Сорт чорної смородини Катюша: зовнішній вигляд, особливості та опис сорту, фото, відгуки

Найкорисніші і цілющі ягоди ті, які були вирощені на дачі або в саду своїми руками. Може бути урожай не буде вражати своїми обсягами, але він буде екологічно чистим, вирощений без використання стимуляторів і хімічних засобів захисту рослин. Чорна смородина росте практично на кожному садовій ділянці. Все тому, що про користь ягід відомо кожному. До того ж це універсальний продукт, який можна вживати в свіжому вигляді, можна заморожувати, піддавати сушці, використовувати у випічці, готувати варення, компоти, джеми і робити ароматне вино.

Опис сорту чорної смородини Катюша

Чагарник чорної смородини сорту Катюша має середні показники розгалуження. При цвітінні (в травні — червні) рослина прикрашають жовто-зелені квіти, а в період плодоношення — чорні, глянцеві ягоди.

Історія селекції

Сорт чорної смородини Катюша був створений в Інституті плодівництва НАН Білорусі вченими Зазуліна Н.А., Раінчіковой Г.П., Волузневим А.Г. Сорт був виведений шляхом гібридизації сортів Паулінка і Пілот Олександр Мамкин. Внесений до Держреєстру в 1998 році.
Чорна смородина Катюша

Зовнішній вигляд, характеристики ягід, час дозрівання, врожайність

Чагарник сильнорослий, самозапилюватися, двостатеві. Термін дозрівання — середній. Сорт має стійкий імунітет до всіх хвороб, крім грибкових. Ягоди — великі, близько 1,4 г, овальні, чорні, блискучі, з помірним ароматом, товстою шкіркою і кисло-солодкою м’якоттю з деякою терпкістю. Плоди дозрівають одночасно (в липні), міцно тримаються на гілках, не обсипаються. Кісточок в ягодах невелика кількість.

Чи знаєте ви? З шести материків на планеті Земля кущі чорної смородини не ростуть тільки в Австралії та Антарктиді.

Листя — трилопатеві, з хвилястими краями. Урожайність висока — до 11 т / га. Свіжа чорна смородина також багата вітамінами мінералами: А, B5, B6, B1, Са, К. У плодах міститься значна кількість β-каротину і флавоноїдів — зеаксантина і криптоксантин, присутні фосфорна кислота, дубильні речовини. Вітаміну С в ягодах в три рази більше, ніж в апельсинах. У плодах смородини міститься велика кількість заліза.

Переваги і недоліки сорти

Здебільшого садівники відгукуються про сорт прихильно.

  • До переваг можна віднести:
  • зимостійкість сорту;
  • високу врожайність;
  • смакові якості;
  • рівномірне дозрівання плодів;
  • високу самоплодность;
  • міцне утримування ягід на пагонах.
  • Недоліків у сорту небагато:
  • вимогливість до ґрунту;
  • невеликий розмір ягід;
  • необхідність захисту рослин від вітру;
  • регулярні щорічні позакореневе підживлення;
  • середня стійкість до шкідників;
  • ураження рослини грибковими захворюваннями.

Агротехніка

Дуже важливо при посадці сорти чорної смородини Катюша з усією серйозністю поставитися до вибору місця, якості грунту і подальшого догляду.

Вам буде цікаво дізнатися, як доглядати за кущами чорної смородини ранньою весною.

Вибір місця і посадка

Чорна смородина буде добре рости в такому місці, де вона «отримає» ранкові промені сонця і денну тінь. Чорна смородина Катюша воліє добре дренованих, влагоудерживающие грунти. Їй потрібна багата гумусом, важка грунт, можливо, з додаванням глини. Піщані грунти необхідно насичувати корисними речовинами і родючим грунтом. Рівень кислотності кращий від 6 до 6,5 рН. Цей сорт не переносить протягів і холодного зимового вітру, тому висаджувати рослини краще поблизу загороджень.

На осінню посадку (вересень — жовтень) рослина з відкритою кореневою системою відреагує краще, ніж на весняну. Плодову культуру, тимчасово знаходиться в контейнерах, можна висаджувати в будь-який час року, якщо грунт в саду не надто вологий. Краще купувати саджанці в сертифікованих магазинах або розплідниках.
саджанці смородини
Так можна уникнути вірусних захворювань. На саджанцях має бути мінімум 3-4 втечі, здорова коренева система (без ознак гнилі), кілька сформованих нирок. Яму для посадки готують завчасно. Краще це зробити за 3-4 тижні до моменту самої висадки рослини. У разі, якщо потрібно висадити кілька саджанців, то їх розташовують на відстані 1,8 м один від одного.

Важливо! Потрібно серйозно підійти до вибору складу мульчирующего шару, так як субстрат зможе призупинити поява бур’янів і значно зменшити потребу в поливі.

Алгоритм посадки:

  1. Очистити грунт від бур’янів, вирити лунку 50 × 50 см (для дворічних саджанців). Якщо рослина більш «доросле», то лунка повинна бути глибше і ширше. Потрібно, щоб при посадці коріння саджанця були добре розправлені. У разі висадки рослини з грудкою землі, з яким його вилучили з контейнера, викопувати лунку потрібно як мінімум удвічі більше окружності горщика, в якому була куплена чорна смородина.
  2. На дно посадкової ями укласти шар дренажу: гальку, бита цегла або черепицю.
  3. Додавання добрив під час посадки підвищує врожайність чорної смородини, тому потрібно збагатити грунт щедрим кількістю добре перепрілого гною: 5-10 кг на 1 м². Можна додати компост — він забезпечить рослині багатий запас поживних речовин. Орієнтовна норма — 5-10 кг на 1 м². 2-3 ст.л. гранульованого подвійного суперфосфату рекомендовано внести під кожен кущ.
  4. Вилити в лунку 1 відро води, щоб земля просіла перед посадкою.
  5. Помістити саджанець в центр отвору, поглиблюючи на 5-10 см, зробити нахил стебла в 45 °.
  6. Поступово наповнити грунтом весь простір навколо саджанця, ущільнюючи її в міру додавання.
  7. Полити рослина 1 відром води.
  8. Обрізати пагони в межах 2-х нирок від рівня грунту.
  9. Замульчувати грунт після посадки, щоб вона залишалася прохолодною і вологою. В якості мульчі можна використовувати тирсу, торф, сухе листя, тріски.

схема посадки

догляд

Після посадки чорної смородини Катюша в перші 2-3 тижні буде потрібно частий полив — 2 рази на тиждень (при сухій погоді). Пізніше поливи можна буде скоротити до 1 разу на тиждень. Під 1 кущ виливають 10-15 л води. Грунт потрібно часто рихлити і видаляти бур’яни. Боротьба з бур’янами необхідна для повноцінного процесу вегетації чагарнику. Щорічно чорну смородину Катюша потрібно підгодовувати.

Важливо! Використання лопат, вил або мотик при розпушуванні і прополці чорної смородини не рекомендоване, оскільки можна випадково пошкодити кореневу систему рослини.

На другий рік після посадки, пізньої осені, як добриво можна помістити 2,5 см шар компосту або гною на грунт поверх кореневих зон чагарників. Повільно зростаючі рослини можна підгодувати ще раз на початку літа. За відгуками садівників препарат «Кеміра-Люкс» добре зарекомендував себе в якості підгодівлі. У ньому міститься комплексний склад з сполук фосфору, калію і азоту. Удобрювати потрібно в кількостях, описаних на етикетці.

На органічні добрива чорна смородина Катюша «відгукнеться» добре.

  1. Використовують пташиний послід: 1 л посліду настояти в теплому місці протягом 7 днів. Додати 2 ст. л. сечовини, добре перемішати. Розкласти навколо чагарників.
  2. Застосовують відвар з кропиви: відро (5 л) наповнити на 2/3 кропивою (без насіння). Залити водою, настояти 7 днів. Під кожен кущ підливати 1 літр рідини.
  3. Використовують гнойову рідину, розведену водою в 5 разів. Щоб зробити підживлення рослин таким добривом, потрібно зробити по двох сторонах від чагарників борозенки (глибина — 8 см) і підливати розчин в них. Норма — 10 л на 1 м².

підживлення смородини

Боротьба з хворобами і шкідниками

Листова галова попелиця може завдати істотної шкоди рослині.

Ознаки атаки комахами:

  • червонуваті здуття на листках;
  • скручування листя;
  • викривлення молодих пагонів.

Методи боротьби:

  • обприскування ранньою весною до розпускання бруньок «нітрофеном»;
  • обприскування мильним розчином — на 1 л води 30 г натертого господарського мила;
  • обприскування мильним розчином — на 1 л води 40 г натертого дігтярне мила;
  • обприскування розчином деревної золи — в 8 л води додати 2 кг деревної золи, настоювати 2 доби. Перед використанням — процідити.

Обробку рослин проводять в похмуру погоду. Іноді чагарники смородини вражає борошниста роса. Ознакою захворювання є поява пухкого нальоту на поверхні молодого листя. Зрошення чагарників «Фітоспорін» допоможе впоратися з недугою.

Чи знаєте ви? Масло чорної смородини використовується у виробництві антивікової косметики, так як є унікальних джерелом жирних омега-кислот.

Біла плямистість — поширене захворювання чагарників смородини. Причиною появи цього грибкового недуги може стати волога погода або надмірний полив. Обробіток ґрунту і смородиновий насаджень проводять навесні, до розпускання бруньок, «Нітрофероном» або мідним купоросом.
Біла плямистістьБіла плямистість смородини.

Обрізка і формування куща

Чагарники чорної смородини Катюша потребують постійного оновлення (обрізку). Згодом старі пагони починають формувати все менше плодів, тому їх третю частину потрібно вирізати. Протягом першого року життя рослина в обрізку не потребує.

На другий рік після посадки обрізку потрібно здійснити, звільняючи простір в центрі чагарнику від старих і сухих пагонів. У рослини повинна утворитися чашеподобная форма. Така обрізка забезпечить циркуляцію повітря, що допоможе уникнути грибкових захворювань.
обрізка смородиниРис.1. Обрізка смородини: а — однорічного саджанця; б — дворічного куща; в, г — укорочення пагонів. Рис.2. Кущ смородини до омолоджуючої обрізки (а), після неї (б) і обрізка запущеного куща (в).

зимівля

Підготовка до зими на увазі акуратну перекопування, мульчування грунту товстим (не менше 10 см) шаром органіки і укриття. В якості мульчі використовують солому, тирсу, опале сухе листя, хвойний опад. Можна використовувати промислові матеріали — спанбонд, лутрасил.

При сніжної зими кущі накривають шаром снігу. У малосніжних регіонах пагони пов’язують мотузкою і пригинають до землі. Прикривають при дуже низьких температурах картоном або агроволокном. Важливо — повітря повинен надходити до втеч вільно.

Збір і транспортування врожаю, лежкість ягід

Збирають ягоди в сухі дні, щоб уникнути швидкого розвитку цвілі на врожаї. Плоди повинні бути повністю дозрілі, про що свідчить їх чорна забарвлення. У свіжому вигляді ягоди сорту Катюша зберігають в холодильнику близько 4 днів. Якщо зберігати довше, вони почнуть зморщуватися і придбають непрезентабельний вигляд. У замороженому вигляді ягоди зберігаються в морозильній камері протягом 6 місяців.
Чорна смородина Катюша
Плоди можна сушити. Чорна смородина сорту Катюша підходить для перевезень на далекі відстані. Якщо посадити на ділянці кілька кущів смородини різного періоду дозрівання, то сім’я буде забезпечена вітамінами весь сезон, без перерви. Головне — вибрати такі сорти, які за своїми характеристиками будуть найбільш підходити для вирощування в кожному окремому регіоні.

Відгуки

Смородина чорна «Катюша» росте і в моєму саду, і в саду бабусі нашої не один рік. Вона відрізняється простотою в догляді, швидко росте і урожай завжди хороший, за це і любимо її. Якщо посадити, плодоносити вона буде тільки на другий рік, але як слід.
inola gei
https://otzovik.com/review_1522715.html

Попередня
CмородінаЧервона смородина: корисні властивості та протипоказання для організму людини, калорії і вітаміни
Наступна
CмородінаЧи потрібно білити кущі смородини: навіщо їх білять
Рейтинг автора
Автор статьи
Павло Степанович
Овочівник - сорто-випробувач, огородник зі стажем більш ніж 15 років. Людина дуже давно закінчила сільгосп Академію і має величезний стаж агронома.
Написано статей
1518
Допомогла стаття? Оцініть її
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Додати коментар