Сорт огірків Хлопчик з пальчик: опис сорту, особливості вирощування та догляду, фото

Серед ранніх гібридів, які відмінно підходять для заготовок на зиму, варто відзначити невибагливий і смачний сорт — Хлопчик з пальчик. Дрібні плоди, висока врожайність і невибагливість до умов вирощування роблять його кращим кандидатом для промислового вирощування і для присадибної ділянки. Про особливості сорту і догляду за ним читайте в цьому огляді.

Історія селекції та опис сорту

Хлопчик з пальчик F1 є корнішоном і прекрасно підходить і для маринування, і для вживання в свіжому вигляді. Як і всі корнішони, він не розм’якшується при маринуванні, зберігаючи хрустку консистенцію. Сорт зареєстрований в Держреєстрі ще в 2000 році. Оригінатор, компанія «Манул», позиціонує його як призначений для вирощування в Поволжі, Центрально-Чорноземному районі і південних областях Росії. У більш прохолодних кліматичних зонах рекомендується культивувати сорт в теплиці або під тимчасовим плівковим укриттям.

Характеристика сорту:

• базова характеристика — ранньостиглий, самозапилюватися (партенокарпічний) огірковий гібрид першого покоління відмінної якості і з великою кількістю плодів;
• довжина — до 12 см;
• дозрівання — на 40 день;
• форма — овальний, горбкуватий;
• колір — яскраво-зелений, світліший до низу;
• текстура — злегка ребриста, з невеликою Опушеним;
• м’якоть — без гіркуватості, ароматна;
• вага плода — 60 г;
• потенціал врожайності — хороший, близько 10 кг / м²;
• стійкість до хвороб — висока до вірусу мозаїки, проміжна до парші, антракнозу, борошнистої роси.

Чи знаєте ви? Огірки, які не потребують запилення, росли в дикому вигляді на території Китаю і Японії. А ось перші гібриди цього типу були створені тільки в середині минулого століття.

Середньорослі кущі рясно цвітуть і мають тривалий період плодоношення. Хлопчик з пальчик є самозапилюватися сортом, схильним до пучкової формі освіти зав’язей — в одній точці їх утворюється від 2 до 6 штук. В умовах теплиці рекомендують висаджувати по 2-3 рослини на м² площі, а у відкритому грунті — по 3-4.

Переваги і недоліки сорти

• Переваги сорту:
• дуже висока врожайність;
• скоростиглість — перший урожай можна збирати вже через 40 днів;
• відсутність потреби в комах-обпилювачів;
• можливість вирощування в квартирі, теплиці, відкритому грунті;
• відсутність гіркуватості і пустот всередині плоду;
• тривалість зберігання;
• хороша транспортабельність;
• стійкість до хвороб;
• тривалий термін плодоношення — до 2 місяців;
• висока стійкість до посухи.

Незважаючи на переваги, гібридні сорти мають і ряд недоліків. Так, незважаючи на те, що сорт не потребує обпилювачів, комахи про це не знають, тому в процесі запилення ними плоди можуть втрачати правильну форму і деформуватися. Крім того, вартість насіння партенокарпических огірків завжди вище, ніж у інших сортів.

Чи знаєте ви? Спочатку все огірки були довгими — до 40 см в довжину. Але селекціонери створили багато невеликих форм: вони схожі на звичайні, але, досягнувши максимального для сорту розміру, далі ростуть не в довжину, а в ширину.

Оптимальні терміни посадки

Для росту і розвитку огіркам потрібен сприятливий тепловий режим. У нормальних умовах грунт для їх посадки прогрівається до кінця травня. Температура повітря повинна триматися на рівні + 25 ° С протягом 5-7 днів. Вони можуть проростати і при + 18 ° С, але це буде трохи повільніше. Отже, якщо ви посадите насіння Хлопчика з пальчика першого травня, то перший урожай отримаєте до середини червня.

Але такий розрахунок не є абсолютно точним, так як на терміни впливають погодні умови і темпи зростання огірків на вашій грядці. Досвідчені городники рекомендують проводити кілька посадок, починаючи від того моменту, коли грунт прогрівається до + 13 ° С, з інтервалом в 7 днів.

Мета такого методу — забезпечити себе врожаєм, навіть якщо перший посів насіння загине через несприятливі умов. Вирощувати розсаду починають в квітні для посадки в грунт в травні. При цьому враховують, що на її вирощування піде близько 3 тижнів. Максимальний термін вирощування розсади до дати висадки у відкритий грунт — 1 місяць.

Посадка і вирощування огірків

Хлопчик з пальчик може рости як в умовах теплиці, так і у відкритому грунті. Спільними для обох технологій вирощування є вимоги до грунту: огірки надзвичайно вимогливі до його родючості і пухкості.

Чи знаєте ви? Спочатку партенокарпические сорти огірків створювалися тільки для вживання в свіжому вигляді. Однак сучасні гібриди не менше затребувані і при засолюванні.

Щоб прискорити отримання врожаю, ви можете посадити насіння на розсаду, а потім висадити її на постійне місце. Сіяти огірки в горщики починають з другої половини квітня. Для проростання їм потрібна температура не менше + 20 ° С. Що стосується освітлення, то огіркам підійде будь-який тип.

розсадним способом

Якість грунту є визначальним для отримання високого врожаю. Для посадки знадобиться пухка суглинних грунт, багата піском або мулом. Поліпшити родючість грунту можна за допомогою внесення органічних добрив: торфу, компосту або гною. Чим багатше склад грунту, тим вищий урожай ви отримаєте. Щоб знезаразити її від фітопатогенів, рекомендується термічна обробка грунту: прогреванием або поливом окропом. Також проводять знезараження 1% розчином перманганату калію.

Огірки дуже чутливі до пересадки, тому, щоб не пошкодити коріння, використовуйте торф’яні таблетки. У їх складі — спресований торф. Якщо таблетку зволожити, вона починає розбухати і приймає циліндричну форму. Посадка полягає у внесенні в кожну таблетку 2 насіння.

Якщо проростуть обидва, ви просто видаліть більш слабкий паросток. Зволожені таблетки укладають в пластиковий контейнер і накривають поліетиленовою плівкою, щоб створити парниковий ефект. Відразу після посадки температура повітря повинна бути близько +22 … + 24 ° С.
Чи знаєте ви? Фітонциди огірка здатні знищувати бактерії, які дають неприємний запах з рота. Для отримання результату просто притисніть скибочку огірка до неба на 30 секунд.

Насіння перед посадкою також обробляють. Щоб підвищити схожість, використовують стимулятор росту. Замочування проводять протягом 20 годин. Найбільш популярні стимулятори — «Байкал-ЕМ-1», «Енергія», «Циркон». А щоб знищити хвороботворні спори грибків, їх обробляють 3% розчином марганцівки. Щоб розсада не витягується, після появи сім’ядольних листочків потрібно встановити тепловий режим на рівні + 16 ° С.

Огірки невибагливі до світла, але якщо джерело світла — вікно, то розсада може витягуватися. Організуйте підсвічування контейнерів з рослинами спеціальними лампами, щоб уникнути деформації. Полив розсади здійснюють теплою водою, намагаючись не змочувати листя — волога на них може стати середовищем для розвитку грибків.
Починайте удобрювати розсаду в фазі 2-3 справжніх листків, потім повторіть підгодівлю через 2 тижні. Для огірків підходить добриво з низьким ступенем азоту — вносять його разом з поливом.

До партенокарпічні сорти огірків також відносяться:

безрассадним способом

Огірки висівають або пересаджують в грунт не раніше ніж через 2 тижні після останніх заморозків. Вони надзвичайно чутливі до морозу, тому температура грунту повинна бути не нижче + 13 ° С. Необхідна стабільна температура повітря — +18 … + 25 ° С, вологість — 60-70%. Ділянка повинна бути захищена від холодних вітрів.

При підготовці грунту восени вносять 8-10 кг перепрілого гною або компосту на 1 м², додають 80 г суперфосфату, 60 г хлористого калію і золу. Навесні удобрюють грядку 60 г / м² аміачної селітри. Грунт для огірків повинна бути нейтральною або слаболужною з pH 7,0.
Для посіву відбирають великі округлі насіння з приємним огірковим запахом. Потрібно пам’ятати, що схожість насіння залежить від того, як довго вони зберігалися. Насіння 2-річної давності вже втратять 50% схожості.

Огірки традиційно садять в ряди або на курганах. Їх лози повинні плестися. На ділянках, де мало місця, встановлюють грати або шпалеру для кріплення лоз. Посів проводиться в лунки або в борозни. Попередньо на дно вноситься перегній або компост.

Важливо! Урожай огірків буде тим більше, ніж плоди будуть дрібніше. Розмір плодів впливає і на їх смак: дрібні — смачніше.

Кращу схожість показують те насіння, які були попередньо проращени. Спосіб посіву — широкорядний 70 × 12 см. Глибина загортання насіння — 3-4 см. У фазі першого справжнього листка їх проривають. Поливайте сіянці якомога частіше: огірок дуже влаголюбив.

Догляд за огірками після висадки

Догляд за огірками після посадки складається з систематичних розпушування грунту, видалення бур’янів і поливу. Щоб збільшити врожайність, необхідно вживати заходів профілактики по відношенню до шкідників і джерел хвороб. Також фермери проводять форміровку куща для поліпшення плодоношення.

формування куща

Через 3-5 тижнів після висадки розсади на постійне місце або після досягнення довжини лози 0,5 м, якщо рослини вирощуються з насіння, починають форміровку куща. Огірок формується в одне стебло, який обвивається навколо опори. Навколо основного стебла ростуть бічні пагони — пасинки. Їх потрібно видаляти, щоб допомогти рослині зберегти поживні речовини для плодоутворення.

Обробку починають знизу і просуваються в верхню частину рослини. Крім пасинків видаляють пошкоджені листя і квіти — їх відщипують пальцями або садовими ножицями. Зріз пасинка виконують під кутом 45 °. Обрізку періодично повторюють разом з формуванням нових пагонів.

Для огірків у відкритому грунті процедура має такий вигляд:

• візуально розділіть лозу на 4 частини;
• видаліть всі бічні пагони від 4 листа знизу до умовної третьої частини;
• в третій частині залиште по 1 листу на кожному пагоні;
• у другій частині — по 2 зав’язі і по 2 листи;
• в останній частині залишають по 3 зав’язі і 3 листка.

Важливо! Чи не обрізайте рослина занадто рано: недорозвинений стебло (з довжиною менше 0,5-0,6 м) не дасть врожаю.

Обов’язкове проведення обрізки сприятиме формуванню хорошого врожаю. І не забувайте, що обрізка — стресогенний фактор для рослини. Якщо занадто перестаратися, то рослина може скинути колір.

Внесення добрив і полив

Огірок на 90% складається з води, тому потребує регулярного і частого поливу. Грунт повинен просочуватися на глибину до 7 см. Недостатній полив знижує врожайність, а нерегулярний призводить до появи гіркуватості в плодах. Необхідність поливу визначається рукою — якщо ви не відчуваєте пальцями вологість грунту, значить, потрібно поливати.

Основні правила зрошення огірків:

• натиск води повинен бути повільним — краще, якщо ви встановите крапельне зрошення;
• виключіть потрапляння вологи на листя, щоб не створювати середовище для розвитку грибків;
• поливайте вранці — вечірній полив підвищує захворюваність;
• полив повинен бути регулярним, щоб огірки не гірчить;
• щоб утримати вологу, покривайте кореневу зону мульчею.

Важливо! Гібридні сорти, які не формують лозу, а ростуть кущем, в пасинкуванні не потребують. Їх також не обов’язково підв’язувати.

Якщо добрива внесені при посадці, а кущ потужний, з сильним стволом і великою кількістю зав’язей, то його не обов’язково удобрювати. В інших випадках проводять підживлення кожні 10-14 днів. Огірки добре сприймають підгодівлі з пташиного посліду або коров’яку, розбавлені з водою у співвідношенні 1: 8 і 1:10. Добрива вносять до початку активного плодоношення.

Догляд за грунтом

Догляд за грунтом на огіркової грядці включає:

• прополку;
• розпушування;
• мульчування.

Розпушують грунт на наступний день після поливу — це знижує щільність грунту, що добре для розвитку кореневої системи. Розпушування поєднують з прополкою: її завдання — послабити кореневу систему бур’янів. Маленькі бур’яни видаляють вручну, великі, зі стрижневою кореневою системою, виривають. Легше це робити, коли грунт вологий. Коріння повзучих бур’янів підрізають і видаляють стільки, скільки можуть.

Так як огірки вологолюбні, то при їх вирощуванні проводять мульчування за допомогою соломи, гілля, листя, тирси, агроволокна, спанбонду або іншого матеріалу. Товщина шару мульчі — близько 3-5 см.

Мульча спрощує процес догляду за огірками, так як вона:

• оберігає від випаровування отриманої вологи;
• перешкоджає росту бур’янів;
• перешкоджає ущільненню грунту;
• оберігає рослини від шкідників і грибків, що знаходяться в грунті.

Профілактика захворювань і появи шкідників

Імовірність виникнення захворювань залежить від догляду за рослинами, тому починати потрібно з вибору хорошого стійкого сорту. Хлопчик з пальчик стійкий до вірусу мозаїки, поширеній захворювання огірків. Якщо ви не загущіваете посадки, то він також добре перенесе поява стеблової гнилі.

Чи знаєте ви? В англійській мові є вираз «прохолодний, як огірок» — воно відображає здатність цього овоча знижувати температуру крові, тому маски з нього рекомендують для зниження набряклості.

Основні проблеми огірків:

1. Якщо ваші рослини не дають плодів, то це звичайно не хвороба — ймовірно, ви перегодовуєте огірки добривами. При надлишку азоту зав’язі не утворюються.
2. попелиця — головний шкідник огірків. Помітити їх дуже легко — це невеликі зелені комахи, які купчасто розташувалися на лозі. Позбутися від них допоможе обприскування розчином инсектицидного мила. Така обробка допоможе і від інших шкідників, які живляться соком рослин.
3. Борошниста роса може з’явитися, якщо листя намокнуть під час поливу або при рясних дощах. У такій ситуації допоможуть фунгіциди, які застосовують при перших ознаках проблеми.

Збір врожаю і особливості його зберігання

Збирати врожай можна в міру дозрівання або масово в липні. Якщо огірки потрібно транспортувати, то акуратно зрізайте плоди так, щоб не пошкодити їх. Урожайність сорту становить 10-14 кг / м². Для засолювання збирайте плоди довжиною близько 10 см. Бажано збирати плоди щодня, що буде стимулювати подальше плодоношення.

Плід хорошої якості має яскраво виражений огірковий аромат, щільну консистенцію, хрустку м’якоть, однорідну забарвлення. Для зберігання підходять екземпляри без зовнішніх пошкоджень. Вони можуть зберігатися в холодильнику в поліетиленовій плівці до 10-15 днів.

Вирощування огірків — абсолютно не складне заняття, а якщо ви вирощуєте ранній урожай, то воно стане ще простіше, так як шкідників цих овочів ще занадто мало. Застосовуйте ваші знання на практиці, і рослини обов’язково порадують вас гарним урожаєм.

Попередня

ОгіркиОгірки Гірлянда: опис і характеристика сорту, особливості посадки і догляду, фото

Наступна

ОгіркиОгірки не ростуть або ростуть погано: чому і що робити