5 найбільш популярних міфів про полуниці

Полуниця — улюблена ягода переважної половини людства. Солодка, смачна, ароматна полуниця вважається одночасно вишуканим десертом, дієтичним продуктом, афродизіаком, цінних косметичним сировиною та корисної садової культурою.

Міф перший: іменний

Багато хто помилково вважає, що полуниця — це офіційна назва цих червоних «смачненького» з бабусиної грядки. Однак насправді кущ носить ім’я «суниця садова». А «Полуниця» — це, насправді, всього лише синонім сорти «суниця мускатна».

Полуниця сприятливо впливає на травлення, покращує апетит, має сечогінну і потогінну властивостями.

Однак не будемо вантажити вас ботанічними подробицями. Просто варто відзначити, що садова суниця істотно перевершує за розмірами мускатну суницю. Так, для довідки …

Міф другий: псевдоягодний

З дитинства, пропонуючи нам полуницю, мами, бабусі і дідусі вмовляли: «Їж ще ягідку!» І сумнівів не було — ми їмо саме ягоди, робимо ягідне варення, варимо ягідні компоти з полуниці (пардон, суниці). Однак насправді то, що ми приймаємо за ягоду, насправді є … розрісся квітколожем.

Садова суниця очищає організм завдяки великій кількості антиоксидантів у складі, уповільнює процес старіння шкіри.

А справжні плоди суниці садової — це дрібні вкраплення на червоному полі цветоложа, які ботаніки називають «горішками».

Погодьтеся, цей факт заслужив особливого подиву!

Міф третій: габаритний

Якби розміри полуниці і її стиглий відтінок якимось чином визначали якість плодів, завдання садівників і городників була б істотно спрощена! Ось тільки насправді все в «полуничних справах» змішалося. Наприклад, та ж мускатна суниця, про яку йшла мова вище, за своїми габаритами відноситься до вельми скромним. Зате її смак — це щось!

Полуниця хороша для вирішення проблем з недокрів’ям, атеросклерозом і при маткових кровотечах.

Те, що ми називаємо полуницею, може бути різних відтінок — від яскраво-червоного до світло-світло жовтого, але світлі відтінки цветоложа не свідчать про те, що плоди ще не дозріли. А яскраво-червоні клубнічіна великих розмірів можуть бути кислими або навіть позбавленими смаку.

Міф четвертий: недооцінений

Хибна думка, що полуниця — ягода не з найкорисніших, занадто солодка, дуже калорійна, занадто кисла і т.п.

Вчені довели, що в садовій суниці міститься близько 80 мг вітаміну С на кожен 100 г продукту. А це порівнянно з ківі і апельсинами. А дозування речовини в яблуках і журавлині — і того менше!

Полуниця відмінний засіб, який допомагає нейтралізувати ракові процеси, що з’являються при тютюнопаління — завдяки наявності в її складі органічних кислот.

Крім того, було встановлено, що садова суниця — чи не рекордсмен серед плодово-ягідних культур за вмістом фолієвої кислоти (24 мкг на 100 г, а це тринадцять відсотків від добової дози!). Нагадаємо, що ця кислота — «найкраща подруга» вагітних жінок.

Міф п’ятий: ремонтантий

Не варто помилятися щодо того, що полуниця ремонтантних сортів настільки гарно уживаються і родюча, що здатна давати щедрий урожай навіть в «грядках» на домашньому балконі або на підвіконні.

Читайте більше про сортах полуниці: від ранніх до ремонтантних, різного світлового дня.

Перш за все, урожай — це занадто гучна міра вимірювання тієї кількості плодів, які здатна дати ця культура з одного куща. Навіть на звичайній садової грядці потрібно докласти чимало зусиль, щоб культура заплодоносить.

Врахуйте, що садова суниця може стати причиною посилення подагри і небезпечна для тих, хто приймає ліки від високого артеріального тиску (якщо в препараті є енапрілу).

Якщо ви хочете добитися максимального врожайного результату, ретельно підбирайте сорти (в т.ч. ремонтантні), садіть їх в відповідну збалансовану грунт, педантично доглядайте за кущами, досвічувати, якщо це потрібно. Часом доводиться суницю і запилювати.

Пам’ятайте, що, в будь-якому випадку, вирощувати суничні кущі найкраще в городі, а не в домашніх умовах міських квартир.

Попередня
ЯгодиПолуниця Берегиня: опис і характеристика сорту, посадка і розмноження, догляд, фото
Наступна
ЯгодиЗапилення полуниці: види і способи, як правильно запилювати, що буде, якщо не запилювати полуницю
Рейтинг автора
Автор статьи
Ольга Іванівна
Дякуємо експертам з каналу Садовий світ, який надихає писати інформаційні статті на тему садівництва. Де розповідають про рослини, які ви можете виростити на садовій ділянці, дачі, городі. Томати, огірки, баклажани, кабачки, морква, цибуля, буряк і багато інших овочів будуть рости без хвороб і шкідливих комах якщо ви прислухаєтеся до порад досвідчених садівників. Ви зможете подивитися на каналі майстер-класи про догляд за квітами: трояндами, астильба, флокси, хризантемами ... Найкорисніша інформація як для початківців, так і досвідчених садівників і городників.
Написано статей
1971
Допомогла стаття? Оцініть її
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Додати коментар