Слива Волзька красуня: опис сорту, характеристика, вирощування, фото
Сорт сливових дерев Волзька красуня відрізняється раннім дозріванням. Також культура славиться гарною зимостійкістю, що дозволяє вирощувати її в холодних регіонах. Ще у цій сливи соковиті плоди, які мають м’яку і ніжну структуру, завдяки чому їх використовують в кулінарних і кондитерських цілях. Далі розповімо про агротехнічних тонкощах вирощування такої сливи.
Зміст
Історія селекції та опис сорту
Вид домашньої сливи (domestica prunus) Волзька красуня вивели в 1939 р на зональної садівничої станції «Жигулівські сади» (м Самара). При цьому були схрещені сорти Ренклод Бове і Скороспілка червона. Авторство належить селекціонерові Е. Фінаеву.
Чи знаєте ви? У природі не існує сортів дикої сливи, а лише окультурені, оскільки садові зливу, родоначальниця всіх столових сортів, — продукт селекції. Її вивели близько 2 тисячоліть тому шляхом схрещування диких культур — терну і аличі.
Пізніше, в середині 1950-х рр., Новий вид сливи направили на державні випробування, і вже через 10 років його зарахували до державного реєстру селекційних досягнень РФ.
Характерними особливостями цих фруктових дерев є:
- культура стрімко розвивається і має великі розміри, виростаючи до 7 м;
- округла крона з піднятими догори і помірно загущеними прямими, потовщеними, оголеними пагонами;
- кора стовбура гладка, сірого кольору;
- широкі, яйцевидні, великі листи блідо-зеленого забарвлення, з матовою поверхнею і невеликим опушенням; у країв листки з зазубренностью;
- суцвіття з двох або трьох білих квіток;
- округлі і кілька подовжені, великі сливи, що важать кожна до 35 г;
- сливи фіолетові, з червонуватим відливом, під шкірою проглядаються білуваті крапками; шкіра знімається легко, має восковий наліт; всередині плоди соковиті, з жовто-червоною м’якоттю, на смак кисло-солодкі; з невеликими, легко відокремлюються овальними кісточками.
Важливо! Хоча Волзька красуня є самозапилюватися видом, на ділянці з її посадками допустимо висаджування сортів-запилювачів — це допоможе підвищити врожайність культури.
Особливості сорту сливи
Вже згадана зливу має особливості, які включають багато позитивних якостей, що перевершують її недоліки.
переваги
- Серед позитивних рис культури можна назвати наступні:
- плодоношення кожен сезон;
- самоопиляемость;
- раннє дозрівання плодів (початок серпня);
- перший збір плодів досить ранній (з 4 роки);
- висока врожайність (одне дерево може дати понад 25 кг);
- морозостійкість;
- сорт не піддається ураженню сірою гниллю, камедетеченіем, сливової плодожерки, вишневим слоником;
- добре переносить недолік вологи.
недоліки
- Описуваний сорт слив має незначні недоліки:
- висока вологість повітря сприяє розтріскування плодів;
- ускладнюється збирання врожаю через великих розмірів дерев;
- плоди з середньою лежкості і транспортабельністю.
особливості посадки
Хороші врожаї плодів Волзької красуні безпосередньо залежать від того, наскільки правильно буде посаджений саджанець. У зв’язку з цим потрібно знати, де придбати саджанці, а також сортові вимоги до місця розташування культури і грунтовому складу.
До ранніх сортів слив також відносять такі, як «Ранок», «Євразія», «Стартова», «Синильга», «Оленка».
Рекомендації щодо посадки сливи:
- важливим моментом в посадці слив послужить вибір саджанців у правильного продавця — краще, якщо це буде місцевий розплідник, де продаються адаптовані під даний клімат дерева;
- бажано, щоб в розпліднику саджанці викопували при вас, після чого ви відразу ж повинні будете обернути кореневу систему вологою тканиною, а потім поліетиленом, не допускаючи ні найменшого її підсушування;
- для описуваної сливи кращі легкі суглинки, де грунтові води залягають не ближче 2 м до поверхні землі;
- садять сливу як навесні, так і восени;
- вибираючи місце посадки, потрібно уникати прітенённих ділянок, краще підходить добре освітлюється височина;
- висаджуючи кілька сливових саджанців, потрібно витримати між ними відстань 3,5-4 м, беручи в облік розміри дорослих дерев;
- при весняній висадці ями можна викопувати і з осені, і навесні (за пару тижнів до посадок);
- розміри лунок під посадку залежать від поживності грунту — чим він біднішими, тим більшу лунку потрібно копати (на суглинному грунті: в глибину — 0,5 м, завширшки — 80 см);
- важливо дотримати складу грунтової засипки в кожну лунку: городній грунт (2 відра) + перепрілий гній (1 відро) + річковий пісок великої фракції (1 відро) + зола деревна (100 г); в бідний грунт ще додають калійну сіль (50 г);
- для посадки підходять 2-річні дерева з кореневою системою не менше 15 см, без дефектів, з рівним стовбуром і рівною корою; не повинно бути пошкоджених або присохлих гілок;
- під час посадки в центрі кожної лунки забивають кілок для опори, до якого надалі підв’язують саджанець в перші два роки;
- рослини струшують, виставляють біля опори з північного боку і присипають приготованим в лунках грунтом; важливо, щоб все коріння дерева були повністю занурені в грунт;
- присипаючи кореневу систему землею, її потрібно злегка ущільнювати, залишаючи кореневу шийку на кілька сантиметрів вище рівня грунту;
- навколо молодих дерев формують валик із землі радіусом 0,5 м;
- дерева добре поливають (3 відра під кожне);
- грунт під деревами мульчують торфом або перепрілими тирсою.
1 — суміш землі з гноєм; 2 — земля з верхнього шару; 3 — дрібні кілочки; 4 — поливна лунка; 5 — посадковий кол; 6 — штамбік дерева; 7 — валик лунки; 8 — посадкова дошка.
Догляд за рослиною
Зростаючі саджанці сливи вимагають такого ж догляду, як і всі плодові культури:
- оптимальне зволоження;
- розпушування грунту і видалення бур’янів;
- підгодівлі;
- обрізка;
- правильна підготовка перед зимою.
Полив і розпушування грунту
За період вегетації поливати з подальшим розпушуванням сливові дерева необхідно до 5 разів (здійснюючи останню процедуру в жовтні).
Важливо! Восени необхідно провести перекопування грунту навколо сливових дерев на глибину 20 см: це допоможе в боротьбі з шкідливими комахами, які в цей час влаштовують собі в грунті зимівлю.
Для цього необхідно:
- навколо кожного дерева підготувати кільцеві канавки глибиною в 10 см;
- вилити необхідну кількість води в кожну канавку, а після засипати площа під деревами грунтом і вкрити мульчею.
Нижче — терміни і кількість необхідної вологи для сливових дерев:
| терміни поливів | Кількість води, необхідне для 1 культури |
| По закінченню бутонізації | 65-80 л |
| Через 3 тижні після першого зрошення | |
| Через 2 тижні після другого зрошення | |
| У фазі плодоутворення | |
| По закінченню збору врожаю | |
| На початку жовтня | 155-255 л |
Після поливів грунт навколо дерев рихлять на глибину до 10 см, одночасно видаляючи бур’яни.
внесення добрив
Щоб у Волзької красуні міг сформуватися хороший урожай, деревам необхідно повноцінне харчування у вигляді підгодівлі:
| термін внесення | склад підгодівлі | Кількість на 1 дерево |
| перед цвітінням | 25 г селітри аміачної (під час перекопування) | на 1 м² приствольному площі |
| період цвітіння | 20 г сечовини (на 1 відро води) | 5 л |
| кінець цвітіння | 1 відро води + 1 кг гною (настояти 2 доби) | 2 л |
| 2 тижні тому | ||
| Друга і третя декади червня | на 1 відро води: суперфосфат (3 ст. л.) + нітрофоска (3 ст. л.) + сульфат калію (2 ст. л.) | 20 л |
| кінець вересня | на 1 відро води: суперфосфат (3 ст. л.) + сірчанокислий калій (2 ст. л.); при перекопуванні: калимагнезия (120 г) + суперфосфат (120 г) | 20 л |
обрізка
Вперше сливу обрізають після посадки за технологією:
- дерево-однолітка (без крони) вкорочують до 70 см над ґрунтом; у саджанця з кроною вкорочують лише центральний стовбур, залишаючи верхівку над гілками в 20 см;
- у 2-річного дерева на 1/3 видаляють бічні гілки, а стовбур зрізують таким же чином, як і у однолітник.
Ознайомтеся з особливостями правильної обрізки слив.
У наступні часи сливу обрізають кожен рік в кінці весни і в середині осені, формуючи на кожному дереві 5 гілок в 3 ряди:
- 1-й ряд розміщують на висоті 60 см від землі, вибираючи 3 добре розвинених втечі, що ростуть в різних напрямках під кутом 50 ° до основного стовбура (гілки один від одного повинні знаходитися на відстані 30 см);
- 2-й ряд формують через 12 міс. на відстані 60 см від попереднього, при цьому залишають 2 втечі;
- 3 ярус містить одну гілку в 50-ти см від другого ряду; інші гілки видаляють за рівнем кільцевого напливу.
Після формування всіх трьох ярусів, роблять обрізку:
- крону зачищають від загущающих пагонів, а основний втечу обрізають, залишаючи його довжину в 20 см над іншими;
- санітарну обрізку роблять восени: видаляють засохлі і пошкоджені пагони; якщо зменшуються прирости (до 20 см), дерева омолоджують, зрізуючи у них 3-4-річні гілки (в наступний раз подібну процедуру проводять через п’ять років);
- кожне пошкоджене місце обов’язково потрібно обробити садовим варом.
Підготовка до зими
Хоча це слива і вважається зимостійкою, проводити певні заходи щодо її підготовки до зимового періоду обов’язково — це допоможе дереву більш комфортно перенести холоду.
Для цього потрібні наступні дії:
- Коли листя повністю опадёт, у пристовбурних кіл прибирають залишки рослинності, і грунт під деревами потрібно перекопати на глибину половини багнета лопати.
- Гілки і штамби дерев зачищають від омертвілої кори, моху, лишайників і різних наростів, не зачіпаючи живу тканину (пошкодження обробляють варом).
- Для запобігання появи шкідливих комах кожне дерево білять вапняним розчином в 2 шари. Для цього потрібно змішати: воду (8 л) + вапно (1 кг) + послід курячий (1 кг) + мідний купорос (200 г).
Молоді сливові дерева, які ще не плодоносили, що не білять, а вкривають мішковиною або картоном, але ні в якому разі не плівковим матеріалом.
Хвороби і шкідники сорти сливи
Культура розглянутого виду вважається стійкою до грибків, але все ж піддається деяких хвороб:
| хвороба | ознаки | Лікування / профілактика |
| гниль плодова | Плоди покривають бурі плями з буро-сірими здуттями. | Лікування: обробити 1% бордоською сумішшю. Профілактика: пошкоджені сливи знімають з дерев і глибоко закопують (на півметра). |
| сумчаста хвороба | Дерево заражається під час зав’язі плодів, через що форма слив спотворюється, витягується, поверхня стає шорсткою, м’якоть -волокністой і зеленої. | Лікування: обприскувати 20 г хлорокиси міді (0,2%) на 1 відро води. Профілактика: вчасно знімати і компостувати пошкоджені сливи. |
| коккомікоз | Листя покривають розростаються плями бордового або фіолетового кольору; сливи перестають рости і засихають. | Лікування: після збору врожаю обробити 1% бордоською сумішшю. Профілактика: опале листя спалюють (в них знаходиться збудник хвороби). |
| грибок сажистий | Чорний наліт покриває пагони і листки, через що рослина не отримує в достатній кількості повітря і світло. | Лікування: обприскувати сумішшю — вода (10 л) + мідний купорос (5 г) + господарське мило (150 г). Профілактика: дотримуватися норм зволоження. |
| рак кореневої | На початку хвороби коріння покриваються невеликими, гладкими наростами, а пізніше нарости укрупнюються і покриваються бугристостью; в кінці сезону плодоношення нарости розсипаються, а бактерії з них заражають грунт. | Захворювання не лікується. Профілактика: перед посадкою необхідно оглядати коріння саджанців на предмет наростів, а потім протягом 5 хв. продезінфікувати їх 1% розчином мідного купоросу; підгодовувати дерева гноєм. |
Для Волзької красуні небезпечні такі комахи:
| паразити | ознаки поразки | Боротьба / профілактика |
| пилильщики сливові | Паразити залишають яйця в бутонах і квітках, після чого їх личинки об’їдають зав’язі, що призводить до обпадання квіток. | Боротьба: після перших 7 днів цвітіння обробити препаратами «Конфідор» або «Актара» (згідно з інструкцією). Профілактика: восени перекопати пристовбурні ділянку і міжряддя. |
| товстоніжки | Паразити в кісточках відкладають яйця, де личинки виїдають ядра; на початку липня пошкоджені сливи опадають. | |
| ложнощитовки | З рослин личинками висмоктуються соки, після чого їх листя опадає, а пагони всихають. | Боротьба: перед часом розпускання бруньок застосувати «нітрофен» (на 1 відро води -200 г); в липні при сильних ураженнях обприскувати карбофосом (на 1 відро води — 80 г). Профілактика: видаляти омертвілі частини кори, де взимку можуть перебувати шкідники. |
| запятовідная щитівки | Шкідники харчуються соками кори, в результаті спостерігається відмирання і відпадання пошкоджених ділянок. | |
| попелиця | Личинки селяться на листках, в результаті вони починають згортатися. | Боротьба: перед розпусканням бруньок обприскувати «нітрофеном» або до зацвітання — розчином «Карбофоса». Профілактика: восени прибирати рослинні залишки; допоможе залучення сонечок і златоглазок (хижих комах). |
Чи знаєте ви? У китайців сливове дерево є символом зими, а кожна пелюстка її квіток означає благоденство, мир, довголіття, успіх і радість.
Особливості збору та зберігання врожаю
Волзька зливу має особливості дозрівання, збирання та зберігання плодів:
- кількість врожаю пов’язане з віком дерев: з 8-річного рослини можна зібрати 8-10 кг; на деревах віком від 9 до 12 років збирають від 15 до 30 кг слив;
- під час прибирання у слив намагаються максимально зберегти воскове напилення;
- плоди укладають в пластикові або дерев’яні ящики пошарово (до 4 шарів), застеливши папером дно ємностей;
- зберігаючи зібрану продукцію не більше 2 тижнів при вологості 90% і дотримуючись температуру + 4 … + 5 ° С;
- з метою більш тривалого збереження сливи можна заморожувати: плоди промити, висушити, викласти на дерев’яний лоток і відправити в холодильну камеру на кілька годин; потім сливи розподіляють в пакети і поміщають в морозилку.
Волзької красуні не потрібно складний догляд: сорт засухо- і морозостійкий. Важливими перевагами цих фруктових дерев є їх здатність до самозапилення і виробництво плодів з відмінним смаком і насиченим сливовим ароматом.
