Опис і характеристика калини Жолобовской, фото
Калина цікава садівникам як плодовий чагарник. У холодних кліматичних умовах пізньої осені плоди є практично єдиним джерелом вітамінів. У статті розглянуто сорт Жолобовская: його гідності та особливості застосування ягід.
Зміст
опис сорту
Калина є чагарником середнього розміру висотою до 3 м з компактною кроною, гілки розлогі, чи не густі. Часто використовується в якості живої огорожі, тому що легко піддається обрізку. З давніх часів рослина використовували як живий щільний паркан ділянки.
Завдяки універсальності, екологічний паркан можна зробити будь-якої форми і висоти. А якщо висадити калину на схилі, вона послужить зміцненням для грунту, завдяки сильно розвиненому кореневища. Висаджувати можна в групі з іншими рослинами, так як до сусідства культура абсолютно невибаглива.
Жолобовская калина володіє відмінним імунітетом. Вологолюбна. Приносить плоди регулярно. Врожайність з куща — до 5,5 кг. Кущ самобесплоден. Запилюється пилком будь-яких сортів калини.
Важливо! При наявності місця краще посадити хоча б ще один кущ іншого сорту — тоді урожай буде значно вище.
Жолобовская калина краще приживається в центральних регіонах Росії. Однак, суворої градації по регіонах немає, сорт настільки універсальний, що той комплекс властивостей, яким він володіє, дозволяє виростати в будь-яких кліматичних умовах.
Сорт отриманий шляхом збору сіянців в дикій природі селекціонером З. П. Жолобовской в 1995 р, в честь якої і отримав назву.
Чагарник среднепозднего терміну дозрівання, добре переносить низькі температури, саджанці зимостійкі. Рослина компактна, добре розвинена гіллястість. Сірі гілки прямі, гладкі і дуже міцні. Плоди дає в середині вересня. На початок літа густо цвіте білими квітами, восени набуває яскравий колір за рахунок червоних плодів і такого ж кольору листя.
коренева система
Коренева система дуже потужна, її розгалуженість дозволяє зміцнити ґрунтовий шар, на якому росте калина, утворюючи суцільну дернину. Завдяки цій особливості, вибір місця для висадки куща падає на грунту, схильні до ерозії, яри або височини.
листя
Темно-зелене листя не мають яскраво-виражених зморшок, середнього розміру, 3-5-лопатеві. Листова пластина з нижньої сторони опушена. Восени листя набувають яскравий багряний колір.
Чи знаєте ви? Ягоди калини набувають солодкість і смак після того, як їх пронизує мороз.
плід
Ягоди досить великі, вагою до 0,6 г, кулястої форми з темно-червоною шкіркою. Плоди одночасні з дрібним насінням. М’якоть соковита, майже солодка, з невеликою приємною гіркотою і кислотою. Плоди міцно тримаються на гілках до самої весни. Яскраві грона взимку привертають увагу птахів.
застосування
Калина — носій цінних лікувальних властивостей, відрізняється високим вмістом аскорбінової кислоти, вітаміну С, якого майже в два рази більше, ніж у цитрусових. У 100 г ягід міститься добова доза вітаміну С для людини.
Плоди також містять вітамін Р, до 12% цукру, до 5% глюкози, сухі речовини і органічні кислоти, вуглеводи, стероїди, каротин, а також набір мікро- і макроелементів.
Фармакологічні властивості калини формуються наявністю дубильних, ефіроподобних і смолистих речовин в складі кори, завдяки яким утворюються органічні кислоти і хімічні сполуки.
Квіти містять трітерпеноїди і флавоноїди. У медицині відвар кори призначають при внутрішніх і маткових кровотечах, від нервового перенапруження і спазмів, кровотечі з носа, а також для зниження рівня холестерину в крові. Відвар з ягід часто використовують при застуді і від кашлю.
Сік з ягід очищає особа підлітків від прищів і вугрової висипки, а також застосовується для усунення пігментних плям на обличчі, лікування екземи та ран.
Калина — дуже цінна лікарська рослина. Плоди досить довго зберігаються в сирому вигляді. Вживають в сирому, сушеному, приготованому вигляді. Наприклад, з ягід роблять компоти і киселі, желе і пастилу, начинку для випічки і мармелад. Використовують для приготування соків, вин, наливок, екстрактів і настоянок. Також з соку роблять оцет.
Важливо! Сирі ягоди мають виражену послаблюючу дію.
Калина Жолобовская — хороший сорт для домашнього використання. Має унікальну властивість — забезпечує красою на цілу зиму ділянку. Крім того, збереже здоров’я і бадьорість всієї родини.
Попередня