Сливово-вишневий гібрид: опис і характеристика, кращі сорти, особливості посадки і догляду, фото
Гібриди різних плодових дерев успішно вирощуються дачниками вже не одне десятиліття, тому не варто дивуватися популярності змішаних дерев слив і вишні з великими і смачними плодами. При належному догляді за гібридної культурою вона здатна принести рясний урожай, придатний для вживання в будь-якому вигляді, а ось що варто знати про особливості вирощування зливо-вишні і якого сорту віддати перевагу — ви дізнаєтеся з цієї статті.
Зміст
Опис гібрида і його характеристика
Сливово-вишневий гібрид (СВГ) — це порівняно невисока дерево, близько 1,5-2 м у висоту з пірамідальної або стелеться кроною і великими, зазубреними по краях листям. Більш детальний опис цих рослин, в тому числі і їх плодів, залежить від характеристик конкретного сорту, але практично всі вони відрізняються високою невибагливістю в плані вирощування.
Історія селекції
Перші вишнево-сливові сорти нової культури стали результатом схрещування американської вишні Бессея і японської сливи, а селекційні експерименти проводилися на території Америки. Саме там були отримані відомі сорти ОПАТІЯ, Бета, Сапа, в той час як в Росії розвитком культури і виведенням нових сортів вишнево-сливових гібридів займався відомий селекціонер Н. Н. Тихонов, завдяки старанням якого люди дізналися про сортах Юта, Новинка, Авангард, отриманих від схрещування вишні Бессея і Уссурійської сливи.
Від сливового дерева гібриди отримали великі плоди з відмінними смаковими характеристиками, а від вишні їм дісталася висока невибагливість у догляді і стійкість до різних несприятливих факторів навколишнього середовища.
Важливо! У процесі тривалої селекційної роботи вченим вдалося отримати не тільки чисту плодову гібридну культуру, а й підщепу для дерев сімейства Сливові, що особливо актуально при їх вирощуванні в регіонах з холодним кліматом.
Стійкість гібридної культури до захворювань
Чутливість до популярних недугам плодових дерев, у гібрида набагато нижче, ніж у чистих сортів вишні і сливи, проте повністю виключати можливість поразки культури захворюваннями не можна. В даному випадку однією з найнебезпечніших хвороб вважається сливово-вишневий Моніліоз, що характеризується масовим засиханням і опаданням листя, квіток і навіть пагонів. Крім того, не можна виключати ймовірність ураження рослин дірчастій плямистістю, яка також призводить до швидкого обпадання листя і пошкодження гілок.
запилення гібридів
Вишнево-сливові гібриди є самобесплодни рослинами, тому для успішного плодоносіння і отримання рясного врожаю поруч з ними необхідно висаджувати сорти-запилювачі. На цю роль ідеально підійде вишня Бессея, яка стала однією з батьківських форм перших примірників нової культури, хоча не виключена можливість висадки інших сортів вишні і сливи або ж самоплодних гібридів на кшталт Омської нічки або ОПАТІЯ.
Читайте також, чим алича відрізняється від сливи.
плодоношення
Цвітіння СВГ починається через 8-11 днів після початку цвітіння звичайних сортів сливи і характеризується яскраво вираженим приємним ароматом. Плоди дозрівають ближче до кінця літа, а у деяких пізньостиглих сортів тільки до початку осені. Урожайність сливово-вишневого гібрида залежить від вибраного сорту і особливостей догляду за ним, тому може коливатися від 10-15 кг до 30-40 кг з одного дерева. Плодоносять дерева щороку.
Область застосування плодів
Зливо-вишні — це плоди універсального призначення і однаково добре підходять як для вживання свіжими, так і для всіляких переробок в кулінарних цілях. З ягід печуть пироги, заготовляють варення та джеми, а також використовують при створенні десертів.
Важливо! Щоб плоди краще виглядали в банках при цільноплідного консервування, перед їх приміщенням в закаточні ємності кожну ягідку варто пробити зубочисткою.
Кращі сорти сливово-вишневого гібрида
Незважаючи на незвичність культури, сьогодні гібридне рослина має чимало популярних сортів, кожен з яких цінується за свої унікальні декоративні і смакові якості.
До найвідоміших з них можна віднести наступні сливово-вишневі гібриди:
- бета — низькоросла напівчагарникова рослина до 1,5 м у висоту, з круглими темно-червоними плодами, по 14-15 г кожен. Всі ягоди характеризуються підвищеною солодкістю і соковитістю, а з одного дерева можна зібрати близько 20 кг плодів (іноді більше).
- Мейнор (іноді називають Майнер) — представник карликової різновиди зливо-вишні, виведений на території Канади. Невелике деревце (до 1,4 м у висоту) більше нагадує розлогий чагарник з кулястою кроною. Активне плодоношення настає приблизно через 2-3 роки після висадки рослини на ділянці і характеризується появою на пагонах великих округлих плодів темно-фіолетового забарвлення. Кожна така ягідка важить по 15-16 г і має щільну, солодко-кислувату м’якоть універсального призначення. Мейнор — самобезплідний сорт, тому висадка рядом представників інших сортів — обов’язкова умова для отримання рясного врожаю.
- Омська нічка — сливово-вишневий сорт, представлений низькорослими невеликими чагарниками (до 140 см у висоту), з темними, практично чорними плодами, вагою близько 15 г кожен. На смак вони соковиті і солодкі, тому годяться для застосування в різних кулінарних цілях. У відповідних умовах вирощування з одного дорослого рослини можна зібрати близько 30-40 кг стиглих плодів, що робить зазначений сорт одним з кращих варіантів.
- Компас — сорт, що характеризується більш високими, Самоплодность деревами, до двох метрів у висоту. Цвітіння рослин припадає на травень, а невеликі червонувато-коричневі плоди (по 2,5-3 см в діаметрі) дозрівають тільки до початку осені. Одне доросле рослина дає до 20-25 кг смачних і солодких ягід.
- Сапальта — ще один кущуватий сливово-вишневий сорт, з округлою і розлогою кроною. Цвітіння — рясне і доводиться на середину весни, після чого починають формуватися пурпурні плоди середнього розміру. Під тонкою шкіркою знаходиться бузкова, соковита і солодка м’якоть, яка, як і в попередніх випадках, може використовуватися в самих різних кулінарних цілях.
- Гайавата — сорт з середньорослі деревами (до 1,5-1,8 м). Всі вони мають Колоновидні крону і формують широкояйцевідниє плоди, масою по 20 г кожен. Під бордово-фіолетовим шкіркою знаходиться рожева, середньо-щільна солодка м’якоть, з ледь помітною кислинкою. Ягоди відмінно підходять для переробки на консервацію або вживання в свіжому вигляді, але щоб домогтися від сорту максимального плодоношення, доведеться висадити на ділянці рослини-запилювачі: наприклад, сливово-вишневі сорти ОПАТІЯ, Бесс, Омську нічку.
- пірамідальний — сорт, який отримав свою назву за ідеальну пирамидную крону, на гілках якої формуються яскраво-жовті плоди, з незвичайною жовто-салатовий м’якоттю. Дерева виростають до 1,5 м у висоту, а перший урожай ягід можна зібрати вже на другий рік після посадки саджанця. Вага однієї солодкої ягоди коливається в межах 10-15 г, а з куща можна зібрати близько 15-25 кг плодів. Основний недолік даного сорту — самобесплодни, через що потрібно висадка сортів-запилювачів.
- самоцвіт — самий високорослий сорт з усіх описаних. Висота дерева досягає 2,4 м, а в кінці сезону на ньому формуються великі й соковиті плоди, по 20 г кожен. Крона обратнопірамідальной форми, плоди соковиті, жовто-зеленого кольору, з приємним солодкуватим смаком і вагою до 20 г. При хороших умовах вирощування з одного дерева знімають не менше 20 кг ягід.
Способи розмноження сливово-вишневого дерева
Щоб максимально передати молодим рослинам всі характеристики батьківських культур, для розмноження рослин варто використовувати метод живцювання або поділу горизонтальними відводками. Розглянемо кожен з варіантів.
живцюванням
Для нарізки живців вибираються тільки міцні і здорові молоді пагони, до заготівлі яких приступають під час їх активної вегетації і зростання (приблизно на початку літа). Довжина відокремлених від дерева частин повинна складати не менше 30-40 см, причому їх заготівлею бажано займатися тільки в похмурий день або рано вранці, до появи сонця.
Дізнайтеся докладніше про способи розмноження сливи, посадці і подальшому догляді.
Надалі все зрізані частини потрібно додатково обрізати в їх нижній частині, тим самим видаляючи нижній лист і залишаючи тільки черешок. Вгорі надріз роблять над третім листочком, після чого готові живці пов’язують разом і на всю ніч поглиблюють в розчин корнеобразования (нижній край поміщається в рідина не менш ніж на 2 см).
Кращі умови для ефективного вкорінення заготовленого посадкового матеріалу — тепличні, тому після витримки живців в стимулятор коренеутворення, їх поміщають в ємність з вологим торф’яно-піщаним субстратом (1: 1), поглиблюючи під кутом в 45 градусів на відстані 6-7 см один від одного. Зверху відрізки вкривають поліетиленовим пакетом або перевернутої скляною банкою, а потім переносять в добре освітлене місце. Протягом наступних тижнів необхідно регулярно провітрювати і поливати саджанці, а як тільки вони укореняться (приблизно через місяць) — сміливо знімайте укриття і продовжуйте звичний догляд.
У вересні заготовлений з літа посадковий матеріал викопують з тимчасового субстрату і відправляють на зберігання в сарай або вириту на ділянці траншею, вкриту мохом і тирсою. На постійне місце росту отримані таким чином саджанці висаджують не раніше, ніж через два роки після вкорінення в субстраті.
Важливо! Якщо відокремлений саджанець виявився недостатньо міцним, його краще помістити в контейнер для дорощування і тільки після цього пересаджувати на ділянку.
горизонтальними відводками
З огляду на той факт, що багато сортів сливово-вишневого гібрида утворюють бічні горизонтальні відводки, не дивно, що розмноження розлогою культури часто виконується з їх участю. Зазвичай проведення процедури доводиться на ранню весну (в кінці травня або на початку червня), під час активного формування відповідних молодих пагонів. Для майбутньої зрізання вибирають довгі гілки, розташовані максимально близько до поверхні грунту. Укорінюють їх в заздалегідь створених поруч канавках, додатково фіксуючи скобами або дротом (вони не дадуть гілкам повернутися в початкове положення).
Відведення пагонів: а — в ямки змійкою, б — в канавки
Центральну частину втечі-відведення також присипають грунтом, залишаючи на поверхні тільки верхівку. Надалі все прикопані відведення потрібно регулярно поливати і періодично підсипати грунт, якщо помітно оголення пагонів. Після утворення на отводках міцної кореневої системи вибрані частини відокремлюють від материнського куща і пересаджують на постійне місце росту.
Відео: Сливово-вишневі гібриди
Рекомендації по посадці дерева
Процес посадки підросли саджанців сливово-вишневих гібридів передбачає виконання тих же дій, що і при посадці готових молодих дерев, придбаних на ринку. Однак, перш ніж переходити до виконання завдання, важливо правильно вибрати саму рослину і відповідне для нього місце на своїй ділянці.
Вибір і придбання якісних саджанців
Отримання нового рослини шляхом живцювання або розмноження відводками можливо тільки в тому випадку, якщо на ділянці вже є доросла материнське дерево, здатне послужити донором відповідного посадкового матеріалу. Якщо ж такого немає, тоді єдиний вихід — придбати готовий саджанець на ринку або в розпліднику, професійно займається вирощуванням таких культур.
Зрозуміло, останнє місце покупки більш переважно, адже в цьому випадку ви можете отримати документальне підтвердження якості молодого рослини (навіть досвідчені садівники не завжди здатні відрізнити саджанець вишнево-садового гібрида від саджанця видових сортів сливи або вишні).
1 — перший сорт, 2 — другий сорт, 3 — нестандарт
Перед покупкою вподобаного екземпляра ще раз огляньте його, переконайтеся у відсутності найменших ознак хвороб або шкідників, а також в достатній пружності корінців і надземної частини саджанця. Чим краще розвинена коренева система — тим легше пройде адаптація молодого рослини до нових умов його зростання.
Вибір місця і грунту
Ідеальним місцем для вирощування сливово-вишневих гібридів буде відкритий ділянку, з достатньою кількістю сонячного світла. Зазвичай це південні або південно-східні території, закриті від протягів. Якщо ж іншого виходу немає і доводиться розміщувати саджанці з північної сторони будинку, тоді для їх захисту від холодних повітряних потоків корисно висадити по сусідству ряд високих (можна плодових) чагарників.
Чи знаєте ви? Сьогодні вишневі дерева можна зустріти на кожному третьому присадибній ділянці, але в XIV столітті про цю культуру на території Росії мало хто знав. В ті часи такі дерева вирощувалися в основному при монастирях, а їх плоди ще довго не використовувалися в їжу, виконуючи більше декоративні функції.
Що стосується складу грунту на обраному місці, то в будь-якому випадку вона повинна бути пухкої і поживною, з високим
Секрети і тонкощі догляду
Догляд за сливово-вишневими гібридами грунтується на тих же діях, що і вирощування звичайних видових слив, правда, полив, підживлення, обрізка і профілактичні обробки рослин від шкідників і хвороб мають свої характерні особливості.
Радимо почитати про правила і особливості підгодівлі слив.
полив
Оскільки більшість сортів сливово-вишневого гібрида належать до групи посухостійких рослин, то поливи повинні бути помірні, частіше виконані переважно в сезон тривалої посухи. При відсутності природних опадів під стовбур дерев вливають приблизно по 3-4 відра води з регулярністю один раз на місяць, а якщо посушливий період припав на формування плодів дерева, тоді доведеться збільшити кількість процедур до 1 разу на 10 днів.
Для кращого збереження вологи в грунті відразу після посадки і зволоження пристовбурного кола його покривають шаром торфу або соломи, а перед настанням холодного сезону додатково розміщують шар лапника.
добриво
Регулярність і вид внесеного добрива залежить від віку сливово-вишневого дерева. Так, азотсодержащие склади заборонені до використання до того моменту, поки рослина сама не почне активну плодоношення, а винятком можуть стати тільки випадки серйозного гальмування у розвитку дерева. Правда, і тут азотистий склад може вноситися в субстрат тільки в червні, оскільки в подальшому речовина призведе до надмірного росту пагонів і зниження зимостійкості культури.
Чи знаєте ви? Перші саджанці сливи були висаджені на території царської Росії ще в XVII столітті (в Ізмайловському саду). Сюди вони потрапили з Європи, але погано приживалися в умовах більш суворого клімату, тому вже російські селекціонери (особливо Іван Мічурін) займалися удосконаленням наявних зразків і поліпшенням їх адаптаційних можливостей. Результатом всіх праць стала поява в XX столітті російської сливи — гібрида китайського різновиду цієї рослини і аличі.
Доброю заміною азотовмісних складів є комплексні мінеральні добрива, зокрема, і фосфорно-калійні, з великим
Збір і зберігання врожаю
Збір врожаю сливово-вишневого гібрида виконується згідно з тими ж правилами, що і прибирання плодів інших плодово-ягідних культур. Більшість сортів приносять урожай не раніше кінця літа, проте в деяких випадках можна отримати перші стиглі зливо-вишні в кінці липня або початку серпня. У будь-якому випадку, знімати плоди з дерев бажано в сонячний і ясний день, щоб на нього не потрапила волога.
Сливово-вишневі плодові дерева — відмінне і невимоглива доповнення саду, особливо для тих, кому видові рослини вже набридли. Висаджуючи їх на своїй ділянці, ви в будь-якому випадку виграєте, оскільки отримуєте не тільки смачний і незвичайний урожай, але ще й непогане естетичне доповнення загальної картини саду.
Попередня