ягоди мають широкий спектр застосування.

Крім вживання в сирому вигляді, полуницю переробляють на:

• варення, джеми;
• сиропи;
• десерти;
• компоти;
• киселі;
• муси;
• смузі;
• соки.

Плоди можна сушити і морозити для більш тривалого зберігання. Транспортабельність врожаю залежить від сорту. Ранньостиглі сорти, такі як Кокінская рання або Зоря, погано піддаються транспортуванню. Інші різновиди, наприклад, Клер або Альба, не втрачають товарних якостей при далекій перевезення.

Вам буде цікаво дізнатися, як зацукрувати полуницю на зиму без варіння.

Вирощування полуниці у відкритому грунті пов’язано з безліччю нюансів, однак після вивчення всіх тонкощів культури у фермера не виникне проблем з її розведенням. Перевагою буде вивчення сортових характеристик — від них залежить, коли краще садити розсаду і як за нею доглядати. При грамотному підході до вирощування насаджень садівник в результаті отримає стиглий і смачний урожай.