Виноград Шахін Ірану: характеристика сорту, вирощування і догляд, фото
Рідкісний різновид винограду Шахін Ірану відноситься до столових гібридним формам. Він полюбився фермерам завдяки хорошим смаковим якостям і красивим яскраво-рожевим гронам. Про інших відмінностях цього гібрида, а також про правила його обробітку і піде мова в даній статті.
Історія селекції сорту
У даного гібрида погано відома історія селекції, Шахін навіть не внесена в селекційний реєстр. Однак існує версія, що батьківщиною винограду є Таджикистан. Вид може продаватися як Ранній Різамат і Слава Молдови.
Чи знаєте ви? Найбільш важка виноградна кисть в світі була отримана в 1984 році в Чилі. Її маса склала майже 9,4 кг.
Опис і характеристика сорту
Кущі Шахін сильнорослі. Стебла світло-коричневі з червоними вузлами. Квітки. Листя темно-зелені, округлої форми з глибокими розрізами.
Кисті великі, вагою від 700 г до 1 кг, рідкісні екземпляри досягають 2 кг. За формою грона конусоподібні. Виноградини відрізняються інтенсивним рожевим кольором і довгастої формою. Маса однієї ягоди становить близько 8-11 г, а розмір — 36 на 22 мм. Підшкірна частина плодів м’ясисто-соковита, шкірка щільна. Смак стандартний гармонійний, поліпшується у міру визрівання. Цукристість ягід становить 15-18%, а кислотність — 5-6 г / л.
Різновид дозріває в ранні терміни — від початку цвітіння до досягнення плодами повної зрілості проходить 4 місяці. Урожайність висока — близько 75% пагонів плодоносять.
Достоїнства і недоліки
- До основних переваг можна віднести наступне:
- висока і стабільна врожайність;
- грона великих розмірів;
- соковиті ягоди з приємним гармонійним смаком;
- хороша збереженість грон;
- зрілі плоди витримують перевезення на далекі відстані.
- На жаль, недоліків у гібрида чимало:
- в дощові роки стиглі ягоди можуть розтріскуватися і трохи горошіться;
- слабка опірність грибкових недуг;
- саджанці справжньою форми зустрічаються рідко;
- потрібне якісне укриття на зиму.
Основні правила посадки
Культивування винограду Шахін Ірану передбачає дотримання ряду правил.
Як вибрати здорові саджанці при покупці
Намагайтеся вибирати саджанець за наступними критеріями:
- Вік. Стандартами допускається використовувати одно- або дворічна посадковий матеріал. Однак бажано віддавати перевагу однорічним екземплярів.
- Зовнішній вигляд. Пагони повинні бути рівними, здоровими, визріли біля основи, а очі — сформованими. Посадковий матеріал не повинен мати слідів присутності шкідників. Оптимальний діаметр саджанця — не менш 5 мм.
- Особливу увагу звертайте на корені. Кореневище має бути добре розвинене. Підщепних поросль або підщепних коріння — ознака неякісного рослини, з яким в майбутньому можуть виникнути проблеми.
Відео: Ка правильно вибрати саджанці винограду
Де посадити на ділянці
Сорт не переносить вітру і холоду, тому слід ретельно підбирати місце для посадки. Це повинна бути територія з природною або штучною захистом від вітру і низьких температур. Саджанець Шахін Ірану добре приживається на обігріваються сонцем місцях.
Чи знаєте ви? У період тривала майже 2 роки противоалкогольной компанії в 80-і роки в СРСР було вирубано близько 200 тисяч гектарів винограду.
На ділянці з близьким стоянням грунтових вод закладати виноградник не забороняє. Що стосується сторони світу, то краще південно-західний напрямок.
Молоде рослина слід висаджувати в живильний грунт, такий як чорнозем. Або ж завчасно підгодуйте землю органічними і мінеральними речовинами. Рівень кислотності повинен бути низьким або нейтральним. У цих пропонованих місцях для посадки плоди стають солодший і визрівають раніше.
Як посадити саджанці
Практикується як весняна, так і осіння посадка Шахін Ірану. При висаджуванні навесні роботи повинні бути закінчені до розпускання бруньок, тобто в квітні. Восени висаджуйте саджанці в жовтні.
Читайте про те, як заготовлювати і зберігати саджанці винограду.
Заздалегідь сформуйте поглиблення діаметром 80 см, щоб земля встигла осісти. На дно лунки насипте шар щебеню (5 ̶ 10 см), слідом внесіть шар органіки і мінералів, а зверху — землі. Яма повинна простояти мінімум два тижні.
Після закінчення зазначеного часу в підготовлене поглиблення помістіть саджанець і засипте його землею до рівня кореневої шийки. Після висадки вилийте під рослину відро води.
Не забудьте як слід укрити саджанець. Для цього підійде пластикова пляшка без дна і з открученной кришечкою.
Особливості догляду за сортом Шахін Ірану
Шахиня Ірану — вимогливий до відходу сорт. Щоб виноградник радував власника багатим урожаєм, йому необхідний регулярний полив, підживлення, обрізка, укриття і ряд інших важливих процедур.
полив
Частота поливу даного винограду залежить від погодних умов. У разі посушливого літа він потребує щоденного зрошенні. У перший рік поливайте рослину до 4 разів. Лейте воду під рослина з відер. Грунт повинна просочитися на всю глибину залягання кореневої системи.
внесення добрив
Живильні речовини вносите кожну весну і осінь. Влітку підгодовують кущі при необхідності. Для весняного добрива найкраще підійдуть азотні і фосфорні мінеральні добрива, а для осіннього — органічні добрива.
підв’язка пагонів
У міру зростання пагони підв’язують до вертикальній шпалері. Починайте підв’язування, коли лоза досягне довжини 40-50 см, а підстава трохи одревеснеет. Протягом вегетативного періоду проводите 2-4 підв’язки в залежності від сили росту і висоти шпалери.
Важливо! Намагайтеся рівномірно розподіляти вегетативний приріст куща в просторі, не допускаючи затінення суцвіть і кистей.
Догляд за грунтом
Після кожного поливу з метою утримання вологи грунтом і для кращого проникнення повітря і корисних речовин до коріння, рихлите верхній шар грунту. Процедура також запобігає зростання нових бур’янів.
Одночасно з розпушуванням, мульчируйте грунт під рослиною. Використовуйте для цього перегній товщиною 10 см. Мульча дозволяє землі зберігати грунт теплим і вологим, а взимку зменшує перепади температур.
До мульчування ділянка повинна бути ретельно опрацьовано від бур’яну. Позбавляйтеся від бур’янів вручну після дощу або зрошення. Якщо рослинність велика і має кілька пар листя, видаляйте їх разом з кореневищами.
обрізка
Обрізка в випадку з сортом Шахін Ірану проводиться на 8 або 12 очок. Число плодоносних гілок може варіюватися від 65 до 75%. Рослина розташоване до формування Пасинкова врожаю. Віддавайте перевагу великим типам форміровкі з наявністю значних запасів по старій деревині.
Формування куща має проводитися регулярно — це забезпечує потовщення деревного шару, що благотворно вплине на врожайність і смакові якості.
Підготовка до зими
Прийнятний урожай сорт дає за умови ретельного захисту лози від холоду. З першими заморозками зніміть рослина зі шпалери, розташуйте його на землі, а після накрийте товстим шаром соломи або сіна. Якщо виноград молодий, вкривайте його ящиками з фанери або дощок з подушками з трави і сіна.
Хвороби і шкідники
Шахиня погано протистоїть недугам і шкідливим комахою. Найнебезпечнішим для даного сорту захворюванням є оидиум. З метою захисту обприскуйте кущі препаратами типу «Строби», «Хорус» і «Швидкість».
Шахиня нерідко уражається бактеріальним раком, способів лікування якої не існує. Єдине, що ви можете зробити, це щовесни уважно оглядати рослини для виявлення хвороби і попередження її масового поширення.
Ознайомтеся з ефективними методами боротьби оїдіумом на винограді.
Виноградники можуть також постраждати від сірої гнилі. Пряме спрямовану дію проти цієї недуги надають такі препарати, як «Топсин М», «Ровраль Фло», «Топаз», «Дерзайте».
Серед шкідників, що не проти поласувати виноградником, — листовійки. Фермерам доведеться застосувати інсектициди типу «Екамет», «Цимбуш», «Суміцідін», «Цідіан», «Токутіон», «Севіл». Слід побоюватися і повстяного зудня, проти якого дієві препарати, що містять сірку, — «Карате-Зеон», «Вертімек», «Актара», «Бі-58».
Важливо! При обробці виноградника по можливості дбайливіше звертайтеся з саджанцями, щоб не поранити їх.
Збір і застосування винограду
Плоди Шахін Ірану досягають зрілості на 120-125-й день. Якщо літо тепле і не дощове, плоди можна починати збирати в перших числах серпня.
Грона добре зберігаються і не втрачають свій первісний вигляд при транспортуванні, завдяки чому сорт може використовуватися в харчовій промисловості. Крім вживання в свіжому вигляді, з ягід готують соки, компоти, варення.
Якщо ви не боїтеся труднощів, можете спробувати відшукати саджанці Шахін Ірану і посадити їх у себе на дачі. Якщо правильно виконати всі посадочні заходи і не знехтувати тонкощами догляду, виноградна лоза стане довгожителем на ділянці.
Попередня
Загрузка...
