Оїдіум винограду: заходи боротьби, препарати та народні засоби для лікування, обробка та захист винограду, стійкі сорти, чи можна їсти, фото
Всім садівникам хочеться виростити красиві і смачні грона винограду, але дуже часто реалізації цього бажання заважають різні захворювання, що вражають виноградні кущі. Про одну з таких хвороб — оїдіуму і піде мова в даній статті.
опис хвороби
Оїдіум — це захворювання, яке викликається грибком і вражає весь виноградний кущ. Дамо короткий опис хвороби з фотографіями:
- рослина покривається сірувато-білим нальотом;
- спочатку грибок вражає пагони і листя;
- якщо вчасно не обробити рослина, то заражаються і суцвіття;
- хвороба швидко розвивається і заражає сусідні лози. Так може загинути весь урожай і виноградні кущі;
- період інкубації — всього 1-2 тижні;
- патоген розвивається тільки на живих частинах рослин.
причини появи
Хвороба з’являється в результаті зараження грибковими спорами, які розносяться вітром. Потрапивши на кущ, вони починають інтенсивно розвиватися і впроваджуються в живі клітини.
Але до сприятливих факторів появи хвороби також можна віднести:
- теплу (+ 25 … + 30 ° С) і вологу погоду, але наявність вологи — це не обов’язкова умова, визначальний фактор — висока температура (до + 30 ° С). При тривалій сухої і спекотної погоди дощі можуть навіть зупинити розвиток хвороби;
- зими з температурою вище -30 ° С (при більш морозній погоді суперечки можуть гинути);
- високу густоту гілок і листя (при поганій обрізку), а також щільно посаджені саджанці.
Чи знаєте ви? Вважається, що виноград є лише в країнах з теплим кліматом, але його успішно вирощують і в Швеції, Шотландії і Норвегії.
Ознаки оїдіуму на винограді
Хвороба майже не вражає сильні і добре розвинені рослини, під удар потрапляють слабші або молоді екземпляри.
Про захворювання свідчать такі ознаки, що з’явилися на лозі:
- листова пластина, а пізніше і стебла покриваються білим нальотом, дуже схожим на борошно;
- при дозріванні спор колір нальоту змінюється на сірий;
- зелені пагони покриваються бурими плямами, які не зникають і після одревеснения. Ці пагони не годяться для заготівлі живців;
- ягоди також покриваються нальотом, починають відставати в рості і можуть розтріскуватися. Найбільш уразливі молоді плоди з
Збудники і стадії розвитку
Гриб розвивається в конідіальной і сумчастої стадіях. Його життєвий цикл складається з таких етапів:
- Зимує в нирках в формі грибниці.
- Навесні гіфи починають рости: пагони і молоде листя (верхня частина листової пластини) покриваються плямами міцелію.
- На міцелії формуються конідії.
- Конідії обсипаються і розносяться вітром на нові рослини.
- Проростаючи, конідії утворюють гіфи, які аппрессоріямі прикріплюються до рослини, а всередину проникають гаусториями. Оптимальна вологість для проростання — 70-95%, а температура — + 16 … + 25 ° C.
- Нові конідії утворюються через 5-12 діб після зараження. При температурі вище + 30 ° C і вологості нижче 35-40% конідієносци гинуть.
- Восени на уражених тканинах виростають плодові тіла з асками (сумками), всередині яких утворюються спори. Плодові тіла слабо утримуються за допомогою придатків і легко змиваються дощами. Потрапивши в грунт, вони гинуть.
Способи лікування захворювання
Як і будь-яку хворобу, борошнисту росу легше попередити, ніж лікувати. Але якщо час згаяно, важливо знати, чим обробляти рослини. Можна скористатися як хімічними засобами, так і народними методами.
Препарати і ефективні засоби
При виявленні перших ознак оїдіуму, допоможе від неї позбутися:
- обприскування 2% вапняно-сірчаним розчином;
- використовувати препарати «Топаз», «Фундазол» або «Актара» (згідно з інструкцією);
- обробити кущі 1% колоїдної сіркою. Якщо температура вище + 20 ° C, то можна провести запилення сірої (дрібного помелу), при меншій температурі воно неефективно;
- якщо інфекція спостерігалася в попередні роки, то можна скористатися препаратом «Хорус». Обприскування бажано проводити по молодої зелені. Цей хімікат ефективний в прохолодну погоду;
- якщо «Хорус» не допоміг, то слід застосувати «Строби» (використовується не більше 3 разів за сезон);
- комплексний препарат «Кабріотоп» застосовується не тільки для боротьби з борошнистою росою, а й з антракнозом і мілдью;
- лікування «Оксіхомом» складається з 4 обробок. Перша — за 10-14 днів до цвітіння, друга — після цвітіння, третя — при формуванні плодів, а остання — в стадії технічної зрілості;
- в період дозрівання ягід не бажано використовувати «хімію», марганцівка (5 г на 10 л) призупинить хвороба на деякий час.
Важливо! Серосодержащіе препарати ефективні близько 10 днів, тому при сильному ураженні через 2 тижні обробка повторюється. Якщо дощ змиває хімікати, то обприскування робиться повторно.Народні засоби
Боротьба з хворобою можлива з використанням народних коштів. Серед популярних заходів можна назвати такі:
- сода харчова). У 3 л води розчинити 3 ст. л. соди і 1 ст. л. мила. Обприскування проводиться відразу ж;
- мідний купорос використовується до проростання нирок. На 10 л води використовується 10 г купоросу;
- для зольного розчину береться 1-1,5 кг золи і 10 л води. Засіб можна наполягти 4-5 днів або прокип’ятити протягом 20 хвилин. Перед обробкою додають 20-30 г мила;
- колоїдна сірка + бордоская суміш (1: 1) — також досить ефективний метод.
заходи профілактики
Вірогідність зараження оїдіумом знижується, якщо:
- видаляти зайві пагони. На початку травня видаляються зайві нирки. При наростанні пагонів від 10 см до 40 см проводять ще 2 обрізки, що сприяють проріджування і хорошому провітрювання куща;
- удобрювати рослини, наприклад золою (300 г під кожен кущ) або добривом «дженджик» перед цвітінням;
- листя і обрізану лозу спалювати.
Ефективними методами профілактики вважаються бакові суміші, це коли використовується не один, а відразу кілька препаратів. Це позбавляє від ефекту звикання гриба до певного фунгіцидами.
Проводяться кілька обробок:- перед цвітінням кущі обприскують таким складом: «Екос» (40 крапель), «Ридомил» (20 г) і «Топаз» (2 мл). Препарати розлучаються в відрі води;
- після цвітіння можна застосовувати «Катаран»;
- при наливанні плодів старого зразка суміш, але «Ридомил» замінюється «Ордань» (25 г).
Для профілактики можна застосовувати «оксихом» (2 рази). Перше обприскування проводиться при досягненні пагонами довжини 20-30 см, друге — через 2 тижні.
Існують ще деякі незвичайні методи захисту від оїдіуму. Цікаву методику запропонував латвійський професор Гунвалдіс Весміньш, яка полягає у використанні мікроорганізмів сапрофитов:
- Навесні столітрову бочку на 1/3 засипати перегноєм і залити водою (+ 20 … + 25 ° С). Прикрити мішковиною і наполягати в теплі близько тижня, періодично перемішуючи.
- Повторна обробка проводиться через 7 днів.
- Перед цвітінням — ще одна обробка.
Важливо! При будь-якому методі профілактики важливо, щоб патоген не з’явилося зовні, тому початок обробок потрібно звіряти з торішнім початком розвитку захворювання і починати боротьбу завчасно.
Суть методу полягає в тому, що міцелій паразита є живильним субстратом для сапрофитной мікрофлори, яка і поїдає шкідника. Обробки потрібно проводити ввечері або в похмуру погоду.Відео: Методи боротьби з оїдіумом на винограді
Вчений Пітер Крисп встановив, що молочний жир є живильним середовищем для мікроорганізмів, що конкурують зі збудниками оїдіуму. Обробка 10% молочним розчином раз в 7 днів запобігає розвитку захворювання.
Сорти винограду, стійкі до оїдіуму
Борошнистою росою уражаються практично всі виноградні сорти європейської частини. І поняття «стійкі» вельми відносне. Такий стійкістю відрізняється виноград:
- «Аліготе»;
- «Шардоне»;
- «Чарлі»;
- «Біле диво»;
- «Віра» і ін.
Імунітет винограду залежить від складу грунту, погодних умов, стану виноградних кущів і ін. Чинників.
Чи можна їсти виноград, уражений оїдіумом
Навряд чи ягоди, уражені борошнистою росою, викличуть серйозний отруєння, але розлад шлунково-кишкового тракту може бути. Та й сумнівно, що хтось захоче їсти такі непоказні плоди, до того ж несолодкі (наслідки хвороби) і з присмаком зіпсованої риби.
Таким чином, профілактика хвороби допоможе запобігти появі цього небезпечного захворювання. А якщо хвороба все ж вразила виноградник, описані методи боротьби допоможуть впоратися з проблемою.
ПопередняНаступна
Загрузка...
