Квітки калини: лікувальні властивості і протипоказання, заготівля і зберігання, рецепти приготування
Про корисну дію калини на людський організм відомо з незапам’ятних часів, але найчастіше в лікувальних цілях застосовуються червоні ягоди рослини, а кора і квіти обділені увагою. Насправді ж корисними будуть всі рослинні частини культури, тому, щоб зміцнити здоров’я і наситити організм корисними елементами, варто більше дізнатися про можливості застосування квіток дерева.
Корисні властивості квітів калини
Найчастіше, говорячи про користь калинових квітів, садівники мають на увазі їх зовнішні характеристики, що дозволяють створювати найпривабливіші садові композиції. Однак не варто розглядати тільки декоративні особливості посаджених дерев, адже з’являються навесні квітучі суцвіття мають чималий запас цілющих речовин.
Лікувальні властивості
Всі цілющі можливості калинових квітів пояснюються їх хімічним складом, який сприяє:
- поліпшенню кровотоку (спазмовані судини розслабляються, що веде до посилення припливу крові до окремих органів і їх тканинам);
- профілактиці формування холестеринових бляшок;
- зняттю спазмів при кашлі;
- усунення ознак запальних процесів на слизових оболонках дихальних органів;
- зменшенню проявів цукрового діабету;
- спазмолітичній впливу (усуває больовий синдром, пов’язаний з жіночим менструальним циклом);
- заповнення запасів крові при різних кровотечах, зокрема, маткових;
- усунення проявів деяких шкірних проблем (наприклад, гнійників, псоріазу або екзематозних недуг);
- усунення больового синдрому (рослина відноситься до відмінним природним антибіотикам);
- нормалізації емоційного стану за рахунок заспокійливого впливу на нервову систему людини (з цією метою його навіть включили до складу спеціального вітамінно-мінерального коктейлю, в результаті використання якого значно підвищується стійкість до стресів нервової системи).
З огляду на такий широкий спектр можливостей квіток калини, не дивно, що і список показань до їх застосування буде не менш значним. В першу чергу, настої і відвари з них будуть корисні при нежиті, гаймориті, фронтите.
Чи знаєте ви? Однією з характерних особливостей ягід калини є сердцевидная кісточка, форма якої унікальна (не зустрічається більше ні в яких інших плодів).
Крім того, що містяться в квітах мікро- і макроелементи ефективно гальмують формування вільних радикалів, які надають руйнівну дію на внутрішньоклітинного простору при онкології. При регулярному використанні калини поліпшується робота сальних і потових залоз, нейтралізуються токсини, поліпшується загальне самопочуття.
Протипоказання
Незважаючи на значний список позитивних властивостей калинових квітів, деяким людям варто бути особливо обережними з їх застосуванням. В першу чергу це стосується осіб зі зниженим артеріальним тиском (гіпотоніків), людей, схильних до прояву алергічних реакцій, і тих, хто страждає від тромбозів в результаті підвищеної згортання крові.
Крім того, не варто використовувати калинові квіти і в разі підвищеної кислотності шлунка, оскільки існує висока ймовірність розвитку гиперацидного гастриту. Багато лікарі не радять використовувати вказане сировину в період вагітності, щоб максимально знизити ймовірність скорочення матки і попередити передчасні пологи або викидень на ранніх термінах. В цьому плані найсильніше діють плоди рослини, але щоб не ризикувати, не варто вживати і квіти.
застосування
Для застосування в лікувальних цілях свіжі або висушені калинові квіти використовують при приготуванні настоїв і відварів, а іноді готують з них мазі і креми. В останньому випадку сировину часто використовується в косметичних цілях, в боротьбі з висипом вугрів на обличчі, екземою або іншими шкірними захворюваннями. У найпростішому варіанті з таких квітів готують чаї, використовуючи їх як в самостійному вигляді, так і в поєднанні з іншими рослинами. Такий нехитрий напій допоможе зняти втому, підбадьорить і заповнить сили організму після важкого трудового дня.
Важливо! Перед початком лікування із застосуванням калинових квіток обов’язково проконсультуйтеся з лікарем і переконайтеся у відсутності протипоказань до вживання рослини.
Не менш корисними настої і відвари будуть при гіпертонії і атеросклерозі, проблеми системи травлення (Особливо пов’язаних з гастритами і колітом, виразці шлунка), проблеми дихальних органів — від кашлю і до запалення легенів. Примочки з відварів квіток калини успішно використовуються в народній медицині при марантична набряках, безпосередньо пов’язаних з патологією серцевої діяльності, а також для лікування висипу і фурункульозу, не кажучи вже про більш швидкому позбавленні від різних видів лишаю.
Для жінок цілющі властивості рослини стануть справжньою знахідкою при болісних менструаціях, післяпологових кровотечах і неприємні симптоми ерозії шийки матки. При цьому позитивним ефектом володіє як приготований напій, так і примочки на його основі. У стоматології відвари з описаного сировини ефективні при лікуванні пародонтозу, а в онкології їх використовують для поліпшення загального стану хворих, які страждають від злоякісних новоутворень.
Вам буде цікаво дізнатися, в чому користь і шкоду малини, агрусу і полуниці.
Показанням до застосування цілющих квітів в народній медицині іноді виступають прогресуючі депресивні стани і нервові розлади різного походження, хоча не виключена можливість застосування цілющих калинових сумішей для зміцнення імунних сил організму, що особливо корисно в сезон простудних і вірусних недуг.
рецепти приготування
Рецептів використання калинових квіток для лікування тієї чи іншої недуги чимало, а особливості створення цілющих напоїв залежать виключно від характеру і особливостей перебігу захворювання.
До найпоширенішим способам приготування таких ліків можна віднести наступні варіанти:
- При лікуванні грипу, бронхіту і кашлю квітки калини дрібно нарізають разом з гілками, а потім заливають жменю сировини літром окропу. Готову суміш потрібно настояти під кришкою протягом 15 хвилин, після чого процідити і змішати з однією склянкою меду. Курс прийому ліків становить 3-4 тижні, по 1/3 склянки настою тричі на добу.
- Для стимуляції апетиту (Особливо, якщо діагностована знижена кислотність шлунка) одну жменю висушених калинових квіток коштує висипати в термос і залити 0,5 л окропу. Після двогодинного настоювання (можна довше) готовий настій приймають точно так же, як і в попередньому випадку, по 1/3 склянки тричі на день.
- Усунути больові відчуття при менструації допоможе відвар з жмені квіток і 0,5 л води, які після змішування відправляють на вогонь і кип’ятять протягом п’яти хвилин. Надалі ще гарячий напій наполягають близько години і приймають по третій частині склянки 3 рази на добу. Цей же рецепт допоможе позбутися від болю в горлі при ангіні.
- Від діатезу у дітей зібраний у весняний час калиновий цвіт (разом з пагонами) потрібно помістити в емальовану каструлю і залити гарячою водою, причому так, щоб рідина лише трохи покривала його. Наповнену ємність відправляють в духовку і залишають нудитися приблизно 3 години. Після закінчення зазначеного часу залишається процідити відвар, розлити по темних скляним бульбашок і відправити в прохолодне місце для подальшого зберігання. Курс прийому — 1 тиждень, по 1 ч. Л. 3 рази на день, обов’язково перед прийомом основної їжі.
- При проблемах зі шкірою (Золотусі або вугрової висипки) 1 ст. ложку калинових квіток заливають однією склянкою окропу і настоюють під кришкою в теплому місці близько 40 хвилин. Після проціджування зілля можна вживати по 2 ковтки 3 рази на добу, за півгодини до їди. Крім вживання всередину, цим же настоєм успішно промивають ранові поверхні.
Відео: рецепти приготування чаю і відвару з квітів калини
Заготівля і зберігання
Білі з рожевим відтінком квітки розпускаються на калинових кущах щовесни, нагадуючи своєрідний вінок. По краях формуються великі і трохи плоскі різновиди, що облямовують пучок ніжних, невеликих екземплярів із запашним ароматом. Пік цвітіння калини припадає на травень — червень, тому саме в цей період найкраще збирати сировину для майбутніх лікувальних напоїв.
Важливо! При можливості для кожного вживання краще готувати свіжу порцію настою або відвару, але якщо доводиться робити відразу велику кількість зілля з квіток калини, тоді невикористані за один раз залишки зберігають тільки в холодильнику.
Процес збору (краще цілих суцвіть) проходить за загальноприйнятими правилами: всі дії виконуються вручну і тільки в суху і безвітряну погоду, з використанням повністю здорових дерев або чагарників (розпустилися квіти так само повинні відповідати цим вимогам).
У поліетиленових пакетах сировину залишати не варто, оскільки велика ймовірність того, що воно швидко запліснявіє. Найкраще місце для сушіння квітів — майданчик під навісом, що захищає її від прямих сонячних променів, але забезпечує природну циркуляцію повітря.
Температура сушіння (в тому числі і при використанні механізованих сушарок повинна становити не більше + 40 … + 50 ° C). Після сушіння готове сировину зсипають в паперові або тканинні пакети і відправляють на зберігання в сухе, темне місце. При дотриманні всіх умов ефективного зберігання калинових квіток і використання картонних коробок для їх розміщення, термін зберігання таких заготовок може становити до двох років.
Чи знаєте ви? Якщо характерний гіркий присмак калинових плодів вам не до смаку, тоді найкращим рішенням для їх заготівлі буде заморозка. Після впливу знижених температур ягоди стають набагато солодший.
І ягоди, і кора, і квіти калини однаково корисні для людського організму, тому підбираючи для себе найбільш дієвий рецепт народної медицини, не варто залишати без уваги цю дивовижну рослину.
Попередня
Загрузка...
