Суперкрупноплодний сорт чорної смородини Ядрена: опис сорту, посадка і догляд, фото,

Чорна смородина полюбилася багатьом садівникам через свою невибагливості до клімату і грунту, а також завдяки цінним властивостям ягід. Багаторічні старанну працю селекціонерів також принесли свої плоди — на ринку з’явилися морозостійкі, великоплідні і високоврожайні сорти. Одним з таких є Ядрена. Про її особливості далі піде мова в статті.

Опис сорту чорної смородини Ядрена

Дана смородиновий різновид від інших селекційних новинок відрізняється середніми термінами дозрівання врожаю, а також його великими розмірами і відмінними товарними характеристиками. Як і більшість інших сучасних сортів, виведених співробітниками Науково-дослідного інституту садівництва Сибіру імені М. А. Лісавенко, смородина Ядрена характеризується високою стійкістю до холоду і посухи, а також до збудників більшості грибкових захворювань. Більш сприйнятливий кущ до антракнозу. Однак при своєчасних профілактичних заходах, розвитку патології вдасться уникнути без втрат врожаю.

Чи знаєте ви? В результаті експериментальних досліджень вчені прийшли до висновку, що кількість вітамінів в плодах чорної смородини стрімко збільшується в прохолодній середовищі, т. Е. Чим ближче кущ росте на північ, тим корисніше його плоди.
Сорт легко пізнаваний за специфічною среднераскідістий кроні кулястого куща, який не втрачає своєї декоративності до самого листопада. Його міцні пагони досягають максимальної півтораметрової висоти і вигідно відрізняються властивістю швидко рости і не загущувальну.

Рослина самозапильні, добре пристосовується до будь-яких ґрунтових умов. Однак для отримання стабільної врожайності і високої якості ягід експерти радять при закладці ягідника ретельно підбирати посадочне місце.
кущ смородиниТерміни дозрівання плодів кілька розтягнуті. Плодоношення у Ядрена короткочасне, але рясне. В середині липня з довгих пухких порічкових кистей дозрівають великі кисло-солодкі ягоди.

Їх переваги полягають у відмінному десертному смаку, універсальності застосування і великих розмірах деяких примірників. Недоліки очевидні в нерівномірності плодів: одні ягоди можуть важити близько 8 г, а інші — лише 3-4 м
Читайте про смородині сорти Біг Бен.
За відгуками досвідчених садівників, при забезпеченні необхідного догляду, з кожного чагарнику можна отримати до 6 кг врожаю. Але для цього необхідно проводити щорічну обрізку і своєчасні підгодівлі.

Історія селекції

На агропромисловому ринку Росії чорна смородина Ядрена з’явилася на початку XXI століття. Авторами сорти є вчені Науково-дослідного інституту садівництва Сибіру імені М. А. Лісавенко, які протягом багатьох років намагалися вивести стійкий і родючий вид смородини для Алтайського краю.

Алтайський крайГірничо-Алтайському клімату властива різка континентальність. У регіоні дуже суворі зими і виснажливо посушливе літо. До того ж на бідних середньосуглинистих грунтах виростити хороший урожай плодових культур мало кому вдавалося навіть при грамотному догляді.

Наблизитися до амбітної мети першої вдалося селекціонерові Лідії Забеліной, яка визнана оригінатором сорти. При схрещуванні сіянців Улюблениця Алтаю, Бредторп і Дивина була отримана очікуваний результат.

Новопроізведённий саджанець демонстрував високу морозо- і посухостійкість, задовільно переносив патогенну мікрофлору і атаки кліщів. Його ягоди вражали своїми розмірами і приємним смаком.
Чи знаєте ви? Назва «смородина» походить від старослов’янського «смород’», так називали сильний неприємний запах: дух саме цих кущів відлякує шкідливих комах.

Оскільки опис Ядрена в повній мірі відповідало заявленій якості, сорт був внесений до Держреєстру і дуже скоро поширився за межами Росії. На батьківщині його рекомендували для вирощування в Волго-Вятському і Західно-Сибірському регіонах.

Зовнішній вигляд, характеристики ягід, час дозрівання, врожайність

Оскільки при виведенні смородини Ядрена на початкових етапах сорту були щеплені висока холодо- та посухостійкість, то кращі врожаї рослина дає в рідному Алтаї і в прилеглих районах Сибіру. При грамотному догляді в тих краях кущ правильно розвивається і плодоносить рекордно великими і смачними ягодами. Його вегетаційний період триває близько 120 днів.

Рослина складається з:

  • густий мочковатой кореневої системи, основна маса якої розташовується на глибині 35-55 см, займаючи близько півметра від центрального стовбура;
  • товстих малообліственних пагонів, які відрізняються стійкістю до несприятливих факторів розвитку (молодим паросткам властива легка опушенность і світла кора, яка на наступний рік сильно буріє);
  • темно-зеленою зморшкуватою листя, що складається з 5 шірокотреугольние лопатей з зазубреними краями, золотистими залозками на жилках без ворсистості;
  • рожево-зелених суцвіть у вигляді пониклі кистей довжиною до 8 см, на яких зазвичай формуються близько 6 -12 дзвонові квіток діаметром до 9 мм;
  • ароматних плодів діаметром до 2 см (ягодам властива слівовідной форма, глянцева пружна шкірка, яка в процесі дозрівання змінює своє забарвлення від світло-зеленого до бурого і насичено-чорного, многосемяністая м’якоть, в якій налічується понад 37 дрібних зерен, кисло-солодкий десертний смак і багатий вітамінно-мінеральний склад).

Ядрена зацвітає в кінці весни, а перші ягоди достигають у середині літа. Їх стрімкий формування вигідно відрізняється від інших сортів. З настанням тепла нирки нижніх гілок, нагріваючись від землі, інтенсивно починають рости незабаром після сніготанення. В результаті очевидно середньоранніх вступ рослини в фазу закладки зав’язі.

Важливо не пропустити період, коли ягоди досягнуть своєї кондиції, оскільки в переспілі вигляді вони швидко осипаються з кущів і втрачають цінні складові. При цьому зелене листя на гілках може зберігатися до настання суворих холодів.

Чи знаєте ви? У незрілих ягодах смородини міститься в 4 рази більше аскорбінової кислоти, ніж у стиглих. У міру дозрівання плодів кількість вітамінів знижується.
З давніх-давен чорну смородину цінували за багатий хімічний склад, називаючи ягоди невичерпним джерелом краси, здоров’я і довголіття. Сучасні вчені підтвердили корисні властивості цих ароматних плодів. Для підтримки життєвого тонусу і вітамінно-мінерального балансу в організмі людини, незалежно від віку, рекомендується щодня з’їдати склянку свіжого врожаю.

У стограмовій його порції містяться:

Вітаміни, поліненасичені жирні кислоти і
легкозасвоювані вуглеводи
Макро- і мікроелементи
ретинол — 17 мкгалюміній — 561,5 мкг
бета-каротин — 0,1 мгбор — 55 мкг
тіамін — 0,03 мгванадій — 4 мкг
рибофлавін — 0,04 мгзалізо — 1,3 мг
холін — 12,34 мгйод — 1 мкг
пантотенова кислота — 0,4 мгкалій — 350 мг
піридоксин — 0,13 мгкальцій — 36 мг
піридоксин — 0,13 мгкобальт — 4 мкг
фолати — 0,5 мкгкремній — 70 мг
аскорбінова кислота — 200 мглітій — 0,9 мкг
токоферол — 0,7 мгмагній — 31 мг
біотин — 2,5 мкгмарганець — 0,18 мг
филлохинон — 0,1 мкгмідь — 130 мкг
ніацин — 0,3 мгмолібден — 24 мкг
Омега-3 — 0,072 гнатрій — 32 мг
Омега-6 — 0,107 гнікель — 1,6 мкг
крохмаль і декстрини — 0,6 грубідій — 11,8 мкг
моно- і дисахариди — 7,3 гселен — 1,1 мкг
глюкоза — 1,5 гсірка — 2 мг
сахароза — 1 гстронцій — 14,4 мкг
фруктоза — 4,2 гфосфор — 33 мг

Склад чорної смородини

Харчова цінність ягід чорної смородини складається з:

  • білків — 1 г;
  • жирів — 0,4 г;
  • вуглеводів — 7,3 г;
  • калорійності — 44 ккал.

Важливо! Кращою тарою для збору смородини служать драночние кошика і кузовки місткістю 2-3 кг.

Переваги і недоліки сорти

Сьогодні назва сорту Ядрена у садівників асоціюється з суперкрупние плодами і витривалістю. Однак це не єдині критерії, за якими різновид отримала високу оцінку споживачів. У цій смородини є свої переваги і недоліки.

  • переваги:
  • Швидкий вступ в фазу плодоношення (перші ягоди з’являються на дворічних саджанцях)
  • висока врожайність
  • крупноплідність
  • Невимогливість до грунтової складу і умов вирощування
  • Висока стійкість до борошнистої роси і почковим кліщів
  • Морозо- і посухостійкість
  • Універсальність застосування врожаю
  • недоліки:
  • Чи не одномірність ягід
  • Надмірна кислота в смаку
  • низька транспортабельність
  • Непридатність плодів до тривалого зберігання (ягоди потрібно вжити або переробити протягом 3 днів)
  • Схильність кущів до старіння, яке проявляється припиненням плодоношення і висиханням гілок
  • Рослина вимагає постійного догляду, в іншому випадку ягоди обмілів і стануть ще кисліше

Агротехніка

Чорна смородина може прижитися на будь-якій ділянці і в тій чи іншій мірі плодоносити. Але щоб чагарники були продуктивними, експерти радять їх висаджувати на спеціально підготовленому місці і регулярно доглядати за ними.
Кущ чорної смородиниУспіх у вирощуванні сорту Ядрена гарантує скрупульозний грамотний вибір саджанців і садивного місця, а також регулярний догляд.

Він полягає в своєчасних поливах, підгодівлі, профілактичних обприскуваннях, обрізку та підготовці молодих кущів до зимівлі. Якість і своєчасність усіх проведених в ягіднику робіт особливо актуальні в перші роки після посадки рослини.

вибір місця

Для отримання щорічного стабільного врожаю досвідчені садівники радять при виборі місця для закладки смородинового ягідника звертати увагу на такі нюанси:

  • освітленість ділянки та його захищеність від наскрізних вітрів (краща залита сонцем або напівтінисте височина, де не збирається дощова і тала вода, а також холодне повітря);
  • родючість і рихлість грунтів (бажано вибирати поживні чорноземи з нейтральною кислотністю);
  • рівень ґрунтової вологості (через те, що кущах не властиві глибоке коріння, кращі помірно-вологі ділянки, при цьому слід уникати заболоченностей, оскільки вогкість є надійним провідником грибкових заражень);
  • попередників і сусідів (смородина погано розвивається після, а також поблизу обліпихи, вишні, волоського горіха, агрусу та малини, всі інші ягідні і овочеві культури є для неї хорошими попередниками).

Важливо! Ідеально, якщо на обраному під смородину ділянці протягом дня грунт добре прогрівається, а в його складі є мінімальна кількість карбонату калію. В надлишку цей грунтовий компонент може стати головною причиною розвитку хлорозу.

посадка

Висаджувати Ядрена краще за схемою 3,0 × 1,0 м. Розмір посадкової ями повинен відповідати кореневій системі саджанців і ні в якому разі її не утрудняти. Попередньо коріння обробляють будь-яким стимулятором росту ( «Корневин», «Екос»), а поглиблення удобрюють перегноєм або компостом (зазвичай для цих цілей використовують 5-6 кг).
Стимулятори росту смородини

Посадку можна планувати як навесні, так і восени. Суттєвої відмінності немає, проте є деякі тонкощі, що впливають на подальшу продуктивність закладається ягідника:

  1. Навесні обов’язково потрібно дочекатися, щоб грунт і повітря прогрілися до температури не менше + 12 ° С. При весняному укоріненні важливий рясний полив. Щоб уберегти кущ від висихання, викликаного вивітрюванням ґрунтової вологи, рекомендується при посадці поливати кущ до тих пір, поки земля буде вбирати вологу.
  2. Восени посадку бажано провести хоча б за 2-3 тижні до настання заморозків. Цього періоду досить, щоб коріння адаптувалися до нового середовища і не загинули в період зниження температурного режиму. Рясний полив в цей період недоречний, оскільки надмірна волога може спровокувати інтенсивне нарощування біомаси і, як наслідок, вимерзання незміцнілої кореневої системи. Даний спосіб вкорінення саджанців рекомендований для сортів з високою морозостійкістю, особливо якщо мова йде про регіони з суворим кліматом.

Чи знаєте ви? Офіційна назва «ribes» смородині дали араби. У стародавні століття вони завоювали іспанські землі і, до свого жаху, що не виявили на них улюбленого ревеню. Однак запах і кислуватий смак порічкових плодів нагадав завойовникам ревінь.

Догляд за грунтом

Для стабільного плодоношення і повноцінного розвитку смородині потрібні:

  • помірна волога;
  • поживні речовини;
  • пухка якісна грунт.

Розпушування грунту навколо смородиниДеякі садівники скептично ставляться до вимог регулярної прополки і розпушування грунту в саду, розцінюючи їх як естетичні нюанси. Експерти стверджують, що в засміченості ягіднику неможливо отримати хороший урожай.

Непродуктивність кущів пояснюється конкуренцією за поживні речовини в грунті, які в переважній більшості йдуть на зростання непотрібної рослинності. Крім того, бур’яни приваблюють шкідників, які є кращими провідниками грибкових і бактеріальних хвороб.
Читайте про посадку смородини у відкритому грунті.
Під смородиною важливо періодично рихлити ґрунт на глибину 10-12 см. Надмірно заглиблюватися не варто, оскільки мочкувате коріння кущів сильно розростаються в сторони і можуть пошкодитися при обробці. Досить сапою зруйнувати верхню кірку на садовій землі. Це посприяє аерації кореневої системи, що, в свою чергу, забезпечить пропорційне зростання рослини.

Особливості поливу: весна, літо, осінь

Сорт відноситься до нечутливою групі плодово-ягідних культур до тривалого дефіциту вологи. Однак безболісно пережити посуху можуть лише дорослі рослини, а молоді кущі в таких умовах схильні до загибелі. Щоб запобігти передчасному в’янення сформованої зав’язі, ягідник необхідно періодично поливати.
полив смородини

Інтенсивний полив незміцнілим саджанців показаний в перші 2 місяці після весняної посадки (у разі осіннього вкорінення — в квітні і травні).

Крім того, достатня кількість вологи Ядрена будь-якого віку необхідно в період цвітіння, формування зав’язі і дозрівання врожаю, тому враховуйте погодні особливості регіону, де вирощується культура, і стежте за станом грунту на плантації. Вона повинна бути в міру вологою, але ні в якому разі не сухий і не заболочений.
Важливо! Щоб запобігти розвитку бур’янів, грунт в ягіднику бажано після поливу покрити мульчею. Для цих цілей категорично протипоказані хвойні матеріали, оскільки вони є причиною окислення грунту.

Категорично заборонено використовувати при поливі холодну воду. Обов’язково дайте їй відстоятися і прогрітися під прямими сонячними променями протягом 48 часов.Летом, після збирання врожаю, кущі смородини вимагають рясного поливу, оскільки ця процедура впливає на закладку майбутніх ягід. Процедуру також слід повторити у вересні, коли кущ починає готуватися до майбутніх холодів.

Підживлення: до, під час і після плодоношення

Досвідчені садівники для підживлення ґрунту радять в перші 2 роки життя сіянців висіяти в міжряддях ягідника як сидерат гірчицю, а в подальшому цю ділянку слід тримати під чорним паром.
підживлення смородини

Навесні кущі потребують азотистих компонентах, що стимулює нарощування біомаси. Незайвим буде полив розчином курячого посліду (готується він в пропорції 1: 5), а також актуально внесення сечовини, аміачної селітри (на кожен 1 м² ділянки потрібно 20 г добрива).

Боротьба з хворобами і шкідниками

У більшості випадків сорт Ядрена демонструє високу чутливість до збудників борошнистої роси, а також до атак ґрунтових кліщів. У разі зараження не можна нехтувати першої симптоматикою. Якщо не вживати своєчасних заходів, можна втратити рослина.
Борошниста роса смородини

В силу того, що селекціонери на генетичному рівні подбали про стійкість даного різновиду чорної смородини до поширених захворювань і шкідників, вирощувати її нескладно.

При дотриманні агротехнічних правил культура не вимагає додаткових заходів. А в регіонах, де спостерігаються епідемічні спалахи захворювань, для запобігання заражень кущів потрібно здійснити весняне й осіннє обприскування.

Для боротьби з грибками і бактеріями рекомендуються такі розчини:

  • бордоською рідини (1%);
  • мідного купоросу (5%);
  • колоїдної сірки (1%);
  • фунгіцидів «Швидкість», «Максим» (готуються строго за рекомендаціями виробників).

Розчини для боротьби з грибками

Важливо, щоб отрутохімікати не потрапляли на плоди, тому профілактична обробка рослин актуальна до їх цвітіння, а також після збирання врожаю. У разі екстреного лікування обов’язково ознайомтесь з інструкцією застосування, звернувши увагу на терміни розпаду діючих речовин.

Враховуйте, що лікувальні заходи включають в себе повну ліквідацію пошкоджених ділянок кущів і подальшу дезінфекцію, яка проводиться кілька разів з інтервалом в 14 днів до повного зникнення проблеми. Крім цього, потрібно проаналізувати причини розвитку збудників хвороби і повністю виключити умови, що сприяють їх активності.
Чи знаєте ви? Слов’яни зайнялися цілеспрямованим культивуванням чагарників смородини в далекому XI столітті. У літописах того часу зазначено, що ягоди росли тільки при монастирях, тому смородину тоді називали «монастирської ягодою». Спочатку плоди використовували для приготування ліків, а оскільки врожаї були щедрими, продукт ввели на кухню для переробки та приготування солодощів.
У разі підвищеної активності шкідливих комах в саду, уберегти ягідник від їх згубного впливу можна за допомогою будь-яких інсектицидів. Добре себе зарекомендували «Актара», «Актеллік», «Фитоверм».

Обрізка і формування куща

Смородиновим кущах сорту Ядрена показана щорічна формує і омолоджує обрізка, яка повинна здійснюватися строго по нижчеприведений схемі:

  • 1-й рік — зрізають більшу частину паростків, залишаючи 10-15 см від поверхні землі (важливо, щоб на кожному пагоні були по 2-4 добре розвинених нирки);
  • 2-й рік — радикально видаляють всю дрібну поросль, а також недозрілі і ослаблені гілки (ліквідації підлягають подмёрзшіе і пошкоджені паростки), залишити потрібно не більше 4 найбільш розвинених пагонів нульового порядку, з яких в подальшому буде формуватися кістяк куща;
  • 3-й рік — з з’явилися гілок першого порядку вибирають 4-5 найбільш перспективних, а інші видаляють;
  • 4-й рік — формують смородиновий кущ таким чином, щоб він складався з 15-20 скелетних гілок;
  • 5-й рік і в подальшому — кущі вимагають щорічної омолаживающей і санітарної обрізки, яка полягає в ліквідації сухих, пошкоджених, старих і конкуруючих між собою пагонів.

Обрізка куща смородини

зимівля

Доросла смородина добре переносить зиму і не вимагає додаткової підготовки до холодів. А ось молоді саджанці можуть постраждати від суворих морозів, тому їх з осені важливо рясно полити і удобрити фосфорно-калійними мінеральними добривами. Слідкуйте, щоб на упаковці було маркування «осінні», в іншому випадку кущі почнуть інтенсивне нарощування зеленої біомаси, яка загине при мінімальному зниженні температури.
Смородина під агроволокномПри необхідності саджанці можна укутати агроволокном або ялиновим гіллям. Це відмінний спосіб захистити рослину від голодних гризунів.

В Алтайському краї і розташованих поблизу Сибіру регіонах рекомендується в другій половині осені мульчувати ягідник шаром верхового торфу, тирси, сіна або соломи. Товщина мульчі повинна відповідати 10-15 см.

Важливо! Для ощелачивания грунту в саду рекомендується раз в 3-4 року вносити на кожен квадратний метр від 150 до 300 г гашеного вапна або доломітового борошна.

Збір і транспортування врожаю, лежкість ягід

У регіонах помірного кліматичного поясу смородина Ядрена починає дозрівати ближче до середини липня. У південних областях ягоди досягають своєї біологічної стиглості на 2-3 тижні раніше, а в північних, навпаки, строки збирання затягуються рівно на такий же період. Незалежно від місця зростання, плоди достигають поступово, наливаючись рівномірним темним кольором.
збір смородиниЗриваючи ягоди смородини з гілок, не скупчуються їх в долонях, щоб не пошкодити, адже тонка шкірка легко лопається, в результаті чого продукт псується. Не варто також пересипати зібраний урожай з однієї тари в іншу. Ягоди погано транспортуються і зберігають свою свіжість всього лише протягом 3 днів.

Значною мірою відкоригувати цей процес можуть погодні умови. Наприклад, сонячний сезон супроводжує швидкої кондиції, а холодний, навпаки, її уповільнює.

Інтенсивне дозрівання ягід починається в останні тижні липня. Збирати їх потрібно відразу, оскільки через кілька днів вони перезріють і впадуть з гілок. Смак таких екземплярів істотно погіршується.
Читайте також: чи потрібно білити смородинові кущі.
Збирати врожай рекомендується в суху сонячну погоду. Категорично ці роботи не варто планувати в дощ і спеку. Тоді плоди швидше зіпсуються.

Зберігати свіжі плоди рекомендується в холодному місці. Якщо зібраний великий врожай, краще його вимити, розфасувати в пакети і заморозити. Можливо також будь-яке домашнє консервування.
Замороження ягід

Головним достоїнством сорти чорної смородини Ядрена є його крупноплодность, але кислуватий смак і неоднорідність врожаю знижують зацікавленість їм, тому, обзавівшись такою смородиною, будьте готові регулярно доглядати за кущами, підтримуючи їх стабільну врожайність.

Попередня
CмородінаСорт великоплідний чорної смородини Лючія (Лучія): зовнішній вигляд і опис сорту, фото
Наступна
CмородінаСолодкий сорт чорної смородини ізюмних: зовнішній вигляд і опис сорту, фото
Рейтинг автора
Автор статьи
Павло Степанович
Овочівник - сорто-випробувач, огородник зі стажем більш ніж 15 років. Людина дуже давно закінчила сільгосп Академію і має величезний стаж агронома.
Написано статей
1518
Допомогла стаття? Оцініть її
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Додати коментар