Сік огірка: користь і шкода, як приготувати і як приймати

У всі часи було популярним використання овочевих і фруктових соків в лікуванні і поліпшення життєвих функцій організму, в косметології і схудненні. Зі статті ви дізнаєтеся про один із застосовуваних сьогодні напоїв — огірковому соку.

Властивості огіркового соку

Огірковий напій — корисний продукт, але не всім показаний до застосування. Розглянемо його корисні властивості і можливе шкідливий вплив.

користь

Випиваючи склянку огіркового напою, ми не тільки втамовує спрагу, а й очищаємо, і лікуємо свій організм.
сік огірка

  • Перерахуємо деякі його корисні якості:
  • насичення клітин калієм і висновок зайвої натрію (за рахунок сечогінного ефекту) відновлює баланс цих елементів. В результаті чого нормалізується тиск, зникають багато проблем травлення і серцево-судинної системи. Калій також покращує роботу нирок;
  • 1/2 склянки соку, випиває вранці і ввечері, впораються з набряками;
  • 1/3 склянки (тричі на день) підвищують тонус серцевого м’яза, покращують живлення міокарда та мозковий кровообіг, заспокоюють нервову систему, розріджують мокротиння при кашлі;
  • має послаблюючу дію при запорах (100 мл натще);
  • в поєднанні з медом (1 ч. л. на склянку) відновлює травні процеси після загострення гастриту і виразкової хвороби;
  • позбутися від печії і відновити апетит допоможуть випиті вранці, в обід і ввечері по черзі, по 30 мл огіркового, морквяного і бурякового соку. Вони знизять кислотність і відновлять моторику кишечника;
  • перераховані вище напої, за рахунок виведення сечової кислоти, допомагають при болях в суглобах, подагрі і ревматизмі;
  • присутня клітковина, виводить холестерин і нормалізує роботу кишечника;
  • Склад соку огірка

    У 100 г огіркового напою міститься 14 ккал, 0,1 г жирів, 2,5 г вуглеводів, 0,8 г білка і 0,1 г клітковини.

    Також в ньому присутні вітаміни:

    • групи В, які нормалізують роботу шлунково-кишкового тракту і виводять токсини і шлаки;
    • вітамін А — природний антиоксидант;
    • а також вітаміни РР, С, Е, В.

    Вам також корисно буде дізнатися, в чому користь і шкоду малосольних, солоних і маринованих огірків.

    Напій містить макро- і мікроелементи:

    • калій і натрій;
    • магній;
    • фосфор;
    • кальцій;
    • хлор;
    • залізо;
    • йод.

    Крім цього, в ньому є:

    • органічні кислоти;
    • фолієва і тартронова кислоти;
    • ефірні масла;
    • клітковина.

    Кожен плід огірка на 90-93% складається з води, тому і в соку її теж багато. Але це не звичайна вода, а структурована рідина, що оптимізує метаболічні процеси в організмі.
    сік огірка

    Як приготувати огірковий сік?

    Для отримання максимальної користі, потрібно використовувати свіжі, молоді та якісні плоди. Перед переробкою очищати від шкірки їх не потрібно.

    А отримати корисну рідину можна декількома способами:

    • з використанням соковижималки;
    • прокрутивши на м’ясорубці або протерши на тертці, з подальшим віджиманням через марлю;
    • подрібнити в блендері (вийде напій з м’якоттю).

    Важливо! Приготований напій потрібно використовувати не пізніше, ніж через 30 хвилин, інакше кількість корисних речовин в ньому значно зменшиться.

    норми споживання

    Щоб отримати тільки користь, а не шкоду, потрібно дотримуватися норми:

    • випивати за добу не більше 1 літра;
    • приймати за раз близько 100 г напою;
    • починати потрібно з 50 г, поступово збільшуючи кількість.

    Але всі ці норми можна коригувати, орієнтуючись на реакцію організму.
    сік огірка

    Як правильно приймати?

    Використання огіркового соку різноманітно:

    • в профілактиці і лікуванні багатьох хвороб;
    • для запобігання та усунення косметичних проблем;
    • для схуднення;
    • для оздоровлення та підвищення життєвого тонусу.

    У косметології

    Огірковий сік входить до складу багатьох косметичних засобів (кремів, масок, шампунів і лосьйонів).

    Чи знаєте ви? Колір напоїв по-різному впливає на настрій і здоров’я. Червоні соки (томатний, гранатовий і журавлинний) підвищують працездатність. Помаранчеві (морквяний і апельсиновий) — підбадьорять, а сині (чорничний і сливовий) — додадуть стійкості до стресів.

    Але не менш ефективним буде його використання в домашніх умовах:

    • щоденне протирання вранці шкіри обличчя, додасть їй пружність і гладкість, відбілити її і омолодить;
    • свіжість і гладкість шкірі додасть маска з 1 жовтка, 10 мл сметани і 5 мл соку огірка, нанесена на 30 хвилин;
    • здоровий колір обличчя додасть прийом в рівних дозах соків огірка, моркви і салату. Це засіб також позбавить від прищів;
    • огірковий лосьйон освітлює пігментні плями і веснянки;
    • 1 стакан соку в день, зміцнить волосся і зробить їх здоровішими, припинить розшарування нігтів;
    • зробить волосся блискучим і здоровими, усуне їх ламкість маска з 3 ст. л. сметани і соку 3 огірків. Її потрібно нанести на волосся і обернути голову целофаном. Через годину змити маску і вимити голову шампунем.

    сік огірка

    Для схуднення

    У дієтичному харчуванні користь напою з огірка очевидна:

    • наявність тартроновой кислоти запобігає накопиченню і відкладенню жиру в організмі;
    • низька калорійність продукту допоможе впоратися з голодом, чи не набираючи при цьому зайвих калорій;
    • виводить шлаки і шкідливі речовини, що накопичилися в кишечнику;
    • позбавляє від закрепів і набряклості;
    • підвищує тонус і покращує настрій.

    Для схуднення в добу випивають 0,5 літра напою. Його застосовують по 100 г перед їжею. Цей прийом допоможе також зменшити порцію їжі.

    В інших цілях

    • У напою з огірка ще маса переваг:
    • його енергетика використовується в парфумерії. Знамениті бренди включають його аромат в свої композиції;
    • застосовується для приготування коктейлів і салатних заправок;
    • його можна змішувати не тільки з овочевими, але і з фруктовими соками (яблучним, лимонним, грейпфрутовим). Це збільшить його корисність і поліпшить смак;
    • додавання 2-3 ст. л. кефіру, зубки часнику і пари гілочок петрушки або кропу може замінити прийом їжі в розвантажувальні дні;
    • запах з рота і кровоточивість ясен зникають при полоскання;
    • компоненти огіркового соку знижують

      Побічні ефекти

      Про протипоказання ми вже розповідали і про норми також.

      Починаючи прийом огіркового напою, потрібно також пам’ятати:

      • велика кількість викличе часте сечовипускання;
      • потрібно з обережністю приймати при використанні ліків, що розріджують кров;
      • при наявності каменів в сечовому міхурі, може початися їх вимивання в сечові протоки;
      • при схильності до розладів, може викликати понос.

      Важливо! Починаючи прийом огіркового соку, потрібна консультація лікаря, якщо є згадані захворювання.

      В цілому огірковий напій має більше плюсів, ніж мінусів. І якщо у вас немає до нього жодних протипоказань, приймайте його на здоров’я. Будьте здорові і красиві!

      Попередня
      ОгіркиЩо робити якщо банку з огірками вибухнула: чому мутніють і вибухають огірки?
      Наступна
      ОгіркиЯк поливати огірки (у теплиці і у відкритому грунті): скільки разів і як часто, терміни поливу, якою водою краще поливати?
Допомогла стаття? Оцініть її
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Додати коментар